முட்டை ரோல்ஸ் - சுவையான மற்றும் அசல் டிஷ்

முட்டை ரோல்ஸ் - நீங்கள் காலை அல்லது மதிய தயார் முடியும் என்று ஒரு டிஷ். உங்களிடமிருந்து பொருட்கள் மற்றும் நேரம் குறைந்தபட்ச கட்டண வேண்டும். இந்தக் கட்டுரையில் முட்டை ரோல்ஸ் ஒரு சில சமையல் அளிக்கிறது. நாம் சமையல் வெற்றியடைய வாழ்த்துகிறோம்!

கொரிய முட்டை ரோல்ஸ்

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• கடற்பாசி நோரி - 1 தாள்;
• மூன்று முட்டைகள்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.

நடைமுறை பகுதியாக:

1. ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து. அடுத்தது என்ன? ஒரு கிளையாகும் அல்லது கரண்டியால் அவர்களை வெல்ல. நாம் புரதத்துடன் கோடுகள் விட்டு இல்லை உறுதி.
2. குறைந்தபட்ச மதிப்பு தீ மூட்டினர் அல்லாத குச்சி பூச்சு கொண்ட பான் சூடேற்றவும். 1 மணி நேரம் வைக்கவும். எல் எண்ணெய். தட்டிவிட்டு முட்டைகள் 2/3 ஊற்ற. சமமாக வறுக்கப்படுகிறது பான் முழுவதும் விநியோகிக்கப்பட்டது. முட்டைகள் தயாராக அரை (மேல் அடுக்கு இன்னும் ஈரமாக இருந்தது) வரை நாம் காத்திருக்க.
3. நோரி தாள் எடுத்து. நாம் ஈரமான அடுக்கிற்கு மேல் அது பரவியது. இந்த தாளில் தட்டிவிட்டு முட்டைகள் மற்ற ஊற்ற. சமமாக.
4. விரைவில் முட்டை இரண்டாவது பகுதி உறைய தொடங்கியதிலிருந்து, தட்டைக்கரண்டி கையில் எடுத்து. அழகாக 2-2.5 செ.மீ. மூலம் கேக்கை மூடப்பட்டுவிட்டன. முட்டைகள் ஈரமான இல்லை என்று உறுதி. இல்லையெனில், சுவை தரமான உணவுகள் குறிப்பிடும்படியாக மோசமடைந்து.
5. பான் இருந்து ரோல் நீக்குதல். நாம் ஒரு வெட்டும் பலகையில் அது மாற்ற. 5 நிமிடங்கள் நேரம் முடிந்து விட்டது. இந்த நேரத்தில் முட்டை ரோல் முற்றிலும் குளிர்விக்க. 2-2.5 செ.மீ. தடிமன் உள்ள துண்டுகளாக அதை வெட்டி வலமாக. நாம் கொரியன் முட்டை ரோல்ஸ் திரும்பினர். நீங்கள் மேஜையில் அவற்றை சமர்ப்பிக்க உடனடியாக சாப்பாட்டின் சுவைத்தல் செல்ல முடியும்.

முட்டையின் ரெசிபி பாலாடைக்கட்டி ரோல்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் 20 கிராம் துண்டு;
• சமைத்த கொத்தமல்லி 100 கிராம்;
• 4 முட்டைகள்;
• பாலாடைக்கட்டி - போதுமான 150g;
• கிரீன்ஸ்;
• மசாலா (மிளகு, உப்பு);
• சராசரியான கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்.

விரிவான வழிமுறைகளை:

