கேரட் கேக் - சிறந்த சமையல்

ஒரு கேரட் - என்ன செய்வது "முக்கிய கதாபாத்திரம்" உணவுகள் அதிகமான திருவிழா இருக்க முடியும்? அனைவரும் பயனுள்ள பண்புகள் பற்றி தெரியும், ஆனால் சில இந்த மகிழ்ச்சியான ஆரஞ்சு வேர் சுவை குணங்களைக் பாராட்டுகிறோம். கேரட் கேக் - மேலும் ஆச்சரியம் ஒவ்வொரு குடும்பமும் ஒரு சமையல் கண்டுபிடிப்பு வருகிறது. அவர் ஒரு மென்மையான கேக் அல்லது தனிச்சுவை கப்கேக் போல் இல்லை. ஆனால் கேரட் சர்க்கரை சோதனை இணைக்கப்பட்ட மிகவும் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை, மற்றும் கொட்டைகள், கிரீம் அல்லது கலக்க வெண்ணெய் கிரீம் உங்கள் மேஜையில் கேரட் கேக் முழுமையான பிடித்த செய்ய.

உண்மையில், கேரட் கேக் - அமெரிக்க சமையல் விருந்தினர் அல்ல. muffins என்ற ஒரு தொடர் அல்லது "விரைவு பிரட்டைக்" சம்திங்.

சாப்பாட்டின் மிகவும் பிரபலமான சமையல் சில - ன் கேரட் கொண்டு கேக் செய்ய எப்படி பார்க்கிறேன்.

கேரட் கேக் "சோர் கிரீம் ஆரஞ்சு"

மிகவும் மென்மையான மற்றும் விருப்பங்களை அனைத்து "கேரட்" காற்று.

மாவை பொறுத்தவரை:

• துருவிய கேரட் - நடுத்தர அளவு 4 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - கண்ணாடி மூன்றில் இரண்டு பங்கு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - அரை கப்;
• உணவு - ஒரு கண்ணாடி;
• முட்டைகள் - 3 துண்டுகள்;
• ஆரஞ்சு அனுபவம்;
• வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை;
• பேக்கிங் பவுடர் (5 கிராம்) நீர் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கரைந்த;
• சோடா - காடி அரை தேக்கரண்டி அணைக்க.

க்ரீம்:

• அமுக்கப்பட்ட பால் வங்கிகளின் மூன்றில்;
• புளிப்பு கிரீம் அரை லிட்டர்.

தயாரிப்பு

கேரட் அண்ண வித் ஆரஞ்ச் (மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு அதை மாற்ற முடியும்) அனுபவம், நீரில் நீர்த்த எண்ணெய் நீக்க முட்டை மற்றும் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் எடை கலந்து ஊற்ற. , மறியல் மாவு மற்றும் சேர்க்க slaked சோடா. கட்டிகள் தவிர்க்க நன்றாக அசை. மாவை மிகவும் திரவ இருக்கும்.

சுற்றறிக்கை வடிவம், ஒரு காகிதத்தோலில் போட உடனடியாக அனைத்து மாவை ஊற்ற. Preheat அடுப்பில், வடிவம் ரொட்டி சுடுவது (. - 40 நிமிடங்கள் 180 °) வைத்து. கேக் ஒரு அழகான தங்க ஆரஞ்சு நிறம் இருக்க வேண்டும். கூல், இரண்டு சம ஒரு கேக் வெட்டி.

ஒரு விரைவான மற்றும் பட்ஜெட் கிரீம் தயார்: அமுக்கப்பட்ட பால் புளிப்பு கிரீம், ஒரு சிறிய கூட அடிக்க கலந்து.

, ஒரு டிஷ் ஒரு கேக் போடு அரை கிரீம் பரவியது. சிறந்த - இரண்டாவது கேக், கிரீம் எச்சங்கள் ஊற்ற. கொட்டைகள், அழகுபடுத்த ஆரஞ்சு தோல். ஒரு மணி நேரம் ஊற கொடுங்கள்.

கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் கேரட் கேக்

பிரகாசமான, மறக்கமுடியாத சுவையுடன் மிகவும் நேர்த்தியான.

மாவை பொறுத்தவரை:

• கேரட் - சுமார் ஆறு நடுத்தர;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி.
• முட்டைகள் - 4 துண்டுகள்;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 2 கப் (பழுப்பு இல்லை என்றால், ஒரு சாதாரண வெள்ளை எடுத்து, ஆனால் தேன் அல்லது வெல்லப்பாகு சேர்க்க);
• தாவர எண்ணெய் - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• புதிய சாறு மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம்;
• மாவு - 300 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம்;
• உப்பு சிட்டிகை;
• கிரீமி. எண்ணெய் - 50 கிராம்.

க்ரீம்:

• கிரீம் பாலாடைக்கட்டி - அரை கிலோ;
• வெண்ணெய் - அரை பேக்;
• தூள் சர்க்கரை - அரை கிலோ;
• ஆரஞ்சு மதுபானத்திலும் - ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

ரோஸ்ட் கொட்டைகள், வெப்பமாகவும் கலப்பு வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு. நறுக்கு, பெரிய துண்டுகள் விட்டு - அது கீழே குளிர்ந்து போது.

உணவு ப்ராசஸரில் அரை - கேரட் சுத்தமான சிறந்த grater மீது, அண்ண, இன்னும் சிறப்பாக உள்ளன. கேரட் முட்டைகள், எண்ணெய், சேர்க்க ஆரஞ்சு சாறு, பரபரப்பை. தனித்தனியாய், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து. கேரட் நிறை இணைக்கவும் மற்றும் கொட்டைகள் நன்கு கலந்துள்ளன. 175-180 டிகிரி அடுப்பில் Preheat மற்றும் ஒரு சுற்று கேக் வடிவத்தில் அது சுட்டுக்கொள்ள - அது 35-40 நிமிடங்கள் எடுக்கும். , நீக்க குளிர் வரை காத்திருந்து இரண்டு பகுதிகளாக கட் செய்யப்பட்டது.

கிரீம் தயார் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி: கிரீம் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து ஒரு செழிப்பான, சீரான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் ஆக அவரை தோற்கடித்தார்.

Korzh புழுதி கிரீம், அதை காய்ச்ச வேண்டும்.

நான் கேரட் கேக் ஒரு சில இரகசியங்களை பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன் உறுதி வெளியே வெற்றிகரமான திரும்பி க்கான:

உணவு ப்ராசஸரில் 1. காரட்டுகள் சிறந்த அரை, பின்னர் கேக் சாறு நிரம்பியதாக இருக்கும்.

2. கேரட் இனிப்புக்கு கொடு ஒரு சிறிய சர்க்கரை, தேன் அல்லது வெல்லப்பாகு சேர்க்க.

3. நட்ஸ் இந்த கேக் கெடுக்க முடியாது - மேலும், சிறந்த.

4. அடுப்பில் முடியும் இரண்டு ஒத்த வடிவங்களில் Shortcakes. அரை ஆயத்த கேக்கை அது வெட்டு விட சிறப்பாக இருக்கும்.

எனக்கு மற்றும் விருந்தினர்கள் பருவத்தின் தொடக்க - உங்களுக்கு பிடித்த அடுப்பில் கேரட் கேக் செல்லவும். அது இல்லாமல், யாரும் கட்சி இனி செலவாகும் உள்ளது!

நீங்கள் - பான் ஆப்பீட்!