அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் கடல்தாவரம் க்கான சமையல்

  கடற்பாசி (கெல்ப்), ஒரு முறை சுவையாகவும் கருதப்பட்டது அவை இப்போது எங்கள் அட்டவணைகள் மீது அடிக்கடி விருந்தினார்களே ஆவர். அதன் சற்று கசப்பான சுவை, ஆனால் அது கூட தயாரிப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட நுட்பத்திறனுடனான கொடுக்கிறது. கடல் காலே தனியாக சாப்பிட்டு அல்லது காய்கறிக் கலவைகள் ரசங்கள் மற்றும் மேலும் சேர்க்க முடியும். எனினும், சாலடுகள், அது பெரும்பாலும் ஏற்படுகிறது. கடற்பாசி பயன்படுத்த அது சரியாக பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு உலகளாவிய தீர்வு அழைக்க முடியும் என்று பெரியதாக உள்ளது. கெல்ப் அயோடினைக் அதிக அளவில் கொண்டுள்ளது, ஆகவே இதை தைராய்டு சுரப்பி ஒரு பிரச்சனை மற்றும் அயோடின் குறைபாடு அனுசரிக்கப்படுகிறது அந்த சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

கடற்பாசி க்கான சமையல் பல்வேறு வருகின்றன. Laminaria காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் பலர் செய்தபின். அதை அந்த பெரிய பிளஸ் அது எடை இழக்க விரும்பவில்லை அந்த ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு எனவே, ஒரு குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. இந்த கட்டுரையில் நாம் ருசியான கடற்பாசி தயாராக முடியும் என்ன பற்றி பேசுவோம்.

கடற்பாசி க்கான சமையல்

சாலட் "சுவையுணர்வாளர்"

தேவையான பொருட்கள்: கடற்பாசி 500 கிராம், 1 பெரிய பெல் மிளகு, 1 வெங்காயம், உப்பு, மிளகு மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

சமையல் செயல்முறை: கடற்பாசி தயாரித்தல், தொடங்கும் நீர் வெட்டப்பட்டது வெங்காய பஜ்ஜி கொதிக்கும் கொண்டு scalded. விட்டு இந்தக் கசப்புணர்வை குளிர்ந்த நீரில் கழுவி. சிறு துண்டுகளாக வெட்டி பெப்பர், கடல் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் கலக்க. காய்கறி எண்ணெய் உடையணிந்து சாலட், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை சேர்க்க.

சாலட் "வழக்கத்திற்கு மாறான"

தேவையான பொருட்கள்: ஸ்க்விட்டாக 400 கிராம், கடற்பாசி 400 கிராம், ஒரு பூசணி 150 கிராம், வெள்ளரி 1, 1 முட்டை, தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு: 5 நிமிடங்கள், உரித்தலை ஸ்க்விட்டாக கொதிக்க கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பூசணிக்காய் கூழ் (தோல் இல்லாமல்), குழம்பு கொதிக்க வைத்து ஸ்க்விட்டாக சமையல் விடப்பட்டது என்று, பின்னர் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டை மற்றும் வெள்ளரி வெட்டுவது. பிற தயாரிப்புகளுடன் கடல் காலே கலந்து மற்றும் தாவர எண்ணெய் நிரப்ப. வேண்டுகோளின் பேரில், புதிய ஸ்க்விட்டாக பதிவு செய்யப்பட்ட மாற்ற முடியும்.

சாலட் "காளான்கள் உடன் Laminaria"

தேவையான பொருட்கள் 1 கப் கடற்பாசி, காளான்கள் 10 (சராசரி அளவு), 2 முட்டை, 1 வெங்காயம், 1 டீஸ்பூன் கிரீம், 2 சிறிய ஊறுகாய், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு: காளான்கள் தாவர எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகள் கடல் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காளான்கள் கலக்க, கந்தை துணி. டிரஸ்ஸிங் தயார்: ஒரு சிறிய மயோனைசே கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து. ஒரு கலவை கொண்டு உடையணிந்து. தேவைப்பட்டால், சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.

பின்வரும் கடல்தாவரம் ருசியான சமையல்:

சாலட் "சிம்பிள்"

தேவையான பொருட்கள்: கடல் காலே, 2-3 முட்டைகள், 300 கிராம் பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே.

தயாரிப்பு:, முட்டை கொதிக்க கந்தை துணி, கடல் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கலக்க. சாலட் மயோனைசே.

சாலட் "கண்டுபிடிக்க"

தேவையான பொருட்கள்: கடற்பாசி 150 கிராம், 50 கிராம் வாதுமை கொட்டை, 50 கொடிமுந்திரி, திராட்சை, தாவர எண்ணெய் 50 கிராம்.

தயாரிப்பு: அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் அரைத்தல், கொடிமுந்திரி, திராட்சை மற்றும் சுடு நீரில் ஒரு சிறிய நீராவி அவுட், சிறு துண்டுகளாக வெட்டி துவைக்க. அனைத்து கலவை, காய்கறி (ஆலிவ்) எண்ணெய் பருவத்தை.

சாலட் "கடல் தந்திரம்"

தேவையான பொருட்கள்: கடற்பாசி 2 நடுத்தர ஆப்பிள்கள் 150 கிராம், 2 புதிய வெள்ளரி, 1 தக்காளி, கேரட் 1, 2 மல்லி செலரி, 3 டீஸ்பூன் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு: அனைத்து காய்கறிகள் துவைக்க. ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட் அண்ண, தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அனைத்து கடல்தாவரம் கலவை கலந்து மற்றும் 5 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். புளிப்பு கிரீம், மற்றும் விரும்பிய செலரி கொண்டு தூவுவதற்குப் என்றால்.

இந்த கடற்பாசி அனைத்து சமையல் அல்ல. மூலம், நீங்கள் எளிதாக முயற்சிக்க உங்கள் அசல் கலவை அல்லது கெல்ப் மற்ற டிஷ் கொண்டு வர செய்ய முடியும். இறுதியில் நீங்கள் ஒரு புதிய அறிமுகமில்லாத சுவை பெற முடியும் இதனால், இவை பல்வேறு பொருட்கள் இணைக்க பயப்பட வேண்டாம்.