காளான்கள் Meatless கொண்டு buckwheat இருந்து தயாரிக்கப்படும் இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான ரெசிபி

ஒவ்வொரு ஆண்டும் மேலும் மேலும் மக்கள் சம்பிரதாயம் நெஞ்சுக்குள் திரும்பிக் கொண்டிருக்கின்றனர். துரதிருஷ்டவசமாக, 70 ஆண்டுகள் தொழில்நுட்பத்திற்கும் இடைப்பட்ட இணைப்பை துண்டித்துக் கொண்டதாக கலகம் வழிவகுத்தது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நூற்றாண்டுகளாக விசுவாசமான ஒரு வயதிலேயே குடும்பத்தில் இணைக்கப்பட்டது தங்கள் தாத்தா, பாட்டி மற்றும் பல அறியப்படாத இருந்து கற்று அவை அந்த மரபுகள். அவர்கள் இணக்கம் தண்டிக்கப்படுகின்றனர் முடியும் போது, மற்றும் மிகவும் தீவிர ஒரு நேரத்தில் வளரும் ஏனெனில் மேலும், அவர்கள் தெரியாது மற்றும் பழைய தலைமுறை பல உறுப்பினர்கள் வேண்டாம். எனவே இன்று பல நீங்கள் 40 நாட்கள் ஈஸ்டர் முந்தைய க்கான சாப்பிட முடியும் என்ன உணவு ஆர்வமாக.

ஒரு பழமைவாத தேவாலய நியதிகள் உண்ணாவிரதத்தில் வேண்டும் என்பதை பற்றி ஒரு சில வார்த்தைகள்

பாரம்பரியமாக விசுவாசமாக பரிந்துரைக்கப்படும் மிகவும் கடுமையான தவிர்ப்பு முதல் நாள் கண்காணிக்க மற்றும் புனித வெள்ளி அன்று, உணவு சாப்பிட அவர்கள் கூடாது போது குளிர்ந்த நீரை பயன்படுத்த நம்மை குறைக்க. ஈஸ்டர் முன் மீதமுள்ள 40 நாட்கள் பொறுத்தவரை, கட்டுப்பாடான மட்டுமே உணவுவகைகளுக்கு அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது செய்யப்பட்ட வேண்டும் என்று.சாப்பிடாதே, உப்பு, ஊறுகாய் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், மற்றும் கொட்டைகள். செவ்வாய் மற்றும் வியாழக்கிழமைகளில் நீங்கள் சமைத்த முடியும் சாப்பிட உணவு, ஆனால் தாவர எண்ணெய் கூடுதலாக இல்லாமல். ஆனால் சனி மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமை வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது சூடான உணவு, இன் பர்கர்கள் உட்பட காளான்கள் உடன் buckwheat ஒல்லியான, காய்கறி எண்ணெய் சமைத்த. கூடுதலாக, உடை அணிந்திருப்பார் உள்ளங்களை ஞாயிறு விருந்து மற்றும் மீன் உள்ள மெனுவில் சேர்க்க முடியும்.

காளான்கள் உடன் buckwheat இருந்து கட்லட்: இடுகையில் செய்முறையை

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எடுத்துக்காட்டாக சற்று முன்பு, ஈஸ்டர், நம்பிக்கை உணவு நுகர்வு மீது கடுமையான கட்டுப்பாடுகளை விதித்துள்ளது. எனவே, சனி மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமை, அவர்களின் உடல்நலக் தீங்கு இல்லை, சக்தி மீட்க மற்றும் போதுமான வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் பெற முயற்சிக்க வேண்டும். பர்கர்கள் ஒரு நல்ல தேர்வை காளான்கள் உடன் buckwheat செய்யப்படுகின்றன. அத்தகைய ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் ஆரோக்கியமானது உணவு புகைப்படங்கள் சமையல் நன்கு தயார்படுத்திக் கொள்ள உதவுகிறது வேண்டும். எனவே நீங்கள் நிறுவப்பட்டது மரபுகள் உடைத்து இல்லாமல் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து முடியும்.

