உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
அரிசி ருசியான பை: சமையல்
அரிசி மற்றும் மீன் ஒரு பேக்கிங் பை தயாரிக்க விரைவு. இந்த தயாரிப்பு ஒரு மாலை உணவு, சிற்றுண்டி அல்லது இரவு இருக்கிறது. மீன் மற்றும் அரிசி செய்தபின் மென்மையானது மாவை முழுமைப்படுத்த.
முதல் செய்முறையை
வீட்டில் ஒரு பேக்கிங் எளிது தயார். மிக முக்கியமான விஷயம் நீங்கள் முன்கூட்டியே செய்ய வேண்டும் - அது அரிசி வேகவைத்த உள்ளது. பை சமையல் செயல்முறை சுமார் ஒரு மணி நேரம் எடுத்து நாற்பது நிமிடங்கள் சமையல் செயல்முறை செல்லும்.
அரிசி மீன் பை சமைக்க, நீங்கள் வேண்டும்:
- புளிப்பு கிரீம் 250 மில்லி;
- 250 மில்லி மயோனைசே;
- மாவு பன்னிரண்டு கரண்டி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (saury எண்ணெய்) ஒன்று ஜாடி;
- மூன்று முட்டைகள்;
- அரிசி அரை கப்.
தயாரிப்பு:
- உப்பு நீரில் முதல் கொதி அரிசி. அது கூல்.
- மாவை தயார். இதை செய்ய, மயோனைசே கொண்டு முட்டைகள் கலந்து. புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். பின்னர், மாவு சேர்க்க உப்பு.
- பின்னர் திணிப்பு செய்ய. , ஒரு கிளையாகும் கொண்டு மீன் மேஷ் அரிசி கலக்க (கீழே குளிர்ந்து).
- எண்ணெய் பான் உயவூட்டு, அது பேக்கிங் காகித அட்டை.
- பின்னர் மாவை அரை ஊற்ற. அடுத்து திணிப்பு அங்கு இடுகின்றன. சமமாக பேக்கிங் தாள் முழுவதும் பகிர்வோம். ; எஞ்சியிருக்கும் மாவை ஊற்ற. நாற்பது நிமிடங்கள் வேகவைத்த கேக். இந்த அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் வேண்டும்.
மீன் மற்றும் வெங்காயம் உடன்
இப்போது மற்றொரு கேக் செய்முறையை கருதுகின்றனர். இந்த மாறுபாடு மற்றொரு வில் சேர்க்கிறது. அரிசி எந்த வகையான (நீண்ட தானிய அல்லது ரவுண்ட்) தேர்வு.
தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:
- 3 முட்டைகள்;
- மாவு ஏழு கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் 250 மில்லி;
- தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
- அரிசி 0.5 கப்;
- பேக்கிங் சோடா அரை டீஸ்பூன்;
- மூன்று பல்புகள்;
- 250 மில்லி மயோனைசே;
- வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (saury) இன்.
தயாரிப்பு:
- ஒரு கிண்ணத்தில், ஆழமான முட்டைகள், மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இணைக்க. கலவை முழு வெகுஜன துடைப்பம்.
- பிறகு மாவு, பேக்கிங் சோடா சலி சர்க்கரை ஊற்ற. பின்னர், நன்கு கலவை துடைப்பம் அது ஒட்டி படம் மூடப்பட்டிருக்கும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஓய்வு விட்டு.
- தங்க வரை ஒரு கடாயில் க்யூப்ஸ், வறுக்கவும் ஒரு வெங்காயம் வெட்டி.
- அரிசி அதை கலந்து.
- பதிவு செய்யப்பட்ட போர்க் கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள்.
- அரிசி மற்றும் வெங்காயம் கலவையான மீன் பிறகு. ஒரு சிறிய Dosolit மற்றும் மசாலா சேர்க்க.
- வடிவத்தை வெண்ணெய் தூரிகை, காகிதத்தோலில் கவர், எடுத்து. மீன் திணிப்பு போடு.
- பிறகு இடி அதை நிரப்ப. முப்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் தயாராக டிஷ் போடு. அரிசி கேக் உடன் இருநூறு டிகிரி வெப்பத்தில் சூடுபட்ட வேண்டும்.
- தயாரிப்பு பழுப்பு நிற போது, அடுப்பில் அகற்றுவோம். பத்து நிமிடங்களில் பரிமாறவும், பின்னர் கேக் மாட்டேன் கரைக்கும். நீங்கள் பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
அரிசி மீன் பை. ஒரு புகைப்படத்துடன் ரெசிபி
ஒரு பழுப்பு நிற மேலோடு கொண்டு appetizing கேக் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் மகிழ்விக்கும். இரவு மற்றும் மதிய உணவு சரியான கேக்.
சமையலுக்குப், உப்பு சால்மன் பயன்படுத்த. நீங்கள் ஈஸ்ட் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி எடுத்துக்கொள்ள முடியும்.
