எப்படி வெட்டப்பட்டது மீன் அலங்கரிக்கப்படுகிறது?

பழம், காய்கறி அல்லது இறைச்சி போன்ற மீன் துண்டுகளாக முக்கியமானதாகக் பண்டிகை அட்டவணை பெறுகிறது. அனைத்து இல்லத்தரசிகள் கூட குறைந்த செலவுகளில், இந்த டிஷ் தயார் முயல்கின்றனர்.

எந்த உணவகம் மீன் டிஷ் இல் - இந்த கடமையாக்கப்பட்டுள்ளது தின்பண்டங்கள் ஒன்றாகும். ஆனால் குறைந்த அழகான அலங்கரிக்கப்பட்ட தட்டை வீட்டில் செய்ய முடியும். அழகான மீன் துண்டுகளாக அழகான எளிய தயார். அலங்காரம் பொருட்களை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்துவதை தடைகள் எதுவுமில்லை. அது உங்கள் கற்பனை பொறுத்தது.

வெட்டும் மீன்

ஒரு நல்ல மீன் டிஷ் பெற, நீங்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்கள் மீன் எடுக்க வேண்டும். இந்த உப்பு சால்மன், முடியும் புகைபிடித்த விலாங்கு, பொத்தல், கூட கருவாடு. என்று மீன் தட்டை மறக்க வேண்டாம் வெட்டப்பட்டது காய்கறிகள், ஆலிவ், கீரை, ஆலிவ், எலுமிச்சை மற்றும் மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.

சில விருந்தினர்களுக்கு இடையீட்டு மீன் விரும்புகின்றனர், எனவே ரோஜாக்கள் வடிவத்தில் வெண்ணெய் அலங்கரிக்க பயன்படுத்த முடியும். கட்டிங் மேலும் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு கேவியர் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.

மீன் துண்டுகளாக வீட்டில்

மீன் துண்டுகளாக விடுமுறை அட்டவணை பேரங்காடியில் வாங்கிய பொருட்களில் இருந்து மட்டுமே சமர்ப்பிக்க முடியும். நீங்கள் அவர்களின் சொந்த மீன் சமைக்க முடியும், அதன் பிறகு, அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்டு, விருந்தினர்கள் உதவியது. ஒரு சில எளிய-தயாரிப்பது சமையல் பார்க்கிறேன்.

புகைத்தல் இல்லாமல் கானாங்கெளுத்தி

அது புகைபிடித்த பொருட்கள் கலந்து என்றால் மீன் கட்டிங் பிரகாசமான இருக்கும். அவர்கள் வீட்டில் உங்களை தயார் செய்யலாம். இதனால் மீன்கள் சிறந்த சுவை மற்றும் மணம் வேண்டும். கானாங்கெளுத்தி, எடுத்துக்காட்டாக, மிக விரைவில் செய்யப்படுகிறது. தயாரிப்பு நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

1. உறைந்த கானாங்கெளுத்தி - 2 துண்டுகள்.
2. உமி வில்.
3. சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
4. உப்பு - 3 தேக்கரண்டி.
5. நீர் - 1 லிட்டர்.
6. திரவ புகை - 100 மில்லி.
7. பிளாஸ்டிக் பாட்டில்.

ஐந்து செய்முறையை

மீன், பனி நீக்கு சுத்தமான வால் மற்றும் துடுப்புகள் வெட்டி, நன்கு உடலில் துவைக்க வேண்டும். அடுத்த சூடான வெங்காயம் தோலுரிப்பாகும். இதை செய்ய, தண்ணீர் அதை நிரப்ப, பின்னர், கொதிக்கும் முடிக்க சுமார் பத்து நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க.

பின்னர் நீங்கள் உமி நீக்க மற்றும் திரவ லிட்டர் மொத்தம் போதுமான நீர் ஊற்ற வேண்டும். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். இப்போது குழம்பு முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க மற்றும் சேர்க்க திரவ புகை.

கழுத்து வெட்டி, ஒரு வெற்று பிளாஸ்டிக் பாட்டில் எடுத்து. ஒரு மீன் அங்கு பொருந்தக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அந்த இரண்டு துண்டுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, சிறந்த ஒரு இரண்டு லிட்டர் கொள்கலன் எடுத்து.

, கலவையை நமது மீன் நிரப்பவும் இறுக்கமாக அந்தத் திரைப்படத்தின் தொடக்கக் மூடிவிட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் மூன்று நாட்களில் வைத்து. காலம் செல்லச் செல்ல நாம் திரவம் வெளியே கிடைக்கும், மணி ஒரு ஜோடி காய தொங்கவிட பட்டது. பின்னர் தாவர எண்ணெய் smazhem மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இங்கே மீன் மற்றும் தயார். அவள் உற்பத்தியில் ஒரு நல்ல புகைபிடித்த சுவை உள்ளது, மற்றும் வண்ண அழகாக இருக்கிறது. ஒரு உடலில் இருந்து ஒரு நல்ல துண்டுகளாக மீன் கிடைக்கும்.

