சமையல் குறிப்புகள்: சமையல் சமையல்

வான்கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் இருந்து கற்றுக்கொள்ள இது செய்முறையை, ஒரு பயனுள்ள மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக டிஷ் உள்ளது. அவர்கள் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவுக்கு மட்டும் சமைக்கப்படலாம், ஆனால் பண்டிகை மேஜையில் பணியாற்றலாம்.

வான்கோழி இறைச்சி இருந்து கட்லட். ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறை

ஒரு குடும்பம் இரவு உணவிற்கு யோசனை செய்ய விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் மென்மையான மற்றும் தாகமாக கட்லட் க்கான செய்முறையை கவனத்தில் கொள்க .

பொருட்கள்:

• வான்கோழி குழம்பு 500 கிராம்.
• வெங்காயம் - 100 கிராம்.
• புதிய கீரைகள் - ஒரு மூட்டை.
• வெள்ளை ரொட்டி - 30 கிராம்.
• பால் - 120 மிலி.
• உப்பு, தரையில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

மூலிகைகள் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி துண்டுகளை செய்முறையை மிகவும் எளிது:

• சிறிய துண்டுகளாக குளிர்ந்த fillets வெட்டி.
• வெங்காயம் தலாம், மற்றும் பல துண்டுகளாக வெட்டி.
• வெள்ளை ரொட்டி மாஷ் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் பால் ஒரு முக்குவதில்லை.
• தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பிளெண்டர் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு மற்றும் அறுப்பேன்.
• தரையில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கீரைகள், உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்க்கவும்.
• அதே அளவிலான ஈரமான கைகள் சுற்று துண்டுப்பிரசுரங்களைக் கொண்டு படிவம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் தயார் செய்யப்படும் வரை அவற்றை வறுக்கவும்.

காய்கறிகள், தானியங்கள் அல்லது ஸ்பாகட்டியை ஒரு பக்க டிஷ் கொண்டு உணவு பரிமாறவும்.

வான்கோழி இறைச்சி இருந்து ருசியான கட்லட். செய்முறையை

ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் சமைத்த உணவு உணவை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். நீங்கள் ஒரு அழகான உருவத்தை வைத்திருக்க அல்லது கூடுதல் பவுண்டுகள் ஒரு ஜோடி பெற விரும்பினால், பின்னர் அதை உங்கள் மெனுவில் சேர்க்க வேண்டும்.

தயாரிப்புகள்:

• துருக்கி (எலும்புகள் இல்லாமல்) - 500 கிராம்.
• ஒரு வெங்காயம்.
• மைதானம் - நான்கு தேக்கரண்டி.
• இரண்டு முட்டை வெள்ளை.
• கனிம நீர் - அரை கண்ணாடி.
• பசுமை, மசாலா மற்றும் உப்பு - ருசிக்க.

ரொட்டி இல்லாமல் ரொட்டி இறைச்சி இருந்து கோழி கட்ஸ் செய்முறையை இங்கே படிக்க:

• பறவைக் காய்கள் வெட்டி, உணவு பதப்படுத்தும் கிண்ணத்தில் அதை அறுப்பேன்.
• துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட நீரைச் சேர்த்து, அவரது கையில் நன்றாக அசை.
• அணில், தட்டை, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கீரைகள் போடவும். உப்பு மற்றும் மசாலா பற்றி மறக்காதே.
• குருட்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் நீராவி கப் (அதை தாவர எண்ணெய் முன் லூப்ரிகேட் வேண்டும்) வைக்கவும்.

25 நிமிடங்கள் டிஷ் சமைக்க, பின்னர் புதிய அல்லது சுண்டவைத்தூள் காய்கறிகள் ஒரு சாலட் ஒரு அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.

ஒரு மங்காவுடன் வான்கோட்டுக்குரிய கட்லட்கள்

உங்கள் குடும்பத்தை புத்துணர்ச்சியுடனும், பசுமையான கூழாங்கலுடனும் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும். இங்கே "இரகசிய" மூலப்பொருள் பாத்திரத்தில் ரவை ஒரு சிறப்பு சுவை கொடுக்கும் ரவை ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 500 கிராம் வான்கோழி நறுக்கு.
• ஒரு முட்டை.
• மூன்று தேக்கரண்டி ரவை
• 50 கிராம் புதிய கீரைகள்.
• வெங்காயம்.
• மயோனைசே இரண்டு கரண்டியால்.
• 50 மி.லி. தாவர எண்ணெய்.
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு ஒரு சிட்டிகை.
• காய்கறி எண்ணெய்.

