உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல் குறிப்புகள்
உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் எப்படி சமைக்க
கோழிமீன் நல்ல சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் நிறைய நன்றியை ஏற்றுக் செய்தார். இதனால் மீன்கள் பெரும்பாலும் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை இடையே சரியான சமநிலை உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள், அது ஒரு ஆபரணம் மட்டும் குடும்ப அட்டவணை, ஆனால் பண்டிகை முடியும். நீங்கள் ஒரு பெரிய விருந்து திட்டமிட்ட என்றால், நீங்கள் ஒரு கண்கவர் மற்றும் விலையுயர்ந்த டிஷ் வரை சேவை செய்ய விரும்பினால், நாங்கள் முற்றிலும் மீன் இந்த வகையான தயார் செய்ய முடியும். எப்படி முற்றிலும் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் சமைக்க? விருப்பங்கள் உள்ளன ஏனெனில் இது பெரிய விஷயமல்ல: மீன் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது அடைத்த முடியும், ஆனால் அதன் பிறகு அது சுருதி கொண்டு அலங்கரித்து விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும்.
உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் எப்படி சமைக்க
பல விருப்பங்கள் முதலியன உள்ளன, அது வழங்கப்படும் மிகவும் சிக்கலானது இல்லை. ஐந்து சமையல் உணவுகள் மிகவும் மீன் உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த வோக்கோசு, வறட்சியான தைம், தாவர எண்ணெய், எலுமிச்சை, புதிய கொத்தமல்லியை மற்றும் உலர்: நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் தயார் வேண்டும் வெள்ளை ஒயின். அடுத்து விரிவாக அடுப்பில் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் தயார் எப்படி விவரித்தார்.
நீங்கள், ஒரு பெரிய உடலில் எடுத்து கொதிக்கும் நீர் மேல் ஊற்ற வேண்டும் பேக்கிங், அது அளவீட்டியல்களையும் முற்றிலும் சுத்தமான இருக்க வேண்டும். அந்த வழக்கில், செதில்கள் கெட்ட நீக்கப்படும் என்றால், நீங்கள் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் ஒருமுறை பருவ குட்டிகளில் வேண்டும். பின்னர், உடற்பாகங்கள் நீக்க குளிர்ந்த நீரில் மீன் கழுவ மற்றும் துடைக்க. மீன் உலர சில நேரம் வேண்டும். உடலில் பின்னர், மிளகு, உப்பு தேய்க்க உலர்ந்த வோக்கோசு மற்றும் வறட்சியான தைம் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும், ஆனால் அது மிகைப்படுத்தி இல்லை, அல்லது மீன் சுவை இழக்க முக்கியம்.
வெளியே மற்றும் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் உள்ளே ஒரு தூரிகை பயன்படுத்தி, ஒரு எலுமிச்சை பின்னர் எண்ணெயிடப்பட்டு இன் சாறு ஊற்ற வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள், பான், வலது அளவு எடுத்து தாளில் இரண்டு அடுக்குகள் அதை போட, பின்னர் தாவர எண்ணெய், மற்றும் மட்டும் மேல் கொண்டு மசகு வேண்டும், நீங்கள் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் போட முடியும். மீன் வெள்ளை ஊற்ற வேண்டும் உலர் மது, அது அரை கப் எடுத்து போதும். இந்த நோக்கத்திற்காக, மிகவும் பொருத்தமான எந்த சேர்க்கைகள் கொண்டிருக்கும் வழக்கமான உலர் அட்டவணை மது உள்ளது. கோழிமீன், தாளில் ஒரு நல்ல முத்திரை வேண்டும் பின்னர் அது 7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கப்பட வேண்டும். அடுப்பில் இருநூறு டிகிரி வரை வெப்பமடையும் வேண்டும். நாங்கள் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் எப்படி சமைக்க பற்றி பேச தொடர்ந்து இருந்தால், அது ஏழு நிமிடங்கள் கழித்து, நீங்கள் தாளில் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று சொல்லுவதற்கு உள்ளது, மற்றும் மீன் திறந்து விடும் போது அது மீண்டும் எண்ணெய் பூசப்படுவதும் அவசியம். நீங்கள் அடுப்பில் மூடிவிட்டு சமைத்த வரை 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள தொடரலாம்.
உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் தயாராக இருக்கும் போது, அது ஒரு புரிவதுடன் மாற்ற அவசியம் டிஷ், உடன் அழகுபடுத்த எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் வோக்கோசு மல்லி.
நீங்கள் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் எப்படி சமைக்க ஆச்சரியமாக என்றால், நாம் பின்வரும் மாறுபாடு வழங்க முடியும், அது அடைத்த. நீங்கள், ஒரு பெரிய மீன் எடுத்து, வயிறு அதை சுத்தம் பக்கங்களிலும் மற்றும் உள்ளேயும் நீக்க முடியும். பின்வரும் மலைமுகட்டில் வெட்டு நீளத்துக்குள்ள செய்ய ஒழுங்கமைக்க மற்றும் மீன் இருந்து அதை நீக்க வேண்டும். நிரப்புதல் நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை, மற்றும் கிரீம் ஐம்பது அளவு சோயா மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி கிளப்பவும் வேண்டும். பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, கலந்து முன்பு பெறப்பட்ட சால்மன் முட்டை கலவையை கொண்டு நூறு கிராம் ஆட்டுக்கறி. கோழிமீன் கவனமாக திணிப்பு விஷயங்களுடன் பின்னர் நூல் உதவியுடன் அவரது தொப்பை வரை கண்டிப்பு இருக்க வேண்டும். மீன் பேக்கிங் செய்ய கடத்தப்பட வேண்டிய, முன் எண்ணெயிடப்பட்டு, பின்னர் அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் அனுப்பினார். அடுப்பில் வெப்பநிலை இருநூறு டிகிரி சமமாக இருக்க வேண்டும். உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் தயாராக இருக்கும் போது, அது நூல் நீக்க மற்றும் ஒரு டிஷ் கடத்துங்கள் வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்காரம், நீங்கள் உங்கள் சொந்த செய்ய முடியும்.
நீங்கள் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் எப்படி சமைக்க முன்மொழியப்பட்ட விருப்பங்கள் திருப்தி இல்லை என்றால், இந்த மட்டுமே வழிகளில் அல்ல என்று சொல்ல முடியும். அது தயாராக முடியும் மற்றும் பகுதிகள், பின்னர் ஒரு மோசமான நிலைமையை இல்லை போது உணவின் போது அவரது பிரிவு.
சமையலறையில் வேடிக்கை உங்களது சாப்பாடு அனுபவிக்க!
Similar articles
Trending Now