காளான் அறுவைசிகிச்சை எப்படி சமைக்க: சமையல் மற்றும் புகைப்படங்கள்

Kesarev பூஞ்சை toadstools இன் குடும்பத்தை சேர்ந்தவள். ஆகவே, பல அது சாப்பிடக்கூடாத என்று நான் நம்புகிறேன். எனினும், அது அல்ல. அவர் மட்டும் சமையல், ஆனால் மிகவும் சுவையாக, ஆரோக்கியமான மற்றும் ருசியானது. இந்தக் கட்டுரையில் அனைத்து அறுவைசிகிச்சை பூஞ்சை பற்றி சொல்லும். நீங்கள் ஒரு சில எளிய மற்றும் அசல் சமையல் பாருங்கள்.

Kesarev காளான்: விளக்கம்

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, அது சமையல் மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது. இது பெரும்பாலும் tsezarskim அல்லது அழைக்கப்படுகிறது அரச காளான். அது பிரகாசமான அழகான சிவப்பு யாருடைய விட்டம் 8 முதல் 20 செமீ வரை மாறுபடுகிறது தொப்பி. அது முதிர்ச்சி பொறுத்தது. அவரது தொப்பியை இளைய காளான், குறைந்த.

அவர் மிகவும் இளமையாக இருந்தபோது, தொப்பி முட்டைகள் வடிவில் ஒரு முட்டை வடிவம் உள்ளது. படிப்படியாக, பழுக்க, அது மேலும் பிளாட் ஆகிறது, மற்றும் வெல்வெட் முனைகளின் தொடுவதற்கு இனிமையான. தொப்பி மேல்தோல் கீழ் ஒன்று பிரகாசமான மஞ்சள் அல்லது வெளிர் சிவப்பு இருக்க முடியும். லெக் பூஞ்சை மணிக்கு கிட்டத்தட்ட வெள்ளை, 8 செ.மீ. 13.

அது 20 டிகிரி மேலே ஒரு வெப்பநிலையில் பழுக்கவைக்க தொடங்குகிறது. அது காட்டில் காணலாம் எங்கே பழைய மரங்களும் நிறைய. அவர்களுக்கும் அதிகரித்து அறுவைசிகிச்சை காளான் தூரக் கிழக்கு கீழே. பெரும்பாலும் அது ஒரு பிர்ச், ஓக், காட்டு செடி அல்லது செஸ்நட் உள்ளது.

அமானிட செசரியா நன்மைகள்

பல நன்மை வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் அதில். இந்த கால்சியம், பாஸ்பரஸ், நியாசின், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, டி, பிபி. அது உயிரினங்களிலிருந்து மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் புரதம், நிறைய. எனினும், பட்டியலிடப்பட்ட சத்துக்கள் போதிலும், அறுவைசிகிச்சை காளான் தூரக் கிழக்கு குறைவான கலோரியும் உணவில் பொருட்கள் கருதப்படுகிறது. எனவே அவர் ஒரு உணவில் வேண்டும் என்று அந்த மக்கள் நியமித்தார்.

ஜப்பான் நாட்டில், நிபுணர்கள் அறுவைசிகிச்சை பூஞ்சை புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கு பயன்படுத்த நல்லது என்று நிரூபிக்க முடிந்தது. அது ஆற்றல் அதிகரிக்கிறது ஏனெனில் ஆண்கள், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மிக முக்கியமாக, அது அவரை விளைவு தோன்றும் செய்தார் சரியாக தயாரிப்பு தயார் முக்கியம். மேலும் கட்டுரையில், நாம் நன்மை என்று சில சமையல் பாருங்கள்.

கலவை

Kesarev பூஞ்சை சமைக்க முடியும், உலர்ந்த, வறுக்கவும், ஊறுகாய். எனினும், இந்த செய்முறையை, அது தேவையான மூல தயார் ஆகிறது. அதனால் அதை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் அதன் தனிப்பட்ட சுவை வெளிப்படுத்துகிறது. நீங்கள் அதை டெண்டர் மற்றும் பெற முடியும் என்று புரிந்து கொள்ள வேண்டும் ருசியான டிஷ் வருகிறது அறுவைசிகிச்சை காளான் தூரக் கிழக்கு போன்ற ஒரு பொருளின். சமையல் மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் உணவுகள் அசல் உள்ளன.

