, எளிதாக விரைவான மற்றும் சுவையான: multivarka உள்ள ரோஸ்ட் பன்றி. வீட்டில் multivarka உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ரோஸ்ட் பன்றி இறைச்சி

சமையல் உட்பட வாழ்வின் அனைத்து கோளங்கள் பல புதுமைகளை ஆர்வம் மக்கள், நிச்சயமாக multivarka அவரது சமையலறையில் துறை மிகவும் பயனுள்ளதாக சாதனம் பெற முடிந்தது. பின்னர் ஒரு ஏட்டில் ஆர்வம் சமையலறை உதவி சமையல் குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான podnakopit. தொடங்குபவர்கள் நோட்புக் முதல் நுழைவு செய்ய மற்றும் வறுத்த எப்படி சமைக்க அறிய இந்த பகுதியில் வாய்ப்பை உள்ளன பன்றி இறைச்சி multivarka. அத்தகைய ஒரு சுவையான டிஷ் எந்த ஒரு குடும்பம் செய்வதில்லை இல்லாமல், எல்லா கருத்துக்களையும் வரை, அதன் உறுப்பினர்கள் சமாதானமடைந்தவர்களாக சைவ உள்ளன.

சுவையான வறுத்த

உண்மையில், ஆரம்பத்தில் எந்த சேர்த்தல் மற்றும் protushennoe இறைச்சி இல்லாமல் வறுத்த என்று அழைக்கப்படும். எனினும், நவீன வட்டிலால் கணிசமாக மாற்றம் மற்றும் overgrown துணை அம்சங்களாகும். தொடங்க, நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு மிக மென்மையான வழங்க வறுத்த பன்றி இறைச்சி நீர் ஒளி பீர் பதிலாக அணைக்க இதில் multivarka உள்ள. அத்தகைய ஒரு பதிலீட்டு இருந்து இறுதி முடிவு மிகவும் வென்றார் உள்ளது. முதல் இரண்டு சிறிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இரண்டு கிராம்பு கரைக்கும். Multivarka ஒரு கிண்ணத்தில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி ஊற்றப்படும், மற்றும் பத்து நிமிடத்திற்கும் pripuskayut பின்னர், மேலும் ஒரு தொகுதி முறையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. க்யூப்ஸ் ஒரு பன்றி என்ற புனையப்பட்ட பவுண்டு (முன்னுரிமை, கழுத்து பகுதி), அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட தொடர்ந்து. ஐந்து நிமிடங்கள் வெண்மை முன், இறைச்சி அதே முறையில் காய்கறிகள் வறுத்த அது priperchivaetsya போது, சில உப்பு சேர்க்க, பீர் ஒரு பாட்டில் ஊற்றினார், மற்றும் மூடி மூடப்பட்டுள்ளது. multivarka உள்ள ரோஸ்ட் பன்றி இறைச்சி நாற்பது நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" வாட வேண்டும்.

கொடிமுந்திரி உடன் ரோஸ்ட்

இங்கே மற்றும் கூறுகள் பரந்த வரை, மற்றும் பிற செயல்கள் வழிமுறை. சூடான எண்ணெய் தவிர்க்கப்பட்டன இறைச்சி க்யூப்ஸ் (ஒரு பவுண்டு), அது "வறுக்கப்படும்" மாறி கூட ஒளி பன்றி இறைச்சி கிளறி கொண்டு 7-10 நிமிடங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் நல்ல வறுத்த பன்றி இறைச்சி multivarka பெற. பின்னர் இறுதியாக இரண்டு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு (நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால் எண் குறைக்க முடியும்) ஒரு முழு தலை தகர்த்தெறியப்பட்டது சேர்ப்பது, மற்றும் செயல்முறை மற்றொரு ஏழு நிமிடங்கள் தொடர்கிறது. அடுத்து விரைவில், சச்செட் தக்காளி பேஸ்ட் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது - இறைச்சிக்கு தண்ணீர் ஒரு கப் பற்றி அரிதாகவே அது கவரப்பட்டிருந்தது. சமமாக (எங்காவது கப் செல்ல) உருவெடுக்கிறார் கொடிமுந்திரி இடம்பெறுகிறது, பே இலைகள் ஒரு ஜோடி சிக்கி, மற்றும் (ஒரு கிலோ பற்றி) உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் கடைசி அடுக்கு அமைந்துள்ளன. முறை, அணைக்க ஒரு மணி நேரம் ஒரு டைமர் வைத்து மாறுகிறது. 45 நிமிடங்கள் 'உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை மிளகுத்தூள் பிறகு.

