கோழி இருந்து லூலா-கப்பாப் - சுவையான மற்றும் எளிய

கோழி இறைச்சி எப்பொழுதும் உணவாக கருதப்படுகிறது. எனவே, கண்டிப்பான உணவுகளை கடைப்பிடிப்பவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. லுலா கப்பாப் ஒரு ஓரியண்டல் டிஷ் ஆகும், இது பாரம்பரியமாக மாட்டிறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இறைச்சி இந்த வகையான எளிதாக கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மாற்ற முடியும் . இந்த, நிச்சயமாக, கிளாசிக் செய்முறையை ஒரு digression உள்ளது, ஆனால் டிஷ் அலட்சியமாக யாரையும் விடமாட்டேன். கோழி இருந்து லூலா-கப்பாப் இறைச்சி மற்ற வகையான இருந்து அதே வழியில் சமைக்கப்படுகிறது.

எளிய மற்றும் சுவையான

நாம் ஒரு நடுத்தர கோழி, இரண்டு வெங்காயம், இரண்டு முட்டை, மசாலா மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் எடுத்து. நீங்கள் கோழிக்கு பதிலாக ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட வடிகட்டியை மாற்றலாம். கோழி இறைச்சி உரிக்கப்படுகிற வெங்காயங்களுடன் சேர்த்து வெட்டப்பட்டது. அடுத்தடுத்து தயாரிக்கப்பட்ட நறுமணத்திற்கு மசாலா மற்றும் முட்டைகளை நாங்கள் சேர்க்கிறோம். பின்னர் கவனமாக கலக்க. நாம் மரத்தாலான skewers எடுத்து, முன்கூட்டியே தண்ணீர் தோய்த்து வேண்டும். திணிப்பு இருந்து நாம் sausages அமைக்க மற்றும் குச்சிகளை அவற்றை சரம். மாமிசத்தை நன்கு அழுத்துவதால் எந்த விமானமும் இல்லை. அடுத்து, ஒவ்வொரு பக்கத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் கோழி இருந்து kebab kebab வறுக்கவும். பின்னர் அவற்றை பேக்கிங் தாள் மீது போட்டு அடுப்பில் வைக்கவும். நாம் அவர்களை முழு மனதுடன் கொண்டு வருகிறோம். கோழியிலிருந்து கியாபாவின் கலோரி உள்ளடக்கம் சிறியது, எனவே டிஷ் உருவகத்தின் விளைவுகள் இல்லாமல் நுகரப்படும்.

ஒரு ரகசியத்துடன் லூலா-கப்பாப்

செய்முறையை மாற்ற, நீங்கள் சில மாற்றங்களை செய்யலாம். இதை செய்ய, 500 கிராம் கோழி வெங்காயம், இரண்டு முட்டை, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் பால், இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு, ஒரு சிறிய சீமை சுரைக்காய், இரண்டு உரிக்கப்படும் பூண்டு கிராம்பு, 200 கிராம் கத்தரிக்காய் (குழம்பு), விளக்கை, மசாலா மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆரம்பத்தில், நாம் எல்லா காய்கறிகளையும் சுத்தம் செய்து, அவற்றை நன்றாக அரைக்க வேண்டும். இப்போது இந்த கலவையை திணிப்புடன் சேர்க்கவும். ஒரே இடத்தில் ஒரு முட்டை, மசாலா மற்றும் நன்றாக கலக்கவும். இப்போது நாம் இறைச்சி பகுதியைப் பிரித்து அவற்றைக் கேக்குகள் செய்கிறோம். முன்கூட்டியே முருங்கைகளை சுத்தம் செய்து நன்கு காயவைக்கிறோம். ஒவ்வொரு இரண்டு கத்தரிக்காய்களிலும் மரத்தாலான skewers மற்றும் சரம் எடுத்துக்கொள்கிறோம். இப்போது நாங்கள் கோழியிலிருந்து கெயாப்பை உருவாக்கி வருகிறோம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒவ்வொரு கேக் சாஸஸ் வடிவத்தில் கத்தரிக்கோல் ஒரு ஸ்கூப் சுற்றி மூடப்பட்டிருக்கும். அடுத்து, நீங்கள் இனிப்பு சமைக்க வேண்டும். பால் சேர்த்து முட்டைகளை கலக்கவும், மாவை ஊற்றவும். இது ஒரு சீரான சீரானதாக இருக்க வேண்டும். நாங்கள் இடிப்பில் உள்ள கெட்டி-ஆட்டுக் கப்பாவை மூடி, ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் போடுகிறோம். எண்ணெய்கள் நிறைய ஊற்றப்படும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் இருந்து ஒரு சீரான நிறத்திற்கு வறுக்கவும். ஒரு தட்டு படலம் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தில் மூடப்பட்டுள்ளது . நாம் ஆழமான வறுக்கவியலில் இருந்து கப்-கப்பாப்பை வெளியே எடுத்து பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். நாங்கள் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

ஒரு அசாதாரண செய்முறையை

கோழி இருந்து Lulya-kebab மிகவும் அசாதாரண சமைக்க முடியும். நீங்கள் தரையில் மாட்டிறைச்சி இருந்தால், அதை சேர்க்கவும். எனவே, சமமான விகிதங்கள், இரண்டு வெங்காயம், ஒரு முட்டை, 200 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் மசாலாகளில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இறைச்சி, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், மசாலா மற்றும் முட்டைகள் கலந்து. அனைத்து நன்றாக கலக்கப்படுகிறது. உன்னதமான செய்முறைகளில், முட்டைகள் பயன்படுத்தப்படவில்லை. கப்பாப் சமையல் முன், அது தேவையான பாகுத்தன்மை பெற அடித்து. தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பிலிருந்து நாம் நீண்ட துண்டுப்பிரசுரங்களை உருவாக்கி, அவற்றை skewers மீது சரம் செய்கிறோம். பின்னர் ஒவ்வொரு வெட்டுக்கிளி பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு நாடா கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். நாம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் லிலூயா-கப்பாப்பை பரப்பினோம், பேக்கிங் பேப்பரைக் கொண்டு, அடுப்பில் அனுப்பினோம். தயாராக வரை சுட்டுக்கொள்ள நாம் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளுடன் பரிமாறிக் கொள்கிறோம். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பக்க டிஷ் இந்த டிஷ் சேர்க்க முடியும் .