கோழிகளுடன் கோஸ்டெரோல் இருந்து கோழி: சமையல் சமையல்

ஒருவேளை, மிக எளிய, ஒளி மற்றும் அதே நேரத்தில் ருசியான உணவுகள் ஒரு casserole உள்ளது. இந்த டிஷின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால் எந்த காய்கறிகளிலிருந்தும் அதைச் சமைக்க முடியும். சமையலறையில் எளிமையான போதிலும், casserole ஒரு சிறந்த சிகிச்சை கருதப்படுகிறது. விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக உங்களிடம் வந்தால், நீங்கள் ஒரு கேஸெரோலை தயார் செய்யத் தொடங்கலாம். கோழிகளுடன் courgettes இருந்து சீமை சுரைக்காய் செய்முறையை பார்க்கலாம்.

எளிதான செய்முறையை

எனவே, கோழிகளுடன் கோஸ்டெரோல் இருந்து ஒரு அற்புதமான உணவை தயாரிப்பதற்காக கோழிகளுடன், பின்வரும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு தேவைப்படும்:

• இளம் சீமை சுரைக்காய் சிறிய அளவு, சுமார் 2-3 துண்டுகள்;
• புதிய கோழி ஒரு துண்டு, மார்பக சிறந்த ஏற்றதாகும்;
• நடுத்தர அளவு 1 வெங்காயம்;
• 1 கோழி முட்டை;
• புளிப்பு கிரீம், கொழுப்பு ஒரு சிறிய சதவீதம் எடுத்து கொள்ளலாம்;
• சில கடினமான சீஸ்;
• கிரீன்ஸ்.

படி 1. நீங்கள் ஒரு பெரிய துண்டு துணியில் zucchini தட்டி மற்றும் தட்டி வேண்டும், பின்னர் அவர்கள் அனைத்து சாறு வெளியே பெற 20 நிமிடங்கள் விட்டு.

படி 2. சிக்கன் மார்பை நன்கு கழுவி, தலாம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மேலும் வெங்காயங்களை பின்வருமாறு தயாரிக்கவும்: உமிழ்ந்து, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

அடி 3. கோழி மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகள் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து. ஒரு வலுவான சுவைக்காக, நீங்கள் பூண்டு சில கிராம்புகளை சேர்க்கலாம்.

அடி 4. விளைவாக திணிப்பு, முட்டை சேர்த்து நன்றாக கலந்து.

படி 5. இப்போது நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் இருந்து சாறு வாய்க்கால், அவற்றை கசக்கி, உப்பு முடியும். பின்னர் திணிப்பு சேர்க்க. உப்பு மீண்டும், நீங்கள் மிளகு சேர்க்க முடியும்.

அடி 6. நீங்கள் இறுதியாக பருப்பு கீரைகள் (வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு) சேர்க்க வேண்டும் என்றால், சுவை இன்னும் தீவிரமாக இருக்கும்.

படி 7. காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் அச்சு தயார் செய்ய வேண்டும். பின்னர் விளைவாக வெகுஜன அடுக்கில் ஒரு அடுக்கை வைத்து. மெதுவாக முழு மேற்பரப்பு ஒரு புல்லட் கிரீம் ஒரு சிலிக்கான் தூரிகை கொண்டு கிரீஸ். சீஸ் மேல்.

அடி 8. அரை மணி நேரம் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

அடுப்பில் Casserole செய்முறை

இது மிகவும் வசதியானது, ஏனென்றால், அதிகளவு கேசெல்லோக்கள் சரியாகச் சமைக்கப்படுகின்றன. கோழிகளுடன் கோஸ்டெரோல் இருந்து casserole எப்படி அடுப்பில் சமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று பார்ப்போம். சீஸ்கினி (முன்னுரிமை இளம், 3), கோழி (மார்பக), புளிப்பு கிரீம், கீரைகள், சீஸ் மற்றும் மசாலா: இந்த செய்முறையை நாம் ஒரு தரமான தொகுப்பு தேவை.

