உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்டு Zrazy

Zrazy உருளைக்கிழங்கு சமையல்காரர் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பெண். அது போதுமான மற்றும் சத்தான டிஷ் திருப்தி உள்ளது. அது ஒரு உள்ளது உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் காய்கறிகள், காளான், இறைச்சி: பல்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு. இந்த டிஷ் வசதியாக என அழைக்கப்படலாம். அனைத்து பிறகு, கூழ் zrazy அவரிடமிருந்து தயார் என்ன சாப்பிட விரும்பவில்லை வீட்டு யாரும் கொண்ட குளிர்சாதனப் பெட்டியும், விட்டு என்றால், நீங்கள் ஒரு பெரிய இரவு கிடைக்கும்.

இப்போது பிரபலமாக zrazy காளான்கள் உடன் உருளைக்கிழங்கு. அவர்கள் கூட தவிர குறிப்பிட்ட இந்த காலத்தில் பொருட்கள் போது பயன்படுத்துவதற்கான தடை இடுகையில் தயாராக முடியும். இது ஒரு நல்ல உருளைக்கிழங்கு தேர்வு முக்கியம். ஒரு பச்சை-தேடும் மற்றும் மல்ல வேர்கள் வாங்க வேண்டாம். அவர்கள் நச்சு பொருட்கள் உள்ளன. நிபுணர்கள் வறுக்கப்படுகிறது பரிந்துரை zrazy உருளைக்கிழங்கு பிரத்தியேகமாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் மீது காளான்கள் உடன். ஊட்டச்சத்து இந்த டிஷ் போதுமான கலோரி, எனவே நீங்கள் அது உணவில் நீங்கள் கூடுதலாக இரு கிலோ எடைக் பெற கடினமாக முயற்சி செய்தால் அடங்கும் கூடாது என்று சொல்கின்றன. அனைத்து பிறகு, உருளைக்கிழங்கு - கார்போஹைட்ரேட் ஒரு களஞ்சியமாக. எனவே, உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயால் அவதியுற்று மக்கள், பெரும்பாலும் இந்த டிஷ் சமைக்க வேண்டாம். காளான்கள் நன்கு, மனித உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஆனால், எனினும் அவர்கள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது. நீங்கள் வயிறு, கணையம், கல்லீரல் மற்றும் பித்தநீர் குடல் நோய்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர் இல்லை என்றால், கேட்க தயங்க எப்படி zrazy சமைக்க காளான்கள் உடன்.

எனவே இங்கே ஒரு விருப்பத்தை தான். உருளைக்கிழங்கு கிலோ, இரண்டு பல்புகள், வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) இரண்டு தேக்கரண்டி, நரிகள் 250 கிராம், கிரீம் 100 கிராம், இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் உப்பு எடுத்து. முதலில், நீங்கள், உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் வேண்டும் பின்னர் அது கொதிக்க மற்றும் கூழ் ஒரு வழக்கமான நன்கு அரைக்கப்பட்டு. வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். முற்றிலும் கட்டிகள் பெற, உச்சவரம்பு கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். இப்போது நீங்கள், காளான்கள் கழுவ முடியும் 15 நிமிடங்கள், பின்னர் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அவர்களை கொதிக்க. வெங்காயம், சுத்தம் வேண்டும் கழுவி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. இப்போது கடாயில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சமர்ப்பிக்க, ஆனால் நிச்சயமாக சூடான வெண்ணெய் உள்ள. அது அனைத்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

ஒரு முக்கியமான கணம் அங்கு வருகிறது. நீங்கள் விளைவாக வெகுஜன இருந்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுத்தமாகவும் சிறு ரொட்டி, பின்னர் அவர்களை காளான் திணிப்பு (Chanterelles, refried வெங்காயம்) வைத்து ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் உள்ள அமைக்க வேண்டும் பின்னர் வெறுமனே விளிம்புகள் இணைக்க மற்றும் தயாரிப்பு ஒரு வடிவம் பஜ்ஜி கொடுக்கிறது. இப்போது மாவு அவற்றை ரோல் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது பான் சமர்ப்பிக்க. Zrazy மிக விரைவில் வறுத்த காளான்கள் உடன் உருளைக்கிழங்கு - ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வெறும் 4 நிமிடங்களில். ஒரு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு மேஜையில் முடிந்ததும் டிஷ் பரிமாறவும்.

நீங்கள் பதவியை கண்காணிக்க என்றால், நீங்கள் காளான்கள் உடன் zrazy உருளைக்கிழங்கு தயார் உறுதி. செய்முறையை இருக்க முடியும்: தேவையான எட்டு உருளைக்கிழங்கு, காளான் 150 கிராம், சுவை சில தாவர எண்ணெய், நண்பனின், உப்பு, மற்றும் ஒரு வெங்காயம் மற்றும் மிளகு. ஏற்பாடெல்லாம் எதற்காக? அதன்பிறகே, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க பான் இருந்து அனைத்து நீர் வாய்க்கால் மற்றும் (ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி) தாவர எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும். இப்போது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு தயாரித்தல் தொடர. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது கலவை பெட்டர் ஆஸ் பயன்படுத்த tolkushkoy kleysteroobraznuyu வெகுஜன அதை மாற்ற முடியும்.

உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படும் போது, நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் திணிப்பு குளிர் எதிர்காலத்தை வெங்காயம் வறுக்கவும் வேண்டும். இப்போது, ஈரமான கைகளால் ஒரு சூடான பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு எடுத்து நிரப்புதல் விட்டு அங்கு ஒரு சிறிய உள்தள்ளுதலுடனும் கூடிய பனை கேக் வடிவமைக்கும். நீங்கள் Zrazy குழப்பு மற்றும் ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும் வேண்டும் அடுத்து எண்ணெய் ஒரு குறைந்தபட்ச பயன்படுத்தி, கிட்டத்தட்ட வறட்சி ஏற்படுகிறது. பலப் என்று கவலை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்டு விரதம் zrazy , இடிந்து விழுகிற அவர்களை முட்டைகள் சேர்க்க வேண்டாம். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கொதிக்க முடியும் தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு, அது ஸ்டார்ச் தொடரும் வழக்கில். மேலும், அதன் விளைவாக, zrazy முட்டைகள் சேர்த்து இல்லாமல் எளிதாக ஒட்டி.