குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் க்கான பதிவு செய்யப்பட்ட. நாம் எதிர்கால தயாராகி வருகின்றன

நிச்சயமாக ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி கழிப்பிடத்தில் ருசியான வீட்டில் பதப்படுத்தப்பட்ட பல ஜாடிகளை உள்ளன. எதிர்கால billets தக்காளி பேஸ்ட், சமையல் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா கூடுதலாக ஊறுகாய் அல்லது புதிய காய்கறிகள் செய்யப்படுகின்றன. முகப்பு பாதுகாப்பதற்கான ஒரு பண்டிகை அட்டவணையாக மற்றும் தினசரி உணவு வழங்கப்படும். கூடுதலாக, காய்கறிகள் அறுவடை வரை உணவில் வைட்டமின்கள் இல்லாததால், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் செய்ய முடியும். எனவே, இந்த உணவு ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி செய்ய முடியும் இருக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் க்கான பதிவு செய்யப்பட்ட சமைக்க எப்படி கற்று கொள்கிறேன். அனைத்து பிறகு, இந்த காய்கறி மனித உடலில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தக்காளி குளிர்கால சீமை சுரைக்காய் க்கான பதிவு செய்யப்பட்ட. செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்: ஐந்து கிலோ இளம் ஸ்குவாஷ், தக்காளி கூழ் லிட்டர் ஒன்றுக்கு தாவர எண்ணெய் 500 மில்லி, 6% வினிகர் 400 கிராம், பூண்டு zubochkov 7, சர்க்கரை 250 கிராம், பச்சை 350 கிராம் மற்றும் உப்பு மூன்று பாடல்கள் இடம்பெற்றன.

தயாரிப்பு

சீமை பீல், விந்தகத்துக்கான நீக்க. சதை துண்டுகளாக வெட்டி. உப்பு, minced பூண்டு, சர்க்கரை, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்க்கவும். அனைத்து கலவை, ஒரு கடாயில் ஒரு மாற்ற மற்றும் ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு. ஒரு நாள் ஒரு குளிர் இடத்தில் ஸ்குவாஷ் வைக்கவும். பின்னர், ஒரு enameled கொள்கலன் அவற்றை மாற்ற தக்காளி கூழ் மற்றும் கொதிக்க சேர்க்க. டிஷ் பத்து நிமிடங்கள், தொடர்ந்து கிளறி கொதிக்க. பின்னர் ஒரு காய்கறிகள் வெளியே போட கருத்தடை ஜாடிகளை மற்றும் இமைகளுக்கு அழகாக சுழற்றுவது. ஒரு போர்வை உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் மடக்கு மற்றும் வெப்ப உள்ள குளிர்விக்க விட்டு. எனவே அவர்கள் சிறந்த சேமிக்கப்படும். உங்கள் உணவை உண்டு.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் மிளகாய் கெட்ச்அப் க்கான பதிவு செய்யப்பட்ட. செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர் மூன்று கப், வினிகர் 30 மில்லி, நான்கு கரண்டி மிளகாய் கெட்ச்அப், 1.5 கிலோ வெங்காயம், 8, மிளகு, கிராம்பு 8, ஸ்பூன் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

, சீமை சுரைக்காய் துவைக்க தண்டு நீக்க. சதை துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளது. நல்ல கழுவி மற்றும் ஜாடிகளை தூய்மையாக்க. ஒவ்வொரு இடத்தில் 2 பட்டாணி மிளகு மற்றும் இரண்டு கிராம்பு கீழே. கப்பல் மீதமுள்ள சீமை சுரைக்காய் நிரப்ப. இறைச்சி தயார். (3 கப்) தண்ணீர் பான் உப்பு, வினிகர், கெட்ச்அப், மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. நன்கு கலந்து தீ வைக்க. இறைச்சி வேகவைத்த முறை, அவர்களை காய்கறிகள் ஊற்ற. குளிர்காலத்தில் க்கான பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்குவாஷ் கருத்தடை மேற்கொள்ளவும் வேண்டும். தண்ணீர் ஒரு கடாயில் அவற்றை வைத்து கொதிக்கும் பிறகு, மற்றொரு பத்து அல்லது இருபது நிமிடங்கள் காத்திருங்கள். உங்கள் ஜாடிகளை இமைகளுக்கு சுழற்றுவது. பின்னர் தலைகீழாக அவற்றை திரும்ப குளிர்விக்க வைத்து.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் க்கான பதிவு செய்யப்பட்ட. செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்: புதிய வெந்தயம், 1.5 கிலோ வெங்காயம், ஆறு கரண்டி உப்பு, 500 கிராம் சர்க்கரை, வினிகர் 800 மில்லி. 50 கிராம் அனைத்து - இறைச்சி தண்ணீர் 4.5 லிட்டர், கடுகு விதைகள், உலர்ந்த பூண்டு, Lavrushka, வெங்காயம், உலர்ந்த பூண்டு, கிராம்பு, மிளகு, சீரகம், பெருஞ்சீரகம் விதைகள், உலர்ந்த கேரட் மற்றும் முகக் மிளகு வேண்டும் உள்ளது.

தயாரிப்பு

ஜாடிகளை தூய்மையாக்க. கீழே வெந்தயம் இடுகின்றன. சீமை ஒரு ஜாடி அரை மோதிரங்கள் மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்பட்ட. ஒரு சுத்த, தண்ணீர் ஊற்ற அனைத்து மசாலா, உப்பு, வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். சூடான நிரப்பு உப்பு சீமை சுரைக்காய். சுழற்றுவது மற்றும் 10-20 நிமிடங்கள் கருத்தடை டிஷ் இமைகளுக்கு வைக்கவும். உங்கள் உணவை உண்டு.

ஸ்குவாஷ் இருந்து கேவியர் குளிர்காலத்தில் உள்ளது. செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்: மிளகு, பூண்டு கண்ணாடி 500 கிராம் மற்றும் தக்காளி ஒரு அரை கிலோகிராம், கேரட் 500 கிராம், 3kg சீமை சுரைக்காய், 500 கிராம் சர்க்கரை, எண்ணெய் கப், ஒரு கரண்டியால் உப்பு 2.5.

தயாரிப்பு

மிளகுத்தூள் மற்றும் ஸ்குவாஷ் விதைகள் நீக்கவும். அனைத்து காய்கறிகள் துவைக்க மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டும். சர்க்கரை, வெண்ணெய், உப்பு சேர்க்கவும். நாற்பது நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி ஐந்து செய்.என்னுடைய. முடிவில் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு வைத்து பின்னர் காய்கறிகள் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள். பின்னர் வங்கிகள் (கருத்தடை) அண்ட் ரோல் வடிவமாக சிற்றுண்டி அபோது. உங்கள் உணவை உண்டு.