சமையல் கோழி கால்கள் அடைத்த

எனவே, நாம் தயார் அடைத்த கோழி கால்கள். நான் பொருட்கள் கிடைப்பது அனைத்து ஆர்வமாக வழங்க வேண்டும் என்று செய்முறையை, அத்துடன் அதன் செயலாக்கம். அவர் நல்லது நீங்கள் கால்கள் செய்ய போகிறீர்கள் என்றால், அடைத்த காளான்கள். அதே முடிவை மூலம் நீங்கள் செய்முறையை தொடர்ந்து சிறந்த, முற்றிலும் பின்பற்றினால். அதிரடி, நிச்சயமாக, வழக்கமான செய்முறையை விட ஒரு பிட் Pobol செய்ய வேண்டும், ஆனால் உங்கள் வீட்டு பாராட்டு உங்கள் வெகுமதி இருக்கும்.

நாம் "முறையை" இருந்து பெற கோழி கால்கள் (6 துண்டுகள்) மற்றும் கோழி ஒரு கிலோ ஒரு காலாண்டில். நீங்கள் ஒரு கோழி இல்லாவிட்டால், ஆனால் அது உதாரணமாக, வான்கோழி ஆகிறது, மற்றும் அது பொருந்தும். ஆனால் குறைந்தது மாட்டிறைச்சி எடுத்து, மேலும் அது நன்றாக இந்த செய்முறையை பொருத்தமானதாகும்.

தேக்கரண்டி மிளகு மற்றும் உப்பு - பூண்களும் தவிர கால்கள் எங்கள் எண் முட்டைகள் ஒரு ஜோடி, கிரீம், கடுகு ஒரு லிட்டர் கால் தயார் வேண்டும். குழம்பு சாஸ் பயணத்தின் கப் அல்லது வெள்ளை ஒயின், இரண்டு பெரிய வெங்காயம், நறுமண மூலிகைகள் ஒரு கண்ணாடி பின்னர் 150 மில்லி கிரீம் மீது.

பொருட்கள் மொத்த தொகுதி நீ கிடைக்க வேண்டும் என்றால், அது எங்கள் கால்கள் அடைத்த தயார் தொடங்க நேரம். பின் முழங்கால் இறைச்சி கால் மற்றும் மெதுவாக எலும்பு இருந்து பிரிக்க, ஒரு கத்தி உதவி. இப்போது கவனமாக இரு கால்களையும் எலும்புகள் வெட்டி. வெறுமனே, நாம் ஒரு வெற்று கால், இறைச்சி மற்றும் தோல் கிடைக்கும், ஆனால் எலும்புகள் இல்லாமல் வேண்டும். எலும்பு தூக்கி போட வில்லை, அவர்கள் இன்னும் எங்களுக்கு வேண்டும். இப்போது இறுதியாக, ஆலிவ் எண்ணெய் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது நறுமண மூலிகைகள் சேர்க்க. பகடை கடந்த மேடை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சேமிக்கப்பட்டு அவற்றையும் வறுக்கவும் வீசுகின்றார். , உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மூழ்க குறைந்த வெப்பம் மீது கிரீம், ஊற்ற.

நீங்கள் இப்போது திணிப்பு திரும்ப முடியும். ஆட்டுக்கறி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் வீசுகின்றார். மேலும் முட்டைகள், கடுகு, உப்பு, மிளகு ஒரு ஸ்பூன் அனுப்ப மற்றும் கிரீம் ஊற்ற. அது வெளியே ஒரு பேஸ்ட் செய்ய.

திணிப்பு தயாராக இருக்கும் போது, பேஸ்ட்ரி பையில், பை எடுத்து அல்லது நீங்கள் ஒரு கட் ஆஃப் கோணம் ஒரு சாதாரண பையில் கீழே வர இல்லை என்றால். இறுதியில் நுழைக்கவும் ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் அல்லது கால் காலாண்டில் வெட்டு கோணம் தொகுப்பதற்கு மற்றும் இறுக்கமாக நறுக்கு அதிகரிக்க ஓட்ட. அரை பணி டிரம்ஸ்டிக்ஸ் அதனால் பேச "சதை பெறுவதற்கு", அடைத்த, செய்யப்படுகிறது.

