பிஸ்ஸா. எப்படி வீட்டில் விரைவில் சுவையாக சமைக்க மற்றும்

பிஸ்ஸா - ஒரு பிடித்த சுவையாகவும் மட்டுமே இத்தாலியர்கள், ஆனால் ரஷ்யர்கள் மற்றும் பல தேசியங்களின். அது ஒருமுறையாவது என் வாழ்க்கையில் அற்புதமான பீஸ்ஸா சுவை ரசித்தார் என்று யாராவது கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. இன்று, அதன் வடிவங்களில் சில நடக்காது. எல்லாம் முயற்சிக்க, அது நிறைய நேரம் எடுக்கும். பிஸ்ஸா. எப்படி வீட்டில் இந்த அற்புதமான டிஷ் செய்வது எப்படி? மிகவும் எளிமையான. இப்போது நான் உங்கள் நேரம் எடுத்துக்கொள்ள மாட்டேன் என்று ஒரு எளிய செய்முறையை பகிர்வோம்.

பிஸ்ஸா: குளிர்சாதன பெட்டியில் என்ன வீட்டில் சமைக்க

நீங்கள் அதை சில நேரங்களில் எப்படி தெரியும். நீங்கள் வீட்டில் உட்கார்ந்து, பின்னர் உங்களை போன்ற ஏதாவது கேட்க, அதில் இருந்து மணியோசை கேட்டு, "நாங்கள் சரியான அங்கே இருப்பேன். காத்திருங்கள். " சரி, விரைவில் விருந்தினர்கள் இறங்க அவர்களை குறிப்பாக, எதுவும் அவர்களை மகிழ்விக்கலாம். கவலைப்பட எவ்வாறு நான் கையில் உண்மையில் என்ன இருந்து விரைவில் ஒரு பீஸ்ஸா சமைக்க உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வேன் வேண்டாம்.

எனவே, நீங்கள் முடிந்ததும் என்றால் ஈஸ்ட் வீட்டில் சோதனை மணிக்கு, கவலைப்பட வேண்டாம் இருந்தது. நாம் சமைக்க முயற்சி kefir ஒரு பீஸ்ஸா. ஓ, அவர் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க வேண்டும் என்பதை உறுதி. அது ருசிக்க பேக்கிங் சோடா, உப்பு அரை கரண்டி மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்க, தயிர் அரை லிட்டர் எடுத்து. , மாவு சேர்த்து நன்கு அனைத்து கலந்து. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு மிகவும் கடினமான மாவை, ஆனால் செங்குத்தான இல்லை பெற வேண்டும்.

நீங்கள் நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்தவேண்டும் என்பதை தயார். இது எதுவாக வேண்டுமானாலும் முடியும்: தொத்திறைச்சி, கொத்தமல்லி, ஊறுகாய், தக்காளி, காளான்கள், பாலாடைக்கட்டி, மிளகுத்தூள், முதலியன மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் முன்னிலையில் வரவேற்றார், அவர்கள் இல்லாமல் பீஸ்ஸா போன்ற சுவையான முடியாது.

இப்போது, நீங்கள் பீஸ்ஸா சமையல் வேண்டும் எங்கே முடிவு. அது அடுப்பில் சுட முடியும், ஆனால் துரிதமான வழி சமைக்க நுண்ணலை உள்ள. எல்லாம் நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும். உன்னை விட நேரம் வைத்துக்கொள்வோம், எனவே பீஸ்ஸா ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக மாவை ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஏற்புடைய விதத்தில் வட்ட வடிவில் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். அதை நீங்கள் சமையலறையில் இருக்கும் என்று, வட்ட இருக்கலாம் ஒரு வார்த்தை. இப்போது மாவை பொருட்கள் மீது இடுகின்றன. Desirably நிரப்பப்பட்டதால் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் முன் வறுத்த. குறிப்பாக, அது காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் அக்கறை கொள்கிறது. நான் வெங்காயம் கொண்ட பீஸ்ஸா அன்பு, அது ஒரு முன் வறுத்த உள்ளது.

அனைத்து பொருட்கள் சோதனை தோன்றும் பிறகு, நீங்கள் மேல் சுவையாகவும் பாலாடைக்கட்டி தெளிக்க முடியாது, பின்னர் மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் சுவை ஊற்ற. விளைவாக அழகு 6-9 நிமிடங்கள் எங்காவது முழு அதிகாரம் உள்ள அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைத்து. நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு பீஸ்ஸா சமையல்காரர் தங்களை பார்ப்பீர்கள்.

பீஸ்ஸா ஒரு சில நிமிடங்கள், நீங்கள் ஏற்கனவே தெரியும் எப்படி சமைக்க. ஆனால் நீங்கள் உண்மையிலேயே அசல் ஏதாவது செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் சில அடைக்கப்படுகிறது வரை கனவு காண வேண்டும். மாவை தயாரிப்பு சம்பந்தமாக, பீஸ்ஸா வழக்கமாக பயன்படுத்தப்படும் ஈஸ்ட் உள்ளது. இந்த வழக்கில், டிஷ் ஒரு மென்மையான மற்றும் மென்மையானது.

பிஸ்ஸா: அன்னாசிப்பழம் அதை எப்படி

இது நான் இப்போது உங்களுடன் பகிர்ந்து என் பிடித்த சமையல், ஒன்றாகும்.

தேவையான பொருட்கள்: மாவு, ஒரு பாக்கெட் நானூறு கிராம் உலர்ந்த ஈஸ்ட், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது புதிய அன்னாசிப்பழம், புகைபிடித்த கோழி மார்பக ஒரு நூறு ஐம்பது கிராம், ஒரு பச்சை மிளகு ஒரு நெற்று, ஆலிவ் எண்ணெய் (2 தேக்கரண்டி), உப்பு, காளான்கள் சுவை செயல்படுத்தப்பட்டு சீஸ் ஒரு துண்டு.

மாவு, ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு கலவை, ஆலிவ் எண்ணெய், பின்னர் நீர் கண்ணாடி ஒரு பகுதியாக ஊற்ற. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மாவை பிசைந்து. ஈஸ்ட் அணுக ஒரு சூடான இடத்தில் போடுங்கள். இந்த நேரத்தில், மார்பக நறுக்கு, மிளகு நெற்று, அவர் விதைகள் நீக்க மறக்க வில்லை இது, கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

பேக்கிங் ஒரு சிறப்பு காகிதம் மூடப்பட்டிருக்கும் இது பேக்கிங் தாள், மீது ரோல் மற்றும் இடத்தில், நன்கு மாவை குத்துவேன். மாவை மார்பக மீது ஊற்ற, அன்னாசிப்பழம் மோதிரம் (மேலும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட இருக்கலாம்), மிளகு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கீற்றுகள். தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

இங்கே ஒரு அசாதாரண பீஸ்ஸா, அது எப்படி சமைக்க நீங்கள் அவர்களின் சொந்த வீட்டு அல்லது விருந்தினர்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ள எந்த நேரத்திலும் முடியும் எனவே தெரியும் என்றார்கள்.