1. பொதுவாக தொகுப்பாளினி பால் அடிப்படையில் ஒரு முட்டை சமைக்க. ஆனால் இந்த வழக்கில் அது பொருந்துவதில்லை. உண்மையில், அத்தகைய முட்டடை ஈரமான, எனவே பயன்படுத்த சிரமமாக கிடைக்கும். ஒரு கிண்ணத்தில் 2 முட்டைகள் (ஒரு பரிமாறும்) உடைக்க. பின்னர் நாங்கள் செயலையும் மீண்டும். ஒவ்வொரு தொகுதி தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்டது வேண்டும்.
2. மசாலா சேர்க்கவும். உப்பு சீசன். வழக்கமான போர்க் பீட். நுண்ணலை வெண்ணெய் ஒரு தட்டியும் உருக்கி அவசியம். பிறகு முட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் அதை ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற. பரபரப்பை.
3. சூடான கடாயில், முட்டை வெகுஜன ஊற்ற. ஃப்ரை பயன்படுத்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய். அது குறைந்தபட்ச தீ மணிக்கு அவ்வாறு செய்ய விரும்பத்தக்கதாகும். பான் மூடி மறைப்பதற்கு வேண்டிய அவசியம் இல்லை. நாங்கள் ஒரு கேக்கை ஈர்க்கின்றன முறை, அது நிரப்புதல் பரவ முடியும். அது முன் அரை பாலாடைக்கட்டி grater அவசியம். தொத்திறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி. கிரீன்ஸ் வெறுமனே வெட்டுவது முடியும்.
4. கேக்கை மையத்தில் grated சீஸ் பரவியது. இரண்டாவது அடுக்கு - தொத்திறைச்சி துண்டுகள். அனைத்து இந்த மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. நாம் மன அரை கேக்கை பிரித்து வேண்டும். முதல் மற்றும் மூன்றாவது பாகங்களை உள்ளே போர்த்தி. ஒரு ரோல் செய்ய.
5. இந்த பக்க கூட பழுப்பு நிற என்று கத்தி உடன் கீழே கேக்கை அடைத்த மடிப்பு மாற்றுகிறார்கள். பலகையில் ரோல் Shift. ரோல்ஸ் வெட்டப்பட்ட. ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள போடு. பசுமை மற்றும் புதிய காய்கறிகள் மல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். முட்டை ரோல்ஸ் சூடான வழங்கப்பட்டு வருகிறது. grated சீஸ் அவர்களை தூவி மறக்க வேண்டாம். நாம் ஒருவருக்கொருவர் பான் ஆப்பீட் விரும்புகிறேன்!

multivarka உள்ள முட்டை ரோல்ஸ் எப்படி சமைக்க

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• காலிஃபிளவர் மற்றும் ஊசி (பச்சை) பீன்ஸ் 100 கிராம்;
• சராசரி கேரட்;
• 6 முட்டைகள்;
• வெங்காயம் - 1 கொத்து;
• ஒரு மணி மிளகு;
• பல்பு பாதியை
• மசாலா (மிளகு, உப்பு).

தயாரிப்பு:

1. முதலில் நீங்கள் பீன்ஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர் கொதிக்க வேண்டும். அது வெவ்வேறு பானைகளில் அவற்றை வைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
2. மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் குழாய், கந்தை துணி கீற்றுகள் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் கழுவ வேண்டும்.
3. முட்டைகள் ஒரு கிண்ணத்தில் நுழைகிறது. உப்பு சீசன். மசாலா சேர்க்கவும். பீட்.
4. முட்டைகள் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் அப்புறப்படுத்தும்.
5. நாம் மெனு மற்றும் ரன் முறையில் கண்டுபிடிக்க "பேக்கிங்." கீழே multichashi எண்ணெய் ஊற்ற. அடுத்த படிகள் யாவை? கவனமாக ஒரு சிறிய முட்டை காய்கறி வெகுஜன ஊற்ற.
6. நாம் ஒரு ரேக் விளிம்பில் முட்டை அழைத்து உள்ளே அது முடித்துவிடுவதற்கு தொடங்கும். ஒவ்வொரு புதிய அடுக்கு multichashi கீழே எதிராக அழுத்தப்படும்.
7. முட்டை ரோல் முற்றிலும் சுருட்டப்பட்டு போது, அது தோள்பட்டை கத்தி விளிம்பில் அழுத்தவும் அவசியம். காய்கறி திணிப்பு வெளியே விழுந்தது இந்த பொருட்டு செய்யப்படுகிறது.
8. பரிமாறும் முன், துண்டுகள் ரோல் வெட்டி (உகந்த அகலம் - 2.3 செ.மீ). முட்டை ரோல்ஸ் செய்தபின் கிரீம் மற்றும் சோயா சாஸ் இணைக்கப்படுகின்றன. காரமான உணவு லவ்வர்ஸ் adjika சேர்க்க முடியும்.

முடிவில்

நாம் முட்டை ரோல்ஸ் சமையல் இரகசியங்களை வெளிப்படுத்த. வெவ்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு - இப்போது நீங்கள் ஒழுங்காக குடும்பங்களின் இந்த டிஷ் மகிழ்ச்சிக்குள்ளாக்கும். தங்கள் சொந்த பதிப்புகள் உருவாக்கி, சோதனை பயப்பட வேண்டாம்.