சீமை சுரைக்காய் சுத்தம் செய்வது மற்றும் வட்டங்களில் அவற்றை வெட்ட வேண்டும். கோழி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த வெகுஜன ஒரு வறுத்த டிஷ் உள்ள வைக்கவும். சீஸ் மேல். 190 டிகிரி வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படும். கவனமாக இருங்கள்: casserole மட்டும் ஒரு பெரிதும் சூடான அடுப்பில் வைக்க வேண்டும்!

முக்கிய உணவுக்கு ஒரு பக்க டிஷ் என துண்டுகளால் துண்டுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

மற்றொரு அசல் செய்முறையை

நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி ஒரு அதிசயம் casserole சமையல் தனது சொந்த செய்முறையை கொண்டுள்ளது. எனினும், நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு அறிவுறுத்தலைத் தயாரிக்க ஏற்கனவே சோர்வடைந்திருந்தால், பின்வரும் யோசனைக்கு நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். கோழிகளுடன் கோஸ்டெரோல் கோழிக்குஞ்சுகளால் மிகவும் மென்மையானதாக மாறும். எனவே, நமக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:

• கோழி முட்டை - 1 PC;
• சீமை சுரைக்காய் - 3 துண்டுகள்;
• பச்சை வெங்காயம் - ஒரு சிறிய கொத்து;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். எல்., அதை அப்புறப்படுத்துவது அவசியம்;
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்;
• மசாலா, உப்பு.

படி 1. நாம் courgettes தயாரித்தல் தொடங்கும். அவர்கள் விதைகள் இல்லாமல் இல்லை, ஏனெனில், இளம் காய்கறிகள் எடுத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது தலாம் இருந்து பழங்கள் தலாம் அவசியம், ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி மற்றும் பிரிக்கப்பட்ட என்று சாறு அவுட் கசக்கி.

படி 2. மார்பை கழுவி, நீண்ட மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்னர் அவர்களுக்கு ஒரு பச்சை வெங்காயம், முட்டை மற்றும் sifted மாவு சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து.

படி 3. உப்பு சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கோழி துண்டுகளாக சேர்க்கவும். மிளகு மற்றும் உப்பு.

படி 4. பன்னுயிர் சாகுபடியை வெண்ணெய் கொண்டு பிணைத்து, பின்னர் அடுப்பில் அடுக்கி வைக்கவும். Grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

படி 5. "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும், சமையல் நேரம் 50 நிமிடங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

இந்த டிஷ் இறைச்சி ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார், ஆனால் அது ஒரு சுதந்திர இரவு உணவு பணியாற்ற முடியும். இந்த வழக்கில், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு சாலட் டிஷ் "கோழி கொண்டு zuczeka" ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு கூடுதலாக சுவையாக casserole. எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கோழிகளுடன் கோஸ்டெரோலைக் கொண்டு கோழிகளால் எளிதில் யாரோ தோன்றலாம், எனவே நீங்கள் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கலாம். அத்தகைய ஒரு டிஷ் தயாரித்தல் சிறிது காலம் எடுக்கும், ஆனால் அதன் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து நேரங்களில் அதிகரிக்கும். எனவே, கோழி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் கசப்பான உணவுகள் இந்த தயாரிப்புகளை தயாரிக்கின்றன: சீமை சுரைக்காய் (2 பிசி.), சிக்கன் (1 மார்பகம்), நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (4 பிசிக்கள்), புளிப்பு கிரீம் (5 தேக்கரண்டி), பால் (அரை கப் ), மாவு (2 டீஸ்பூன்), பாலாடைக்கட்டி (150 கிராம்), மூலிகைகள், பதப்படுத்துதல் மற்றும் உப்பு.

படி 1. தலாம் இருந்து சீப்பு சீமை சுரைக்காய், மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டி மற்றும் அச்சு மீது இடுகின்றன. உப்பு மறக்க வேண்டாம்.

படி 2. மெல்லிய துண்டுகளாக மார்பை வெட்டி, புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்கு கலந்து வையுங்கள். அச்சு மீது இரண்டாவது அடுக்கு அவுட் லே.

