அவசரமாக பாலாடைக்கட்டி இருந்து பிஸ்கட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பேக்கிங் பாலாடைக்கட்டி எந்த காரணத்திற்காகவும் சாப்பிட முடியாது அந்த ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும். அனைத்து பிறகு, இந்த புளிக்க பால் உற்பத்தி மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது, மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் ஒரு பகுதியாக இது சுவையாக இருக்கிறது. பாலாடைக்கட்டிக்கு நான் என்ன சமைக்க முடியும் ? Cheesecakes, cheesecakes, casseroles, துண்டுகள், கேக்குகள், கேக்குகள். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் குக்கீகள் குடிசை சாஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவசரத்தில், நீங்கள் பேக்கிங் பல வகையான சமைக்க முடியும். அவர் நிச்சயமாக குடும்பத்தையும் விருந்தினர்களையும் மகிழ்வார். அத்தகைய சமையல் masterpieces உருவாக்க, இது 40-50 நிமிடங்கள் விட சராசரி எடுக்கும்.

விரைவு செய்முறையை: பிஸ்கட் தயிர் வேகமாக உணவு

பேக்கிங், நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் வேண்டும்:

1) பாலாடைக்கட்டி - 400 கிராம் (கொழுப்பு அல்லது நடுத்தர கொழுப்பு எடுக்க நல்லது);

2) மாவு - 300 கிராம்;

3) வெண்ணெய் - 200 கிராம்;

4) சர்க்கரை, உப்பு, சோடா (தேக்கரண்டி).

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

மார்கரின் grate, மாவு கலக்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. பின்னர் குடிசை சீஸ், உப்பு, சோடா, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இது ஒரு ஒத்த தன்மை கொண்டதாக இருக்க வேண்டும், மிக இறுக்கமான மற்றும் மிக மென்மையான அல்ல, ஆனால் நடுத்தர இல்லை. மாவை அடுக்கி வைக்க வேண்டும், அதனால் தட்டின் தடிமன் 5 மி.மீ.க்குள் இருக்கும். அதே துண்டுகளாக வெட்டி பிஸ்கட் தயாரிக்கவும். இதை செய்ய, ஒவ்வொரு திசையும் சர்க்கரை மட்டுமே ஒரு பக்கத்திற்கு முடக்கியது, பின்னர் இந்த பக்கத்திற்கு உள்ளேயே மூடியது. மீண்டும் மீண்டும் சர்க்கரை குறைந்து, மீண்டும் வளைந்து. மொத்தத்தில், ஒவ்வொன்றிற்கும் 3 போன்ற மடிப்புகளும் உள்ளன. பேக்கிங் தாள் மீது பொருட்களை அடுக்கி அடுப்பில் அரை மணி நேரம் அனுப்பவும், அங்கு 220 டிகிரி இருக்க வேண்டும். தேயிலை, காபி, பால் அல்லது பழச்சாறுக்கு குளிர்ந்த சேவை. இது விரைவாகவும் எளிமையாகவும் குக்கீகளை பாலாடைக்கட்டியில் இருந்து வேகவைக்கப்படுகிறது.

பஃப் பேஸ்டரி இருந்து பாலாடைக்கட்டி பேஸ்ட்ரி ரெசிபி

இன்று, பஃப் பொருட்கள் கடைகளில் தயாரிக்கப்பட்ட மாவை கிடைக்கும் காரணமாக கிடைக்கின்றன. அனைத்து பிறகு, அது உங்களை மிகவும் தொந்தரவாக உள்ளது, நீங்கள் ருசியான ஏதாவது உருவாக்க வேண்டும் போது அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஒரு சிறந்த வேலை செய்ய. இந்த குக்கீ செய்ய, நீங்கள் வாங்கிய மற்றும் வீட்டில் மாவை இரண்டு எடுக்க முடியும்.

முதல் சுவை இரண்டாவது விட மோசமாக உள்ளது, ஆனால் அது நிறைய நேரம் சேமிக்கிறது.

மருந்து மூலம் தேவையான பொருட்கள்:

1) மாவை பிசைந்த மாவு - 500 கிராம்;

2) பாலாடைக்கட்டி கொழுப்பு - 500 கிராம்;

3) சர்க்கரை சுவை;

4) ஒரு முட்டை (ஒன்று).

அவசரமாக ஒரு குடிசை சாலையில் இருந்து இந்த மெல்லிய குக்கீ எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஒரு அடுக்கு 3-4 மிமீ தடிமனாக மாசுபடுத்தாதீர்கள். பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரையுடன் கிளறி, மாவை முழுப்பகுதியிலும் சமமாக அமையும். பின்னர் ஒரு ரோல் மற்றும் ஒரு பக்க துண்டுகளாக வெட்டு ரோல். இது 7-8 துண்டுகளாக மாறிவிடும். மாவு கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் போட்டு, ஒரு குக்கீ போட, மேல் ஒரு முட்டை கொண்டு greased வேண்டும். 30 நிமிடங்கள் 180-200 டிகிரி இருக்க வேண்டும், அடுப்பில் அனுப்பவும். அது கீழே குளிர்ந்த போது பரிமாறவும். குக்கீ, காபி, பால், தேயிலை நன்றாக "நண்பர்களாக" உள்ளது .

பாலாடைக்கட்டி சாப்பாட்டு வீட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகள்

மருந்து மூலம் தேவையான பொருட்கள்:

1) கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம்;

2) 100 கிராம் வெண்ணெய்;

3) 150 கிராம் மாவு /

4) சர்க்கரை 40 கிராம்;

5) சோடா, இலவங்கப்பட்டை.

இந்த குக்கீ எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பாலாடைக்கட்டி வெண்ணெய் மீது முன் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற. பரபரப்பை. அடுத்து, மாவு, உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஊற்ற மற்றும் மாவை சமைக்க. இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கிண்ணத்தில், கவர் மற்றும் இடத்தில் அதை வைத்து. குக்கீயை உருவாக்குங்கள். மாவை ஒரு துண்டு பிஞ்ச், ஒரு பந்து அதை சுழற்ற, பின்னர் ஒரு தட்டையான கேக் அதை கசக்கி. அவர் சர்க்கரை உருட்ட, பின்னர் அரை மடங்கு மற்றும் மீண்டும் சர்க்கரை ஒரு பக்க முக்குவதில்லை. மீண்டும் மீண்டும் "சர்க்கரை." வேலைப்பாடுகள் முக்கோண வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும்.

எண்ணெய் அல்லது பேட்ச்மென்ட் மூலம் மூடியுள்ள பேக்கிங் தட்டு அதில் குக்கீகளை பரப்பி 20 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். 200 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள. குடிசை பாலாடைகளில் செய்யப்பட்ட எளிய குக்கீகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.