Multivarka வறுத்த காளான்கள் உடன் பன்றி இறைச்சி

குறிப்பிட்டுள்ள தலைப்பில் மற்றொரு பிடித்த கட்டுப்படுத்த இயலாமலும் மாறுபாடு. வறுக்கப்படுகிறது முறையில் இறைச்சி சிறிய துண்டுகள், மற்றும் பழுப்பு ஒரு முதல் வெட்டி உள்ளது. காளான்கள் இருமுறை இறைச்சி குறைவாக வேண்டும். பெரிய காளான்கள், lengthwise அல்லது காலாண்டுகளில் பாதியாக. தொப்பி சுத்தம் வேண்டாம் - நீங்கள் முடிவு, ஆனால், என்னை நம்புங்கள், இது அவசியமில்லை. பன்றி இறைச்சி ஒரு கூட பழுப்பு கைப்பற்ற இருப்பதாகவும் போது, அது நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஊற்றப்படும், மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து - காளான்கள். சமையல் அதே அழுத்தத்தை குறிக்கும் படி கிளறி தொடர்ந்து நடைபெறும். எடுத்து காளான்கள் இருந்தது அதே - காளான்கள் சாறு கொடுத்து நிறுத்த போது, குச்சிகள் அல்லது தடித்த துண்டாகும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. அவர்கள் பழுப்பு வரை வருக்கும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பின்னர் வறுத்த பன்றி இறைச்சி வாசனை multivarka உப்பு, விரிகுடா இலை, மிளகு, சில நீர் ஊற்றப்படும், தொப்பி மூடப்பட்டுள்ளது. அலகு அணைப்பதற்காக முறையில் மாற்றப்படும். அரை மணி நேரம் கழித்து multivarka அணைக்கப்பட்டு மற்றும் டிஷ் napityvaniya வாசனைகளாக்க மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் அங்கு உள்ளது.

வீட்டில் சமையல்

இங்கே மற்றொரு உள்ளது உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி வறுத்த multivarka உள்ள. "ஹாட் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட" மற்றும் "ஹாட் நாட்டின் பாணி.": டிஷ் வித்தியாசமாக அழைக்கப்படுகிறது அதன் செயல்படுத்த நிலையான தொடக்கத்தில்: வறுக்கப்படுகிறது அல்லது பேக்கிங் முறையில், இயந்திர வகை பொறுத்து, பொறித்த வெங்காயம் செய்யப்பட்ட. எனினும், வேறுபாடுகள் தொடங்கும் அப்பால்: மிளகு சேர்க்கப்பட்ட கீற்றுகள் மூலம் ஒரு toasty - இறைச்சி ஒரு கிலோ மூன்றில் ஒரு ஒன்று தேவைப்பட்டால்: பெரிய, சிவப்பு மற்றும் சதைப்பிடிப்பான. பின்னர் சுமார் இருபது நிமிடங்கள் வறுத்த பன்றி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளிட்ட. ஒருமுறை தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கப்பட்டது, மற்றொரு 10 நிமிடம் கழித்து உள்ளது. - உருளைக்கிழங்கு, சிவப்பு மிளகு, கருப்பு மிளகு, விரிகுடா இலை, கடுகு, பீன்ஸ், உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை துண்டுகள். சூடான பேக்கிங் முறையில் கிளறி பிறகு மற்றொரு மணி தள்ளப்பட்டுள்ளார். அங்கு அது மூலிகைகள் குறிப்பாக ருசியான தெளிக்கப்படும்.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் பிளஸ்

மிகவும் சுவாரஸ்யமான வறுத்த க்கான செய்முறையை இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள் இணைக்கின்ற multivarka உள்ள பன்றி. சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற - பெரிய வெங்காயம் கந்தை துணி சதுரங்கள், மற்றும் கேரட் அமல்படுத்த இட்டுச் சென்றுள்ளது. சமையல் முறையில், அது ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சுத்தம் பின்னர் சமமாக வாட்டு, மற்றும் உள்ளது. மூன்றில் பன்றி இறைச்சி க்யூப்ஸ் மற்றும் கல்லீரலை சம எண்ணிக்கையிலான KILOGRAM காய்கறிகள் கிண்ணத்தில் தீட்டப்பட்டது மாறாக. சுத்தமாக்கப்படும் போது, அவர்கள் கப் காய்கறிகள் ஒரு திரும்பினார் சேர்க்க மூன்று கரண்டி மிகவும் பருமனாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உருளை பவுண்டு துண்டுகள் இல்லை. இந்த நிலையில் இது ஒரு பரபரப்பான மசாலாப் பொருள்களை இணைக்கப்பட்டுள்ளது மணிக்கு: கரண்டியால்-தரை மஞ்சள், ஒரு விரிகுடா இலை, உப்பு, அது சாத்தியம் - கலவையை மிளகுத்தூள் மணியுருவமாக்கிய பட்டது (அழுத்தம்) பூண்டு. நீர் ஊற்றப்பட்டது - சுமார் இரண்டு கண்ணாடிகள், ஆனால் அது கிண்ணத்தில் விட்டம் தொகுதி பொறுத்தது. அது அரிதாகவே உள்ளடக்கத்தை மூடப்பட்டிருக்கும் என்று நாம் எவ்வளவு தண்ணீர் தேவை. "தணிப்பது", "சூப்" அல்லது "தானியங்கள்", நீங்கள் பயன்படுத்துகிறோம் என்பதையும் முறையில் விரும்புகின்றனர் எது மாதிரி இயக்கவும். 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் இருந்து - உங்கள் வறுத்த பன்றி இறைச்சி multivarka நடத்த எந்த மீதமுள்ள பயன்படுத்த முடியாமல் போய்விடுகிறது. அது பொருட்கள் துண்டுகள் தந்ததாக மதிப்பு பாதிக்கிறது.