படி 3. உருளைக்கிழங்கு பீல், மெல்லிய அரை வளையங்களில் வெட்டு. கோழி மீது போட. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் (வெந்தயம், ஆர்கனோ அல்லது வோக்கோசு) சேர்க்கவும்.

அடி 4. இப்போது பால் மற்றும் கலவையில் மாவு சேர்க்கவும். அவர்களுக்கு ஒரு துண்டு ஊற்ற, மற்றும் ஒரு பெரிய grater மேல் சீஸ் சீஸ் தட்டி.

அடி 5. படிவத்தை வடிவில் மூடி, சுமார் 50 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும்.

இந்த டிஷ் பயன்பாடு என்ன?

சீமை சுரைக்காய் - இது ஃபைபர் அடிப்படையில் மிகவும் பயனுள்ள காய்கறிகள் ஒன்றாகும். அதன் உடலில் உள்ள நீர், புரதங்கள் மற்றும் கனிம உப்புக்கள் (பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம்), மனித உடலுக்கு முக்கியம். அதனால் தான் சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்கும் போது இந்த காய்கறிகளின் அனைத்து வைட்டமின்களையும் வைத்திருக்க வேண்டியது அவசியம். மேலும், இது குறைவான கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட பதிவு பொருட்கள் மத்தியில் உள்ளது, எனவே அவர்கள் மிகவும் கடுமையான உணவு கூட பாதுகாப்பாக உட்கொள்ள முடியும்.

மேலே சமையல் தயாரிப்பின் போது, அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் வறுக்கப்படுவதை விட அதிக அளவிற்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன, எனவே கோழிகளுடன் கோஸ்ட்டெட்ஸில் இருந்து சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உணவு நுண்ணுணர்ச்சியின் பெரிய அளவிலான பயனுள்ள நுண்ணுணர்வுகளைக் கொண்டுள்ளது.

சீமை சுரைக்காய் போது ஒரு சில இரகசியங்களை

சீமை சுரைக்காய் - இது உலகளாவிய காய்கறி ஆகும், அதன் தயாரிப்புக்கான விருப்பங்களை கணக்கிட முடியாது. இந்த காய்கறிகள் வறுத்த மற்றும் சமைக்கப்பட்ட, வேகவைத்த, இறைச்சி மற்றும் மீன் கொண்டு சமைத்த, pancakes மற்றும் patties தயார், அவர்கள் மற்ற காய்கறிகள் இணைந்து சுடப்படும், மற்றும் அந்த இளம் சீமை சுரைக்காய் இருந்து ஒரு கேவியர்!

இந்த காய்கறி பல அம்சங்கள் தெரியும் யார் வைப்பாட்டி, சீமை சுரைக்காய் கூடுதலாக எந்த டிஷ் நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் தோற்றத்தை சிக் இருக்கும்!

சீமை சுரைக்காய் சாறு நிறைய சாப்பிடுவது மிகவும் தண்ணீர் நிறைந்த காய்கறிகள் ஆகும். இந்த காரணத்திற்காக, ஒவ்வொரு முறையும் செய்முறையை துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்துவதால், கசக்கி சுத்தப்படுத்தி, ரகசியத்தை சாப்பிடுக. இது சேஸ்ரோலை தவிர்த்து விடும்.

சமையல் சீமை சுரைக்காய் தேவை என்றால், துண்டுகள் அல்லது வட்டங்களில் வெட்டி, நாங்கள் முதலில் நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை சிறிது வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த நடைமுறை காய்கறிகளின் அழகான வடிவத்தை பாதுகாக்கும்.

சீமை சுரைக்காய் இருந்து ஒரு casserole நீங்கள் fantasize மற்றும் improvise முடியும், எனவே தைரியமாக பரிசோதனை, காய்கறிகள் உங்கள் வகைகள் சேர்க்க மற்றும் சுவையாக உங்கள் குடும்பம் தயவு செய்து, மற்றும் மிக முக்கியமாக, ஆரோக்கியமான உணவு!