உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
Buckwheat பர்கர்கள்: செய்முறையை
இன்று நாம் ஒரு எளிய டிஷ் பேச. இந்த கட்டுரையில் நாம் பர்கர்கள் buckwheat தயார் எப்படி பார்க்க. அவர்களில் ரெசிபி, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன இல்லை, ஆனால் பல வேண்டும். இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் வெறுமனே தயார்.
Buckwheat பர்கர்கள்: முதல் செய்முறையை (பெரும்பாலான எளிய மற்றும் அனைவருக்கும் அணுக)
தங்கள் உணவில் பார்த்து வந்த அந்த பர்கர்கள், ஒரு விரதம் நாள் ஏற்பாடு செய்ய விரும்புகிறார் போல், இறைச்சி சாப்பிட வேண்டாம், ஆனால் பதவியின்.
- ஒரு முட்டை;
- 250 கிராம் buckwheat;
- பூண்டு இரண்டு கிராம்பு;
- 25 மில்லி வெண்ணெய்;
- கலை. கரண்டியால் புளிப்பு கிரீம்;
- வெங்காயம்;
- ரொட்டி crumbs 100 கிராம்;
- கட்டுரை மூன்று. தேக்கரண்டி புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்;
- மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
வீட்டில் பர்கர்கள் சமையல் இது போன்று தோற்றமளிக்கும் செயல்முறை:
- தண்ணீர் ஒரு தொட்டியில் (இரண்டு கண்ணாடிகள்) கப் buckwheat அனுப்ப. கொதிக்கும் பிறகு, உப்பு ஒரு சிறிய கஞ்சி சேர்க்க. செய்யப்படுகிறது வரை சமைக்கவும்.
- பின்னர் buckwheat , வெண்ணெய் சேர்க்க, கலந்து நன்கு, சற்று குறையும் அனுமதிக்கும்.
- இந்த நேரத்தில் (குளிர்ந்து கஞ்சி வரை) பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் தலாம்.
- அடுத்து melenko கிரீன்ஸ் வெட்டி.
- பிறகு ஒரு பிளெண்டர் ஒரு கஞ்சி அனுப்ப அல்லது அதே அரவை. மேலும் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க.
- உப்பு மற்றும் மிளகு தயாராக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட.
- அடுத்து, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கஞ்சி சேர்க்க.
- இடைவெளி முட்டை பின்னர், முற்றிலும் கலந்து.
- விளைவாக நறுக்கு இருந்து சிறிய அளவிலான பஜ்ஜி படிவம். பின்னர் அவர்களை ல் கட்டப்பட்டது ரோல். மோசமான ஒட்டி பொருட்கள் உள்ளன என்றால், ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க.
- தி ஹீட் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் பிறகு, பர்கர்கள் அனுப்ப. நடுத்தர வெப்பத்தை, தங்க பழுப்பு வரை அவர்களை வறுக்கவும்.
இந்த பஜ்ஜி தினசரி மெனு மாறுபடுகிறது. அவர்களை சிறந்த கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பரிமாறவும். இது போன்ற பொருட்கள் சாஸ், உதாரணமாக, புளிப்பு கிரீம், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் தயாரிப்பது சாத்தியமாகும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாரிப்புகள்
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு ரெசிபி buckwheat பஜ்ஜி இறைச்சி நேசிப்பவர்களுக்குக் முறையீடு செய்வேன். தயாரிப்புகள் தாகமாக மற்றும் அன்பார்ந்த பெற்றார். மன்னிக்க தயார். வழி மூலம், நீங்கள் ஒரு காய்கறி சாஸ் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். சமைக்க buckwheat பர்கர்கள், நாம் தேவையை விவரிக்க இது செய்முறையை:
- 150 கிராம் buckwheat;
- ஐந்து முட்டைகள்;
- வெங்காயம்;
- 50 கிராம் புதிய கொத்தமல்லியை;
- உப்பு 2 தேக்கரண்டி;
- அரைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி 600 கிராம்;
- மிளகு;
- கட்டுரை மூன்று. புளிப்பு கிரீம்;
- 5 கலை. தேக்கரண்டி நனைக்கப்பட்டு.
வீட்டில் இறைச்சி கட்லட் சமையல் செயல்முறை
பற்றி அரை மணி நேரம் சமையல் கட்லட், buckwheat மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு கொதிக்க முன். இந்த இணையாக, வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள் நான்கு கொதிக்க. பீல் வெங்காயம், நறுக்கு, சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வறுக்கவும்.
