எப்படி விரைவான ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது கத்தரி காய்கறிகள் அடைத்த சமைக்க?

விரைவில் காய்கறிகள் காரமான சிற்றுண்டி அன்பு, ஆனால் பணிக்கருவிக்கு ஆட்படுவதைத் அவசியமாக இருக்கும் சரியான சகிப்புத்தன்மை, இல்லை அந்த கத்தரி சிறந்த ஊறுகாய். அது இந்த டிஷ் 10 நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வரை பிரத்தியேகமாக சேமிக்கப்படும் வேண்டும் என்று என்பது குறிப்பிடத்தக்கதாகும்.

விரைவில் ஊறுகாய் கத்தரி: செய்முறையை படி சமைப்பதால் படி

பணிக்கருவிக்கு உதிரிபாகங்கள்:

• கத்தரி சராசரி மதிப்பு (ஜாடிகளை அளவு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது) - 3-5 பிசிக்கள்.
• சிறிய வெங்காயம் பல்புகள் - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய கேரட் சராசரியாக - 3 பிசிக்கள்.
• பெரிய பழுத்த தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• மிளகு பெரிய பல்கேரியன் - 1 பிசி.
• பற்கள் புதிய பூண்டு - 4 பிசிக்கள்.
• 6% அட்டவணை வினிகர் - 15 மிலி;
• புதிய வெந்தயம், நன்றாக கடல் உப்பு, allspice, தரையில், உலர்ந்த துளசி, வோக்கோசு - சுவை சேர்க்க;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 4 பெரிய கரண்டி.

முக்கிய கூறு தயாரித்தல்

விரைவில் ஊறுகாய் கத்தரி இளம் நடுத்தர காய்கறிகள் செய்ய விரும்பத்தக்கதாகும். அவர்கள் கழுவி வேண்டும், பின்னர் தாவர எண்ணெய், உப்பு கோட் மற்றும் 25 நிமிடங்கள் ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. பின்னர், காய்கறிகள் உங்களுக்கு தண்டு நீக்க வேண்டும் பின்னர் சற்று அவர்களை குளிர்விக்க மற்றும் மத்தியில் சரியாக ஒரு வெட்டு செய்ய. மேலும் சாஸ் நன்கு ஊடுருவி முக்கிய அங்கமாக, அதை சற்று ஒரு கிளையாகும் அல்லது ஒரு கத்தி மூலம் கூழ் தளர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேலும் காய்கறிகள் செயல்படுத்துகிறோம்

முக்கிய மூலப்பொருள் தவிர, கத்தரி விரைவில் ஊறுகாய் போன்ற பல்பு வெங்காயம், கேரட், தக்காளி மற்றும் மிளகு கூறுகள் அடங்கும். இந்த அனைத்து காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெட்டுவது வேண்டும்.

நிரப்புதல் தயாரித்தல் செயல்முறை

செய்ய கத்தரி ஊறுகாய் (வேகமாக) அவர்களை இன்னும் மணம் மற்றும் சுவையான திணிப்பு மாறியது, வறுக்கவும் மறக்காதீர்கள். இது ஒரு கடாயில் எடுத்து தாவர எண்ணெய் மீண்டும் மழை, பின்னர் கேரட், தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் வைத்து தேவைப்படுகிறது. டிஷ் இந்த பகுதியில் முழு மென்மை பொருட்கள் வரை சூடாக்கவும் வேண்டும். அதன் பிறகு, உங்களால், வெப்பம் ஆஃப் ஒரு கடாயில் வேண்டும் பின்னர் நிரப்புவதால் சிறிய வினிகர், உப்பு, grated பூண்டு, மிளகு, உலர்ந்த துளசி, புதிய கொத்தமல்லியை மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்க.

பணிக்கருவிக்கு உருவாக்கம்

அவர்கள் வெப்ப பதப்படுத்தப்பட்ட கத்தரிக்காய் பின்னர் மற்றும் நிரப்புதல் தின்பண்டங்கள் உருவாக்கத்திற்கு நேரடியாக தொடர வேண்டும். இதை செய்ய, முக்கிய notched காய்கறிகள் வைக்க ஒரு வெட்டு குழு, பின்னர் வறுத்த காய்கறிகள் 3-4 பெரிய கரண்டி போடுங்கள். அடுத்து அடைத்த கத்தரி ஒரு பரந்த கழுத்து ஒரு ஜாடி வைத்து தொப்பி ரோல் திருகு வேண்டும். அது முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை preform அறை வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

ஒரு விரைவான ஊறுகாய் கத்தரி தயாராக இருக்கும் பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் பெட்டியில் வைக்கப்படும் மற்றும் 10 நாட்கள் புதிதாக வைக்கவும் வேண்டும். இது அனைத்து இந்த சுவையான வெற்று 2 வது, 3 வது அல்லது 4 வது நாள் ஆகிறது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு.

முகப்பு பரிமாறவும் கத்தரி இன் பசி தூண்டும் காய்கறிகள் அடைத்த எந்த முக்கிய நிச்சயமாக கொண்டு குளுமை நிலையில் இருக்க வேண்டும். இந்த ருசியானது டிஷ் உங்கள் இரவு ஒரு பணக்கார மற்றும் சுவையான செய்யும்.