கசாக் தயிர் மீது baursaks: செய்முறையை

Baursaks - கசாக் தேசிய உணவு, இதுவரை தங்கள் வரலாற்று தாயகத்திற்கு எல்லைகளுக்கு அப்பால் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. அவர்கள் பொருட்கள் வெவ்வேறு செட் பயன்படுத்தி பல்வேறு தொழில்நுட்பங்களைக் மூலம் தயாரிக்கபடுகிறது. இன்றைய கட்டுரையில் ஒரு எளிய ஆனால் சுவாரஸ்யமான செய்முறையை kefir baursaks விட கருதப்படுகிறது.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சாஸ் விருப்பம்

கீழே விவரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பம் மூலம் சமைத்த டிஷ் unsweetened டோனட்ஸ் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. இது தேநீர் ஒரு கப் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். மேலும், அவர்கள் ரசங்கள் மற்றும் ஒத்தடம் அளிக்கப்படக்கூடாது இருக்கலாம். கோரிக்கை இதன் பயன்பாடு மென்மையானது சுவை baursaks kefir வலியுறுத்த எந்த ஒரு பூண்டு-பாலாடைக்கட்டி சாஸ், செய்ய முடியும். தங்கள் தயாரிப்பு க்கான செய்முறையை பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு பயன்பாடு ஆகும். எனவே, முன்கூட்டியே, நீ கையில் என்பதை பார்க்கலாம்:

• புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்.
• தயிர் 125 அளவு சோயா.
• மூல முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• காய்கறி எண்ணெய் சற்றே 300 க்கும் மேற்பட்ட அளவு சோயா.
• மாவு சுமார் 500 கிராம்.
• உப்பு தேக்கரண்டி.
• பேக்கிங் பவுடர் 30 கிராம்.

இந்த அனைத்து பொருட்கள் மாவை தேவைப்படும். அது இந்த செய்முறையை கசாக் baursaks kefir சாஸ் முன்னிலையில் அனுமதிக்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே உங்களுக்கு ஒரு கூடுதல் வாங்க வேண்டும்:

• பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம்.
• தயிர் 100 அளவு சோயா.
• பூண்டு 2 கிராம்பு.

செயல்களை வரிசை

ஈஸ்ட் இல்லாமல் ரெசிபி baursaks kefir கூட ஒரு தொடக்க எந்த பிரச்சினையும் அதை மாஸ்டர் என்று மிகவும் எளிது. முன்மொழியப்பட்ட வழிமுறையிலிருந்து பின்வாங்க கூடாது மிகவும் முக்கியமானது. ஒரு ஆழமான தொட்டியில் மாவை உருட்டிக்கொண்டு ஒரு சிறிய விட்டு மறக்க வேண்டாம், முன்கூட்டியே சலித்துப் மாவு ஊற்ற. அதே கொள்திறன் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு அனுப்பப்படுகிறது.

ஒரு தனி piala இணைந்து முட்டை இல், தாவர எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் 4 தேக்கரண்டி. அனைத்து இந்த ஒரு சிறிய கூட அடிக்க சாதாரண கிளையாகும், மற்றும் உலர் பொருட்கள் ஒரு பின்னர் ஊற்றினார் மற்றும் முற்றிலும் ஒரு மென்மையான nekrutoy வெகுஜன பெற பிசையப்பட. தயிர் செய்முறையை மீது baursaks மீது முடிக்கப்பட்ட மாவை நிச்சயமாக உங்கள் தனிப்பட்ட சமையல் நோட்புக் திருப்பி விடப்படுவார்கள் என்று, நான்கு தோராயமாக சமமாக துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொன்றும் பந்துகளில் அமைக்க மாவு பயன்படுத்த முயற்சி, அடுக்குகளில் பரவியது மற்றும் சிறிய செவ்வக வெட்டப்பட்ட.

விளைவாக அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சூடான எண்ணெய் நிறைய உள்ள வறுத்த மற்றும் பேப்பர் துண்டுகள் படரப்பட்டு இருக்கின்றன. பாலாடைக்கட்டி, தயிர் மற்றும் அரைக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்ட சாஸ் சிறிது பழுப்பு நிற baursaks உடன் பரிமாறவும்.

ஈஸ்ட் மாவை விருப்பம்

பின்வரும் வகை முறை படி ஒரு இனிப்பு இனிப்பு கசாக் செய்ய ஒப்பீட்டளவில் விரைவான இருக்க முடியும். அவர் சூடான தேநீர் ஒரு கப் அணிக்கு எதிராக பெற்ற நட்பு கூட்டங்கள் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும். இந்த செய்முறையை baursaks kefir ஈஸ்ட் முந்தைய பதிப்பு இருந்து ஒரு சிறிய வித்தியாசம் உள்ளது. எனவே, முன்கூட்டியே உங்கள் சொந்த சமையலறை உள்ளடக்கங்களை கண்காணிக்கின்றன. இந்த நேரத்தில், அங்கு காணலாம் வேண்டும்:

• க்கு ½ கொண்டிருக்கும் பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் உலர் ஈஸ்ட் தேக்கரண்டி படி.
• எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தால் தயிர் 185 அளவு சோயா.
• நல்ல தாவர எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி.
• உயர் தர மாவு 280 கிராம்.

