கொடிமுந்திரி உடன் சிக்கன் ரோல்

நிச்சயமாக நீங்கள் பல்வேறு விருந்துகளில் ரோல்ஸ் வடிவில் கோழியின் வகைகளின் முயற்சி. ஆனால் இது போன்ற ரோல்ஸ் வீட்டில் படைகள் மணிக்கு மிகவும் உள்ளன தயாரிப்பது. தொடங்க வார இறுதியில் அவரது குடும்பத்திற்கு அவர்களை தயார் மதிய, அங்கே, பார்த்துக்கொண்டு, மற்றும் விடுமுறைக்கு செய்முறையை கைக்குள் வரும் - அது சில சிறப்பு காரணம் காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை!

சிக்கன் மார்பக அல்லது கோழி சிறிய ரோல்ஸ் தயார் முடியும், அது ஒரு ஓவியத்தில் பல நன்கு தகடுகள் தொய்வு இறைச்சி இணைந்த, ஒரு பெரிய ரோல் அமைக்க முடியும் - நீங்கள் விரும்பினால் இங்கே.

கோழி பட்டியலில் திணிப்பு மிகவும் வேறுபட்ட எடுத்து, ஆனால் நான் சமைக்க நீங்கள் வழங்க வேண்டும் கோழி ரோல் கொடிமுந்திரி கொண்டு. இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் மாறிவிடும்.

எனவே, கோழி ரோல் கொடிமுந்திரி உடன்: செய்முறையை

600 கிராம், கொடிமுந்திரி (உருவெடுக்கிறார்) - - தயாராக கோழி (அல்லது கோழி மார்பக) எடுத்து சுமார் 150 கிராம், சீஸ் - 50 கிராம், அரைத்த அக்ரூட் பருப்புகள் - 2 தேக்கரண்டி, பூண்டு, மயோனைசே, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு 2 கிராம்பு. நீங்கள் கோழி க்கான மசாலா ஒரு கலவை எடுத்துக் கொள்ளலாம். பல இல்லத்தரசிகள் அடுக்கு ஜெலட்டின் ஜெல்லி தயாரிக்க ரோல்ஸ் சேர்க்கப்படும், ஆனால் நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியும்.

சிக்கன் மார்பக உணவுத்திட்டத்தின் இறைச்சி கருதப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் கவனமாக கலோரிகள் எண்ண வேண்டாம் என்றால், நீங்கள் அவர்களின் ரோல்ஸ் தயார் முடியும் மற்றும் கால்கள் சற்று எலும்புகள் மற்றும் தசை நாண்கள் அகற்றியது குறித்த டிங்கர் - ஓய்வு, அனைத்து அதே கூட சாறு நிரம்பியதாக வேலை.

தயாரிப்பு செயல்முறை

ஆட்டுக்கறி துவைக்க, சற்று உலர்ந்த துணி அல்லது காகித துண்டு, கவனமாக படம் இருபுறமும் இருந்து (சாப்ஸ் போன்ற) தடுக்க உள்ளடக்கிய சுமார் 1-1.5 செ.மீ. தடித்த செதில்களை வெட்டப்பட்ட.

கோழியின் உடைந்த துண்டுகள் கோழி, மிளகு, உப்பு, ஸ்மியர் மயோனைசே காய மூலிகைகள் ஒரு கலவையை கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் என்று இறைச்சி ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பிட் உள்ளது 15-20 நிமிடங்கள் ஊற விடுங்கள்.

நீங்கள் ஒரு பெரிய ரோல் பெற விரும்பினால், பின்னர் பிளாஸ்டிக் உறை அனைத்து காய்களும் பூண்களும் ஒரே நேரத்தில், போடு அவர்களை சற்று இடைவெளிகளை தவிர்க்க, ஒருவரையொருவர் ஒன்றுடன் ஒன்று வைப்பது, மற்றும் கூட சந்தி வலையின் மொத்த தடிமன் பெற, தேவைப்பட்டால் விலக்குகிறது. நாங்கள் சிறிய ரோல்ஸ் அமைக்க விரும்பினால், அது ஒரு தட்டில் ஆட்டுக்கறி எடுத்து தனித்தனியாக ஒவ்வொரு வேலை செய்யும்.

