எப்படி ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் இருந்து ஜாம் செய்ய? ரெசிபி மற்றும் தயாரிப்பு தயாரித்தல் முறைகள்

சீமைமாதுளம்பழம் - கரும் பச்சை ஓவல் இலைகள் குடும்ப பிங்க் ஒரு ஆலை. வீழ்ச்சி மத்தியில் அது மஞ்சள் பழங்கள் பழுக்கவைக்க மீதான கோள அல்லது பேரி வடிவத்தின். அவர்கள் பல ஹவுஸ்வைஃபாகவும் கவனத்தை மேலும் பொருள் என்று. வீட்டில் பாதுகாப்பு மிகவும் பிரபலமான வகை ஒரு ஜாம் ஆகும் சீமைமாதுளம்பழம் செய்முறையை பொதுவாக அதன் தயாரிக்கும் முறைகள் பொறுத்தது இது.

எளிய விருப்பத்தை

உண்மையில் சீமைமாதுளம்பழம் பழங்கள் ஒரு சிறிய இனிப்பு, ஆனால் மிகவும் கட்டுப்படுத்துகிற மற்றும் உறைப்பு சுவை என்று உள்ளது. இதன் காரணமாக, அவர்கள் அரிதாக மூல உண்ணப்படுகிறது. பொதுவாக ஹேரி ஆப்பிள்கள் கூடுதல் செயலாக்கம் உட்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் marinate பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட தயார். ஜாம், கூழ், compote,, சாறு, ஜாம், மிட்டாய், மகிழ்ச்சி மற்றும் கேண்டி பழம்: மற்ற விஷயங்கள் மத்தியில், சீமைமாதுளம்பழம் பலன்கள் இனிப்பு உணவுகள் அனைத்து வகையான உள்ளது.

மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகளில் ஒன்று சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு ஜாம் கருதப்படுகிறது. ஆகிய இரண்டு முக்கிய பகுதிகளைக் இருந்தமைக்கான அவரது செய்முறையை வழங்குகிறது:

• பழுத்த பழம் சீமைமாதுளம்பழம் மரம்;
• சர்க்கரை.

மூலப்பொருட்கள் தயாராகிறது, நீங்கள் ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் இருந்து ஜாம் செய்ய தொடங்கலாம். செய்முறையை பல நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. பின்னர் வெளியே கழுவ முதல் இடத்தில் அது அவசியம் பழங்கள் மற்றும் நான்கு துண்டுகளாக அதை வெட்டி மற்றும் ஒவ்வொரு முக்கிய அகற்றப்பட்டன.
2. தயாராக துண்டுகள் கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை ஒரு மூடப்பட்டுவிட்டன. சமையல் செயல்முறை நீண்ட தேவையான தங்களது முழு பழங்கள் மென்மையாக க்கான நீடிக்கும்.
3. விளைவாக கலவையை இருந்து ஒரு சல்லடை மூலம் துடைத்துப் அல்லது ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்தி துண்டாக்கப்பட்ட ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன தயாரிப்பது.
4. சர்க்கரை சேர்க்கவும். அளவு சமைத்த பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அதன் வெகுஜன சமமாக இருக்க வேண்டும்.
5. கலவை பிறகு சட்டியை சுவர்களில் இருந்து கழற்றி ஆரம்பிக்கும் வரை, குறைந்த வெப்ப நிலையில் கொதிக்க வேண்டும் தொடர்ந்து கிளறி.

அதன் பின்னர், எடை மற்றொரு கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு நாள் விடப்பட வேண்டும். நேரம் நாள் போது அது சமைத்த சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் மறியல் அவசியம் டைம். செய்முறையை இறுதியில் வெகுஜன சற்று தடித்தல் என்று வழங்குகிறது. அது இப்போது கண்ணாடி ஜாடிகளை உள்ள முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கடந்து மூடப்பட்டிருக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் அவற்றை சேமிக்க மட்டுமே உள்ளது.

