சமையல் இத்தாலிய முட்டை: ஒரு சுவையான Frittata செய்முறையை

பல இத்தாலியர்கள் நாள் தொடங்க அல்லது omelets சிறப்பு உள்ளூர் பல்வேறு Frittata என அழைக்கப்படும் ஒரு ஒளி மதிய ஏற்பாடு செய்ய விரும்புகிறேன். இந்த டிஷ் ரெசிபி இதுவரை கிளாசிக் பிரஞ்சு உள்ளது. முக்கிய வேறுபாடு - ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் சமையல் போது கட்டாய திருப்பு பல்வேறு முன்னிலையில். நீங்கள் மிகவும் சங்கடமான இயக்கினால், அடுப்பில் முட்டை தங்க பழுப்பு உதவி பெற முடியும். அது ஒரு உன்னதமான செய்முறையை Frittata தேர்வு கடினம் - திணிப்பு காய்கறிகள், மற்றும் இறைச்சி இருக்க முடியும், மேலும் அவர்களுக்கு முக்கிய விஷயம் - பாலாடைக்கட்டி முன்னிலையில், மற்றும் ஓய்வு மட்டுமே கற்பனை மற்றும் சுவை விருப்பங்களை வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. ஆக்கப்பூர்வமான, எளிதாக, சுவையான உணவு - இத்தாலிய உணவு கொண்டு சிறந்த துவக்கத்தை டேட்டிங்.

காய்கறிகள் frittata செய்முறையை

உணவு இரண்டு பரிமாறுவது நீங்கள் நான்கு முட்டைகள், grated சீஸ், புதிய கொத்தமல்லியை கொத்து, பூண்டு இரண்டு கிராம்பு, அரை வெங்காயம், ஒரு தக்காளி, அரை இனிப்பு மிளகுத்தூள், பச்சை பீன்ஸ் கப் வேண்டும். திறனுடனே சந்தேகம் படிக்க என்றால், படி சமைப்பதால் படி காட்டும் புகைப்படங்கள் Frittata செய்முறையை தயார் எப்படி சிறப்பாகப் புரிந்துகொள்ள. எனினும், எல்லாம் மிகவும் தெளிவாக உள்ளது. நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில், உப்பு பருவத்தில் முட்டைகள் உடைத்து parmesan மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் கலவை கலக்க வேண்டும். பீல் மற்றும் காய்கறிகள் வெட்டுவது. செய்முறையை ல் வரையறுக்கப்பட்ட விதத்தில் அவசியமில்லை அது போன்ற ஒரு தொகுப்பு எடுக்க: நீங்கள் வேறு ஏதாவது குளிர்சாதனப்பெட்டியில் காணலாம், மற்றும் சில கூறுகள் சேர்வதில்லை.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் வடிவில், பூண்டு, வெங்காயம், வைத்து மீதமுள்ள காய்கறிகள் வறுக்கவும் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. முட்டைகளில் ஊற்ற மற்றும் முட்டை கலவையை தடிமனாக வரை, அதுவரை அசை. ஒரு சில நிமிடங்கள் காத்திருந்து அடுப்பில் Frittata, ஒரு நூறு மற்றும் எண்பது டிகிரி preheated அனுப்ப. பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, டிஷ் சாப்பிட தயாராக உள்ளது. நீங்கள் ஒரு Frittata செய்முறையை மேலும் உண்மையான உள்ளது செய்ய விரும்பினால், அதற்கு பதிலாக அடுப்பில் பேக்கிங் கடாயில் அதை திரும்ப. இதை செய்ய, பான் டிஷ் மறைப்பதற்கு ஒப்படைப்பது மற்றும் பான் மற்ற பக்கத்தில் மீண்டும் நழுவ முட்டை கொடுக்க. அது திறமை எடுக்கும், ஆனால் நீங்கள் அடுப்பில் இல்லாமல் செய்ய முடியும். சிறப்பு நீதிபதிகள் உணவுகள் அங்கு கூட எளிதாக இது Frittata கவிழ்த்து, சிறப்பு இருபக்க வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளன.

சீமை சுரைக்காய் ரெசிபி Frittata

நீங்கள் ஒரு வெங்காயம், ஒரு சீமை சுரைக்காய், நான்கு முட்டை மற்றும் நான்கு முட்டை வெள்ளை சீஸ், ஒரு தக்காளி, தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு பிட் வேண்டும். இருநூறு டிகிரி Preheat அடுப்பில். பீல் வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய் அண்ண வெட்டுவது மற்றும். இறுதியாக அண்ண பாலாடைக்கட்டி, தக்காளி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள், புரதம், பாலாடைக்கட்டி, உப்பு, மிளகு, முற்றிலும் துடைப்பம் துடைப்பம் உள்ள கலந்து. நடுத்தர வெப்பம் ஓவர், தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் வறுக்கவும் சீமை சுரைக்காய், சீசன் சேர்க்க மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் ஒரு திருப்திகரமான விருப்பத்தை விரும்பினால், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க மற்றும் ஒரு சிறிய வறுக்கவும். தக்காளி மேல் வைத்து அனைத்து முட்டை நிறை, ஊற்ற. ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து, பதினைந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் அனுப்ப. இந்த செய்முறையை Frittata நான்கு பரிமாறுவது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் காலாண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட பணிபுரிந்துகொண்டிருந்த முன் முடிக்கப்பட்ட முட்டை வேண்டும். இன்னும் சூடான டிஷ் தேவை உள்ளது, எனவே அது நன்றாக இருந்தால்.