ஒரு சிறிய வீக்கம் பூர்த்தி மற்றும் கழுவி கொடிமுந்திரி, பல பகுதிகளாக வெட்டி அதன் அளவு பொறுத்து, ஆனால் சிறிய, மற்றும் நெருக்கமான இறைச்சி தட்டு ஒன்று முடிவுக்கு கோழி, திணிப்பு நிலைப்படுத்தல் மீது. நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு grater கடந்து மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு தூவி. நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் திணிப்பு கலந்து முடியும் மற்றும் அடுக்கப்பட்ட அடுக்குகள் முடியும்.

அனைத்து ரோல் (அல்லது சிறிய உருண்டை வடிவில்) மடக்கு, விளிம்பில் அதை சமையல் போது அணைக்கப்பட்டது அல்ல, அனைத்து பக்கங்களிலும் மூடப்பட்டது த்ரெட்டுகளையும் பகுதிகள் மீது உருண்டு உள்நோக்கி கொக்கி. சில இல்லத்தரசிகள் அனைத்து சுற்றப்பட்டு இல்லை, ஆனால் நீங்கள் மேல்புறத்தில் நிறைய வைத்து இருந்தால், அது நம்பகத்தன்மை ஒரு நூல் ஈர்க்கின்றன சிறந்ததாகும்.

கொடிமுந்திரி Top க்கு கோழி ரோல் மீண்டும் மயோனைசே ஸ்மியர் மீதமுள்ள மூலிகைகள் ஒரு கலவையை தூவி மற்றும் அலுமினிய தாளில், எண்ணெய் தூறல் வைக்கப்பட்டும் வேண்டும், ஒரு பேக்கிங் தாளில் அல்லது அடுப்பில் மேலும் பேக்கிங் ஒரு பயனற்ற வடிவில் இடுகின்றன. நீங்கள் தனியாக தாளில் ஒவ்வொரு ரோல் முடித்துவிடுவதற்கு விரும்பவில்லை என்றால், பின் வடிவில் எல்லா பொருட்கள் போட மற்றும் தகடு முழு வடிவம் மறைப்பதற்கு.

சுமார் ஒரு மணி நேரம் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சமைத்த கொடிமுந்திரி உடன் சிக்கன் ரோல். மற்றும் நீண்ட அடுப்பில் வடிவம் திறக்க மேலும் பழுப்பு நிற சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஒப்படைப்பதற்கு தகடு தேவையை அகற்றுவதற்காகவும் பிறகு மேலும் சிவந்த ரோல்ஸ் பெற அவசியமில்லை - நீங்கள் ஈரம் தக்கவைத்துக்கொள்ள முடியும்.

ரோல் அடுப்பில் இருந்து வெளியே எடுத்து பின், இறுக்கும் இழைகள் இருந்து முற்றிலும் இலவச குளிர்விக்க வேண்டும். வெட்டி-ல் பகுதிகள் துவைப்பிகள் 1.5 சென்டிமீட்டர் அகலம், ஒரு டிஷ் மீது, புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் பரிமாறவும்.

அதேபோல், நீங்கள் செய்ய மற்றும் கொடிமுந்திரி உடன் ராப்ட் முடியும். சிறந்த ரோல் வியல் அல்லது பன்றி இறைச்சி எடுத்து, ஆனால் மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலப்பு கடுகு மற்றும் உப்பு கொண்டு கோட் வில்லை. ராப்ட் கோழி விட தயாரிக்க சிறிது நேரம், ஆனால் மிகவும் சுவையாக மற்றும் அசல் வழி, வேறொரு (முக்கிய விஷயம் - ஒரு திறந்த படலம் அடுப்பில் அதை உலர வேண்டாம்) மாறிவிடும்.

கொடிமுந்திரி உடன் சிக்கன் ரோல் வெப்ப மற்றும் குளிர் இரண்டிலும் அட்டவணை அளிக்கப்படக்கூடாது முடியும்.

உங்கள் உணவை உண்டு!