அடுப்பில் ஒரு பூசணி இறைச்சி: எப்படி ஒரு அசல் இரவு சமைக்க?

மாமிசம் பூசணி அடுப்பில் மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான உணவாகும். அத்தகைய ஒரு அசல் இலையுதிர் மதிய தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் செய்ய பொருட்டு, அதிகபட்ச முயற்சி செலுத்த வேண்டும். ஆனால் வழங்கினார் உணவுகளில் அதே நேரத்தில் செலவு மற்றும் அசாதாரண பொருட்கள் வாங்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு அடைத்த பூசணி: செய்முறையை

மதிய கூறுகள்:

• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - விருப்பத்தின் பேரில் (இறைச்சி வறுத்த விளக்குவதற்கு);
• அயோடின் கலந்த உப்பு, இனிப்பு மிளகு, மசாலா எந்த - சுவை சேர்க்க;
• பூசணி முழு சிறிய அளவு - 1 பிசி.
• வியல் (கொழுப்பு கொண்ட சதை) - 550 கிராம்;
• பெரிய வெங்காயம் வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.

பேக்கிங் முக்கிய காய்கறிகள் தயாரித்தல்

நீங்கள் அடுப்பில் ஒரு பூசணி இறைச்சி சமைக்க முன், அது நன்றாக காய்கறி பொருட்கள் நடத்தப்பட வேண்டும். இந்த ஒரு புதிய tykovku சிறிய அளவு எடுத்து, பின்னர் மெதுவாக அவரது "தொப்பி" இருந்து வெட்டி விதைகளை அனைத்து உள் ஃபைபர் நீக்க தேவைப்படுகிறது. மேலும் காய்கறி உள்ளே தட்டி வேண்டியதில்லை allspice, தீவிரமடையும் மூடி மற்றும் அயோடின் கலந்த உப்பு, பின்னர் அடுப்பில் (கிரேட்டிங் மணிக்கு) வைத்து ஒன்றாக மற்றும் 46 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

forcemeat திணிப்பு தயாரிப்பு

அடுப்பில் ஒரு பூசணி இறைச்சி சுவையான பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி மாறிவிடும். ஆனால் நாம் கொழுப்பு ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே வியல் பயன்படுத்தி ஒரு உணவு செய்ய முடிவு. அது கழுவ வேண்டும் தேவையற்ற பொருட்களை வெட்டி, பின்னர் வெள்ளை வெங்காயத்தின் தலைகள் சேர்ந்து ஒரு இறைச்சி சாணை அரை தேவை.

நிரப்புதல் செயலாக்க

அடுப்பில் ஒரு பூசணி இறைச்சி இந்த அன்பார்ந்த டிஷ் படிப்படியாக தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. பிறகு அரைக்கப்பட்ட வியல் கொழுப்பு கூழ் செய்யப்படுகிறது, அது ஒரு சுத்த இடப்பட வேண்டும் அது ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்க. அடுத்து, இறைச்சி வேண்டும் சுவையை உப்பு, மணம் மசாலா, தரையில் allspice,, கவர் அயோடின் கலந்த மற்றும் கால் மணி நேரம் சூடாக்கவும்.

உணவுகள் வடிவமைப்பதில் மூடிச்சுடவைக்கவோ

பூசணி சற்று மென்மையான ஆக பிறகு, அது அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு கரண்டியால் எடுத்து காய்கறி ஒரு சுவர் தடிமன் இரண்டு சென்டிமீட்டர் வரை தங்கி வேண்டும் கூழ் நீக்க. அதே தேவைகளை செய்யப்பட வேண்டும், மற்றும் ஒரு "தொப்பி" உடன். முக்கிய மூலப்பொருள் இருந்து குழம்பு முற்றிலும் கலந்து மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க. அதன் பிறகு, முடிக்கப்பட்ட திணிப்பு, ஒரு வெற்று பூசணி வைக்கப்படும் வேண்டும் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் மீது அதன் வகையான மூடி, மூடிவிட்டு மற்றொரு 40 நிமிடங்கள் அது அடுப்பில் அனுப்ப. இந்த நேரத்தில், காய்கறி முற்றிலும், தணிந்துள்ளது இறைச்சி என்ற aromas நிறைவுற்ற, குறிப்பாக சுவையான மற்றும் ஓரு இருக்கும்.

இந்த நேரத்தில் பிறகு tykovku கவனமாக மூடி அகற்றாமல், ஒரு பெரிய மற்றும் தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள அடுப்பில் மற்றும் இடத்தில் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணையில் அசல் டிஷ் சமர்ப்பிக்க

வேகவைத்த பூசணி இறைச்சி கொண்டு அடைத்த சூடான மாநிலத்தில் இரவு உணவிற்கு பணியாற்றினார். நீங்கள் காய்கறிகள் திணிப்பு வைப்பதற்கு முன்பே, அது "தொப்பி" அகற்றுவதன் மூலம் திறக்க வேண்டும் என்ற சூழலில் உள்ளடக்கங்களை கலந்து, பின்னர் portioned உணவுகள் முழுவதும் பரவியது நல்லது. இந்த டிஷ் ஒரு சாலட் என்னும் கோதுமை ரொட்டி மற்றும் பச்சை காய்கறிகளை பரிமாறப்படுகிறது.