ஒரு முட்டை, அதன் உப்பு (சுமார் 1 தேக்கரண்டி), மிளகு உள்ள சுத்தி திணிப்பு பிறகு.
மேலும் வறுத்த வெங்காயம் vsypte. அது சேர்த்தல், பான் சூரியகாந்தி எண்ணெய் விட்டு முயற்சி.
குறியைச் சற்று குளிர்ந்த buckwheat பரபரப்பை. பின்னர் முற்றிலும் கலந்து.
இப்போது அசல் முட்டை ஃபில்லிங்ஸ் கட்லட் தயாரிக்கும் தொடர. இதை செய்ய, சுத்தமான வேகவைத்த முட்டைகள் தட்டி உண்ணவும். அத்தகைய இருந்தால், பின்னர் ஒரு கத்தி கொண்டு அவர்களை வெட்டுவது. அடுத்து, முட்டை பச்சை (முன் நறுக்கியது), ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (சிறிது) சேர்க்க.
இந்த பரபரப்பை பிறகு. இப்போது நீங்கள் இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான திணிப்பு வேண்டும்.
பொருட்கள் கட்டமைக்கவும். இதை செய்ய, minced இறைச்சி ஒரு துண்டு எடுத்து, அவரை ஒரு பிளாட் meatball உள்ளது. மத்தியில் அதை நிரப்புதல் இரண்டு தேக்கரண்டி இடுகின்றன. பின்னர், சாப்ஸ் விளிம்பில் உயர்த்த நிரப்புதல் மூடுவது, திணிப்பு மேல் அவற்றை மூடி.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் மீது நடுத்தர வெப்ப மீது இருபுறமும் நண்பனின் மற்றும் வறுக்கவும் பஜ்ஜி உள்ள ரோல் பொருட்கள். காய்கறி சாலட் அல்லது வெறுமனே புதிய காய்கறிகளுடன் தயாரிப்பு பரிமாறவும்.
காளான்கள் உடன்
காளான்கள் மற்றும் buckwheat கொண்டு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷ் இணைந்து முடியும். தங்கள் தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது:
- ரொட்டி crumbs, காய்கறிகள் 100 கிராம்;
- இரண்டு முட்டைகள்;
- பூண்டு மூன்று கிராம்பு;
- ரொட்டித் துண்டு;
- வெங்காயம்;
- கிரீம் 50 கிராம்;
- காளான்கள் 400 கிராம்;
- இரண்டு கேரட்;
- buckwheat கண்ணாடியின்.
இப்போது தயாராகி காளான்கள் உடன் buckwheat பஜ்ஜி. தயாரிப்பு செய்முறை எளிது, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையான டிஷ் மாறிவிடும்!
நீங்கள் முதலில் கழுவ மற்றும் அவரது buckwheat சமைக்க வேண்டும். நீர் இயங்கும் கீழ் கழுவும் காளான்கள் பிறகு துண்டுகளாக வெட்டி. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு வறுக்கவும். அடுத்து, ஒரு பிளெண்டர் காய்கறிகள் வெளியே போட மற்றும் முற்றிலும் Peremel கலந்து.
பின்னர் கேரட் சமைக்க வைத்து. பூண்டு வோக்கோசு வெட்டுவது.
புதிய மூலிகைகள் ஒரு பிளெண்டர் தயார் Peremel buckwheat. இங்கே நீங்கள் கிட்டத்தட்ட தயாராக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உள்ளன.
அடுத்து, சமைத்த கேரட் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் போட வரை வேகவைத்த. இப்போது ஒரு நல்ல நறுக்கு மற்றும் இறைச்சி மீதமுள்ள கலந்து. , சாமான்களை இணைக்க முட்டை, மிளகு மற்றும் உப்பு ஓட்ட.
கிரீம் ரொட்டி நனைத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்கவும்.
படிவம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி இன், மாவு உள்ள டிப். ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது போடு. இருபுறமும் ஃப்ரை பொருட்கள் சமைத்த வரை - ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் இருபது நிமிடங்கள்.
பாலாடைக்கட்டி உடன் ரெசிபி buckwheat பஜ்ஜி
உங்களுக்கு தேவையான இந்த பர்கர்கள் தயாராவதற்காக:
- வெங்காயம்;
- 125 கிராம் buckwheat;
- உப்பு;
- பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்;
- இரண்டு முட்டைகள்;
- கிரீன்ஸ்;
- வெண்ணெய் 50 கிராம்;
- மிளகு.
- முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க கீழ் ஒரு சல்லடை buckwheat பரபரப்பை.
- பின்னர் கொதிக்கும் நீரை ஒரு பாத்திரத்தில் போடுங்கள் (உப்பு). குக் பற்றி இருபது நிமிடங்கள் (ஒருவேளை சிறிது அதிகமாகவே).
- கணிசமாக ஒருபடித்தான வரை உருளைக்கிழங்கு masher பயன்படுத்தி சூடான கஞ்சி அரை.
- சுத்தமான வெங்காயம், வெட்டி melenko.
- வெண்ணெய், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சூடாக்கி, தங்க பழுப்பு வெங்காயம் வரை வறுக்கவும். இந்த செயல்முறை மட்டுமே நான்கு நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
- ஒரு grater வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் buckwheat எடை, அண்ண பாலாடைக்கட்டி இணைக்கவும். அனைத்து கலவை.
- இந்த வெகுஜன உள்ள மசாலா, உப்பு, மூல முட்டைகள் சேர்க்க. பின்னர் முற்றிலும் கலந்து.
- காய்கறி எண்ணெய் தீ பான் மீது போடு. Buckwheat வெகுஜன வடிவம் பஜ்ஜி, மாவு அல்லது நண்பனின் உருட்டவும்.
- நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு சூடான பான் அவற்றை வைத்து தங்க வரை மிதமான வெப்பம் மீது buckwheat பொருட்கள் சமைக்க முடியும்.
- அவர்களை சூடாக பரிமாறவும். குறிப்பாக சுவையான தக்காளி சாஸ் இறைச்சி உருண்டைகள் உள்ளன.
Meatless இறைச்சி உருண்டைகள் காளான்கள் உடன்: ஒரு செய்முறையை
இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் வேகமாக நின்றுகொண்டிருப்பவர்களிடத்தில் மேல்முறையீடு. அவர்கள் ஒரு உணவு மற்றும் சைவ மீது உள்ளவர்கள் பெரிதும் போற்றப்படுகிறார்கள். ஒல்லியான தயாராவதற்காக செய்முறையை buckwheat, காளான் பர்கர்கள், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள எந்த, நீங்கள் இந்த பொருட்கள் வேண்டும்:
- இரண்டு கேரட், நடுத்தர அளவு;
- உப்பு;
- 250 கிராம் buckwheat;
- வெங்காயம்;
- மிளகு;
- காளான்கள் 600 கிராம்;
- மசாலா.
வீட்டில் buckwheat கட்லட் தயாரிக்கும் செயல்முறையின்
இப்போது நாங்கள் buckwheat இன் கட்லட் சமைக்க தொடங்கும். தங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளை எந்த ஒரு உரிமையாளர் குழப்பமுறவும் கூடாது:
- ஆரம்பத்தில், கழுவ மற்றும் ரம்ப் மறுகூட்டமைப்பு.
- ஒரு கடாயில் நீர் கொதிக்க பின்னர் முழு தயார் ரம்ப் கொதிக்க வைக்கவும். வெறும் அதன் முன் உப்பு பிட் மறக்க வேண்டாம்.
- மெல்லிய துண்டு morkovochku, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம்.
- ஒரு சூடான வாணலி மீது மென்மையான மாநில வரை காய்கறிகள் சமைக்கவும். இந்த செயல்முறை பதினைந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், உங்களுக்கு முன் வறுத்த காய்கறிகள் buckwheat, இணைக்க. பின்னர் அனைத்து ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி பொருட்கள் வெட்டுவது. மாற்று - ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் தவிர்க்க கலவையை பல முறை.
- இப்போது, திணிப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் முடியும்.
- அடுத்து, பஜ்ஜி உருவாக்க மற்றும் ஒரு கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும் ஒரு தின்பண்ட மிருதுவாக மேலோடு அமைக்க (சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் பயன்படுத்த).
இறுதியாக, ஒரு சிறிய
இப்போது நீங்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள் சமைக்க தெரியாது என்று buckwheat, செய்முறையை அவர்களை - இந்த காகித வழங்கப்படுகிறது எந்த - எந்த குடும்பத்தின் மெனு திருப்ப உதவும். நாம் ஒரு சில வெவ்வேறு விருப்பங்கள் விவரித்துள்ளனர். நாங்கள் உங்களுக்கு தங்களை மிகவும் பொருத்தமான தேர்வு முடியும் என்று நம்புகிறேன்.
Similar articles
Trending Now