குளிர்காலத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரி உறைய எப்படி

ஸ்ட்ராபெர்ரி - மே முதல் ஜூலை வரை இப்பகுதியில் இவர்களது பொறுத்து, நீடிக்கும் அனைத்து பெர்ரி பருவத்தின் பிடித்த. நிச்சயமாக, புதிய தயாரிப்புகளால் விலைமதிக்க முடியாத, இன்று கூட, பெர்ரி, வெளிநாட்டில் இருந்து கொண்டு, உங்கள் பார்வைக்கு பெரிய பேரங்காடியில் ஆண்டு முழுவதும் வாங்க முடியும், அது வீட்டில் ஸ்ட்ராபெர்ரி உறைய நல்லது. பன்முறை "ஷாப்" குளிர்காலத்தில் பதிப்பு வெளிப்படுத்தப்படாத சுவை அல்லது அது கூட இல்லாததால் வேறுபடுகிறது, வளர்ந்து வரும் ரசாயனங்கள் அதிக அளவில் மற்றும் அதிகபட்ச விலை பயன்படுத்தி சுட்டிக்காட்டுவதாக இருக்கலாம் இந்த பெர்ரி வழக்கமான இல்லாத ஒரு பெரிய இயல்பற்ற வடிவங்கள், உள்ளது. மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் உங்கள் சொந்த பெர்ரி வளர அல்லது அருகிலுள்ள சந்தையில் வாங்க, பின்னர் குளிர்காலத்தில் எதிர்கால தயார் மலிவாக. எப்படி, ஸ்ட்ராபெர்ரி உறைய இந்த கட்டுரையில் படிக்க. தற்செயலாக, இது போன்ற ஒரு பணிக்கருவிக்கு பெர்ரி புதிய பொருட்களை உள்ளார்ந்த அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்குரிய குண நலன்கள் வைத்திருப்பதால், விலைமதிப்பற்ற பயன். ஒரு பனி குளிர்காலத்தில் அது அதன் மூலம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆதரவு, ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு பரிமாறப்படும் பெற அது பனி நீக்கு மற்றும் அது சாப்பிட நல்லது. மசித்து, கேக், ஐஸ் கிரீம் மற்றும் பிற சாஸ் - அல்லது இனிப்பு பல்வேறு அது சமைக்க.

1 வது ஒரு வழி: ஸ்ட்ராபெர்ரி உறைய எப்படி

சமைக்க அல்லது முற்றிலும் பாரம்பரிய பழம் பாதுகாக்க தேவையில்லை என்று புதிய ஜாம் வடிவில் - குளிர்காலத்தில் க்கான பெர்ரி தயார் இரண்டு அடிப்படை வழிகள் உள்ளன. முதல் விருப்பத்தை பார்க்கிறேன். சுத்தமான ஸ்ட்ராபெரி தேவையான எண், ஒரு பிளெண்டர் நீர், உலர்ந்த மற்றும் இடத்தில் முற்றிலும் கழுவ வேண்டும். பெர்ரி 100 கிராம் 400 கிராம் - பிறகு சர்க்கரை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அனைத்து நல்ல துடைப்பம், பகுதிகள் ஒரு பிரித்து மற்றும் அச்சுகளும் ஒரு ஏற்றவும் - பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள், உறைவிப்பான் வைத்து தடித்த-சுவர் அல்லது திட பாக்கெட்டுகள், உடன் கண்ணாடி ஜாடிகளை. இத்தகைய ஒரு வெற்று பின்வரும் கோடை வரை சேமிக்கப்பட்டிருக்கலாம். மற்றும் குளிர்காலத்தில், ருசியான ஜாம் ஒரு பையில் எடுத்து, நீங்கள் அதை மணம் தேநீரைக் காட்டிலும் அப்பத்தை அல்லது நிரப்புவது துண்டுகள் பூர்த்தி செய்ய சமர்ப்பிக்க முடியும்.

எண் 2 ஒரு வழி: ஸ்ட்ராபெர்ரி உறைய எப்படி

அது ஒரு உறைவிப்பான் குறிப்பிட்ட நேரத்தில் lain பெர்ரி, பனியானது அடிக்கடி "ஜெல்லி" அல்லது மங்கலான, unappetizing வெகுஜன தேடும் மாறிவிடும் அறியப்படுகிறது. நிச்சயமாக, நீங்கள் வெறுமனே பேக்கெட்களிலும் ஸ்ட்ராபெர்ரி விரிவாக்க முடியும் மற்றும் உறைவிப்பான் அனுப்ப, நீங்கள் சில தந்திரங்களை பயன்படுத்த முடியும். முதலாவதாக, நீங்கள் தாமதமாக வகைகள் பழங்கள் எடுக்க வேண்டும், ஆனால் அளவுக்கு மீறி பழுத்த இல்லை, மிகவும் மென்மையான இல்லை. பிரிக்கப்பட்ட பச்சை தண்டு அவசியமில்லை. அவர்கள் நீங்கள் உறைபனி முன் ஸ்ட்ராபெர்ரி கழுவ வேண்டாம் சென்றால், அது மேலும் வைட்டமின்கள் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் என்று சொல்கின்றன. இது ஒரு கருத்து, எனவே தீர்க்கப்பட என்று உங்களுக்கு அனைத்தும் ஒரே அரிதாகத்தான் இந்த தலைப்பில் ஆராய்ச்சி நடத்தப்படுகின்றது ஏனெனில். இரண்டாவதாக, முழு பெர்ரி பைகளில் நிரம்பிய தேவையான பகுதிகள் - அது நீங்கள் எதிர்காலத்தில் தேவைப்படலாம் என்று தொகையாக இருக்கிறது. பனி நீக்கு எந்த unexpended தாவர பொருட்களில் மீண்டும் மிகவும் விரும்பத்தகாத ஒன்றாகும்.