வான்கோழி இறைச்சி (புகைப்படம் கொண்ட செய்முறை) இருந்து கட்லட் சமைக்க எப்படி:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மிளகாய் மற்றும் மிகவும் இறுதியாக வெங்காயம் வெங்காயம் சேர்த்து அரைக்கவும்.
• மாம்பழம், முட்டை மற்றும் மயோனைசேவை சேர்க்கவும்.
• உப்பு, மற்றும் பருப்பு கருப்பு மிளகு சேர்த்து. பத்து நிமிடங்களுக்கு அவன் நிற்கட்டும்.
• இந்த பிறகு, நீங்கள் வறுக்கவும் cutlets தொடங்க முடியும். சிறிய பந்துகளின் கைகளை உருவாக்கி நன்கு சூடான வறுக்கவும் பாணியில் வைக்கவும். கட்லெட்டுகள் ஒரு பக்கத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது, அவற்றைத் திருப்பவும், மூடியுடன் மூடவும்.

எந்த பக்க டிஷ் அல்லது சாலட் உடன் பரிமாறவும்.

வான்கோழி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இருந்து நறுமண பஜ்ஜி

நீங்கள் வழக்கமான உணவுகளை சோர்வாக, மற்றும் நீங்கள் ஏதாவது சிறப்பு முயற்சி செய்ய வேண்டும்? பின்னர் எங்கள் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி அசல் வான்கோட்டு வெட்டுக்களுடன் உங்களுடைய அன்பானவர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.

பொருட்கள்:

• வான்கோழி கூழ் 500 கிராம்.
• 300 கிராம் சீமை சுரைக்காய் (சீமை சுரைக்காய்).
• ஒரு முட்டை.
• பச்சை வெங்காயம் 30 கிராம்.
• 15 கிராம் புதினா.
• பூண்டு பூண்டு.
• நொறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, ஜிரா, மிளகுத்தூள் மற்றும் உப்பு கலவையின் ஒரு சிட்டிகை.
• தாவர எண்ணெய் இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி.

வான்கோழி இருந்து ருசியான கட்லட் க்கான செய்முறையை நீங்கள் எளிதில் வீட்டில் மீண்டும் முடியும் இறைச்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட:

• ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் fillet கடக்க, grated சீமை சுரைக்காய், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு அரை சேர்க்க.
• ஒரு கத்தியுடன் புதினா இலைகளை எடுத்து, மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கவும்.
• முட்டை, உப்பு, மசாலா ஆகியவற்றால் விளைந்த வெகுஜனங்களை கலக்கவும்.
• குருட்டு மற்றும் விரைவாக ஒரு வறுத்த பாணியில் துண்டுகளாக்கி வறுக்கவும் ஒரு மெல்லிய மேலோடு. இதை அடுத்து, அவற்றை ஒரு வறுத்த துண்டில் போட்டு அரை மணி நேரத்திற்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.

டிஷ் ஒரு பிட் குளிர் போது, அது அட்டவணையில் நேரடியாக எடுத்து கொள்ளலாம். புதிய காய்கறிகளும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழச்சாறு மற்றும் சிறப்பு சுவை கொடுக்கின்றன. மற்றும் புதினா மற்றும் மசாலா அவர்களை நம்பமுடியாத வாசனை மற்றும் வாய் நீர்ப்பாசனம் செய்ய.

சுவையுடன் டர்க்கி இருந்து சுவையான பட்டி

நீங்கள் ஒரு உண்மையான விடுமுறை தினத்தை ஒரு சாதாரண தினசரி உணவை மாற்ற விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் கவனமாக பின்வரும் செய்முறையை படித்து தேவையான பொருட்கள் தயார். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் வேண்டும்:

• ஐந்து முட்டை.
• 100 கிராம் சீஸ்.
• 25 கிராம் வெண்ணெய்.
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு.
• துருக்கி இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 600 கிராம்.
• வெள்ளை ரொட்டி துண்டு.
• 100 கிராம் பால்.
• ஒரு வெங்காயம்.
• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.
• புளிப்பு கிரீம் நான்கு கரண்டி.
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு.
• பேக்கிங் பவுடர் அரை டீஸ்பூன்.
• மாவு.