செயல்முறை விளக்கம்

Kefir அறை வெப்பநிலை வெப்பமடையும் மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் சோடா அதை இணைக்க உள்ளது. மேலும் அங்கு விரைவான ஈஸ்ட் அனுப்ப. அனைத்து மெதுவாக அசை மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு.

உயர்ந்துள்ளது kefir எடை மூலம் தாவர எண்ணெய் மற்றும் கடல் அல்லது பொதுவான உப்பாகவும் சேர்க்கப்பட்டது. உடனடியாக அதன்பின், அதே கொள்திறன் முன்பு ஒரு சல்லடை மாவு சலித்துப் உச்சமடைந்தது மற்றும் சீருடை வரை தீவிரமாக பிசையப்பட. எந்த வரைவு அங்கு ஒரு சூடான இடத்தில், ஒரு சுத்தமாகவும், சுத்தமான துணியால் மூடப்பட்ட விளைவாக மென்மையான மாவை. பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் குத்தியதாக சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பின், அவர்களை நகரிழைகள் உருவாகிறது மற்றும் வட்ட வடிவில் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளது. விளைவாக அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கவனமாக நம்பிக்கையூட்டும் சாயல் வரை சூடான தாவர எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் குறைந்தது. தயார் baursaks kefir, நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்கள், பேப்பர் துண்டுகள் பரவ முறையீடு செய்வேன் என்று ஒரு செய்முறையை, பின்னர் தூள் சர்க்கரை தூவி. அவர்களை பரிமாறவும் நீங்கள் மட்டும் தான், ஆனால் தேன், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது எந்த பெர்ரி இனிப்புக்கூழுடனான.

மாவுப்பொருள் மாவை விருப்பம்

இந்த எளிய கசாக் பேக்கிங் ஒரு குடும்பம் இரவு ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்க முடியும். அது முக்கிய சாப்பாட்டுக்கு பிறகு ஒரு இனிப்பு பணியாற்றினார். அது இந்த செய்முறையை baursaks kefir மிகவும் எளிது, ஆனால் நிறைய நேரம் எடுக்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே நீங்கள் எங்கும் விரைந்து தேவையில்லை போது மட்டுமே ஒரு நாள் இருக்க முடியும் இந்த சுவையாகவும் சுட்டுக்கொள்ள. சோதனை கலவை பின்வருமாறு:

• 4 கப் மாவு.
• தயிர் 200 அளவு சோயா.
• சர்க்கரை 3 அட்டவணை கரண்டி.
• எந்த தாவர எண்ணெய் 400 அளவு சோயா.
• உப்பு மற்றும் தூள் சர்க்கரை.

சமையல் வழிமுறை

ஒரு கிண்ணத்தில் பொருத்தமான ஆழமான இணைக்கப்பட்டுள்ளது தயிர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை. அனைத்து இந்த முற்றிலும் துடைப்பம் மற்றும் பக்க அகற்றுக துடைப்பம் உள்ளது. ஒரு தனி கொள்கலனில் சலித்துப் மாவு ஊற்ற மற்றும் சிறிய அழுத்தம் அதை செய்து. விளைவாக துளை தயிர் ஊற்றி மற்றும் மாவை பிசைந்து. முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகிறது.

இல்லை விட முந்தைய ஐந்து மணி நேரம் தற்போது மாவை அதே அளவு பற்றி, ஒரு வழவழப்பான மேற்பரப்பு, ஒரு சிறிய மாவு சேர்த்து வைக்கப்படும் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது சிறிய உருண்டைகளாக மற்றும் மெதுவாக சூடான எண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட ஒரு ஆழமான கெண்டி அவற்றை மூழ்கடித்து உள்ளது. அவர்கள் சமமாக பழுப்பு நிற எனவே, அவர்கள் சாதாரண சமையலறை சாராயக் கடைகளில் பயன்படுத்தி திரும்ப கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

பேப்பர் துண்டுகள் பரவ ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுத்த Baursaks. ஒரு பழுப்பு நிற கசாக் டோனட்ஸ் அதிகப்படியான திரவத்தை வாய்க்கால் போது, அவர்கள் ஒரு நல்ல பிளாட் டிஷ் அனுப்பப்படும் மற்றும் எக்கச்சக்கமாக தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒரு மணம் மூலிகை தேநீர், வலுவான காபி மற்றும் சூடான பால் இந்த இனிப்பு பரிமாறவும்.