அமேசிங் வங்கிக்கு அடுப்பில் கோழி ருசிக்க - நீங்கள் அதை பிடிக்கும்!

பல நூற்றாண்டுகளாக, ஸ்லாவிய மக்கள் உணவு கிரேன்கள் சாப்பிட விரும்பப்படுகிறது, வாத்து, partridges, கோழிக், மிக சுவாரஸ்யமான என்ன - பாரம்பரியமாக சேவை செய்ய முழு உடலில் தயாரிக்க எடுத்துள்ளது. இன்று நாம் கோழி ஒரு சில சமையல் பாருங்கள், அது அடுப்பில் ஒரு கோழி கொண்டு வங்கிக்கு, அத்துடன் சமையலுக்குப் பையில் கோழி, ஒரு மிருதுவாக மேலோடு.

அடுப்பில் சிக்கன் வங்கி

பாராட்டு தாண்டி - இந்த செய்முறையை தலைமுறை வழிவழியாகக் கடத்தப்படுகிறது, அது கிட்டத்தட்ட எந்த சமையல் அனுபவம் தொகுப்பாளினி, இந்த டிஷ் ஆகும். ஜூசி, ருசியானது, மென்மையான கோழி மிகவும் birdy கரையில் வறுத்த என்ற உண்மையை மிகவும் காரணமாக ஆகிறது. வங்கி மீது அடுப்பில் சிக்கன் மசாலா இறைச்சி மிகவும் பிடித்த மசாலா என்றால் மிகவும் அற்புதமான பெற்றார். எனவே அவர் செய்முறையை செல்ல. நாம் ஒரு முழு கோழி அல்லது கோழி, மயோனைசே, பூண்டு, உப்பு, மிளகு, மசாலா, பட்டாணி பல allspice, பிரியாணி இலைகளுடன் ஒரு சில கிராம்பு வேண்டும்.

நாங்கள் எங்கள் கோழி எடுத்து நீர் இயங்கும் கீழ் ஒரு நல்ல என், பின்னர் வாய்க்கால் மற்றும் காகித நாப்கின்கள் கொண்ட உடலில் உலர தண்ணீர் கொடு. இறுதியாக புதிய பூண்டு கிராம்பு வெட்டுவது அல்லது chesnokodavku கடந்து. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மயோனைசே, பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து மற்றும் முழுமையாக நம் கோழி இறந்த உள்ளே கலவையை வெளியே, பொருள் குறைந்தது அரை மணி நேரம் marinate தேய்க்க. நீங்கள் இறைச்சி உறிஞ்சி ஒரு நல்ல இறைச்சி கொடுக்க என்றால், இறைச்சி சாறு நிரம்பியதாக மற்றும் மென்மையான காலங்களில் வெளியே மாறும்.

இப்போது, எங்காவது மேல்மாடியறையில் எந்த இல்லத்தரசி இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு 700-கிராம் கண்ணாடி ஜாடி, எடுத்து. என்றால் சேதமடைந்த வங்கி எளிதாக வெப்பத்தில் இருந்து விரிசல் முடியும் என்பதால், கவனமாக ஆய்வு அதை ஜாடி குமிழ்கள், சில்லுகள் பிளவுகள், எதுவும் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும், நாம் இரவு எனக்கு இருக்குமா மேற்புறத்தை, கண்ணாடி கொண்டு அடுப்பில் ஒரு கோழிக்கறியுடன் அடுப்பில் ஒரு கோழி அல்ல.

எனவே, நாம் வங்கி சமையல் உணவுகள் ஏற்றதாக உள்ளது என்று உறுதி, தண்ணீர் அது ஒரு மூன்றாவது தொகுதி மூலம், மீண்டும் கழுவி விரிகுடா இலை மற்றும் ஒரு சில மிளகு தூக்கி pour செய்தார். இப்போது எங்கள் முள் கரண்டி கோழி இறைச்சி வங்கி மேல், மற்றும் கால்கள் மற்றும் இறக்கைகள் பல்வேறு திசைகளில், நூல் இணை உள்ள ரோமங்களாலான இல்லை. எங்கள் கோழி கச்சிதமான மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள தயாராக தெரிகிறது! அது அடுப்பில் வறுத்த வரை, பான், நீர் ஒரு பிட் முடியும் எங்கள் கோழி அதை வைத்து ஒரு மணி நேரம் ஒன்றரை அதை பற்றி மறக்க, கொழுப்பு எரியும் பெற எடுத்து ஊற்ற அல்ல மட்டுமே உள்ளது. ஒரு முக்கியமான புள்ளி - அடுப்பில் வெப்பம் தேவையான அல்ல, அது நாம் கோழி போடுங்கள் போது குளிர் இருக்க வேண்டும்.

எனவே, வங்கியில் அடுப்பில் எங்கள் கோழி தயாராக உள்ளது! இந்த டிஷ் கோழி, வழக்கமான வழியில் சமைத்த இருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். என்னை நம்பவில்லை? அதை பாருங்கள்!

அடுப்பில் பையில் சிக்கன்

மற்றொரு வழியில், இந்த டிஷ் என்று "ஓட்டை சிக்கன்," நாங்கள் பேக்கிங் க்கான ஸ்லீவ் பயன்படுத்த ஏனெனில். அது அதே இடத்தில் மற்றும் உணவு தகடு, படம், எந்த மளிகை ஹைப்பர்மார்க்கெட்டில் விற்பனையாகிறது. எனவே, நாம் ஒரு சில kartoshinu, வெங்காயம், கேரட், மிளகுத்தூள், மசாலாக்கள் மற்றும் கோழி வேண்டும். நீங்கள் எடுக்க முடியும் , கோழி தொடைகள் எந்த பாதிப்பும் இல்லை இல்லை, அவர்கள் சாறு நிரம்பியதாக கிடைக்கும், ஆனால் நீங்கள் கோழி முழு இருந்தது சமைக்க வேண்டும் என்றால் - ஏனெனில் ஒரு ஜோடி மற்றும் அதன் சொந்த பழச்சாறுகளில் முழு பறவை வேண்டும் மிகவும் சுவையாக சமையல். இறைச்சி க்கான மயோனைசே, பூண்டு, மசாலா, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு நிலையான அமைப்பு வேண்டும். அனைத்து இந்த கலக்கப்படுகிறது மற்றும் முற்றிலும், எங்கள் உடலில் தேய்க்க அது உட்புகுத்துகை தரத்தை 20 நிமிடங்கள் நிற்க கொடுக்க.

இப்போது மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் மிகவும் எளிய. நாம் நட்சத்திர உருளைக்கிழங்கு வெட்டி கூட, எந்த வடிவம் ஒரு அகன்ற வெட்டி அனைத்து காய்கறிகள், சுத்தமான, எடுத்து. அது அனைத்து தூக்கி , பேக்கிங் க்கான ஸ்லீவ் கோழி வைத்து இருபுறமும் கொண்ட ஒரு தொகுப்பு கட்டி மேலிருந்து. நாம் சூடான அடுப்பில் காத்திருக்க வேண்டும். தொகுப்பு திருப்பி வை, நாம் 40 நிமிடங்கள் வறு விட்டு. இந்த நேரம் பிறகு, பையில் மேல் ஒரு கீறல் ஏற்படுத்த சிறிது, ஒரு மேலோடு, மிருதுவான மற்றும் நம்பிக்கையூட்டும் பெற நேராக்க. முடிந்தது! கோழி இணைந்து தொகுப்பில் சமைத்த என்று காய்கறிகள் பரிமாறவும்.