வான்கோழி இறைச்சி இருந்து சுவையான துண்டுகளாக்கு செய்முறையை கீழே படிக்க வேண்டும்:

• முதலில் பூர்த்தி செய்யுங்கள். இதை செய்ய, ஒரு சிறந்த grater மீது இரண்டு வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சீஸ். அவர்களுக்கு நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கவும். உப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு.
• ஒரு சில நிமிடங்கள் பால் ரொட்டி ஊற, பின்னர் அதை wring மற்றும் நறுக்கு அதை கலந்து. முட்டை, பருப்பு பூண்டு, வெங்காயம், மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும்.
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்த்து மீதமுள்ள முட்டைகள், சிறிது மாவு சேர்க்கவும்.
• தரையில் இறைச்சி ஒரு நறுக்கு அமைக்க மற்றும் மையத்தில் மேல்புறத்தில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைத்து. விளிம்புகளை இணைத்து, வெட்டப்பட்டதை ஒரு இடியுடன் முக்குவதில்லை. ஒரு நன்கு சூடான வறுத்த பாணியில் வேலைப்பாடு வைக்கவும், அதை தயாரிக்க வரை வறுக்கவும்.
• அதே வழியில் மீதமுள்ள பொருட்களின் கட்லெட்டுகளை தயார் செய்யவும்.

தயாராக உணவு எந்த அழகுபடுத்தலுடன் பொருந்தும். எந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் சேர்த்து, அட்டவணை சூடான அதை பரிமாறவும்.

அடுப்பில் தக்காளி கொண்ட ஜூசி கட்லட்

நாங்கள் ஒரு புதிய வழியில் ஒரு பழக்கமான உணவைப் பார்க்கவும், முழு குடும்பத்துக்கும் இரவு உணவிற்கு தயார் செய்யவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

பொருட்கள்:

• பால் - 300 மிலி.
• பட்டாணி இல்லாமல் வெள்ளை ரொட்டி - 150 கிராம்.
• துருக்கி வான்கோழி நறுக்கு - 500 கிராம்.
• வெங்காயம் - 200 கிராம்.
• முட்டை.
• உப்பு மற்றும் மசாலா.
• பிரட்தூள்கள்.
• தக்காளி - 300 கிராம்.
• துண்டு துண்டாக வெண்ணெய்.

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வெட்டுக்களுக்கு செய்முறை எளிது:

• பால் ரொட்டி ஊற, உங்கள் கைகளில் அதை கசக்கி மற்றும் திணிப்பு அதை இணைக்க. Grated வெங்காயம், முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
• ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கட்லெட்டை வறுக்கவும்.
• ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அவற்றை போட்டு, ஒவ்வொரு துண்டு தக்காளி ஒரு துண்டு மற்றும் சீஸ் ஒரு சில வைத்து.

மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. முட்டைக்கோஸ் அல்லது புதிய காய்கறிகள் ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட சாலட் தயார். பாஸ்தா, குங்குமப்பூ அல்லது பொறித்த உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து இந்த பைட்டுகள் சேர்க்கப்படலாம்.

பீன் பூர்த்தி கொண்ட கட்லட்கள்

துருக்கி இந்த அசல் டிஷ் பெரியவர்கள் மட்டும் மேல்முறையீடு, ஆனால் குழந்தைகள் வேண்டும். இது செய்தபின் உருளைக்கிழங்கு, buckwheat, காய்கறிகள் மற்றும் பாஸ்தா இணைந்து.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெங்காயம் - 150 கிராம்.
• பீன்ஸ் - 100 கிராம்.
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 500 கிராம்.
• கோழி முட்டை.
• தக்காளி - 700 கிராம்.
• வறட்சி ஒரு சில கிளைகள்.

அடுப்பில் தக்காளி சாஸ் உடன் கூட்டைகளை சமைக்க எப்படி:

• பொன்னிற பழுப்பு வரை வெங்காயம் வெங்காயத்தை வதக்கி, பின் அதை பிசைந்த மாவுகளுடன் கலக்கவும். சீசன் மசாலா மற்றும் உப்பு நிரப்புதல்.
• ஒரு மூல முட்டையை கொண்டு வான்கோழி, அது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
• ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் டொமாட்டோஸ்.
• திணிப்பு எடுத்து ஒரு சிறிய கேக் அமைக்க. அதை பூர்த்தி ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைத்து விளிம்புகள் சேர. அதே வழியில், மீதமுள்ள வெட்டிகள் சமைக்க.
• ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள billets வைக்க மற்றும் தக்காளி சாஸ் அவற்றை ஊற்ற. டிஷ் மீது தையல் ஒரு கிளை வைத்து.

45 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள.

முடிவுக்கு

நாங்கள் வான்கோழி இறைச்சி இருந்து இறைச்சி சுவைகள் சுவை விரும்புகிறேன் என்று நம்புகிறேன். நீங்கள் எதை வேண்டுமானாலும் தேர்வு செய்யலாம், மேலும் அதனுடன் சேர்த்து அல்லது அதை மாற்றலாம். சுவையான மற்றும் ஜூசி கட்லெட்கள் குழந்தை உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, எனவே குடும்ப மெனுவில் டிஷ் சேர்க்க வேண்டும்.