அடுப்பில் உணவுகள் பூசணி - ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவு

பூசணிக்காய் - வைட்டமின்கள் ஒரு storehouse, அது மிகவும் அரிதாகவே அனைத்து காய்கறிகள் காணப்படுகின்றன என்று கூட அந்த கூறுகளைக் கொண்டிருக்கிறது. உதாரணத்திற்கு, விட்டமின் கே மற்றும் வைட்டமின் டி மற்ற குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் காய்கறி தோட்டத்தில் ஒப்பிடுகையில் போது, அழகான ஆரஞ்சு கேரட் விட ஐந்து மடங்கு அதிகமாக ஊட்டச்சத்துள்ள பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது.

அடுப்பில் பூசணி சமையல் இந்த காய்கறி ஒரு சுவாரஸ்யமான குண்டு தயார். துவைக்க மற்றும் நாம் சுத்தம் seredinku கொண்டு பழம் சதை இருந்து நீரை நிரப்ப படம் தேவையான, மூடி முன் வெட்டி. இறைச்சி, கழுவ வேண்டும் பழுப்பு வரை வெட்டி வறுக்கவும். மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது grated கேரட், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் மற்றும் இனிப்பு மிளகு கீற்றுகள் துண்டுகள் வறுக்கவும். பின்னர், கலக்க அனைத்து பொருட்கள் ஒரு பூசணி ஒரு மாற்ற மற்றும் காய்கறி மூடி மூட, மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் சேர்க்க. குறைவாக 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் பல மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. பாலூட்ட ஒரு சமையல் தொட்டியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஒரு அசாதாரண மற்றும் மிகவும் சுவையாக பெறுகிறார்.

உணவுகள் பூசணி அடுப்பில் கொழுக்கட்டை. , காளான்கள் கழுவ க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. உமி தெளிவான மற்றும் வெட்டி வெங்காயம் தன்னிச்சையாக சூடான எண்ணெய் மற்றும் குண்டு கடாயில் இருவரும் பொருட்கள் வைத்து. மசாலா பயன்படுத்த மறக்க வேண்டாம். கிலோகிராம் பூசணி பீல் மற்றும் விதைகள், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. , பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம் தட்டி கிரீம் மற்றும் எட்டு முட்டைகள் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க, மாவை பிசைந்து, படிப்படியாக அது ஒரு மாவு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி உள்ளிடவும். ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் பூசணி மேல் புட் துண்டுகள் மீது காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வைத்து இடி மழை. 45-60 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் வைத்து. விரும்பிய என்றால், சமையல் முடிவில், நீங்கள் ஒரு சிறிய ஆலிவ் அல்லது வெள்ளை விதைகள் மேல் வைக்க முடியாது.

இறைச்சி கொண்டு காய்கறிகள்

நீங்கள் அடுப்பில் பூசணி சமைக்க தேர்வு செய்தால், பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்த. துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டு (அது அரை வரை முன் வறுக்கவும் இருக்க முடியும் தேவையான போது). வெண்ணெய் வடிவில் உயவூட்டு அங்கே முதல் மூலப்பொருள் வைத்து. பின்னர் கேரட் தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக அதை வெட்டி, இறைச்சி மீது. செலரி மற்றும் பூசணி வெட்டுவது மற்றும் வடிவம் அதை வைத்து. உப்பு மற்றும் மிளகு அடுக்குகள் சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். விரும்பிய என்றால், சிறிய கிரீம் அல்லது மயோனைசே நுழைய தண்ணீரைக் கொண்டு நீர்த்த முடியும். ஒரு டிஷ் கொண்டு கொள்ளளவு ஒரு மூடி மூடி ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அனுப்ப. பரிமாறும் முன், பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்க. அடுப்பில் பூசணிக்காய் உணவுகள், மிகவும் மாறுபடுகிறது அது இருக்க மற்றும் துண்டுகள், மற்றும் muffins, அத்துடன் ஸ்ட்யூவுக்கான அல்லது ரசங்கள், அடுப்பில் சோர்வுற்றவர்களின் தூண்டி விட்டனர் பின்னர் பல்வேறு வகையான முடியும்.

flan

ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் grated பூசணி, நொறுக்கப்பட்ட அன்னாசி, இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் வேகவைத்த கொடிமுந்திரி அரை கப் கலக்க. சர்க்கரை 150 கிராம் அறிமுகப்படுத்த, கலவை நன்கு கலப்பு இருந்தது. பின்னர் பேக்கிங் சோடா ஒரு சிட்டிகை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு சிட்டிகை அதை அனைத்து கலந்து படிப்படியாக கப் மாவு அறிமுகப்படுத்த இறுதியாக 100 கிராம் ஒரு அளவு தாவர எண்ணெய் சேர்க்க (நீங்கள் பூசணி பயன்படுத்த முடியும் நாற்றத்தை இருக்க கூடாது). மாவை திரவ மாறிவிடும், நீங்கள் ஒரு அச்சு அதை ஊற்ற மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி, குறைவாக 35-45 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ள. டிஷ் உணவுகளை வழங்கும் பொழுது தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெட்டு துண்டுகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

காய்கறி ரொட்டி சுடுவது அடுப்பில் உணவுகள் பூசணி எனினும், எல்லாம் இருந்தபோதும், பல மக்கள் ஏதேனும் கூட்டுப்பொருள் இல்லாமல் அதன் தூய வடிவில் அது பயன்படுத்த விரும்பினால், வெவ்வேறு இருக்க முடியும், அரிதாக மசாலா அல்லது மூலிகைகள் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இதோ அந்த சமையல் ஒன்றாகும். அது சூடான அப் பிறகு அவ்வளவு நன்றாக இல்லை ஏனெனில், ஒரே நேரத்தில் செய்.என்னுடைய. எனவே, பூசணி விதைகள் துண்டு சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட (கோடுகள்,, மற்றும் பல வட்டங்களில்) படலம் ஒரு துண்டு, ஒரு சிறிய எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும் காய்கறிகள் துண்டுகள், வைத்து ஊற்ற, நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை அல்லது தின்பண்ட மசாலா (சீரகம், பூண்டு, புதிய மூலிகைகள்) சேர்க்க முடியும். ஒரு பேக்கிங் தட்டில் பைகளில் படலம் மற்றும் இடத்தில் மடக்கு. 190 டிகிரி 35-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த நேரத்தில் பிறகு, நீங்கள் பயன்படுத்த நீங்கள் மிட்டாய் பெற சர்க்கரை கொண்டு துண்டுகள் தெளிக்க முடியாது, ஒரு சிறிய ரொட்டி சுடுவது மேலோடு கொடுக்க ரோல் வேண்டும்.

முடிவுக்கு

பெரும்பாலான மக்கள் அது சுவையாகவும் பூசணி அல்லது வழக்கமாக அட்டவணை பார்க்க என்று காய்கறி கருதவில்லை. நல்ல காரணத்திற்காக. நிச்சயமாக, சாலடுகள் கல்லீரலில் அற்புதமான கேக்குகள் மற்றும் muffins உள்ள பயங்கர, மற்றும் breathtakingly ரசங்கள் மற்றும், ஆரஞ்சு அழகு, அதன் தூய வடிவில் தனித்தன்மை வாய்ந்தது. வேண்டும் என்று - நீங்கள் பார்க்க முடியும் இருந்து, அடுப்பில் இல்லை, எனவே கடினமான முக்கிய விஷயம் பூசணி உணவுகள் தயார்.