காளான்கள் உலர்த்துவது: முக்கிய வழிகள்

உலர்த்துவது காளான்கள் தங்கள் பல்வேறு பகுதியில் கூட்டம், போக்குவரத்து மற்றும் தொழில்நுட்ப திறன்களை இடத்தில் பொறுத்து அமையும். ஒவ்வொரு அதன் சொந்த கழிவுகள் மற்றும் ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படும் முறை உள்ளது. எங்களுக்கு வீட்டில் காளான்கள் உலர்த்தும் எப்படி இன்னும் விரிவாக பார்ப்போம். இந்த அறுவடை ஒரு நீண்ட மற்றும் நன்கு பராமரிக்கப்பட்ட இருக்கும்.

சூரியன் காளான்கள் உலர்த்துவது

நடைமுறை முன் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு, வலுவான வறட்சியாகவும் சிறிய podvyali வேண்டும் மெல்லிய தகடுகள் வெட்டப்பட்ட மாதிரிகள் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், அவர்கள் அவற்றின் இயற்கையான நிறம் ஆகியவற்றை சேமித்து வைத்துக்கொள்ளும். மேலும், ஒரு சூடான நாளில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஒரு உலோகம் அல்லாத தட்டுக்களில் மீது உலர்த்தும் காளான்கள் பரவியது அவசியம். நீங்கள் ஒரு உலர் குழு அல்லது கனரக காகித பயன்படுத்த முடியும். நடைமுறை நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். நொறுங்கிவிடுகிறது மற்றும் இடைவேளையின் - ஒழுங்காக சமைத்த மூலப்பொருள் மடித்துப்படுத்து தவறு.

அடுப்பில் காளான்கள் உலர்த்துவது

கழுவி பொருட்களை துண்டுகள் ஒரு சிறப்பாக செய்து மெல்லிய கிரில் தொடவில்லை என்றால் விரிவு செய்ய வேண்டும். அடுத்து, வெப்பநிலை சற்று பூஞ்சை podvyali சுமார் 45 ° C உள்ள அமைக்கப்படுகிறது. மேலும், இது கதவை சிறிது திறந்து, நிலையான காற்றோட்டம் வழங்குவது அவசியமாகும். மேற்பரப்பில் நிகழ்வுகளை கடைபிடிக்கின்றன வெளியே காய்வதற்கு, இனி தொடங்கியபின்னர், அது 80 ° சி வெப்பநிலை உயர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் காளான்கள் உலர்த்துவது

வெட்டப்பட்டது மற்றும் உரிக்கப்பட்டு பிரதிகள் ஒரு தட்டில் பரவியது. மேலும், அடுப்பில் நுண்ணலை உள்ள 180 W திறன் வரை, மற்றும் நேரம் - - இருபது நிமிடங்கள் அது குறைந்தபட்ச திறன் அமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கதவை திறந்து நிமிடங்கள் ஐந்து முதல் பத்து அறையை காற்றோட்டம் உள்ளதாக அமை வேண்டும். இந்த முறை விரைவில் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் ஆவியாகி பொருட்டு அவசியம். பின்னர், அறுவை சிகிச்சை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை மீண்டும் வேண்டும் கொள்வர். விளைவாக சேமிப்பு அனுப்பப்படும் முடியும் என்று ஒரு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும்.

உலர் காளான் Smorchkova

வடிவம் நிபந்தனையின் சமையல் தொடர்பான Smorchkova, காற்றில் பிரத்தியேகமாக உலர்ந்த. இதை செய்ய, அவர்கள் வைத்து, ஒரு நூல் மீது கட்டப்பட்டுள்ளன வேண்டிய மிகவும் தளர்வான துணி பைகள், பழைய நைலான் வைத்தல் மற்றும் ஐந்து அல்லது ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு உலர் காற்றோட்டமான அறையில் முடிக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில், காளான்கள் நச்சுகள் சுத்தமாக வேண்டும் என்றார். விளைவாக semifinished தயாரிப்பு உணவு பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

"ரஷியன் உள்ள" உலர்த்தும் காளான்கள்

செயல்முறைக்கு முன்பு, அது அடுப்பில் தயார் அவசியம். நாம் அது ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் தண்ணீர் அல்லது உணவு உணவுகள் நீக்க, சாம்பல் இருந்து அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

பிரதிகளை நடைமுறை தயாராக வேண்டும். இதை செய்ய, காளான்கள் உலர்ந்த மற்றும் அகன்ற நறுக்கு, நன்கு கழுவ வேண்டும். அடுத்து, அவர்கள் ஒரு சிறப்பு பின்னல் மீது தொப்பி கீழே விரிவாக்க வேண்டும், மற்றும் அடுப்பில் பிந்தைய புட். உலையில் பிறகு வெப்பநிலை 70 ° சி கைவிட வேண்டும் அதிக வெப்பநிலையில் காளான்கள் வேகவைத்த, வறுத்த, மற்றும் வலுவாக Pidgir'ya கருப்பு திரும்ப; குறைந்த அவர்கள் மெதுவாக காய மற்றும் புளிப்பு திரும்ப மற்றும் கெடுக்க தொடங்க முடியும்.

உலரும்போது செயலாக்கத்தின் போது பூஞ்சையிலிருந்து ஆவியாகி என்று ஈரம் நீக்குவதற்கு தொடர்ந்து முக்கியம். இந்த மடலின் இதனால் புதிய விமான முதலீடு கீழே வழங்கும், இரண்டு செங்கற்களில் வைக்கப்படுகிறது. மேல் பகுதி அது சூளையின் நெற்றியில் உள்ளடக்கியதாக இல்லை என்று உறுதியாக நிற்பது அவசியம் இல்லை. இந்த அனைத்து நேரம் அகற்றப்பட்டது ஈரமான காற்று அனுமதிக்கும்.

புகைபோக்கி நடைமுறை தொடக்கத்தில் 0.75 வாயில் திறக்கப்பட்டது. அத்துடன் காளான்கள் வற்றிப் போகும், அது படிப்படியாக திரும்பப்பெற வேண்டும். செயல்முறை இறுதிக்குள் அது இறுக்கமாக நிறைவடைகிறது.

நாம் மனதில் கட்டாயமாக பின்வரும். அப்போதுதான் இறந்துவிடும் நடக்காத வண்ணம் பார்த்துக் உரிய காலத்தில் உலர்ந்த நீக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது காளான்கள், ஒரே சீராக பரவி காய. ஓய்வு செயல்படுத்த மிகவும் அவசியமானதாகிறது "நடை." nedosushennye பிரதிகள் moldy சென்று வருகிறது என்ற உண்மை.

முடிவில் எங்களுக்கு சுருக்கமாக எப்படி சேமிக்க கவனிக்கட்டும் உலர்ந்த காளான்கள். அது ஒரு நீர் எதிர்ப்பு பைகள் அல்லது சீல் கண்ணாடி அல்லது உலோக கேன்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.