ஒரு உன்னதமான செய்முறையை pkhali கீரை: சுவாரஸ்யமான வேறுபாடுகள் உணவுகள்

Pkhali - கிளாசிக்கல் ஜியோர்ஜியன் டிஷ். பீன், கீரை, அரிசி, கத்திரிக்காய், முட்டைக்கோஸ், கிழங்கு இலைகள் அல்லது அஸ்பாரகஸ்: பொதுவாக காரமான நிரப்புதல் மற்றும் அதன் கூறுகளின் எந்த தயாரிக்கப்படுகிறது. சாஸ் கலவை எப்போதும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது அக்ரூட் பருப்புகள், மூலிகைகள் மற்றும் மிளகாய் மிளகுத்தூள்.

முதல் பார்வையில், செய்முறையை pkhali கீரை எளிய மற்றும் நேரடியான, எனினும், தோன்றலாம் டிஷ் மிகவும் நெருக்கமான மாறியது என்று ஜியோர்ஜியன் சமையல், நீங்கள் கண்டிப்பாக விதிமுறைகளைப் பின்பற்றாத மற்றும் விகிதாச்சாரத்தில் மதிக்க வேண்டும். இது அவை உணவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது முடியும் என்று நினைவில், இடுகையில் ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக காய்கறி உணவுகளாகும். மீன் மற்றும் இறைச்சி நன்றாக உள்ள கலப்புகளை என்றாலும். சமையல் செயல்முறை தொடர.

ரெசிபி கீரை மற்றும் வேகவைத்த பீன்ஸ் pkhali

அது புரிந்து பின் வந்த பொருட்கள்: நூறு கிராம் ஒரு அளவு புதிய அல்லது உறைந்த கீரை, அவித்த பீன்ஸ் (150 கிராம்), வேகவைத்த கிழங்கு (நூறு கிராம்).

வாதுமை கொட்டை சாஸ் நீங்கள் வேண்டும்: அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கண்ணாடி, பூண்டு, வினிகர் பெருமளவு கரண்டியால், அரை ஒரு இனிப்பு கரண்டியால் தரையில் கொத்தமல்லி மற்றும் ஹாப்ஸ்-சன்லி. புதிய கொத்தமல்லி இல்லாமல் செய்ய வேண்டாம்.

நாம் நட்டு கலவையை செய்ய: சுமார் chischaem கொட்டைகள், கவனமாக ஒரு பிளெண்டர் அல்லது கையால் அரைத்து, அழுத்தும் பூண்டு, துண்டாக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் வினிகர் சேர்க்க. எரிபொருள் நிரப்பும் முற்றிலும் தயாராக உள்ளது. சற்று podsolit மற்றும் விரும்பினால், குளிர்சாதன பெட்டியில் போடப்படுகிறது இருக்க முடியும்.

முன் வேகவைத்த ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் வெட்டிவிட்டு மூழ்கியிருந்த பீன்ஸ். நாம் வாதுமை கொட்டை சாஸ் 1/3 இணைந்திருக்கலாம். இதேபோல் நாம் ஆகியவற்றில் இருந்தும் கீரை தொடர. நாம் ஒரு கொள்கலன் ஒரு மாற்ற காய்கறிகள் அனைத்து பொருட்கள், சாஸ் சேர்க்க மற்றும் கருப்பு ரொட்டி சாப்பிட.

மாதுளை மற்றும் கீரை ரெசிபி pkhali

கூறுகள்: ஒரு பழுத்த மாதுளை, உறைந்த கீரை (இருநூறு கிராம்), வாதுமை கொட்டை (இருநூறு கிராம்). இனிப்பு கரண்டியால், இரண்டு பீம் கொத்தமல்லி, தரையில் கொத்தமல்லி பாதி ஒரு இனிப்பு கரண்டியால், மூன்று பூண்டு கிராம்பு, கருப்பு மிளகு, எலுமிச்சை சாறு ஒரு கரண்டி - மேலும் ஹாப்ஸ்-சன்லி வேண்டும்.

எப்படி pkhali கீரை சமைக்க?

நன்கு கழுவி கீரை இலைகள் (அல்லது ஆகியவற்றில்) நீர் ஒரு குறைத்தது தொடங்க, மற்றும் ஒரு கொதி கொடுக்க, பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்க: 1. இது மிகவும் எளிது. சமையல் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் தேர்வு.

2. முடிந்தது முற்றிலும் திரவ கண்ணாடி ஒரு வடிகட்டி உள்ள இலைகள் மாற்ற. கையால் அழுத்தும் முடியும். ஒரு பிளெண்டர் கில்.

3. பூண்டு, கொட்டைகள் (நொறுக்கப்பட்ட), நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மசாலா ஒரு நட்டு நிரப்புதல் கொள்ளுங்கள். மென்மையான வரை மறியல்.

4. கீரை கலந்து. சுத்தமாகவும் பந்துகளில் ஒரு வெகுஜன படிவம் மற்றும் மாதுளை விதைகளை அலங்கரிக்க. Pkhali உறைந்த கீரை, ஒரு மிக காரமான இனிப்பு மற்றும் திருப்திகரமான கொடுக்கிறது.

கோடை செய்முறையை கேக்குகள் மீது pkhali

சாப்பாட்டின் கலவை:

- புதிய கீரை நூறு கிராம்;

- அக்ரூட் பருப்புகள் (10 பிசிக்கள்.);

- ஒரு வெள்ளை வெங்காயம்;

- பூண்டு இரண்டு கிராம்பு;

- தேக்கரண்டி வினிகர்;

- கருப்பு மிளகு, உப்பு;

- கொத்தமல்லி (பண்டில்).

ஐந்து கேக்குகள் தயாரிப்புகள்:

- மாவு இருநூறு கிராம்;

- சூரியகாந்தி எண்ணெய் தேக்கரண்டி;

- சுத்திகரிக்கப்பட்ட குளிர்ந்த நீரை நூறு கிராம்.

பின்வருமாறு ரெசிபி pkhali கீரை உள்ளது: கழுவி கீரை கொத்தமல்லி எறிய கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கியிருந்த இலைகள். மூடி 7-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

ஒரு பிளெண்டர் வீசுதல் பூண்டு, கொட்டைகள், வெங்காயம், கொத்தமல்லி இல். வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரை கலக்க. சுவை வினிகர், கருப்பு மிளகு எதிரான வெகுஜன மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

ஃப்ரை டார்ட்டிலாக்களில். மேலே பொருட்களில் மாவை பிசைந்து. தாளில் மடக்கு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் வைக்க. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஒரு ஐந்து பந்துகளில், ஒரு சுற்று கேக் ஒவ்வொரு ரோல், மற்றும் இருபுறமும் வறுக்கவும் படிவம்.

நாம் செய்முறையை pkhali கீரை விவரிக்க சமைக்க மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி அனுபவிக்கும். உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக - டிஷ் அதன் சொந்த நுணுக்கங்களை உள்ளது. ஆப்பீட் பான்!