சர்க்கரை கொண்டு buns. எளிய சமையல்

யார் புதிய பேக்கிங், குறிப்பாக muffins என்ற வாசனை நேசிப்பதில்லை. நீங்கள் அடுப்பில் கடின பன் நினைக்கிறீர்களா? அப்படி ஒன்றும். எங்கள் எளிய சமையல் நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்களில் சர்க்கரை அல்லது எந்த திணிப்பு உடன் muffins சமைக்க முடியும்.

சர்க்கரை கொண்டு பன்

அத்தகைய ரோல்ஸ், நீங்கள் வேண்டும்:

• பால் 220 மில்லி;
• புதிய ஈஸ்ட் இருபது கிராம் அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி (சுமத்தியது) உலர்;
• வெண்ணெய் ஒரு நூறு கிராம்;
• ஒரு முட்டை;
• அரை தேக்கரண்டி உப்பு;
• பற்றி மாவு 300-350 கிராம் (அது மாவை நிலைத்தன்மையும் பார்க்க அவசியம்);
• தாவர எண்ணெய் 50 கிராம்;
• சர்க்கரை (தூவல்) வின் நூறு கிராம்.

சர்க்கரை உடன் muffins எப்படி சமைக்க:

நாற்பது டிகிரி வெப்பநிலை பால் வெப்பம் மற்றும் கரையக்கூடிய சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட். சாய கலவை பற்றி இருபது நிமிடங்கள் நிற்க.

வெண்ணெய் உருகி, பின்னர் தாக்கப்பட்டு முட்டை அதை கலந்து லாக்டிக் ஈஸ்ட் கலவையை அனைத்து சேர்க்க. அனைத்து நல்ல கலவையாக.

பின்னர் நாங்கள் உப்பு மாவு சலி மற்றும் ஒரு மென்மையான, சற்று lipkovatoe மாவை செய்ய.

நீங்கள் ஒரு துண்டு உறை மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றும் வெப்ப ஒரு பாதி விட்டு அகலும் மாவுடன் பவுல்.

மாவை ஏற்றது போது, அது obmyat மற்றும் ஒரு செவ்வகம் வெளியே ரோல் அவசியம்.

செவ்வகம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் உராய்வைத் தடுக்கிற மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தூவிக் கொள்கிறார்கள். நீங்கள் விருப்ப இலவங்கப்பட்டை அல்லது உலர்ந்த திராட்சைகள் மீது சேர்க்க முடியும்.

நாம் ஒரு ரோல் எங்கள் பெட்டியில் திரும்ப, பின்னர் இரண்டு சென்டிமீட்டர் தோராயமான அகலம் துண்டுகளாக ரோல் வெட்டி.

ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு கீறல் பின்னர் இரண்டு பக்கங்களிலும் பணிக்கூலியில் அனைத்து வழி செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.

முடிந்தது ரோல்ஸ் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைத்து, பின்னர் தங்களது முட்டைகளை உராய்வைத் தடுக்கிற மற்றும் 180 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில் போடப்படுகிறது.

சிறிது பழுப்பு நிற வரை சர்க்கரை கொண்டு பன் சுட்டுக்கொள்ள சுமார் இருபது நிமிடங்கள் வேண்டும்.

மிகவும் சிறிய தயாரிப்பது வீட்டு வாசலில் நேரத்தில் விருந்தினர்கள் போது, நீங்கள் எங்கள் செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும் விரைவான ரோல்ஸ்.

பர்கர்கள் மற்றும் சர்க்கரை

, muffins க்கான தேவையான பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் மாவை ஒன்று கிலோகிராம்;
• 40 கிராம் வெண்ணெய்;
• ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு;
• சர்க்கரை (தூவல் க்கான).

ஃபில்லிங்ஸ்:

• ஆப்பிள் வெண்ணெய்;
• உலர்ந்த திராட்சைகள்;
• MAK;
• பாலாடைக்கட்டி.

சர்க்கரை மற்றும் அடைத்த பன் தயாராவதற்கான முறையாக:

முதலில் நீங்கள் மாவை, சிறு படுக்கைகள் உருட்ட வேண்டும். உருகிய வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) உடன் கிரீசின் மாவை.

பின்னர் நிரப்புதல் பரவியது. அது ஒரு பாப்பி இருந்தால், நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி படைத்தால், அது சிறந்த உலர்ந்த திராட்சைகள் இணைந்து சுடு நீரில் அது முன் ஊற வேண்டும். ஜாம் - எல்லாம் தெளிவாக உள்ளது.

மாவை ரோல் மற்றும் வெட்டு மடிய.

எங்கள் பன் முட்டை மஞ்சள் கரு உராய்வைத் தடுக்கிற மற்றும் சர்க்கரை தூவி.

அத்தகைய ரோல்ஸ் சுட்டுக்கொள்ள 200 டிகிரி சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் வேண்டும்.

