இத்தகைய பல்வேறு ஷார்ட்பிரெட்: கேக் செய்முறையை, கேக், கூடைகள்

ஷார்ட்பிரெட் மாவை தயார் எளிதான ஒன்றாகும், எனவே அது மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் குடும்பப்பெண்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அதிலிருந்து நீங்கள் துண்டுகள் சமைக்க முடியும் - திறந்த மற்றும் கேக்குகள் மற்றும் பழ கிரீம்கள், கேக்குகள், ஷார்ட்பிரெட் பல்வேறு வகையான, மூடப்பட்டது. ஒரு விதி என்று, கலவை ஒரு பகுதியாக சர்க்கரை, சோதனை இந்த வகை செய்முறையை குறைகிறது இரண்டு பகுதிகளாக கொழுப்பு மற்றும் மூன்று பாகங்கள் மாவு. இந்த தோராயமான விகிதாச்சாரத்தில் ஒவ்வொரு சமையல்காரர் அவரது சிறிய தந்திரம் உள்ளது, ஆனால் பொருள்களை விகிதம் வெற்றிகரமான பேஸ்ட்ரி முக்கிய உள்ளது osnvnom.

உதாரணமாக, மாவை செய்முறையை கூடைகள் க்கான மாவை முட்டை மஞ்சள் கருவை பதப்படுத்தல் சேர்க்கும் பரிந்துரைக்கிறது. பின்னர், மாவை அதிக மென்மையான மற்றும் நொறுங்கும் இருக்க, மற்றும் ஒரு தங்கநிறத்தாலும் கையகப்படுத்தும் வேண்டும். நீ இடி, அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம், அல்லது கொட்டைகள் வெண்ணிலா சேர்க்க என்றால் - கூடைகள் க்கான சுவைகள் மற்றும் ஃபில்லிங்ஸ் பொருந்தும் சுவை மற்றும் பேக்கிங் வாசனை சரியாக அது ஏற்ப தயாராக முடியும். எனவே, மணல் கூடைகள் எலுமிச்சை உரித்தலை மாவை சேர்த்து, நீங்கள் அவளை எலுமிச்சை நிரப்புதல் தயார் முடியும் புரதம் எண்ணெய் கிரீம், மற்றும் கூடை, ஒரு கிரீம் கீழே, ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை மற்றும் சர்க்கரை தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது வைத்து. பின்னர் சுவை சோதனை, கிரீம் மற்றும் பழ ஃபில்லிங்ஸ் செய்தபின் ஒன்றிய சம்பவம், மற்றும் கேக் நன்றாக வெளியே மாறும்.

நீங்கள் சாக்லேட் மணல் கூடைகள் சமைக்க திட்டமிட்டால், செய்முறையை நீங்கள் கொக்கோ தூள் மாவை உள்ளிட அனுமதிக்கிறது, மற்றும் சாக்லேட் கிரீம் உருகிய சாக்லேட் பயன்படுத்த. கூடுதலாக, பெரிய தேய்த்தார்கள் சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் ஒரு கேக் கொண்டு தெளிக்கப்படும், நீங்கள் அதை ஒரு appetizing தோற்றம் சேர்க்க மற்றும் சாக்லேட் சுவை கூடைகள் கொடு.

குறுகிய பேஸ்ட்ரி தயாரித்தல் முறை கையேடு அல்லது ஒரு செயலி வைப்பதாகலாம். மற்றும் மாவு (நீங்கள் இனிப்பு பேஸ்ட்ரி சமைக்க வேண்டும் என்றால்) வெண்ணெய் (வெண்ணெயை) மற்றும் சர்க்கரை கவனமாக கலக்கும் தேவைப்படும் எந்த வழக்கு, ஷார்ட்பிரெட் செய்முறையை இல், கவனமாக தேய்த்தார்கள் வேண்டும் எண்ணெய் மாவு குழந்தை இருப்பது பிறகு முட்டை மற்றும் தண்ணீர் அறிமுகம் தேவைப்படுகிறது. உடனடியாக படிப்படியாக அது சேர்க்க, மாவை அனைத்து திரவ ஊற்ற, மற்றும் விரைவில் மாவை நிலைத்தன்மையும் மென்மையான உள்ளது, ஒரு பந்தை அது ரோல் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் வரை சேமிக்க முயற்சிக்க வேண்டாம்.

நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு செயலி, முதல் கலவை பயன்படுத்தவும் அனுமதிக்கிறது ஷார்ட்பிரெட் செய்முறையை சமைக்க வேண்டும் என்றால், நறுக்கியபின் அல்லது ஒரு கரடுமுரடான grater வெண்ணெய் (வெண்ணெயை) மீது grated சேர்க்க. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு பெரிய துணிக்கைகளை வரை ஒரு சில விநாடிகள் செயலி இயக்கவும், பின்னர் திரும்ப படிப்படியாக ஒரு சில விநாடிகள் செயலி உட்பட தண்ணீர் தாக்கப்பட்டு, முட்டை சேர்க்க தொடங்கும். அது, சேர்த்து, ஒரு பந்து ஒரு சேகரிக்க அதை நீக்க சுவர்களில் இருந்து நகர்ந்து அரை மணி நேரம் பிளாஸ்டிக் உறை மற்றும் இடத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் முடித்துவிடுவதற்கு தொடங்குகிறது விரைவில் சோதனை பார்க்க.

நீங்கள் விரைவில் தேயிலை குக்கீகளை அல்லது கேக் சமைக்க முடியும் மாவை. உதாரணமாக, கேக்குகள் தயார் பொருட்டு, அது தேவையான பேஸ்ட்ரி ஒரு 6 தடித்த மிமீ, ஒரு எண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு சமையல் தடவப்பட்ட மீது வைக்கவும் மற்றும் 230 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வடிவ சிறப்பு உட்பகுதிகளைக் வெட்டி ரோல் உள்ளது. நீண்ட உங்கள் போன்ற ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளை, செய்முறையை இதில் ஜாம் மற்றும் கிரீம் பயன்படுத்தி, சுட்ட ஈடுபடுத்துகிறது, நீங்கள் நிரப்புதல் தயார் தொடங்க முடியும். சர்க்கரை கொண்டு முட்டை வெள்ளை துடைப்பம் மற்றும் படிப்படியாக துடைப்பம் தொடர்ந்து, அவற்றை ஒரு சூடான சர்க்கரை சிரப் ஊற்ற. புரத கிரீம் மெதுவாக தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் கலக்க, மற்றும் வேகவைத்த பிஸ்கட் கீழே குளிர்விக்க போது, அது ஜாம் ஒரு அடுக்கு, மற்றும் மேல் பொருந்தாது - புரதம் எண்ணெய் கிரீம் ஒரு அடுக்கு.

குக்கீ மாவை பாப்பி சேர்த்தால் நாங்கள் பாப்பி ஷார்ட்பிரெட் கிடைக்கும். சாக்லேட் அதை பேக்கிங் பிறகு மூடி காபி அல்லது டீ உடன் பரிமாறவும்.

ஷார்ட்பிரெட் மாவை, நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க முடியும், அல்லது மாவை உருட்டிக்கொண்டு, மாவை மேற்பரப்பில் தெளி. கீற்றுகள், வைரங்கள், சதுரங்கள் ஒரு மாவை வெட்டி, மற்றும் 250 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள. வாதுமை கொட்டை வகை குக்கீகளை குழந்தைகள் அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள். அது மணம் மற்றும் appetizing மாறிவிடும்.

மணல் பெரிக்கள் கொண்டு கேக் விருந்தினர்கள் வருகைக்கு முன்பு வெறும் அரை மணி நேரத்தில் சுட முடியும். கடாயில் இடி விரிந்துள்ள கேக் பழம் மீது பம்ப்பர்கள், செய்ய மற்றும் தட்டிவிட்டு வெள்ளையர் ஊற்ற உறுதி செய்யவும். இந்த கேக் 200-220 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அவசியம்.