முட்டை cobbler ஒரு பழக்கமான ரொட்டி ஒரு உண்மையான மாற்று ஆகும். செய்முறையை

ஒப்புக்கொள்வது, எங்கள் முட்டாள்தனமான வாழ்வில், காலை உணவின் குடும்ப உறவுகள் ஒரு இனிமையான மற்றும் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட சந்திப்பாகும், அது நாள் முழுவதும் தொடர்பு கொள்ளும் சூடாக இருக்கும். ஒரு விதியாக, காலை உணவுக்காக நாங்கள் சமைத்த முட்டை, சாண்ட்விச்கள் அல்லது கஞ்சி. ஆனால் கடைசி டிஷ் எல்லோரிடமும் நேசிக்கப்படுவதில்லை, குறிப்பாக இளம் தாய்மார்கள், ஒட்டும் மற்றும் இறுக்கமான ஏதாவது சாப்பிடத் தேவையில்லை. ஆனால் ரொட்டி ஒரு பிடித்தமான காலை உணவு. அவர்கள் இதயமும் சுவையாகவும் இருக்கிறார்கள்.

ஆனால் குடும்பத்தினர் என்ன செய்ய வேண்டும், அவர்களது இடைவெளிகளை திருப்ப மற்றும் சுவைக்கு வழக்கமாக ஒன்றை சமைக்க விரும்பும், ஆனால் தோற்றத்தில் அசாதாரணமானது என்ன? உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு முட்டை கோபால்னை கொண்டு வருகிறோம். புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை ஒரு சிறிய பின்னர் வழங்கப்படும், ஆனால் இப்போது சுருக்கமாக அசல் சமையல் "மிருகம்" எந்த வகையான காலை உணவு ஒரு குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்த முடியும் என்று விவரிக்க வேண்டும்.

அது என்ன, அதை சாப்பிடுவது என்ன?

முட்டை செல்பவர் "அசல் ஊட்டத்தில் வழக்கமான பழக்கம்" என்ற கருப்பொருளின் மீது மாறுபட்டிருக்கிறது. இந்த டிஷ் மிகவும் எளிது, அனைத்து தேவையான பொருட்கள் எந்த சமையலறை மற்றும் ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டியில் காணலாம்.

இந்த டிஷ் ஒரு பெரிய குடும்பத்தின் காலை உணவுக்கு ஏற்றது, அங்கே ஒரு புரவலர் ஒரு நேரத்தில் நிறைய உணவு தயாரிக்கிறார். உங்கள் சுவைக்கு, முட்டையிடும் பப்பாளி மற்றும் ஒவ்வொரு ரொட்டிக்கு வழக்கமான பழக்கத்திற்கும் இடையே உள்ள முட்டை கூப்பல் ஒத்திருக்கிறது. காளான்கள் மற்றும் பேட்ஸ், sausages மற்றும் ஹாம், கோழி மற்றும் மணம் மூலிகைகள், மற்றும் மிகவும்: டிஷ் கலவை பொருட்கள் பல்வேறு சேர்க்க முடியும். விருப்பங்கள் நிறைய உள்ளன, கற்பனை குறைக்க முடியாது.

டிஷ் உள்ளாடை பாகங்கள் சீஸ் மற்றும் கோழி முட்டைகள் உள்ளன. மேலும், புதிய கீரைகள் எப்பொழுதும் வரவேற்கப்படுகின்றன, இது அலங்காரம்க்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• வெட்டப்பட்ட ரொட்டி - ஒரு தொகுப்பு.
• புதிய தக்காளி - மூன்று துண்டுகள்.
• அரை கிலோகிராம் ஹாம் (அல்லது கோழி மார்பக வேகவைத்த, அல்லது பேக்கன் இல்லாமல் தொத்திறைச்சி).
• நான்கு முட்டை.
• 150 மிலி பால்.
• கடினமான சீஸ் 150 கிராம்.
• வெண்ணெய் நூறு கிராம்.
• மசாலா (உங்கள் விருப்பம்), உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு.
• ஜாதிக்காய் (விருப்ப).

சமையல் செயல்முறை

முட்டையை தயாரிப்பதற்காக, நாம் இன்று வழங்கும் ரெசிப்பி, பேக்கிங்கிற்கான முப்பரிமாண வடிவில் முன்கூட்டியே வைக்க வேண்டும். இந்த அசல், ஆனால் எளிய டிஷ் தயாரிப்பில் முக்கிய உதவி இருக்கும்.

வடிவத்தில் ஒரு வகையான மலர் வளர்க்கப்படுவதற்காக அப்பத்தை நாங்கள் போடுகிறோம். முன்னதாக, ஒவ்வொரு பிட்டையும் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு மூலம் உயவு. ஆனால் இந்த நேரத்தில், அவர்கள் சொல்வது போல், விருப்பத்திற்கு. "இதழ்கள்" இடையில் போதுமான இடைவெளி இருப்பதாக அப்படியே ரொட்டித் துண்டுகளை இடுங்கள். நாம் மற்ற எல்லா பொருட்களையும் வைப்போம்.