மற்றும் அதன் அண்டை பொறாமைக்கு, அனைத்து சுற்றி வீசுகிறது வாசனை இந்த சுருள்கள் சுட்டுக்கொள்ள நாம், மற்றும் தங்களை ரோல்ஸ் தேநீர் குடிக்க வாழ்க்கையை அனுபவிக்க வேண்டும்.

பன் திணிப்பு உடன்

பர்கர்கள் க்கான தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெயை 120 கிராம்;
• பால் அரை லிட்டர்;
• சர்க்கரை ஒரு கப்;
• மூன்று அல்லது நான்கு முட்டைகள்;
• தேக்கரண்டி உப்பு நான்காவது;
• செயலில் உலர் ஈஸ்ட் பத்து கிராம்.

மேல்புறத்தில்: இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை, ஆப்பிள் ஜாம் மற்றும் வெண்ணெய்.

ரோல்ஸ் தயாரித்தல்:

முதலில் நீங்கள் சூடான நீரில் ஒரு காலாண்டில் கோப்பையில் ஈஸ்ட் கலைத்துவிட்டு சர்க்கரை ஒரு அரை தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும். இந்த கலவையை ஒரு சூடான இடத்தில் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் வைத்து உள்ளது. இந்த காலகட்டத்தில் மாவை நுரை தொடங்கியதுடன் இரட்டிப்பு ஆகி வேண்டும். குறிப்பு: பன் அது தன்னை ஒரு கனமான பேஸ்ட்ரி ஏனெனில் அதன் சிறப்புகளை ஈஸ்ட் தரத்தை சார்ந்திருப்பது, உயர்தர, நிரூபிக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் எடுக்க வேண்டும்.

வெண்ணெயை பாதி ஒரு பேக் ஒரு சுத்த உருக்கி வேண்டும்.

மற்றொரு கடாயில் வெப்பம் உள்ள பால் ஒரு சிறிய வேண்டும். பாலின் வெப்பநிலையை உங்கள் உடல் வெப்பநிலை விட சற்று அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பார்க்கலாம், நீங்கள் பால் விரல் உள்ள கைவிட முடியாது.

ஏற்கனவே உருகிய வெண்ணெயை இல், சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். நாம் ஒரு சிறிய குளிர் வெண்ணெயை மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்க கொடுக்க. பின்னர் பான் மற்றும் பரபரப்பை ஒரு பால் ஊற்ற.

மேலும், சட்டத்திற்குப் புறம்பான முட்டை மற்றும் மாவு (சிறிய துண்டுகளாக) ஓட்ட முயல்கின்றனர். மாவு சுமார் மூன்று அல்லது நான்கு கப். முதலாவதாக, மாவை ஒரு மர தட்டைக்கரண்டி, பின்னர் சிறந்த கைகளில் பிசைந்து. மாவை பான் சுவர்களில் வைத்துக்கொள்ளவும் மாட்டேன் வரை தேவை மாவு சேர்க்கவும்.

மாவுடன் பான் நீங்கள் ஒரு துண்டு வெப்பத்தின் வைத்து மேலும் பேசுவதற்கு வேண்டும். மாவை நன்கு உயர்கிறது போது, நீங்கள் மூன்று முறை அவரை விமான இழுக்க ஒரு மர தட்டைக்கரண்டி துளைக்க வேண்டும். அது மீண்டும் பொருத்தம் வரை பின்னர் மீண்டும் மாவை விட்டு.

மாவை ஏற்றது போது, அவரை சிறிய துண்டுகளாக இருந்து உடைத்து ஒரு உருண்டு பந்துகளில். பந்துகள் இருப்பு, அவர்கள் சிறிது (சுமார் அரை மணி நேரம்) வந்து எனவே.

அது சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலக்க சாத்தியப்படும் என்றாலும் - இந்த மேல்புறத்தில் முதல் பதிப்பாகவும் உள்ளது. நிரப்புதல் இரண்டாவது விருப்பத்தை - ஆப்பிள் வெண்ணெய்.

ஒரு சென்டிமீட்டர் வரை கேக் தடிமன் உள்ள பந்துகளில் உருட்ட. இலவங்கப்பட்டை நிரப்புதல், அது வெண்ணெய் (உருகிய) உடன் கேக் மசகு முதல் அவசியம் ஏற்பட்டால், பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளி.

ஒரு ரோல் வரை சுருட்டு, மற்றும், ஒரு சுழல் ஒரு ரோல் விளிம்புகள் கீழே tucking.

ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவல் பூர்த்தி மற்றும் ஒரு சிறிய பொருத்தம் அனுமதிக்கப்படுகின்றனர் buns.

அடுப்பில் 190 டிகிரி வரை வெப்பப்படுத்துகிறது. அவர்கள் சிறிது பழுப்பு நிற வரை muffins சுட்டுக்கொள்ள.

இந்த நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் வேறு எந்த மேல்புறத்தில் கொண்டு பன் சுட்டுக்கொள்ள முடியும் எப்படி எளிதாக உள்ளது.