மாமிசம் சாஸ் - எந்த அழகுபடுத்த சுவையான கூடுதலாக

மாமிசம் சாஸ், செய்முறையை வியல், பன்றி இறைச்சி, மற்றும் சில பக்க உணவுகள் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி இருந்து தயாரிக்கப்படும் மிகவும் எளிமையானது. வெங்காயம், உப்பு, கேரட், மிளகு, தாவர எண்ணெய், மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின்: தேவைப்பட்டால் வருகிறது பொருட்கள் இந்த குறிப்பிடத்தக்க உணவுகள் தயார்.

அது கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த உள்ளது மன்னன் இறைச்சி, துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளது. பான் ஒரு இறைச்சி மாற்றத்தை வறுக்கப்பட்ட மற்றும் சுடு நீர் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க. நீர் இறைச்சி மறைப்பதற்கு 2 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். பானை கொதிக்கும் பின்னர் கவர் மூடி கீழ் குறைந்த வெப்ப நிலையில் வேகவைத்த வெப்பமேற்றப்பட இருந்தது. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த, ஆனால் வறுக்கப்படுகிறது தொடங்கிய பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து grated கேரட் அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்படும். வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் 2 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தை இறைச்சி மற்றும் குண்டு அனைத்து பானை சேர்க்கப்படுகின்றன. சமையல் கால இறைச்சி தர பொறுத்தது. சமையல் இறைச்சி மிளகு, உப்பு ஏறக்குறைய முடிவுக்கு வரும் தருவாயில் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைகளால் சேர்க்க.

குழம்பு மாவு பயன்படுத்தி தடித்தல் முடியும். இதற்காக அது நீர் குழம்பு ஒரு, அதன் மூலம் கட்டிகள் உருவாக்கம் தடுக்கும், தொடர்ந்து அது கிளறி அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மன்னன், தண்ணீர் 100 மில்லி உள்ள மாவு (கலை. ஸ்பூன்ஃபுல்லைச்) கலைக்கவும் அவசியம். இந்த சாஸ் உருளைக்கிழங்கு, பல்வேறு தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா எந்த உணவு நன்றாக செல்கிறது.

இறைச்சி சாஸ் செய்தபின் சாஸ் மற்றும் இறைச்சி ஒருங்கிணைக்கிறது இது ஒரு தனிப்பட்ட உணவாகும், இது அதே சமயத்தில் அவை இரண்டும் ஒன்றே நேரத்தில் தயாராகி வருகின்றன. இந்த டிஷ் உங்கள் நேரத்தை சேமிக்க மற்றும் அழகுபடுத்த வெற்றி உத்தரவாதம் அளிக்கும்.

இதில் இறைச்சி சாஸ் கூடுதலாக தயாராக உள்ளது மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது தக்காளி பேஸ்ட். இந்த டிஷ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அனைத்து பக்கங்களிலும் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட என்று எந்த இறைச்சி பொருந்தும். கிட்டத்தட்ட சமைத்த வரை இறைச்சிக்கு நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு சிறிய நீர், உப்பு, மிளகு மற்றும் குண்டு சேர்க்க. இந்த நேரத்தில், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் ஒரு கடாயில் வறுத்த ஒரு grater கேரட் மீது துண்டாக்கப்பட்ட, அதன் இறைச்சியைப் அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்க. குழம்பு இறைச்சி சமையல் இறுதிக்குள் 7 நிமிடங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் (50 கிராம்) உள்ளிடவும். பான் உள்ளடக்கங்களை முற்றிலும் இருக்க வேண்டும் அசை. தண்ணீர் 100 மில்லி, மாவு (கலை. தேக்கரண்டி) இல் நீர்த்த அவ்விடத்திற்கு கொதிக்கும் குழம்பு சேர்த்துக்கொண்டது. அனைத்து பொருட்கள் நீங்கள் நன்கு உணவுகள் கலக்க வேண்டும். குழம்பு மென்மையான மற்றும் நடுத்தர தடிமன் இருக்க வேண்டும். முன்பே விரிகுடா இலை, வாசனைப்பொருட்கள், மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்க குழம்பு தீ அணைக்க முன். எந்த உரிமையாளரும் சுவை மற்றும் விருப்பங்களை முழுமையாக மையமாக, இந்த டிஷ் சேர்ப்பான் பல்வேறு தேர்வு செய்யலாம்.

மாமிசம் பாஸ்தா சாஸ் அது பன்றி இறைச்சி மற்றும் வியல் எடுக்க விரும்பத்தக்கதாக என்றாலும், இறைச்சி கிட்டத்தட்ட எந்த வகையான தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதன் வகைகள் ஒன்றாகும் தயாரித்தல் 3 சிறிய அளவு பல்புகள், ஒரு கேரட், கலை எடுக்க வேண்டும். மாவு, தக்காளி சாறு அல்லது ஒரு கண்ணாடி 40 மில்லி தக்காளி பசை, வாசனைப்பொருட்கள், மிளகு, உப்பு, காய்கறி எண்ணெய். முழு தயாரிப்பு செயல்முறை முந்தைய செய்முறையை போன்றே உள்ளது.

பாஸ்தா மூலம் கிரீம் கொண்டு சிறந்த குழம்பு உள்ளது. இந்த டிஷ் சாமான்களை: வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி, கேரட் 500 கிராம், தாவர எண்ணெய், வெங்காயம், வெங்காய பூண்டு செடி வகை 2, கலை 50 கிராம். தேக்கரண்டி மாவு, இரண்டு பெரிய தக்காளி, மிளகு, மசாலா, உப்பு, கிரீம் 400 மில்லி.

இறைச்சி அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு கடாயில் வறுத்த உள்ளது துண்டுகளாக வெட்டி. அவரது உப்பு மற்றும் மிளகு, அது எங்கே தீர்க்கப்படுகிறது பான், ஒரு மாற்ற. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட் தாவர எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கப்படுகின்றன. உரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி வெங்காயம் மற்றும் கேரட், அத்துடன் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். காய்கறிகள் மாவு சேர்த்து வறுத்த மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. கிரீம் தொடர்ந்து குழம்பு கிளறி, பான் ஊற்றப்படுகிறது. குறைந்த வெப்பத்தை மூடி அரை மணி நேரம் பற்றி குண்டு டிஷ். சமையல் முடிவில் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைகள் குழம்பு சேர்க்க.