கேக், கேக்குகள் மற்றும் brownies: செர்ரி கொண்டு பேஸ்ட்ரி

செர்ரி கொண்டு பேஸ்ட்ரி - போரிங் இல்லை என்று ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை. ஒரு, உறைந்த புதிய மற்றும் பயன்படுத்த முடியும் பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில். அது மிகவும் ருசியான கேக்குகள், துண்டுகள், கேக்குகள், புட்டிங்ஸ், casseroles பெற்று என்பதால். நீங்கள் ஒரு செர்ரி இருந்தால், பின்வரும் பேக்கிங் சமையல் அதை தயார்.

செர்ரி கொண்டு பேஸ்ட்ரி: கேக் "வியன்னாவின்"

செய்முறையை என்ன எவ்வளவு தேவை:

- செர்ரி, உறைந்த (என்றால் அது குளிர்) - 800-900 கிராம்;

- கோதுமை மாவு (/ s இல்) - 200 கிராம்;

- எண்ணெய் வடிகால். தணிந்துள்ளது - 180 கிராம்;

- முட்டை - 4 பிசிக்கள்.

- பேக்கிங் பவுடர் - 1 கரண்டியால் (தேக்கரண்டி);

- வாதுமைக்கொட்டைகளும்

- தூள் அல்லது சர்க்கரை - 140 கிராம்;

- பரிந்துரைக்கப்படும் வெண்ணிலா செறிவுகள், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சாதாரண வெண்ணிலா சர்க்கரை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

செர்ரிகளில் கொண்டு வியன்னாவின் கேக்: வேலை விளக்கம்

மாவை தயாரித்தல்

சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் துடைப்பம் எண்ணெய், படிப்படியாக 1 முட்டை சேர்த்து. தலையிட நிறுத்திக்கொள்வதாக இல்லாமல், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா ஒன்றை உள்ளிடவும். மறியல் மற்றும் மாவு இறுதியில் தோன்றும் சேர்க்க மற்றும் கலந்து. 180 டிகிரி Preheat அடுப்பில், சிகிச்சை எண்ணெய் வடிவம், மாவை மேல் செர்ரி மற்றும் வாதுமை pour ஊற்ற. (நீங்கள் இன்னும் 5 நிமிடங்கள் முடியும்) அரை மணி நேரம் அடுப்பில் கேக் அனுப்பவும். எந்த வழக்கில், ஒரு போட்டியில் அல்லது மந்திரக்கோலை தயார் பார்க்கலாம். தயாராக தூள் சர்க்கரை கேக் கொண்டு தெளிக்க.

குடிசை சீஸ் மற்றும் செர்ரி brownies: புதிய செர்ரிகளில் கொண்டு பேஸ்ட்ரி

இந்த சுவையான வேகவைத்த இனிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்.

மாவை பொறுத்தவரை:

• கருப்பு சாக்லேட் 100 கிராம்;
• 150 கிராம் மாவு;
• 2 முட்டைகள்;
• சர்க்கரை 50 கிராம்;
• 1 தேக்கரண்டி சோடியம் உப்பு (சிட்டிகை).

நிரப்பப்பட்ட ஒரு:

• புதிய செர்ரிகளில் (உறைந்த பதிலாக முடியும்) 300 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி 300 கிராம்;
• சர்க்கரை 100 கிராம்;
• 2 முட்டைகள்.

brownies எப்படி சமைக்க: வேலை விளக்கம்

ஒரு தண்ணீர் குளியல் வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் உருக. கூல். இப்போது, சர்க்கரை முட்டை அடித்து உப்பு சேர்க்க. அது படிகங்கள் இல்லாமல் ஒரு சீரான கலவை பெற வேண்டும். சமைக்க , தயிர் கிரீம் கிரீம் சீஸ் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் whipping. அடிக்கப்பட்டு, முட்டைகள் சாக்லேட் சாஸ் சேர்த்து அசை. சலித்துப் மாவு பேக்கிங் சோடா கலந்து மற்றும் முந்தைய கலவையுடன் சேர்க்கவும் கட்டிகள் இருக்கும் தவிர்க்க நன்றாகக் கலக்கவும். படிவத்தின் கீழ்ப்பகுதியில் பேக்கிங் காகிதம், விளிம்புகள் செயல்முறை வெண்ணெய் அனுப்ப. முதலில், அரை உருவெடுக்கிறார் பெர்ரி, மாவை மூன்றில் ஒரு வைக்க அது வைத்து பாலாடைக்கட்டி பேஸ்ட் ஊற்ற. அடுத்த படி மீண்டும் சோதனை, செர்ரிகளில் இரண்டாவது பாதியில் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பேஸ்ட் மீதமுள்ள பகுதிகளை மூன்றில் ஒரு பகுதியாகும். முழு வடிவம் மீது சமமாக மாவை வைத்து முயற்சி. இறுதி நிலை: சோதனை இறுதி, மூன்றாவது பகுதியாக வைத்து 50 நிமிடங்கள் அது அடுப்பில் அனுப்ப. 180 டிகிரி குக், கதவை திறக்க முடியாது. ஒரு இனிமையான நினைவாக வெளியே இழுக்கும் போது, அதை குளுமையாக்குவதே, ஆனால் அது பணியாற்றினார் போது இன்னும் சூடான இருந்தது அதனால். குடிசை சீஸ் மற்றும் சாக்லேட் கேக் தயார் செர்ரிகளில் கொண்டு!

செர்ரி கொண்டு பேஸ்ட்ரி. துண்டுகள் மீது பஃப் பேஸ்ட்ரி

தேவையான மருந்து பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;
• செர்ரி -200 கிராம் (உறைந்திருக்கும், புதிய - என்ன);
• ஸ்டார்ச் - 4 தேக்கரண்டி (தேநீர்) சர்க்கரை.

எப்படி சமைக்க

கழுவி உரிக்கப்பட்டு உருவெடுக்கிறார் செர்ரிகளில் ஒரு கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை (5 தேக்கரண்டி) ஒரு மூடப்பட்டுவிட்டன. அது அவர்களிடம் இருந்து சாறு வெளியே வரைய வேண்டும். ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி அது ஒரு செவ்வக பகுதியாக செய்ய, வெளியே அடுக்கு ரோல். அவர்கள் (3 மிமீ போதுமான) கூட தடித்த கூடாது. ஒவ்வொரு பகுதியிலும் ஸ்டார்ச் (0.5 தேக்கரண்டி) இன் கரண்டியால் செர்ரி பவுடர் போட. அது பஜ்ஜி வெளியே சாறு கசிய மாட்டேன். ஒரு சுவைப்பவள் அமைக்க, விளிம்பில் வரை மூடவும். vystelit பேக்கிங் காகித பேக்கிங், மூல துண்டுகள் போட 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பப்படும் (180 டிகிரி). மின்னும் வேகவைப்பது பக்க இருக்கும்போது அகற்றுக.