எங்கள் அட்சரேகைகளில்கூட ஆப்பிரிக்க விருந்தினர் - வரிக்குதிரை கேக்

பல இல்லத்தரசிகள் தொடர்ந்து என்ன விலை மலிவாகவே சுவையான சமைக்க, மற்றும் நீண்ட சுற்றி குழப்பம் வேண்டும் இல்லை சிக்கலை எதிர்கொள்ள வேண்டியுள்ளது. மிகவும் அடிக்கடி பேக்கிங் வரும், அனைத்து பிறகு, விதிவிலக்கு இல்லாமல், ஒரு சுவையான வீட்டில் கம்பளிப்போர்வை அல்லது பை தேநீர் குடிக்க விரும்புகிறேன். ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் நேரம் மற்றும் கவர்ச்சியான பொருட்கள் தேவைப்படும் விரிவான மற்றும் சிக்கலான கேக்குகள் சமைக்க முடியாது. ஆனால் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் உடன் பிரபலமான, சுவையான மற்றும் மிகவும் அழகாக இருக்கிறாய் என்று சில எளிய சமையல் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று - வரிக்குதிரை கேக்.

இந்த கோடிட்ட உற்பத்தியில் அழகு, ஸ்கிராப் பொருட்கள் இருந்து சமைக்க திறன் உள்ளது என்று குளிர்சாதன பெட்டியில் என்ன என்பதில் சந்தேகமில்லை. அதனுடைய சேர்க்கப்பட்டுள்ளது பொருட்கள் பரிமாற்ற இயலுமை நன்றி, நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் கேக் ஒரு முற்றிலும் புதிய சுவை, மிக முக்கியமாக, பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம் பெற முடியும் மற்றும் நீங்கள் வெற்றியடைவீர்கள்.

வெள்ளை மற்றும் மாற்று கோடுகளுடன் அதன் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் உருவாக்கும் இந்த மிகவும் அழகான கேக் சிறப்பு vykladyvanii சோதனை இரகசிய, சாக்லேட் பழுப்பு. கொடுத்த நம்பகமான சமையல்காரர் பை வரிக்குதிரை எளிய என்று செய்ய ஒரு சில சமையல் பார்க்கிறேன்.

பை "வரிக்குதிரை" செய்முறையை

நீங்கள் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி ஐந்து முட்டைகள் துடைப்பம் வேண்டும் நீங்கள் ஒரு இனிப்பு பல் இருந்தால், நீங்கள் விரும்பினால் வெண்ணிலா சேர்க்க இரண்டு தொலைநோக்காடிகளை எடுத்து கூட முடியும். எடை பாதியாக தொகுதி அதிகரிக்கிறது. பின்னர் கலவைக்கு புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க. மேலும் கலவையுடன் சேர்க்கப்பட்டு உள்ளது பேக்கிங் சோடா மற்றும் வினிகர் அரை தேக்கரண்டி மீட்டு நன்கு கலந்து. அதன் பிறகு, சலித்துப் மாவு (இரண்டரை கப்) சேர்க்க. இவ்வாறு, மாவை தயாராக உள்ளது. இப்போது அது இரண்டு சம பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும்: இது, மற்றும் கோகோ கரண்டியால் மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க இரண்டாவது போன்ற ஒன்று விட்டு.

நீங்கள் கேக் வரிக்குதிரை சுட்டுக்கொள்ள இதில் வடிவம், அது வெண்ணெயை அல்லது காய்கறி எண்ணெய் முன்-தடவப்பட்ட அவசியம். சில மாவை வைத்து - இப்போது மிகவும் ஆக்கப்பூர்வமான கணம் வருகிறது. அது வெள்ளை சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் மெல்லிய வெள்ளை கோடுகளுடன் முடியும், அது உன்னை பொறுத்தது. கொள்கை மாவை வெளியே வடிவம் மத்தியில் உள்ள திருப்பங்களைப் வெள்ளை மற்றும் சாக்லேட், அதனால் அமைக்கப்பட்ட துண்டு தீட்டப்பட்டது என்று உள்ளது. தயாரிப்பு சுட்டுக்கொள்ள நீங்கள் அடுப்பில் 180 டிகிரி அரை மணி நேரம் குறைந்தது வேண்டும். கேக் தயாராக உள்ளது - விருப்பத்தை உலர் என்றால் ஒரு டூத்பிக் கொண்டு சரிபார்க்க.

மற்றொரு செய்முறையை வரிக்குதிரை

பாதாம் ஐம்பது கிராம் வதக்கவும். டார்க் சாக்லேட் (அரை ஓடு), ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. தூள் சர்க்கரை 150 கிராம் மூன்று முட்டைகள் பீட். வெண்ணெய் 150 கிராம் உருக மாவு அதே 150 கிராம் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி அடித்துக் முட்டைகளில் சேர்க்க. முற்றிலும் கலந்து. பாதாம் - மாவை ஒரு பாதியில், 50 கிராம் எப்படி, மற்றும் இரண்டாவது சேர்க்க. மேல் தெளித்து ஒரு சிறிய விட்டு மறக்க வேண்டாம். வடிவம் உயவூட்டு மற்றும் ஒரு செக்கர்போர்டு அமைப்பு மற்றும் வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு மாவை உள்ள ஒருவர் பின் ஒருவராக வெளியே இடுகின்றன. அடுப்பில் சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் இடத்தில் தெளி. வெப்பநிலை அதே முறை.

இறுதி செய்முறையை

சர்க்கரை இரண்டு கப் 5 துடைப்பம் முட்டைகள், பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பேக்கிங் சோடா பாதி தேக்கரண்டி ஒரு கப் சேர்க்க. துடைப்பம் நிறுத்தாமல், உருகிய வெண்ணெய் 200 கிராம் உள்ளிடவும். பின்னர், படிப்படியாக சலித்துப் மாவு (2 கப்) சேர்க்க. நன்கு கலந்து. இரண்டு பகுதிகளாக முடிக்கப்பட்ட மாவை வகுத்தல், மற்றும் ஒரு கோகோ கரண்டியால் மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க. ஒரு தடவப்பட்ட பான் அன்று மாறி மாறி ஒளி மற்றும் இருண்ட மாவை ஊற்ற. அதே நிலமைகளின் சுட்டுக்கொள்ள.

கூறுகளாக மாற்றப்பட்டது முடியும்: வெண்ணெயை, புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே மீது தயிர் எண்ணெய், நீங்கள் முட்டைகளின் எண்ணிக்கை மாறுபடுகிறது - உங்கள் விரல் நுனியில் அனைத்து. வெவ்வேறு கொட்டைகள் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் வேறு சுவை கிடைக்கும். இருண்ட மாவை இருக்க மற்றும் செர்ரிகளில் சேர்க்க முடியும். மாவை ஒரு இரண்டைத் தவிர மூன்று பகுதிகளாக துண்டிக்கவில்லை மற்றும் ஒரு மூன்றாவது எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு அனுபவம் அல்லது நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு சேர்க்கப்படுகின்றன. பின்னர் கேக் கூட வெளிச்சமாக இருக்கும்.

வரிக்குதிரை கேக் கொண்டு அழகுபடுத்த மாறுபட்டதாக இருக்கலாம்:

• சாக்லேட் ஐசிங் கொண்டு மேல் தெளிக்க;
• தூள் சர்க்கரை தூவி;
• அமுக்கப்பட்ட பால் பரவியதாலும் கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க.

விருப்பங்கள் பல உள்ளன. நீங்கள் பாதி புழுதி வெண்ணெய் கிரீம் கேக் வெட்டி முடியும் - கேக் கிடைக்கும்.