உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
பொல்லாக் (செய்முறையை multivarka) - சமையல் பல வழிகளில்
இன்று, மீன் உன்னத வகைகள் பல சமையல்: மீன், சால்மன், வழக்கம் கடல் மீன் தகுதியற்ற பக்கம் சாய்ந்துள்ளது உள்ளது. ஆனால் எப்படி ருசியான ஒரு எளிய இருக்க முடியும் வறுத்த போலாக்! உதவ ஆரோக்கியமான உணவு தயாரித்தல் நவீன இல்லத்தரசிகள் சமையலறை பாத்திரங்கள் பல்வேறு வந்துள்ளனர். இங்கே எப்படி சில உணவுகள் உள்ளன பொல்லாக் சமைக்க multivarka உள்ள. உங்கள் உணவு சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான இருப்போம்.
பொல்லாக் (செய்முறையை multivarka உள்ள) கிரீம் சாஸ்
இந்த செய்முறையை க்கான மீன் மட்டுமே கிரீம் சாஸ், ஆனால் வீட்டில் மயோனைசே அல்லது தயிர் கீழ் முடியும். தேவையான பொருட்கள்:
- 800 கிராம் எடையுள்ள போலாக் பூண்களும்;
- தாவர எண்ணெய் 30 மிலி;
- குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் (வீட்டில் மயோனைசே அல்லது தயிர்) 500 மிலி;
- உப்பு கெம்லி சன்லி, மிளகு;
- வெந்தயம், வோக்கோசு.
தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்
தி காய்கறி எண்ணெய் கப் குறிப்பிட்ட அளவு ஊற்ற. Thawed போலாக் பூண்களும் துண்டுகளாக வெட்டி. உப்பு, மிளகு மற்றும் சுவையூட்டும் சேர்க்க, multivarku உள்ள வைக்கவும், கிரீம் (தயிர், மயோனைசே) ஊற்ற. 40 நிமிடங்கள் "தணிப்பது" அம்பலப்படுத்த. ஒரு தட்டில் சமையல், பொல்லாக் மாற்றம் மற்றும் பிறகு நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க.
பொல்லாக் (multivarka செய்முறையை) மற்றும் காய்கறிகள்
மீன் காய்கறிகள் நன்றாக செல்கிறது. தயாரிப்பு பின்வரும் முறை அடங்கும்:
- பொல்லாக் (முழு மீன் அல்லது ஆட்டுக்கறி) 600 கிராம் எடையுள்ள;
- 300 கிராம் கேரட் புதிய எடை;
- வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
- பழுத்த தக்காளி எடை 150 கிராம்;
- தக்காளி சாஸ் - 1 ஸ்பூன் அளவு எடுத்து (சாப்பாட்டு);
- உருளைக்கிழங்கு - 7 நடுத்தர கிழங்குகளும்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு;
- வோக்கோசு;
- 30 மில்லி ஒரு தொகுதி வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு.
multivarka உள்ள போலாக் இடம்பெற்றிருந்த தயாரிப்பு
பனிநீக்கு பொல்லாக், சுத்தமான மற்றும் வெட்டி. காய்கறிகள் கழுவ, தோலுரிப்பாகும். ஒரு grater, வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி மீது கேரட் நறுக்கு எந்த ஒரு வடிவத்தின் துண்டுகளாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது. உருளைக்கிழங்கு தலாம். ஒரு கிண்ணத்தில், எண்ணெய் ஊற்ற. (உருளைக்கிழங்கு தவிர) மீன் மற்றும் காய்கறிகள் போடு. உப்பு சீசன், வாசனைப்பொருட்கள் வைத்து. மாதிரி Multivarki ஒரே நேரத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட டிஷ் சமைக்க முடியும் என்றால், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க வைக்க முடியும். 50 நிமிடங்கள் "தணிப்பது" அம்பலப்படுத்த. சமைத்த வரை 5 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாக தக்காளி பேஸ்ட், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஒரு டிஷ் இடம்பெற்றன. அது உணவு மற்றும் சுவையான டிஷ் மாறியது.
வறுக்கப்பட்ட பொல்லாக் (செய்முறையை multivarka உள்ள)
இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் வேண்டும் தயாராவதற்காக:
- 500 கிராம் எடையுள்ள போலாக் பூண்களும்;
- 100 மில்லி ஒரு தொகுதி வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய்;
- 200 கிராம் கோதுமை மாவு;
- உப்பு;
- வெங்காயம் - 2 சிறிய தலைகள்.
தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்
40 நிமிடங்கள் சாதனச் செயல்பாட்டுடன் "பேக்கிங்" மாற்றவும். கிண்ணத்தில் ஒரு எண்ணெய் ஊற்ற. துண்டுகள், ஆட்டுக்கறி மாவு உருட்டவும் உப்பு கலந்த. பொல்லாக் ஒரு அடுக்கு போடு. மீன் வறுக்கவும் ஒருமுறை, அதை நீக்க, மீதமுள்ள எண்ணெய் சமைக்கவும் வெங்காயம். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் கொண்டு மீன் மேல் கொண்டு பரிமாறவும்.
பொல்லாக் (செய்முறையை multivarka) ஒரு ஜோடி க்கான
உணவுப்பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளவர்களுக்கு அந்த இலட்சிய விருப்பத்தை போலாக் இடம்பெற்றிருந்த ஒரு ஜோடி இருக்கும். நீங்கள் மீன், உப்பு மற்றும் பிடித்த மசாலா வேண்டும். பொல்லக், சுத்தமான துண்டு துண்டாக வெட்டி. மசாலா மற்றும் உப்பு கலவையை அவர்களை தெளி. multivarku அமைக்க "வேகவைக்கவும்" நீர் சேர்க்க சமயத்தில், சாதனம் உள்ள பான் மற்றும் இடத்தில் மீன் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் பிறகு டிஷ் தயாராக உள்ளது. பிட் எலுமிச்சை சாறு அதை ஊற்ற. ஆப்பீட் பான்!
Similar articles
Trending Now