உறைந்த ஸ்ட்ராபெரி: சுவையான உணவுகளை சமையல்

பெர்ரி, இந்த வழியில் பாதுகாக்கப்படுகிறது, நீங்கள் சாப்பாட்டின் பெரிய அளவில் தயார் செய்ய முடியும். போன்ற ஒருவேளை எவ்வளவு, மற்றும் புதிய. இங்கே அவற்றில் சிலவற்றைக் சமையல் உள்ளன.

ஸ்ட்ராபெரி மசித்து

குளிர்காலத்தில் பருவத்தில் குடும்ப மகிழ்விப்பதற்காக, மசித்து வெறும் thawed பெர்ரி தயார் முயற்சி. அனைத்து பிறகு, அவர் கோடை நினைவு கூர்ந்தார்! அவரைப் பொறுத்தவரை நீங்கள் வேண்டும்:

- 300 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரி;
- சர்க்கரை 100 கிராம்;
- ஜெலட்டின் - சுமார் 3 தேக்கரண்டி.

வழி மூலம், நீங்கள் பெர்ரி முதல் முறை அறுவடை என்றால், ஒரு சில மணி குளிர் பகுதியை நீக்கும், ஆனால் ஒரே ஜெலட்டின் பயன்படுத்த இந்த வழக்கில் சமையல் முன் - சர்க்கரை புதிய ஜாம் ஏற்கனவே வேண்டும். நீங்கள் முழு பெர்ரி இருந்தால், பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் அவர்களை தேய்க்க மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி ஒரு தடித்த நுரை துடைப்பம், பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்க. , படிகங்கள் முழுமையான கலைக்கப்பட்டது வரை ஜெலட்டின் திளைக்கலாம் (அது பெருக வேண்டும்), அடுப்பில் அது வெப்பத்தை (ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம்) ஸ்ட்ராபெரி கூழ் ஊற்ற முற்றிலும் கலந்து. வெகுஜன கப் க்கான விரிவாக்கம் மற்றும் கல்லாக்கி குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப வேண்டும். மணி ஒரு ஜோடி பிறகு, நீங்கள் ஒரு சிறந்த இனிப்பு, நீங்கள் பால் குடிக்க கூட சமர்ப்பிக்க குறிப்பாக சுவையான முடியும். உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி உபயோகிப்பவர்களில் பயனுள்ள கால்சியம் நிறைய - புதிய பெர்ரி இருந்து பிரித்தறிய இது நீங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் பால் தேவையான அளவு கொடுக்கும்.

அப்பத்தை உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி சாஸ்

அவருக்கு எடுத்து:

- உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி 300 கிராம் (thawed முன்னர் அதைப் அவசியமில்லை);
- 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை கரண்டி;
- சுமார் 100 கிராம் தண்ணீர்;
- 1 தேக்கரண்டி .. ஸ்டார்ச்.

பெர்ரி, ஒரு கடாயில் போட்டு ஒரு பிளெண்டர் உள்ள அரைத்து சர்க்கரை மற்றும் நீர் சேர்க்க. குறைந்த வெப்பத்தை கலந்து, கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பின்னர் ஒரு சிறிய நீர் ஸ்டார்ச் சேர்த்து வலுவிழக்க, இன்னும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் தடித்த வரை சாஸ் இளங்கொதிவா தேவையான இது ஸ்ட்ராபெரி கூழ், ஊற்ற. மேலும் நீங்கள் ஸ்டார்ச் சேர்க்க என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், தடிமனான சாஸ் பெற்றார். ஃபினிஷ் - அப்பத்தை கொண்டு அல்லது ஐஸ் கிரீம் ஒரு குழம்பு பயன்படுத்த முடியாது. இப்போது நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி உறைய எப்படி தெரியும் என்று, நீங்கள் இந்த மற்றும் பிற உணவுகள் ஆண்டு முழுவதும் தயார் செய்யலாம். அவர்களுடைய சுவை மற்றும் ஆதரவாக உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் அனைவரும் பாராட்ட வேண்டும்.