உணவு மற்றும் பானம், சமையல்
ஒரு பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் ஒரு தேன்கூட்டை சமைக்க எப்படி
பலவிதமான தோற்றங்களுக்கு நன்றி, பல உணவுகள் விரைவாகவும், சிறந்ததாகவும், பொருளாதார ரீதியாகவும் தயாரிக்கத் தொடங்கின. பாரம்பரிய உணவை விட இத்தகைய உணவானது மிகவும் பயனுள்ளது என்பதும் முக்கியம். சூப்கள், தானியங்கள் மற்றும் பலவற்றிற்கும் மேலாக, பன்முகத்தன்மையில் ஒரு தேன்கூடு செய்யலாம். அழகு வடிவங்கள் மற்றும் துவைக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை போது, பேக்கிங் எரிக்க கூடாது என்பதை பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.
செய்முறை முதல்: புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேன்கூடு
தேவையான உணவு பொருட்கள்
பேக்கிங் கேக்குகள்:
- முட்டைகள் 5 துண்டுகள்;
- இயற்கை தேன் 5 தேக்கரண்டி;
- Raffine 1.5 கப். சர்க்கரை;
- பேக்கிங் சோடா 0,5 தேக்கரண்டி (தேநீர்);
- 3 கப் கோதுமை மாவு (w / c).
கிரீம் உங்களுக்குத் தேவை:
- 0,5 மில்லி புதிய புளிப்பு கிரீம்;
- சுத்தமாக 100 கிராம். சர்க்கரை;
- வெண்ணிலா பொதி (3 துண்டுகள்).
கூடுதல் தகவல்: செய்முறை 8 மணித்தியாலங்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அவை 1 மணிநேர மற்றும் 15 நிமிடங்களுக்கு தயாராக உள்ளன.
வேலை விவரம்: ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு தேன்கூடு செய்ய எப்படி
Shortcakes
சர்க்கரை கொண்ட முட்டைகளை தேன், சோடா, மீண்டும் அனைத்து துடிக்கிறது சேர்க்க. மாவு ஊற்ற, விரைவில் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையும் கொண்டு. பல சமைத்த பான், எண்ணெய் பிஸ்கட் மாவை, "பேக்கிங்" முறை அமைக்க, 60 நிமிடங்கள் அமைக்கவும். எடுத்து முடிக்க கேக் முடித்து, குளிர் மற்றும் வெட்டு (3 அவுட் திரும்ப வேண்டும்).
கிரீம் புளிப்பு கிரீம்
பீட்: புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா. இதன் விளைவாக கிரீம் கேக் உயவூட்டு, அவர்கள் ஒரு கேக் செய்ய, பகுதிகளாக வெட்டி. உட்புகுத்துவதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன்பு, மேலே தேன், புளிப்பு கிரீம் அல்லது சாக்லேட் ஃபாண்டண்ட் உடன் அலங்கரிக்கலாம் . Medovik, ஒரு multivarquet சமைத்த, நீங்கள் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்.
ஒரு மீட்டருக்கு மற்றொரு செய்முறை
பன்முகத்தன்மையுள்ள "ரெட்மண்ட்" இந்த தேனை தயாரிப்பதற்கு அத்தகைய பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- 1 முட்டை;
- இயற்கை தேன் 3 தேக்கரண்டி;
- 60 கிராம் மென்மையான எண்ணெய்;
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் (வலுவான) 100 மில்லி;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை 1 கப்;
- ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மாவு (கண்ணாடி).
வேலை விவரம்: ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு தேன்கூடு செய்ய எப்படி
முட்டைகளையும் சர்க்கரையும் அடிப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள். பின்னர் வெண்ணெய் உருகுவதன் மூலம் தேனீவுடன் குளிக்கவும். முட்டை கலவையில் தேன் மற்றும் எண்ணெய் கலவையை அனுப்பவும், ஒரு கலவை கொண்டு முழுமையாக துடைக்கவும். பின்னர் மாவு ஊற்ற, தேநீரில் ஊற்ற, பேக்கிங் பவுடர் பற்றி மறக்க வேண்டாம். சூரியகாந்தி எண்ணெய் பல சமையல் பானை கிரீஸ், அதன் விளைவாக மாவை ஊற்ற. "பேக்கிங்" முறையில் (50 நிமிடங்கள்) குக். கேக் 4 கேக்குகள், ஒவ்வொரு எண்ணெய் புளிப்பு கிரீம், பிரித்தெடுத்தல் ஐந்து குளிர்சாதன பெட்டிக்கு அனுப்பப்படுகிறது. தேவையானால், அக்ரூட் பருப்புகள் கிரீம் சேர்க்கப்படும். கேக் ஒரு பகுதி இருந்து தயாராக இது ஒரு பிளெண்டர், ஒரு நொறுக்கப்பட்ட கலப்பான் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது கேக் மேல்.
மெடோவிக் (கேக்): ஒரு பல்வகை கலவையில் ஒரு செய்முறை
உங்களுக்கு என்ன தேவை:
- தேன் இயற்கை - 3 தேக்கரண்டி (அட்டவணை);
- மூல கோழி முட்டை - 3;
- மாவு / மாவு - மல்டிவார்க்கர்ஸ் 1.5 கப்;
- சுத்திகரிப்பு. சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - ஸ்பூன் (டீ);
- எண்ணெய் வடிகால். - 10 கிராம்;
- கிரீம் புதிய (33%) - 50 மிலி;
- சாக்லேட் - 20 கிராம்.
எப்படி ஒரு தேன்கூடு சமைக்க வேண்டும்: வேலை விவரம்
சர்க்கரையுடன் முட்டை விஸ்கிஸை கலந்து, சிறிய குமிழ்கள் கொண்ட காற்று கலவை கிடைக்கும். தேன் நீரில் குளிக்கவும், முட்டை கலவையில் ஊற்றவும், துடைப்பதை நிறுத்துவதில்லை. பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு கலந்து மற்றும் சிறிய பகுதிகளில் தேன் மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்க, மீண்டும் அனைத்து நேரம் மாவை குறுக்கிட. எண்ணெய் பல கிண்ணம் கிரீஸ் மற்றும் மாவை ஊற்ற. 1 மணிநேரத்திற்கு "பேக்கிங்" முறையில் சமைக்கலாம். பின்னர் "சூடான" முறையில் அரை மணிநேரத்திற்கு (40 நிமிடங்களுக்கு) அமைக்கவும், பின்னர் கேக் குளிர்ந்து விடட்டும். கேக் வெட்டி 3 பாகங்கள், கிரீஸ் ஒவ்வொரு புளிப்பு கிரீம், குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர். மேல் சாக்லேட் அல்லது பிஸ்கட் சிதைவுகளுடன் அலங்கரிக்கலாம்.
Similar articles
Trending Now