எனினும், இந்த தயாரிப்பு நீண்ட கால சேமிப்பு வடிவமைக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில். இரண்டு நாட்களுக்குள் எடுத்துக்கொள்ளும், பின்னர் புதிய தயாராக விட மீன்.

எப்படி ஹெர்ரிங் ஊறுகாய் எப்படி?

இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தி, நீங்கள் எப்போதும் ஒரு நல்ல முடிவு கிடைக்கும். எனவே, நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வாங்க வேண்டும்:

1. ஹெர்ரிங் உறைந்த - 1 கிலோ.

நிரப்ப:

1. வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்.
2. நீர் - 10 தேக்கரண்டி.
3. சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி ..
4. உப்பு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
5. கருப்பு மிளகு (தரையில்) - 0.5 தேக்கரண்டி ..
6. வினிகர் (9%) - 3 டீஸ்பூன். எல்.
7. கெட்ச்அப் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
8. தாவர எண்ணெய் - அரை கப்.

நாம் வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டி என்றார் வெங்காயம் சேர்ந்து அது அனைத்து கொதி நிரப்ப தயாரிப்பு சேர்க்க. நாம் ஒரு கலவையை கீழே குளிர்விக்க மற்றும் சுவை முயற்சி கொடுக்க.

இப்போது, ஒரு ஹெர்ரிங் எடுத்து, அது சுத்தம் ஆட்டுக்கறி பிரிக்கும், பின்னர் நாங்கள் துண்டுகள் வெட்டி என்றார். அடுத்து ஒரு ஜாடி அல்லது enameled சுத்த மீன் சேர்க்க மற்றும் எங்கள் நிரப்பு பெற விளையாட. குளிர்சாதன பெட்டியில் அது அனைத்தையும் அகற்று, மற்றும் ஒரு நாள் பின்னர் நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஒரு ஹெர்ரிங் பெற முடியும். அவள் தயாராக உள்ளது.

எப்படி ஒரு வெட்டும் அலங்கரிக்க எப்படி?

எந்த டிஷ் போல, வெட்டப்பட்டது மீன் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். யாரும் நீங்கள் வெவ்வேறு பொருட்கள் இணைக்க தடைசெய்கிறது. உதாரணமாக, ஒரு ரோஜாக்கள் வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, ஆப்பிள் குறைக்க முடியும். பசுமை என்ற sprigs பற்றி மறக்க வேண்டாம் - அவர்கள் டிஷ் பிரகாசம் கொடுக்கும்.

அழகான வெட்டப்பட்டது மீன் (பதிவு புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது) எலுமிச்சை மற்றும் kiwi துண்டுகள் பயன்படுத்தி மூலம் பெறப்படுகிறது. மேலும், எலுமிச்சை சாறு அனைத்து கடல் செய்தபின் கலப்புகளை, மற்றும் அவர்கள் மிகவும் அடிக்கடி சாப்பாட்டின் அலங்காரம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ரெட் அல்லது கருப்பு கேவியர் மிகவும் கட்டிங் மீன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும், மற்றும் சிறிய கேவியர் ரொட்டிகள் வெளியே போடுங்கள் மீன்களுக்கு அது சாத்தியம். நன்றாக வேகவைத்த இறால் மற்றும் நண்டுகள் பார்த்து. அவர்கள் உங்கள் விடுமுறையை அட்டவணை exoticism கொடுக்க.

மீதாக மெல்லிய சால்மன் மிக எளிய வடிவம் பிரகாசமான சிவப்பு ரோஜாக்கள் வெட்டப்பட்டது. ஹெர்ரிங் ஒரு ஆட்டுக்கறி, நீங்கள் திருப்ப முடியும் எலுமிச்சம்பழத்தின் ரோல்ஸ் ஆலிவ் உள்ளே, பல் குத்தும் அல்லது skewers சேர்ந்து தடுத்து வைக்கப்படுகின்றனர்.

நீங்கள் முட்டை இதழ்கள் கொண்ட, ஒரு மலரின் வடிவத்தில் டிஷ் ஏற்பாடு முடியும். பாதியாக இந்த, செய்ய வேண்டியவை, வேகவைத்த முட்டைகள், மஞ்சள் கருவை நீக்க மற்றும் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு கேவியர் ஆழமாக்குதலும் நிரப்ப, மற்றும் அவர்களுக்கு இடையே வேகவைத்த இறால்களின் வைத்து. என்னை நம்பு, விருந்தினர்கள் வருகிறது அழகு பாராட்ட வேண்டும்.

பதிலாக ஒரு எண்ணும் இன்

உங்கள் வெட்டும் மீன் சிறப்பு மற்றும் அழகாக இருந்தது வைக்க, சோதனை பயப்பட வேண்டாம். அவர்களின் புதிய யோசனைகளை செயல்படுத்த மற்றும் தைரியமாக பொருட்கள் இணைக்க. அது உங்கள் கற்பனை மற்றும் நிதி வாய்ப்புகளை பொறுத்தது!