எதிர்கால Billets

சதை சிறிய சீமைமாதுளம்பழம் சாறு கொண்டிருக்கிறது. ஆனால் இது காரணமாக கூழ்மமாக்கலை பண்புகள் முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் நிலைத்தன்மையும் மிகவும் கச்சிதமான செய்ய பெக்டின் கலவைகள், நிறைய உள்ளன. இதிலிருந்து அது துண்டுகள் நல்ல ஜாம் நிரப்புதல் மாறிவிடும். அவள் சமையல் மாவை உள்ளே நன்கு வைத்து வெளியே கசிய இல்லை செயலாக்கத்தில் உள்ளது. சில இல்லத்தரசிகள் இந்த சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் அதை செய்கிறாய். குளிர்காலத்தில் க்கான சமையல் எப்போதும் ஒரு தயாரிப்பு கையில் வைக்கும்.

இரண்டாவது செய்முறையை அனைவரும் ஒரே பழம் சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் சர்க்கரை தேவை வேலை. செயல்முறை தொழில்நுட்பம் பின்வரும் நடவடிக்கைகளை தொடர் கொலை கொண்டதாக:

1. முதல் பழங்கள் நன்கு கழுவி வேண்டும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சுத்தமான ஆழமான பான் போடப்படுகிறது.
2. மேலும் உற்பத்தியில் 1 கிலோ ஒன்றுக்கு 150 அளவு சோயா என்ற விகிதத்தில் தண்ணீர் ஊற்ற.
3. தீ வைக்க திறன். சிறியதாக்கவும் மற்றும் நீண்ட தயாரிப்பு தணிந்துள்ளது என்பதால் உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க கொதிக்கும் சுடர் பிறகு.
4. 1.2 என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் இனிப்புக்கூழ் தயார்: 0.4.
5. வடிகட்டப்பட்ட கலவையை ஒரு தயாரிப்பு மற்றும் இன்னும் சிறிது கொதி ஒரு கடாயில் ஒரு ஊற்றப்பட்டது. பழம் இனிப்பாக வகைகள் பயன்படுத்தப்படும் என்றால், சிட்ரிக் அமிலம் இறுதியில் பொருள் தொடங்கி ஒரு கிலோகிராமுக்கு 2 கிராம் எடையும் ஒரு அளவு சேர்க்க முடியும்.

, கருத்தடை ஜாடிகளை ஒரு மட்டுமே பயன்படுத்த இயலும் வேண்டும் நெரிசல் சுழற்றுவது அவர்களை தலைகீழாக திருப்பு வைக்க இப்போது தயார். ஒரு குளிர் அறையில் இந்த பதப்படுத்தப்பட்ட சிறந்த கொள்ளுங்கள்.

multivarka உள்ள சமையல்

பெண்கள் நவீன நிலையில் அது சமைக்க மிகவும் எளிதாக மாறிவிட்டது. இதை செய்ய, அவர்கள் வெவ்வேறு உதவியாளர்கள் நிறைய இருந்தது சமையலறையில் வேண்டும். அவர்களின் உதவியுடன், வேலை மிக வேகமாக செய்யப்படுகிறது. உதாரணமாக, எடுத்து, சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் செய்முறை. multivarka இந்த தயாரிப்பு மிக எளிதாக சமைக்கப்பட்ட.

பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரை 2 கிலோ வேலை தேவை.

தயாரிப்பு:

1. சீமைமாதுளம்பழம் கழுவ மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. ஒவ்வொரு துண்டு விதைகளை ஒரு மைய நீக்க.
2. , Multivarku இயக்கு நீர் அதை நிரப்ப மற்றும் 160 பட்டம் மற்றும் "multipovar" முறையில் வெப்பநிலை அமைக்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் பிறகு திரவ கொதிக்க தொடங்கும்.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் தயாரித்துள்ள துண்டுகள் வைத்து, மூடி மூட. 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும்.
4. ஒரு சல்லடை எடை மூலம் திரிபு, அது எடையை பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki வைத்து. மேலும் சர்க்கரை அங்கு ஊற்றினார். எண் படி அது அதே, மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இருக்க வேண்டும். வெப்பநிலை 130 டிகிரி அமைக்கவும். 40 நிமிடங்கள் பிறகு, ஜாம் தயாராக உள்ளது.
5. தயாரிப்பு ஒரு சுத்தமான கொள்கலன் ஒரு மாற்ற மற்றும் 24 மணி நேரம் கீழே குளிர்விக்க இடது. இந்த காலக்கட்டத்தில் அவர் தடித்தல் தெரிகிறது.

நறுமண ஜாம் மட்டுமே சிறிய ஜாடிகளை உள்ள விநியோகிக்க மற்றும் குளிர் இடத்தில் எடுக்கும்.