காளான்கள் buckwheat (செய்முறையை) Meatless கொண்டு கட்லட்

இந்த சுவையான டிஷ் வெவ்வேறு வழிகளில் தயாராக உள்ளது. உதாரணமாக, ரஷ்யா தங்கள் மரபு ரீதியாக 1 கப் buckwheat இருந்து, தயாராக தண்ணீர் இரண்டு கப், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, 800 கிராம் அல்லது சிப்பி காளான் (otmochennyh உள்ள உலர்ந்த முடியும் சூடான நீர்), வெங்காயத்தின் மூன்று தலைகள், கருப்பு மிளகு கிள்ளியெறியப்பட்டு; புதிய கொத்தமல்லியை மற்றும் / அல்லது வெந்தயம். மேலும் வறுக்கவோ ரொட்டி crumbs மற்றும் தாவர எண்ணெய் வேண்டும்.

சமையல் சிக்கன் Meatless செய்முறையை

எப்படி தயாரிப்பது:

• சென்றார் மற்றும் buckwheat கழுவி வேண்டும் கழுவி, இரண்டு கலை ஊற்ற. நீர் மற்றும் கொதிக்க கொண்டுவர;
• வெப்பம், கவர் பானை குறைக்க மற்றும் நீர் டிஷ் இல்லை இருக்க வரை கீழே கொதிக்க;
• ஒரு துண்டு கொண்டு கஞ்சியை கிண்ணத்தில் போர்த்தி மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் காத்திருக்க;
• கஞ்சி வரும் போது, துண்டுகளாக வெட்டி காளான்கள் கழுவி;
• வெங்காயம் பீல் மற்றும் இறுதியாக மூலிகைகள் சேர்ந்து வெட்டுவது;
• தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள்;
• பான் அரவை உள்ளடக்கங்கள் (பிளெண்டர் பயன்படுத்தலாம்) ஸ்க்ரோல்;
• தானிய மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு;
• மறியல்;
• உங்கள் கைகளில் ஈரமாக்கி மற்றும் ஒரு "தடித்த" கட்லட் வடிவமைக்கும்;
• காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த.

காளான்கள் உடன் buckwheat இந்த கட்லட் (முட்டைகள் இல்லாமல் செய்முறையை) அது கிரிஸ்துவர் நிலையங்கள் போது தடை செய்யப்பட்டுள்ளது என்று எந்த பொருட்கள் கொண்டிருக்கும் இல்லை ஏனெனில் யார் வேகமாக, அந்த உகந்தவையாக இருக்கின்றன.

ஒரு உணவு அந்த விருப்பங்கள்

ரெசிபி கட்லட் காளான்கள் உடன் buckwheat மேலும் இறைச்சி கைவிட்டார் அந்த ஏற்றது, ஆனால் சாப்பிடுவது பிடிக்கும். இந்த வழக்கில், அவர்கள் "திணிப்பு" மற்றும் அதற்கான விரதம் இல்லை என்று பிற பொருட்கள் உட்பட, தயாராக முடியும்:

• 1 டீஸ்பூன். buckwheat;
• பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் உப்பு;
• 2 வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அதே;
• 1 முட்டை;
• காளான் 0.5 கிலோ;
• 0.5 வெந்தயம் கற்றை;
• தாவர எண்ணெய், முன்னுரிமை ஆலிவ் எண்ணெய்;
• breading க்கான துணிக்கைகளை.

முட்டை கட்லட் தயாரித்தல்

எப்படி தயாரிப்பது:

• சேர்க்கப்பட்டது உப்பு வேகவைத்த buckwheat நீர்;
• ஆலிவ் எண்ணெய், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் உள்ள பொறித்த;
• அனைத்து பொருட்கள், உருளைக்கிழங்கு, ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது மற்றும் மென்மையான வரை துடைப்பம் உட்பட;
• மூலிகைகள் சேர்க்கப்படுகிறது;
• மிளகு, விரும்பினால், உப்பு சேர்க்க;
• குளிர்ந்த நீரில், வார்ப்பட பஜ்ஜி உள்ள தோய்ந்த கரங்களுடன்;
• அது முக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி துடைப்பம்;
• ல் கட்டப்பட்டது அம்மலையை;
• கிரீன்ஸ் தவிர அனைத்து பொருட்களிலும் வெப்பம்-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட இருந்திருக்கும் என்பதால் மிகவும் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2-3 நிமிடங்கள் மீது பஜ்ஜி வறுக்கவும்.

