கத்தரி ஜோர்ஜிய மற்றும் பிற உணவுகளில் கத்தரிக்காய்

இந்த டிஷ் அதே அளவு பெரிய, பழுத்த பழங்கள் பயன்படுத்த நல்லது ஜோர்ஜிய உள்ள முட்டையை தயாராகிறது, மிகவும் எளிது. அது கத்தரி, வெங்காயம் 1 கிலோ, பூண்டு பல கிராம்பு, எந்த தாவர எண்ணெய் தேவை. பதப்படுத்தப்பட்ட சில நேரங்களில் Imeretian குங்குமப்பூ, கெம்லி சன்லி, சிவப்பு மிளகு, வினிகர் பயன்படுத்துகின்றன. Eggplants உப்பு தூவி மற்றும் சிறிது நேரம் நிற்க அனுமதிக்க வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட, சுத்தம் வேண்டும். வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டி ஒரு சிறிய வறுக்கவும். Eggplants நன்கு சற்று வெங்காயம் ஒரு கடாயில் வைத்து, பிழிந்து, கழுவ வேண்டும். எப்போதாவது கிளறி, டெண்டர் வரை காய்கறிகள் வறுக்கவும். தங்க பழுப்பு ஒருமுறை நீங்கள், வாசனைப்பொருட்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும் ஒரு சில நிமிடங்கள் குண்டு வேண்டும். முடிவில் நீங்கள் ஒரு சிறிய வினிகர் சேர்க்க முடியும். ஜியோர்ஜியன் உள்ள கத்தரிக்காய் இந்த முழுமையாக நறுமணப் பொருட்கள் சுவை வெளிப்படுத்துகிறது என, குளிர் சாப்பிட நல்லது.

ஜியோர்ஜியன் உள்ள கத்தரிக்காய் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு தயாராக முடியும். இந்த வழக்கில், கத்தரி, lengthwise வெட்டப்பட்டது வரை வறுத்த
தங்க பழுப்பு. ஒரு பிளெண்டர் நறுக்கப்பட்ட வறுத்த வெங்காயம், கொத்தமல்லி ஒரு பெரிய கொத்து, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பூண்டு ஷெல் வீச்சுக்களை மேற்கொண்டது. தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க. மாஸ், மிளகு மற்றும் உப்பு தேவை பிடித்த மசாலா சேர்க்க. கத்தரிக்காய் துண்டுகள் ரோல்ஸ் வடிவில், குளிர் உள்ள நட்டு கலவையை, ரோல் உயவூட்டு. ஜியோர்ஜியன் உள்ள பரிமாறவும் கத்தரி தாராளமாக மாதுளை விதைகளை தெளிக்கப்படும் முடியும்.

குக் கத்தரி ஜியோர்ஜியன் இரட்டை கொதிகலனிலோ இருக்க முடியும். இந்த வழக்கில், ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு, அத்துடன் உணவுகள் கத்தரிக்காய் அடுப்பில். Eggplants அரை மணி நேரம் பற்றி ஒரு படகு தயார் வேண்டும். ரோல்ஸ் க்கான நிரப்புதல், நீங்கள் மாதுளை சாறு அல்லது சாஸ் narsharab சேர்க்க முடியும்.

குறைந்தது ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான டிஷ் கொரிய கத்தரி உள்ளது. அனைத்து கொரியன் சாலடுகள் போல், சிற்றுண்டி, இந்த பசியின்மை மற்றும் காவல் துறைக்கு நன்றாகவே கொண்டு மதுபானங்களை மற்றும் சூடான மாமிச உணவுகள் தூண்டுகிறது. இந்த கொரியன் appetizers தயாரித்தல் 2 இளம் கத்திரிக்காய், 2 டீஸ்பூன் வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட இளம் பச்சை வெங்காயம், 1.5 ஸ்டம்ப். தேக்கரண்டி வறுக்கப்பட்ட எள் விதைகள். நிரப்புதல் இருண்ட சோயா சாஸ், நசிந்த சிவப்பு மிளகு, வினிகர், எந்த தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பாலானது. கத்தரிக்காய் இளம் எடுத்து நல்லது, அதனால் ஒரு சிற்றுண்டி தருவது வேண்டும். சிறிய இறகுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இனப்பூண்டு. எள் சிறிது பழுப்பு வரை ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும் வேண்டும். அரிசி மேம்பட்ட வகையில் பயன்படுத்துவது, ஆனால் நீங்கள் மது அதற்கு பதிலாக முடியும் வினிகர். கிளாசிக் செய்முறையை பயன்படுத்தும் எள் எண்ணெய், ஆனால் நீங்கள் எந்த காய்கறி பயன்படுத்த முடியும். கத்தரிக்காய் பற்றி 0.7 செ.மீ. அகலம் மற்றும் 6.5 செ.மீ. நீண்ட துண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். நீங்கள், வெள்ளாவி தீவிர சந்தர்ப்பங்களில், மைக்ரோவேவிங் மூலம் சமைக்க முடியும் சமைக்க
நீர். ஒரு சல்லடை கத்தரி வரையலாம், சற்று அவர்களை கடக்க முடியும். பூர்த்தி உங்களுக்கு தேவையான
கலந்து மது வினிகர், இருண்ட சோயா சாஸ், சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் சிவப்பு
மிளகு. சாஸ் கத்திரிக்காய், நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கலந்து மற்றும்
வறுத்த எள் விதைகள். டிஷ் அது நனைத்த என்று நன்கு எனவே கலக்க வேண்டும்
டிரஸ்ஸிங் மற்றும் உறை.

கொரிய கத்தரிக்காய், நீங்கள் குளிர்காலத்தில் தயார் முடியும். இந்த ஒரு பெரிய திறன் பானை தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் பெரிய அட்டவணை உப்பு சேர்க்க தேவைப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீரில், கொதி கத்தரி முற்றிலும் 8 நிமிடங்களில், இனி அவர்கள் மிகவும் மென்மையான ஆக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீர் வாய்க்கால் ஒரு வடிகட்டி உள்ள கத்தரி வெளியே லே. இறைச்சி சேர்க்க, 4 துண்டுகளாக பழம் வெட்டி. அவர்கள் ஒரு நாள் பல முறை கலக்க வேண்டும் போது காய்கறிகள், இரண்டு நாட்கள் Kwasi வேண்டும். கருத்தடை ஜாடிகளை eggplants உள்ளது, மலட்டு இமைகளுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும் அபோது மற்றும் குறைந்தது 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க. வங்கிகள் குளிர்ந்து வேண்டும்
கிடைமட்ட நிலை. இந்த வெற்றிடங்களை கெடுக்க வேண்டாம் வெடிக்க மாட்டேன்.