ஆப்பிள்கள் உடன் meatless பை

Meatless ரஷியன் உணவுகளாகும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான, ஆனால் திசை திருப்புவதில் மட்டுமே. உண்ணாவிரதம் இருக்கும் நாட்களில், மற்றும் பிற நாட்களில் ஒல்லியான வீட்டில் சோதனை தயாரிப்பு எப்போதும் பொருத்தமானதாக இருக்கிறது. குறிப்பாக ஃபில்லிங்ஸ் பல வெவ்வேறு கேக்குகள் நேசித்தேன்.

Meatless ஆப்பிள்கள் கொண்டு பை மற்றும் ஒரு பூசணி - மிகவும் திருப்திகரமான டிஷ் மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள கலோரிகள் பார்த்து வந்த அந்த உண்ணப்படுகிறது. அது ஒரு முறை மட்டுமே நீங்கள் எப்போதும் பிடித்த குடும்பம் சமையல் பட்டியலில் குறியீடுகளை கற்பிக்க வேண்டும், அவர்களது வீட்டிற்கு சமைக்க.

எப்படி சமைக்க Meatless பை ஆப்பிள்கள் உடன்?

மாவை தயாரிப்புகள் தம்பதியர்களுக்கு கப் மாவு, உப்பு எங்காவது அரை தேக்கரண்டி, 150 மில்லி எண்ணெய் குளிர்ந்த நீரில் 120 மில்லி. நிரப்புவதற்கான தேவையான பொருட்கள்: 4-5 ஆப்பிள்கள் இனிப்பு, மூன்று கலை. தேன் அல்லது சர்க்கரை, 0.5 தேநீர் கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, இரண்டு கலை தேக்கரண்டி. ஸ்டார்ச் கரண்டி.

இப்போது, பொருட்டு Meatless எப்படி சமைக்க பாருங்கள் ஆப்பிள்கள் கொண்டு பை. முதலாவதாக, மாவை தயார். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு உள்ள Proseem, உப்பு, தாவர எண்ணெய் சேர்க்க பின்னர் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. பின்னர் அனைத்து மீண்டும் அசை, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து குளிர்ந்த நீரில் சேர்க்க. மாவை நாங்கள் நெகிழ்வான இருக்க வேண்டும். வலது நிலைத்தன்மையும், சிறிய தூவுவதற்குப் மாவு சிறிதாக பெற. பின்னர், ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 2 பகுதிகளாக மாவை (ஒரு சிறிய சிறிய மற்றும் ஒரு பெரிய), பிரித்தனர்.

திணிப்பு ஏற்றுக் கொண்டார். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஆப்பிள்கள் கழுவ, பின்னர், அரை சென்டிமீட்டர் துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட cored. ஸ்டார்ச் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் நீரில் கலந்து அந்த வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள்கள் சேர்க்க. நீங்கள் அதிகப்படியான திரவத்தின் உருவாக்கம் தவிர்க்கும் பொருட்டு, ஒரு கேக் உருவாகத் தொடங்குகின்றன முன் சிறந்த செய்யுங்கள்.

அடுத்து, சோதனை துண்டு, பெரிய இது, unroll மற்றும் மசகு எண்ணெய் கீழே அமைக்க மற்றும் மாவு தூவி பரவியது. நாம் சமமாக அது பரப்பி, மாவை மீது நிரப்புதல் பரவியது. பின்னர் மாவை சிறிய துண்டு வெளியே ரோல் மற்றும் மேல் அவர்களை ஆப்பிள்கள் மறைப்பதற்கு. எண்ணெய் Zaschipyvaem விளிம்பில் மற்றும் ஸ்மியர். நீராவி தப்பிக்க பல இடங்களில் ஒரு கிளையாகும் கடிக்கும்.

சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு கேக் சுட்டுக்கொள்ள, டெஸ்ட் போட்டியில் தயார் பார்க்கலாம். கேக் ரொட்டி சுடுவது, அடுப்பில் இருந்து நீக்க போது, ஒரு துண்டு உறை பதினைந்து நிமிடங்கள் நடந்து விட்டு.