முதலாவதாக, இது தொப்பி தட்டு சுத்தமான கத்தி கீழ் கீழே, நீர் இயங்கும் முற்றிலும் கீழ். சிறிய அல்லது பெரிய கோடுகள், semicircles சேர்த்து வெட்டி, மற்றும் பல. அது உங்கள் விருப்பங்களை பொறுத்தது டி.

இப்போது நீங்கள் ஒரு தட்டில் ஒரு காளான் வெட்டி உங்கள் விருப்பபடி உப்பு மற்றும் மிளகு இதைச் சேர்க்க வேண்டும்.

நிரப்புதல் தயார். எலுமிச்சை சாறு 50 மில்லி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் 3 கலந்து. இந்த சாஸ் காளான்கள் ஊற்ற. விரும்பிய இருந்தால், வட்டு பாலாடைக்கட்டி, வோக்கோசு மற்றும் மற்ற பிடித்த சுவையூட்டும் கொண்டு தெளிக்க. உட்புகுத்துகை 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

ஒரு குறிப்பிட்ட நேரம் பணியாற்ற முடியும் பிறகு. விளைவாக காளான் அறுவைசிகிச்சை தூரக் கிழக்கு அடங்கும் ஒரு சுவையான கலவை இருந்தது. இந்த தயாரிப்பு சமையல் அதன் எளிமை மற்றும் அசல் உள்ள ஆச்சரியமாக உள்ளது.

வறுத்த காளான்கள்

இந்த டிஷ் ஒரு கொண்டாட்ட இரவு இருக்கிறது. இதை செய்ய, கழுவ மற்றும் காளான்கள் சுத்தம். பின்னர் நீங்கள் விரும்பினால் வெட்டி. எந்த சிறப்பு தேவைகள் இருக்கின்றன. இன்னும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் குறைக்க வேண்டும்.

உணவுகள் போன்ற இஞ்சி, தரையில் மிளகு (சிவப்பு அல்லது கருப்பு), ஜாதிக்காய், துளசி, முதலியன மசாலா தேவைப்படலாம் டூ இட் உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பங்களை பொறுத்தது. இப்போது நீங்கள் காளான்கள் வறுக்கவும் முடியும்.

ஒரு சூடான பான் அன்று ஒரு சிறிய வெண்ணெய் வைத்து காளான்கள் வைக்கவும். முதலில் அவர்கள் சாறு கொடுக்க. திரவ ஆவியாக்கப்பட்ட போது, காளான்கள் பின்னர் வறுத்த வேண்டும். 20 நிமிடங்கள் அவ்வப்போது மறியல் மறக்க வேண்டாம்.

பின்னர் வெங்காயம் காளான்கள் வைத்து. பொருட்கள் பழுப்பு நிற போது, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அவர்களை தெளி.

அதன் இயற்கையான சுவையுடன் இழக்க முக்கிய இடுபொருள், அதை மிகைப்படுத்தி வேண்டாம். நீங்கள் அறுவைசிகிச்சை காளான் போன்ற, இது போன்ற ஒரு தயாரிப்புடன் ஒரு அசல் டிஷ் வேண்டும். சமையல் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது, ஆனால் இந்த ஒரு தனிப்பட்ட, தனிப்பட்ட சுவை கொண்ட எளிதான, ஒன்றாகும்.

சுண்டவைத்தவை காளான்கள்

சமையல் இன் வல்லுநர்கள் மற்றும் எந்த மூலப்பொருள் எப்படி சமைக்க தெரியும். அதே பூஞ்சை ராஜாவின் உண்மை. நீங்கள் ஏற்கனவே காளான் அறுவைசிகிச்சை எப்படி சமைக்க விவரிக்கும் சில சமையல் தெரியும். எனினும், அது தயாரிப்பு சில நேரம் கொதிக்க என்றால் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வேண்டும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது.

அது செய்ய, நீங்கள் விரும்பும் தோலுரிப்பு மற்றும் துண்டு, ஒரு அரச காளான் எடுத்து அதை கழுவ, வேண்டும். பின்னர் கொள்கலனில் வைத்து, சற்று தயாரிப்பு மறைப்பதற்கு தண்ணீர் ஊற்ற. கொதிக்கும் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது வைக்கவும். பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் மசாலா சேர்த்து பருவத்தை. உதாரணமாக, இஞ்சி. சில நேரம் சுமார் 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பம், கவர் மற்றும் கொதிநிலையை பர்னர் இயக்கவும்.

