எப்படி ருசியான அடுப்பில் அரிசி சமைக்க?

உலகில் அரிசி உணவுகள் பல்வேறு விருப்பங்கள் அங்கு பல உள்ளன, ஆனால் மற்றவர்கள் இந்த தயாரிப்பை இணைந்த இன்னும் விருப்பங்களையும் உள்ளன - நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைகள், காய்கறிகள் மற்றும் மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி, திராட்சை மற்றும் கடலைகள் கொண்டு. நீங்கள் எப்படி ஒழுங்காக இந்த பொருட்கள் இணைக்க தெரியும், எனவே நீங்கள் சரியாக எப்படி ருசியான "குட்டை" என்றே பலரும் மக்களுக்குத் தெரிந்த அற்புதமான டிஷ், மாற்றியது, அரிசி சமைக்க தெரிந்தால் - பிலாஃப்.

உதாரணமாக, நீங்கள் எந்த வேகவைத்த அரிசி மற்றும் மசாலா ஒரு சூடான நாள் புத்துணர்வு உதவும் ஒரு அசல் டிஷ், சுவையான தயிர் நிரப்பப்பட்ட செய்ய முடியும். நீங்கள் ஒரு சில காய்கறிகள் சேர்க்க என்றால் - அரிசி உடனடியாக ஒரு அற்புதமான சைட் டிஷ் மாற்ற, மற்றும் பால், இனிப்பு மற்றும் மணம் கொண்டு சமைத்த, அது caraway விதைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணையை கொண்டு முடியும் என்று கிரீமி புட்டு ஒரு முக்கிய பகுதியாக மாறிவிட்டது.

எனினும், சமையல் தேர்வு அனைத்து பல்வேறு, நீங்கள் இவ்வளவு நல்லதை ஆனால் எப்படி அடுப்பில் அரிசி சமைக்க தேர்வு முடியாது. இந்த உணவு தயார் மிக வேகமாக அல்ல, தனிப்பட்ட மற்றும் எப்போதும் அசல், ஆனால் தரத்திலே, தக்கவைத்து அனைத்து சத்துக்கள் சாப்பாட்டின் பொருட்கள் கலவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, அடுப்பில் பயன்படுத்தி கற்பனை ஒரு பரந்த நோக்கம் திறக்கிறது - அதனால் ஒருவரால் டிஷ் நீங்கள் இணைக்க முடியும் காய்கறிகள், அரிசி இறைச்சி மற்றும் மீன், அத்துடன் எந்த நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட.

இறக்கைகள், தொடைகள் மற்றும் குறைந்த கால் ரைஸ் (700 GR.), வெங்காயம், - உதாரணமாக, கோழி எடுக்க தேவையான இது முட்டை மற்றும் கோழி, அரிசி சமைக்க முடியும் (900 GR.) (2 மதிப்பெண்.). மேலும், இது சுவை செய்ய, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி (350 GR.), காரட்டுகள் வேண்டும் (1 பிசி.), சிக்கன் bouillon கன மற்றும் மசாலா. முதலாவதாக, காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு கேரட் கொண்டு "கேரமல்" நிற வட்டங்களில் வரை மெல்லிய மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், அழிக்க வேண்டும். தொடர்ந்து நீர் மாறும், அது கழுவ பல முறை - அதே நேரத்தில், நீங்கள் அரிசி எடுத்துக் கொள்ளலாம். மேலும் முன் அரிசி எப்படி ருசியான சமைக்க இந்த செய்முறையை, நீங்கள் கோழி துவைக்க மற்றும் நடுத்தர அளவிலான துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே, அவர்கள் நன்கு propeklis என்று போன்ற ஒரு அளவு வெட்டப்பட்ட வேண்டும். என்று டிஷ் அதிகப்படியான திரவத்தை வரவில்லை முற்றிலும், பட்டாணி வாய்க்கால் வேண்டும்.

கூடுதலாக பிறகு, அனைத்து பொருட்களில் முன் செயலாக்கம் எனவும் முடிவு செய்யப்பட்டது இருப்பதும் சாத்தியம் உயர் தடித்த சுவர்கள் அல்லது ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒரு பேக்கிங் பொருட்கள் பரவ முறை உள்ளது. பான் பாட்டம் முதல் வெங்காய பஜ்ஜி வறுத்த அனுப்பின கேரட், பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி வட்டமிடுகையில். அடுத்து சமைக்கப்படாத அரிசி திருப்பத்தில் வருகிறது - அது அவசியம் கவனமாக மென்மை மற்றும் bouillon கன தகர்த்தெறியப்பட்டது வேண்டும். பயிற்சி முடிவில் சுவை செய்ய நறுமணப் பொருள்களுடன் டிஷ் மசாலா, மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற (900 மில்லி.), மற்றும் நன்கு உப்பு மற்றும் மசாலா இறைச்சி கலந்து கொண்டு மேல்.

அடுப்பில் ருசியான அரிசி எப்படி சமைக்க தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? தடித்த சுவர்கள் மற்றும் ஒரு படலம் கொள்கலனில் தேவை. மேலே டிஷ் விதிவிலக்கல்ல - பான் இறுக்கமாக நெருங்கிய தகடு தாள் இருக்க மற்றும் ஒரு அடுப்பில் மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் ஒரு அரை அதை அனுப்ப வேண்டும், அதற்குப் பின் ஒரு டிஷ் நேரம் ஒதுக்க வேண்டும் இல்லை - அது இன்னும் மணம் மற்றும் சுவையான ஆகிறது அது அரை மணி நேரம் பற்றி தங்களை கட்டமைக்க என்றால்.

ஒரு - இதுபோன்ற, நீங்கள் நீண்ட காத்திருக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் எங்கள் முன்னோர்கள் பல தலைமுறைகளாக பயன்பட்டு வந்தன என்று பொருட்களை பயன்படுத்த முடியும் களிமண் பானை. சாப்பாட்டின் நான்கு பரிமாறுவது சாதம் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும் (350 GR.), காரட்டுகள் மற்றும் கோசுக்கிழங்குகளுடன் (1 பிசி.) மற்றும் பன்றி இறைச்சி (650 GR.). எப்படி ருசியான இந்த வழியில் அரிசி சமைக்க? சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு பன்றி இறைச்சி வெட்டு, வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், கோசுக்கிழங்குகளுடன் மற்றும் கேரட் சேர்ந்து அது வறுக்கவும், அது மண் பாண்டம் பானைகளில் குறிப்பிடத்தக்க பசியை தங்க பழுப்பு நிறத்தில் மாற்றம் பெறுகிறது பிறகு. தொட்டி இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட வேண்டும் மற்றும் காய்கறிகள் பாதிக்கும் மேற்பட்ட இல்லை, பின்னர் நிரப்ப மற்றும் சமைக்கப்படாத அரிசி வேண்டிய தேவை ஏற்பட்டால். ஒவ்வொரு பானை தண்ணீரை ஒன்று அல்லது இரண்டு சென்டிமீட்டர் க்கான டிஷ் மூடப்பட்டிருக்கும் என்று அளவிற்கு நிரப்ப வேண்டும். பின்னர், பானைகளில் அடுப்பில் வைக்கப்படும், மற்றும் அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு - மாதிரி நீக்க.