அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குகளை சுடுவதற்கு வழிகள்: படலத்தில், மற்ற பொருட்களின் கம்பனியில் ஒரு சீருடையில், ஒரு கூரையில், ...

பின்னர், உருளைக்கிழங்கு ரஷ்யாவிற்கு கொண்டு வந்தபோது, அது ஒரு பொதுவான உணவாக மட்டுமல்ல, உண்மையிலேயே உணவுப் பண்டமாகவும் மாறிவிட்டது. கிட்டத்தட்ட சூப் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் செய்ய முடியாது, மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் அது பல்வேறு சமையல் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு, சுட்ட உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு நல்ல இல்லத்தரசியின் ஆயுதத்திலும் உருளைக்கிழங்கில் தயாரிக்க குறைந்தபட்சம் ஒரு டஜன் சமையல் பொருட்கள் உள்ளன. பல ஆண்கள், பிடித்த டிஷ் பொடியாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் கொண்டு, பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது காளான் கொண்டு. உருளைக்கிழங்கு எண்ணெய் நிறைய, பொரியலாக கொள்கை படி வறுத்த, மற்றும் நீங்கள் ஒரு பழமையான வழியில் உருளைக்கிழங்கு சுவையான மற்றும் நுட்பமான துண்டுகள் தயாரிக்க முடியும்.

ஆனால் அன்பான மனைவியின் வேலையை அவளது புருஷனுக்கு உணவளிப்பது மட்டும் அல்லாமல் மறக்காதே. டிஷ் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று முயற்சி, அது அவசியம், ஆனால் அதே நேரத்தில் அது உற்சாகமான taster இனிமையான இருந்தது.

எல்லோரும் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து கறைகளில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு சுவை நேசிக்கிறார்கள். உடனடியாக இரவு முழுவதும் உரையாடல்கள், கிதார் கீதங்கள், காதல் வளிமண்டலம் மற்றும் ... எரிந்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து எரியும் உருளைக்கிழங்கை எரித்து, மிருதுவான மற்றும் மணம் கொண்டவை. இது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் உப்பு வெள்ளரிக்காய் விட உலகில் மிகவும் சுவையாக எதுவும் இல்லை என்று தோன்றியது.

ஆனால் இந்த மறக்கமுடியாத சுவை மீண்டும் உருவாக்கப்படலாம். தொலைந்து போயிருக்கலாம், ஒருவேளை, புகையின் புகை மற்றும் கைகள் மிருதுவாக தோற்றமளிக்கும்.

படலம் உள்ள அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள எப்படி?

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கான பல விருப்பங்கள் உள்ளன. எளிமையான முறையுடன் ஆரம்பிக்கலாம். நாங்கள் உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து வெறுமனே உருளைக்கிழங்கு சுட வேண்டும். தீ இருந்து உருளைக்கிழங்கு பெற பொருட்டு, நீங்கள், நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் வடிகட்டி இரண்டு அடுக்குகள் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு போர்த்தி மற்றும் அடுப்பில் அதை அனுப்ப வேண்டும். வெப்பமயமாக்கல் முறை மேலே இருந்து கீழே இருந்து கீழே, வெப்பநிலை 200 டிகிரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அரை மணி நேரம் சமைக்கப்படும், பின்னர் 150 டிகிரி வெப்பநிலையில், நாம் வெப்பநிலை உகந்த முறையில் அதை கொண்டு. நாம் உருளைக்கிழங்கு ஒரு போட்டியில் அல்லது பல் துலக்குடன் சோதனை செய்கிறோம். உருளைக்கிழங்கு வகை, அளவு மற்றும் வயதை பொறுத்து சமையல் நேரம் சற்று வேறுபடலாம்.

விரும்பினால், நீங்கள் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு போட முடியாது, ஆனால் வெறுமனே ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உடன் படலம் மூட.

எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு குறைவாக உலர் மற்றும் இன்னும் crumbly அவுட் திரும்ப பொருட்டு, அதை வெண்ணெய் உடன் படலம் உள்ள அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். இதை செய்ய, உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், உப்பு, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய துண்டு ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு வருகிறேன். அது ஒன்றாக மற்றும் படலம் மூடப்பட்டிருக்கும். பின்னர் நாம் அதே முறையில் அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

நீங்கள் பல்வேறு விரும்பினால்

நீங்கள் திணிப்பு கொண்டு ஒரு படலம் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள முடியும். ஒரு நிரப்புதல் என, அது வேகவைத்த இறைச்சி கொண்டு பேக்கன் அல்லது பன்றிக்கொழுப்பு பயன்படுத்த மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. இந்த டிஷ் தயார் செய்ய, நாம் நடுத்தர அல்லது பெரிய அளவு உருளைக்கிழங்கு தேர்வு. நாம் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கிலும் பலவற்றைப் பார்ப்போம். நாங்கள் மெல்லிய இலைகளுடன் பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது பன்றி இறைச்சி வெட்டி விடுகிறோம். பூண்டுக்குள் அதை வெட்டுங்கள். உருளைக்கிழங்கு உப்பு கொண்டு rubbed, பின்னர் ஒவ்வொரு ஸ்லாட் நாம் பேக்கன் அல்லது கொழுப்பு மற்றும் பூண்டு ஒரு துண்டு ஒரு துண்டு செருக. நாம் உருளைக்கிழங்கை போர்த்தி, 40 நிமிடங்களுக்கு 190-200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் அவற்றை அனுப்பலாம். உருளைக்கிழங்கை மட்டும் வைத்து மாட்டிக் கொள்ள மாட்டீர்கள், நில உரிமையாளர் மட்டுமல்ல, எல்லா வீடுகளும் வாசனையுடன் ஓடும்.

Rustolstey-ka ...

மிகவும் சுவையாகவும், அதே நேரத்தில் ஒரு படலத்தில் ஒரு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுடுவதற்கு மிக அதிக கலோரி வழி "rastolstey-ka" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த உன்னதமான ருசியான டிஷ் சமைக்க, உருளைக்கிழங்கு 3 -4 பகுதிகளாக, உப்பு வெட்டி, சுத்தம், பின்னர் நாம் மெல்லிய சீஸ், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தூவி கொண்டு grated சீஸ் கொண்டு தெளித்து, மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, தக்காளி கொண்ட பன்றி இறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு இடுகின்றன. இந்த பிரமாதம் ஒரு அச்சு வைக்கப்படுகிறது, அதில் முன் உருகிய வெண்ணெய் உள்ளது. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அரை மணிநேரத்திற்கு மேல் படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தப்படுத்திய படிவத்தை மூடு.

முட்டைகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள்

படத்தில் ஒரு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள மிகவும் சுவையாக மற்றும் மிக எளிய வழி முட்டைகள் மற்றும் சீஸ் உருளைக்கிழங்கு ஆகும். இந்த உணவுக்காக, அரை சமைக்கும் வரை உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த அல்லது சமைக்க வேண்டும். நாம் பெரிய துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, மேலே இருந்து பல முட்டைகள் பிரித்து, சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்டு தெளிக்க. பிறகு, அந்தப் படிவத்தை ஃபோலை மூடிவிட்டு அடுப்பில் அதை அனுப்புவோம்.

இறைச்சி அல்லது கோழி கொண்டு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி?

இறைச்சி உணவு அடுப்பில் சுடப்படும் என்றால், அது ஒரு பக்க டிஷ் போன்ற உருளைக்கிழங்கு தேர்வு எளிதானது. இதை செய்ய, இறைச்சி அல்லது செய்முறையை படி தயார் கோழி, நீங்கள் படிவத்தின் மையத்தில் வைக்க வேண்டும், மற்றும் சுற்றி உருளைக்கிழங்கு வைக்க. உருளைக்கிழங்கு மட்டுமே உப்பு வேண்டும். சமையல் போது, உருளைக்கிழங்கு இறைச்சி டிஷ் சாறு மற்றும் சுவையை கொண்டு soaked. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு தனி உணவு தேவைப்படாத பக்க டிஷ் கொண்டு ஒரு முழுமையான சூடான பெறுவீர்கள். உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுவை விருந்தினர்கள் தயவு செய்து.

பல இல்லத்தரசிகள் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட எவ்வளவு எவ்வளவு யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள். அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சேர்த்து ஜூசி பொருட்கள் எப்படி அனுப்பப்படுகின்றன என்பதைப் பொறுத்தது. வெற்று உருளைக்கிழங்கு 45 நிமிடங்களிலிருந்து ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும், அளவு பொறுத்து, மற்றும் இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய் அல்லது பன்றிக்கொழுப்பு அரை மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும்.