மூலம், இந்த செய்முறையை இறைச்சி உருண்டைகள் 5 வயதிற்கும் மேற்பட்ட குழந்தைகள் ஐந்து buckwheat மற்றும் முட்டைகள் காளான்கள் மற்றும் பொருத்தமான தயாரிக்கப்படுகிறது. எனினும், இந்த வழக்கில், நீங்கள் காளான்கள் அரை எடுக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் பர்கர்கள், buckwheat, இருந்து தயாரிக்கப்படும் மற்றும் காளான்கள்

எண்ணிக்கை பின்பற்றுவதால், முடிந்தவரை சிறிய எண்ணெய் பயன்படுத்த முயற்சிக்கும் அந்த அத்தகைய விருப்பம். அடுப்பில் ஒல்லியான காளான்கள் உடன் buckwheat இருந்து தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• 1 டீஸ்பூன். உலர் buckwheat;
• சிப்பி காளான் அல்லது காளான்கள் 500 கிராம்;
• 2 வெங்காயம்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஸ்டார்ச்;
• 0.5 வோக்கோசு;
• துளசி ஒரு சில இலைகள்;
• கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு;
• 2 டீஸ்பூன். எல். சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• முட்டை;
• breading க்கான பட்டாசு (மாவு).

தயாரிப்பு:

• buckwheat கழுவும் மற்றும் கொதிக்கும் நீரை இரு கப் ஊற்ற;
• உப்பு, மற்றும் குறைந்த வெப்பம் கஞ்சி 12-14 நிமிடங்கள் ஒரு மூடி மற்றும் கொதி கொண்டு உணவுகள் மறைப்பதற்கு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு;
• ஒரு காகித துண்டு காய்ந்த காளான்கள் முற்றிலும், துவைக்க அனைத்து திரவ ஆவியாகி வரை ஒரு சிறிய எண்ணெய் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்ந்து வெட்டி;
• கஞ்சி மற்றும் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு இறைச்சி சாணை ஸ்க்ரோல்;
• மிளகு, தேவைப்பட்டால், உப்பு சேர்க்க;
• ஸ்டார்ச் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க;
• , பஜ்ஜி அமைக்க ஒரு ரோல் தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் ரொட்டி crumbs அவற்றை முக்குவதில்லை;
• ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மடிந்த அல்லாத குச்சி பூச்சு , மற்றும் அடுப்பில் வைத்து.
• 150 டிகிரி 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

காளான்கள் இந்த செய்முறையை buckwheat கட்லட் மற்றொரு முறையும் உள்ளது. அவரை பொறுத்தவரை, பேக்கிங் முன் நீங்கள் இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் இருபுறமும் பஜ்ஜி எண்ணெய் வறுக்கவும் வேண்டும்.

ரெசிபி சிக்கன்

சில நேரங்களில் முற்றிலும் இறைச்சி வரை கொடுக்க கடினமாக இருக்கும். இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நாம் காளான்கள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் buckwheat இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவு செய்முறையை இறைச்சி உருண்டைகள் பரிந்துரைக்கலாம்.

தேவை:

• அரைக்கப்பட்ட கோழி 0.5 கிலோ;
• buckwheat 300 கிராம் (தயாரிக்கும் முறைகள், மேலே பார்க்க.);
• 2 வெங்காயம்;
• காளான்கள் 300 கிராம்;
• நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு;
• 0.5 பச்சை பீம்;
• முட்டை;
• பட்டாசு;
• எண்ணெய் (ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய்).

தயாரிப்பு:

• காளான்கள் கழுவி வெங்காயம், ஒரு கடாயில் வறுத்த கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன;
• அரைக்கப்பட்ட கோழி கலந்து buckwheat;
• சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் பான் உள்ளடக்கங்களை யாவரும் ஆச்சரியப்பட்டு;
• உப்பு மற்றும் மிளகு;
• மூலிகைகள் இறுதியாக விளைவாக இறைச்சி கொண்டு வெட்டி கலக்கப்படாமல்;
• தாக்கப்பட்டு முட்டை, ரொட்டி crumbs உள்ள உருண்டு குறைந்தது என்று பஜ்ஜி உருவாக்கும்;
• 10 நிமிடங்கள் சமைத்த வரை அடுப்பில் பக்கங்களிலும் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது இரண்டு வறுக்கவும்.

காளான்கள் உடன் buckwheat பஜ்ஜி சமைக்க மற்றும் அவர்களின் அன்புக்குரியவர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் ருசியான உணவு சிகிச்சை.