பூசணி கொண்டு Meatless பை எப்படி சமைக்க

500 கிராம், பூசணி கூழ் - - உலர்ந்த இலந்தைப் 600 கிராம் - 10 துண்டுகள், சர்க்கரை - 50 கிராம், கொட்டைகள் ஒரு சில மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு தேக்கரண்டி பஃப் பேஸ்ட்ரி: தேவையான பொருட்கள் தயார். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூல பூசணி தேய்க்க. நனைத்த உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலக்க. நீங்கள் ஒரு பெரிய நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் வைக்க முடியாது. பின்னர், மாவை உருட்ட வடிவம் அதை வைத்து. தேவையற்ற நீக்கவும். ஒரு வெட்டும் ரோல் வெளியே மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. எங்கள் மாவை ஒரு பூசணி போடு. மற்றும் மேல் குறுக்காக கீற்றுகள் மீது பரவியது. ஒரு தாள் அமைக்க தாளில் உறை மற்றும் 170-180 ° சி 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள எங்கள் ஒல்லியான பூசணி பை தயார்.

திறந்த பை ஆப்பிள்கள் உடன்

தேவையான பொருட்கள்: மாவு - 2.5-3 கப், பால் - 400 மில்லி, ஈஸ்ட் - 30 கிராம், ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள், பழுப்பு சர்க்கரை - 80 கிராம் வெண்ணெய் (வெண்ணெயை பதிலாக இருக்க முடியும்) - 120 கிராம், சர்க்கரை - 150 கிராம். முட்டைகள் ஒரு ஜோடி, 1 மணி. எல். சாரங்கள் வெண்ணிலினைக் ஜோடி கிள்ளியெறியப்பட்டு உப்பு.

இந்த பொருட்களில் இருந்து மாவை பிசைந்து, அது உரு மாறும் வரை நல்ல பிசைந்து இருக்க மற்றும் பழுத்த வரை விட்டு வேண்டும். மாவை தொகுதியில் 2.5-3 மடங்கு அதிகரித்துள்ளது என்றால், அது மீண்டும் பிசைந்து, மற்றும் கேக் வைத்து தொடங்க வேண்டும். சோதனை துண்டு, அச்சு கீழே மேல் இடப்பட்டுள்ள, சூயிங் கம்மை ஓட்டினார் தனிநபராக. மாவை இரண்டு சேணம் செய்ய. பின்னர் அவர்கள் கேக் சுற்றி வேண்டும் நாயின் வடிவத்தில் உள்ள திருப்பங்கள் வேண்டும்.

நாம் நிரப்புதல் மேற்கொள்ள. மெல்லிய வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள், பழுப்பு சர்க்கரை அவர்களை தெளி மற்றும் மாவை மீது பரவியது. மீதமுள்ள மாவை மெல்லிய கீற்றுகள் சுருட்டப்பட்ட மற்றும் கேக் மீது குறுக்காக வைக்கவும் உள்ளது. நீங்கள் இலைகள் அல்லது மற்ற அலங்கார உறுப்புகள் வெட்டி முடியும். தங்கள் கேக் அலங்கரிக்க. மற்றும் தயாரிப்பு கிரீஸ் தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் மேல் மற்றும் இது வேண்டும் 180 டிகிரி முன் சூடேறிய அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள், மீது மீது. பதவியை வகிப்போரின் நிச்சயமாக நீங்கள் மேல்புறத்தில் பல்வேறு வைத்து முடியும் பதிலாக ஆப்பிள்களின் ஆப்பிள்கள் ஒரு திறந்த பை பாராட்ட வேண்டும்.

சரி, என்னை இப்போது ஆப்பிள்கள், ஒரு அற்புதமான இனிப்பு தேநீர் அல்லது காபி மற்றும் Meatless பை க்கான விருந்தினர்கள் அழைக்க, என்னை நம்புங்கள், அவர்கள் பாராட்ட வேண்டும்.