அசாதாரண சூடான பிறந்தநாள் டிஷ்

தங்கள் பிறந்த நாளுக்காகத் தயாரித்து, ஒவ்வொருவரும் தன்னுடைய விருந்தினர்களை ஏதோவொரு விதத்தில் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறார்கள். இது ஒரு பண்டிகை பொழுதுபோக்கு நிகழ்ச்சியாகவும், மற்றும் யூபிலியின் இடம், மற்றும், நிச்சயமாக, மெனுவில் இருக்கும். ஒவ்வொரு மேஜிலும் இது மிகவும் வித்தியாசமானது: சாலடுகள், வெட்டப்படுகின்றன, வகைப்படுத்தப்பட்ட, சூடான உணவுகள் - எல்லாம் பண்டிகை அட்டவணைக்கு தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு உணவை தயார் செய்து கொண்டிருக்கும் புரவலர் "வீழ்ச்சியடைவதில்லை", ஆனால் செயலில் ஈடுபடுவது முக்கியம் கண்கவர் மாலையில் பங்கேற்றார் மற்றும் அவரை குறைவாக விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சி. எனவே, பண்டிகை அட்டவணை மீது சூடான உணவு துல்லியமான, நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் படி தயார் - இந்த நேரம் மற்றும் ஆற்றல் சேமிக்க வேண்டும்.

இறைச்சி கொண்டு காளான் தலையணை

பிறந்த நாளுக்கு சூடான உணவை திரவமாகவும், பறவை அல்லது மீன், அல்லது இறைச்சி திணிப்பு ஒரு சூடான பை போன்ற அழகுபடுத்த முடியும். அதை சுட்டு எப்படி, நாம் முதல் செய்முறையை சொல்ல வேண்டும்.

சமையலுக்கு, பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி அல்லது காதலன், ஆட்டுக்கு (ஐந்து நூறு முதல் நூறு கிராம் வரை) தேவை. வெட்டு ஒரு பாயும் கொண்டு முற்றிலும் கழுவி இருக்க வேண்டும் நீர். பின்னர் தடித்த காகித napkins அல்லது துண்டுகள் இறைச்சி காய, அதை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி. எண்ணெய் (சூரியகாந்தி, சோளம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்) ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். அது போதுமான வெப்பம் என்று புரிந்து கொள்ள, அது சில தண்ணீர் சொட்டு. கொதிக்கும் எண்ணெயில், துளி நீராவி, குளிர்ந்த நிலையில், அது ஒரு குணாதிசயத்தை மூழ்கடிக்கும். அதனால். எண்ணெயில் பீப்பேட் மற்றும் உப்பு இறைச்சியை குறைக்க வேண்டும், அதை இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு மிருதுவான மேலோடு வரை வறுக்கவும்.

பிறந்த நாளுக்கு ஒரு சூடான உணவை தயாரிப்பதற்கு, அது உங்களுக்காக எல்லா பாகங்களையும் தயாரிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. சிலவற்றை வெறுமனே வாங்கலாம். மூன்று நூறு நானூறு கிராம் முடிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரியை ஒரு சதுர வடிவமாக அல்லது செவ்வக வடிவத்தில் ஐந்து முதல் ஆறு மில்லிமீட்டர் தடிமனாக உருட்ட வேண்டும். அடுக்கு மத்தியில் வெங்காயம் வெட்டு மற்றும் வறுத்த காளான்கள் இடுகின்றன. துல்லியமாக, இந்த கலவையின் பாதி. மேல் இருந்து இறைச்சி துண்டுகள் போடு. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயங்களின் கலவையின் இரண்டாவது பகுதியுடன் அவற்றை மூடு.

மாவு விளிம்புகளை வெட்டி ஒரு மடியில் முதலிடம் அவற்றை மூடி. ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டையுடன் விளைந்த கேக்கை பரப்பி, அதைத் திருப்பி, பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். நாங்கள் பிறந்த நாளுக்கு ஒரு சூடான உணவை தயார் செய்கிறோம், இதன் பொருள் அட்டவணையில் உள்ள எல்லா சமையல் தலைசிறந்த அலங்காரங்களும் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும். இதை செய்ய, அது துண்டுகள் மீது துண்டுகள், insets மீது Inset பல துண்டுகள் குறைக்க வேண்டும், மற்றும் பை மேல் இடுகின்றன. அனைத்து முட்டாள் முட்டையும் முறித்து, இரண்டு இருபது டிகிரி அடுப்பில் கேக் வைத்து, சூடாக வரை. இருபது நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் படலம் கொண்டு மூடிவிட்டு தயாராகுங்கள். இது முப்பத்தி முப்பத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

அசாதாரண சூடான பிறந்தநாள் டிஷ்

நான் ஒரு சுவாரசியமான செய்முறையை வழங்க விரும்புகிறேன். இது நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, கஞ்சி அல்லது காய்கறிகள் மீது பரிமாற முடியாது என்று அசாதாரண உள்ளது, ஆனால் குழம்பு. பூண்டு வாசனைக்கு பயப்படாத ஒருவருக்கு இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.

இறைச்சி ஒரு பவுண்டு, சிறந்த மாட்டிறைச்சி, துவைக்க, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து, தண்ணீர் ஊற்ற, தீ வைத்து. ஒரு கொதிகலை கொண்டு, நுரை அகற்றவும். ஒரு குறைந்த வெப்பத்தில், இறைச்சி தயார் வரை சமைக்க. அது சூடாக இருக்கும் போது, தண்ணீர் ஒரு மாவு ஒரு செங்குத்தான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பாலாடைகளாக வெட்டவும். மாட்டிறைச்சி எடுத்து, அதை குளிர் விடுகிறேன். குழம்பு கொதிக்க பாலாடைக்கட்டி. இந்த சுவையாக சூடான டிஷ் பணியாற்றினார்: இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு குழம்பு, பருப்பு இறைச்சி, பாலாடை - அதன் தட்டில் ஒவ்வொரு மூலப்பொருள்.