தேவையான தயாராவதற்காக:
- வெங்காயம்;
- 2.5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;
- சமைத்த அரிசி 180 கிராம்;
- கீரைகள் தேக்கரண்டி;
- மசாலா;
- ஒரு மூல முட்டை;
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;
- மூன்று வேகவைத்த முட்டைகள்;
- சால்மன் 400 கிராம்;
- மாவை 500 கிராம்.
சமையல் செயல்முறை:
- உறைந்த மாவை முன் பனி நீக்கு.
- எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் உள்ள ஃப்ரை.
- பின்னர் சமைத்த அரிசி, மசாலா, மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்துக் கொள்வோம். சுமார் மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் அனைத்து ஒன்றாக வறுக்கவும்.
- இப்போது கேக் பொருத்துவது.
- ஒரு கடாயில் எடுத்து, அது காகிதத்தோலில் அட்டைப்படம்.
- இரண்டு பகுதிகளாக மாவை பிரித்துக் கொள்ளவும். ஒரு ரோல், ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து. பின்னர் கீரைகள் அரிசி மேல் வைத்து. விளிம்புகள் இடத்தை விட்டுப் சேர்த்து, அது பிணைப்பு அவசியம்.
- துண்டுகளாக மீன் வெட்டி. படம் வைத்து. மிளகு, உப்பு.
- வேகவைத்த முட்டைகள், ஒரு grater (பெரிய) மீது தேய்க்க மற்றும் சால்மன் மீது தெளிக்க.
- , முட்டை, பரபரப்பை உடைக்க அவர்களை விளிம்பில் துலக்க.
- ரோல் வெளியே மாவை இரண்டாவது பகுதி. இறுக்கமாக பசை கொண்டு டாப்.
- முட்டை கேக் கொழுப்பில் மேல். தயாரிப்பு (இரண்டு அல்லது மூன்று) மீது துளைகள் முப்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப கொள்ளுங்கள்.
- தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள.
- முடிக்கப்பட்ட கேக்குகள் புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
கோழிக்கறியுடன்
இப்போது மீன் இல்லாமல் மட்டுமே இப்போது, அரிசி மற்றொரு கேக் செய்முறையை கருதுகின்றனர். நாங்கள் உங்களுக்கு கோழிக்கறியுடன் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் அடர்த்தியான கேக்குகள் வழங்குகின்றன. பை ஈஸ்ட் மாவை வேண்டும். அது ஒரு வாங்கப்படுவது அல்லது உங்களை செய்ய முடியும்.
தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:
- சமைத்த அரிசி ஒரு கப்;
- நான்கு முட்டைகள்;
- சமைத்த கோழி இறைச்சி 400 கிராம்;
- முடிந்ததும் ஈஸ்ட் மாவை 400 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயத்தின் கொத்து;
- மிளகு;
- கிரீம் பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்;
- உப்பு;
- பால் 70 மில்லி.
கேக் சமையல்:
- கொதிக்க அரிசி மற்றும் கோழி.
- மாவை மெல்லிய அடுக்கு ரோல். நீங்கள் சுட முடியும் இதில் வடிவில் வைக்கவும். இந்த படிவத்தை முன் எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது உயவூட்டு. மாவை எச்சங்கள் பக்கங்களும் ஏற்படுத்தாது.
- மென்மையான வரை ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் துடைப்பம். பிறகு ஒதுக்கி.
- மற்றொரு கொள்கலனில் அரிசி போடு.
- பசுமை வெங்காயம் நறுக்கு.
- அரிசி மற்றும் வெங்காயம் பொறுத்தவரை, இறைச்சி (வெட்டப்பட்டது) சேர்க்க.
- கேக் தளங்கள் மையத்தில் அரிசி இறைச்சி நிரப்புதல் இடுகின்றன. சோதனை முழுவதும் பரவியது.
- முட்டைகள் பால் ஊற்ற மூலம், grated சீஸ், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. முற்றிலும் துடைப்பம்.
- கேக், நிலை மீது நிறை மேல் ஊற்ற.
- இருநூறு டிகிரி Preheat அடுப்பில். அரிசி பற்றி இருபது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பை. தயாரிப்பு இனிப்பு தேநீர் கொண்டு சூடான பரிமாறவும்.
முடிவுக்கு
இப்போது நீங்கள் அரிசி ஒரு பை செய்ய எப்படி தெரியும் என்று. நாம் ஒரு சில பிரபலமான சமையல் பார்த்து. நாங்கள் உங்களுக்கு தங்களை பொருத்தமான விருப்பத்தை பேக்கிங் தேர்வு முடியும் என்று நம்புகிறேன். தயார் உங்களது சாப்பாடு அனுபவிக்க அதிர்ஷ்டம் நல்ல!
Similar articles
Trending Now