பின்னர் கிரீம் whipping 100 மில்லி சேர்த்து சமையல் காளான்கள் 15 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சுவையை கொடுக்க அசல் வலியுறுத்த இது இங்கே வறுத்த வெங்காயம், வைக்க முடியாது. விரும்பினால், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் போடு. பொதுவாக, குண்டு காளான்கள் மொத்தம் சுமார் 30 நிமிடங்கள்.

சுட்ட காளான்கள்

நீங்கள் விருந்தினர்கள் காத்திருக்கிறார்கள் என்றால் நீங்கள், ஒரு சுவையான டிஷ் சமைக்க முடியும். இந்த வேகவைத்த காளான். அது மண் பானைகளில் சமைக்க நல்லது. இதை செய்ய, வட்டங்கள் அல்லது semicircles காளான்கள் வெட்டப்பட்ட. பானைகளில் வைக்கவும். காளான்கள் மற்றும் மிளகு உப்பு. போன்ற வோக்கோசு, துளசி அல்லது கொத்தமல்லி சில கிரீன்ஸ் சேர்க்கவும்.

ஒரு பானை, ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. காளான்கள் சுமார் 15 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். இதற்கிடையில், நீங்கள் 200 டிகிரி அடுப்பில் இயக்க வேண்டும். இப்போது நீங்கள் சுட்ட காளான்கள் வைக்க முடியாது. அவர்கள் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் நிற்க வேண்டும்.

பின்னர், பானை நீக்க டிஷ் கடின சீஸ் மேல் தெளிக்க. மீண்டும் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் வைத்து. இந்த நேரத்தில் பாலாடைக்கட்டி உருக்கப்பட்டு டிஷ் வாசனையான கொடுக்க உள்ளது. வேகவைத்த காளான் எந்த கூழ் அளிக்கப்படக்கூடாது முடியும். அது ஒரு உருளைக்கிழங்கு, பூசணி அல்லது கேரட் இருக்க முடியும்.

சமையல் குறிப்புகள்

நீங்கள் தெரியும், காளான்கள் தங்களை மணம் உள்ளன. அவர்கள் மற்ற பொருட்கள் கலக்கப்படுகிறது முடியாது. காரமான டிஷ் அடிக்கோடு, நீங்கள் எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு சேர்க்க முடியும். இந்த காளான்கள் ஒரு பிட் புளிப்பு கொடுக்கும்.

ஒரு காரமான டிஷ் பெற, மிளகாய் சேர்க்க. மற்றும் அற்புதமான சுவைமணத்திற்கான பூண்டு இரண்டு கிராம்பு உகந்தவையாக இருக்கின்றன. நீங்கள் கூட இறைச்சி ஈடுபடுத்தப்படுகிறது இது மசாலா, சேர்க்க முடியும். நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை என்றால், சுவை நன்றாக இருக்கும்.

ஒழுங்காக காளான்கள் சமைக்க என்றால், அவர்கள் மென்மையானது மற்றும் லேசான சுவை மறைந்துவிடும் ஏனெனில், கவனமாக இருங்கள். அவர்கள் சிறந்த சமைக்கப்பட்ட விட மூல வழங்கப்பட்டு வருகிறது. மட்டுமல்ல அவர்கள் தங்கள் சுவை இழக்க செய்ய, ஆனால் உடல் வேண்டும் என்று அனைத்து சத்துக்கள் இழந்தது.

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் அறுவைசிகிச்சை காளான் தூர கிழக்கு, எப்படி அது சமைக்க என்ன மசாலா தேவையான என்ன தெரியும் என்று. நாங்கள் செய்முறையை ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்றால், டிஷ் வெளியே அழகிய, அசல் மற்றும் உணவில் மாறும். காளான்கள் நீங்கள் உங்கள் சுவை மசாலா மற்றும் உணவுகள் பல்வேறு சேர்த்து, சோதித்துப் பார்க்கலாம்.

ஆச்சரியம் மற்றும் புதிய, தனிப்பட்ட மற்றும் ஆசிரியரின் உணவுகள் தங்கள் விருந்தினர்கள் செல்லம். அவர்கள் உங்கள் சமையல் திறன்களை பாராட்ட மற்றும் புதிய மற்றும் சுவையான உணவுகள் முயற்சி சந்தோஷமாக இருக்கும்.