எனவே, வளையங்களுடன் தக்காளி வெட்டி. நீண்ட துண்டுகளுடன் ஹாம் (தொத்திறைச்சி, இறைச்சி). ஒரு தனி டிஷ், ஒரு பெரிய grater மூன்று சீஸ். மற்றொரு கிண்ணத்தில், நான்கு கோழி முட்டைகளை அடித்து, படிப்படியாக பால் சேர்க்க வேண்டும். அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் உப்பு, மிளகு, பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றை தேவையான அளவு கலக்க, ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும் தனித்தனி சிறு துண்டுகளில் கலந்து ஆலோசிக்க வேண்டும்.

முதலில் ரொட்டி துண்டுகள் இடையே தக்காளி வைத்து. ஒரு சிறிய மசாலா. பின்னர் ஹாம் தக்காளி துண்டுகள் சேர்க்க. மீண்டும் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு. மீதமுள்ள உப்பு மற்றும் மசாலா முட்டை கலவையில் ஊற்றப்படுகிறது. அவள் "மலர்" ஊற்றுகிறார். சீஸ் ஒரு நல்ல போதுமான அடுக்கு கொண்ட மேல்.

இது அடுப்பில் எங்கள் முட்டையிடும் இடத்தில் இருக்கிறது. இது 180 டிகிரிக்கு முன் preheated. ரொட்டி சுடுவது இருபது நிமிடங்கள் ஆகும். ஒப்புக்கொள், cobbler மிக விரைவாகவும், எளிதாகவும் தயாரிக்கிறார். கூட ஒரு தொடக்க பெண் இந்த எளிய பணி சமாளிக்க வேண்டும்.

ஒரு முட்டை கூப்பல், உங்கள் திரைகளில் நீங்கள் காணக்கூடிய புகைப்படம், புதிய மூலிகைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் உங்கள் சுவை பிரகாசமான பச்சை வோக்கோசு, மணம் வெந்தயம், புளிப்பு கொத்தமல்லி போன்றவற்றை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

உங்கள் குடும்பத்திற்கு சிறப்பு உணவு

ஒரு முட்டையிடும் முட்டை போன்ற ஒரு டிஷ் ஒரு பாராட்டு பாட்டு பாடு நிறுத்த முடியாது. முதல், அனைத்து இல்லத்தரசிகள் சமையல் நம்பமுடியாத எளிமை குறிப்பு. இரண்டாவதாக, சீஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்டு ரொட்டி ரசிகர்கள், இந்த டிஷ் ஒரு தெய்வம் இருக்கும். மூன்றாவதாக, ஏராளமான மக்களை ஒரு கூடைப்பந்தாட்டாளருக்கு உணவளிக்க முடியும். நீங்கள் அதே எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு சாதாரண ரொட்டிகளைச் சமைக்க போகிறீர்கள் என்றால், நேரம் மூன்று அல்லது நான்கு மடங்காக அதிகரிக்கும். காலையில், உனக்குத் தெரியும், அது எப்போதும் போதாது.

ஆனால் டிஷ் முக்கிய பிளஸ் அது சரியாக உங்கள் குடும்பத்தின் சிறப்பு ஆக முடியும். நீங்கள் உங்கள் சொந்த கலவையுடன் வந்தால், கவனிப்பு மற்றும் குடும்ப கருணை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம், இது அற்புதமாக இருக்கும், மிக முக்கியமாக காலை உணவுக்கு உங்கள் கையொப்பம் டிஷ்.

ஒப்புக்கொள்வோம், நாங்கள் சாலட் ஒலிவியே பற்றி பேசும்போது, புத்தாண்டு விடுமுறை தினங்களை நாம் எப்போதாவது சந்தித்துக் கொள்வோம். அது முட்டையின் முதுகெலும்பாக இருக்கும். அடிக்கடி அதை சமைக்க, உங்கள் சொந்த கூடுதல் மற்றும் இரகசியங்களை டிஷ் வேறுபடுத்தி. இதன் விளைவாக, "முட்டை வளைகுடா" என்ற சொற்றொடரை கேட்டபிறகு, உங்கள் குடும்பத்தினரும் நண்பர்களும் உடனடியாக வீட்டிற்கு நினைவிருக்கிறார்கள், இது அவர்களுக்கு காத்திருக்கிறது, ருசியான மதிய உணவுகள் மற்றும் அற்புதமான பிரேக்ஃபாஸ்டுகள் ஆகியவற்றை உறுதிப்படுத்துகிறது.

சிறிய ரகசியங்கள்

உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது எந்த உணவிற்கும் சரியானதாக இருக்க வேண்டும். மட்டுமே புதிய (முன்னுரிமை உள்நாட்டு) முட்டைகள் வாங்க முயற்சி. பாடன் ரிப்பேர்ட் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது குறைவாக கரைக்கும், மற்றும் துண்டுகள் மென்மையான மற்றும் அழகாக இருக்கும். இது சீஸ் மீது காப்பாற்றுவது கூட நல்லது. மலிவான குறைந்த தரமான சீஸ் ஒரு நம்பிக்கையூட்டும், மேலோட்டமான மேலோடு கொடுக்க மாட்டேன்.