பின்னர் நாங்கள் ஒரு தந்திரமான பறவை அலங்காரம் கோழி தொத்திறைச்சி போன்ற பிளாஸ்டிக் உறை மிட்டாய் ஒவ்வொரு அடைத்த கால் மடக்கு செய்ய. நீங்கள் அதிலிருந்து எங்களுக்கு இடையூறாக இது அதிகப்படியான காற்று, வெளியேற்ற, அட்டவணை விளைவான ரோல் சவாரி செய்யலாம்.

தொத்திறைச்சி தயாரித்தல் முடிச்சு அல்லது முனைகளில் நீங்கள் விரும்பினால் நூல் அதிகமாக இறுக்க. முக்கியமாக, இறுக்கமாக விமான பைகளில் அனைத்து அடி கூடாது எடுத்துவைக்க. விளைவாக ரோல்ஸ் ஒரு தண்ணீர் குளியல் ஒரு படகு வைத்து. வேகவைத்த அடைத்த கோழி கால்கள் கால்கள் அளவு சார்ந்து 30-40 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும்: பெரிய கோழி, இனி அவர்கள் "குளித்து" வேண்டும் இருந்தது. படகு மறைப்பதற்கு மறக்க வேண்டாம். எந்த நீராவிப் வரை வீட்டு அந்த யார், நாம் அதன் இடத்தில் இரண்டு பானைகளில் சமைப்பார்கள்; பரிந்துரைக்கலாம். ஒன்றில் தண்ணீர், இதன் அடுத்த செட் டாப் அட்டைப்படமாக சிறியதாக கொதிக்க வேண்டும். சரி, நீங்கள் இரண்டு பானைகளில் இல்லை என்றால், நீங்கள் அடுப்பில் கோழி கால்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். , ஒரு வடிவம் அவற்றை வைத்து குழம்பு ஊற்ற மற்றும் தகடு உறை.

இப்போது நாம் சாஸ் நேரம் வேண்டும். நாம் பான் எலும்புகளை பெறுவது மற்றும், ஒரு சல்லடை வைக்கவும் வடிகால், அவர்களுடனான எல்லாத் natekla அனுமதிக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க தேவைப்பட்டால், மீண்டும் பான் மீது ஊற்ற. நடுத்தர வெப்ப மீது சாஸ் வேகவைத்த, இது மிகவும் திரவ கூடாது.

அவர் வரும்வரை, நீங்கள் ஒரு சைட் டிஷ் செய்ய முடியும். அது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு பொருத்தமான சாஸ் கால்களுக்கு சிறந்தது. அதன் கண்டிப்பான, கொதி, அரை தயாராகிறது மற்றும் கிரீம் கொண்டு கொதிக்க.

இங்கு அவர் உச்சகட்டமாக உள்ளது - எங்கள் கால்கள் பெற, நாங்கள் படப்பிடிப்பு இருந்து அவர்களை விடுவிக்க நாம் கிடைத்துவிட்டது என்ன பார்க்க. நீங்கள் vkusnotischi ஒரே ஒரு வகையான இருந்து அடைப்பை எச்சில் சுற்றியுள்ள முழு கால் வெட்டி என்றால் வாசனை தான் நன்றாக இருக்கும், மற்றும் வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு அழகுபடுத்த உருளைக்கிழங்கு பிசைந்து இல்லை செய்ய முடிவு என்றால், ஒரு பக்க டிஷ் கொண்டு பரிமாறவும், மற்றும் வேறு ஏதாவது, தேர்தல் முடிவு அந்த அற்புதமான இருக்கும்.

மூலம், ஒரு சோதனையாக, நீங்கள் திணிப்பு காளான்கள் அல்லது வேறு எதையும் கால்கள், கொடிமுந்திரி உடன் அடைத்த செய்ய, எடுத்துக்காட்டாக, சேர்க்க முயற்சி செய்யலாம்.