சாக்லேட் மற்றும் எலுமிச்சை கிரீம் கொண்டு Pirozhen செய்முறையை

சமையல் நுரையீரல் pirozhen ஒரு கேக் அல்லது பை சமைக்க நேரமில்லை அல்லது சாய்வு இருக்கும் போது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் அலங்கரிக்க எளிதாக மற்றும் வேடிக்கை மூலமே கிடைக்கின்றன, மற்ற கேக் போன்ற கலோரி என அதிகமாகவும் உள்ளன. மற்றும் செய்முறையை pirozhen குழந்தைகள் விடுமுறை என பொருத்தமற்றதாக இருக்கலாம் ஒருபோதும். அனைத்து பிறகு, குழந்தை கேக் ஒரு பெரிய துண்டு விட இந்த சிறிய மற்றும் கச்சிதமான சுவையாகவும் சமாளிக்க மேலும் வசதியாக உள்ளது.

எலுமிச்சை கிரீம் கொண்டு Pirozhen செய்முறையை

செய்முறையை உள்ள அமில சாறு இருப்பை பயப்பட வேண்டாம். சோதனையில், போதுமான சர்க்கரை அமிலத்தன்மை சரிகட்ட திரும்பியது. ஒரு டெண்டர் பேஸ்ட்ரி ஒரு சீரான சுவை செய்ய. மேலும், இனிப்பு விரும்புபவர்களுக்கு, நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் தூவி ஆலோசனை கொடுக்க முடியும் அல்லது தூள் சர்க்கரை இனிப்பு சாஸ் (அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால்) உடன் வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் கேக் சமைக்க முன், நாம் இங்கே முன்வைக்க இதில் செய்முறையை, தரம் எலுமிச்சை வாங்க உறுதி. வெறுமனே, அவர்கள் மெல்லிய தோல், பிரகாசமான, தாகமாக, விதையில்லாத கொண்டு மணம் இருக்க வேண்டும். முன்கூட்டியே பல்வேறு எலுமிச்சை உள்ள வாங்கி அவற்றை முயற்சி. அடிப்படை, வெண்ணெய் ஒன்று நூறு ஐம்பது கிராம் (வெப்பம் அடிக்க அறை வெப்பநிலையில்) சர்க்கரை நூறு கிராம் கொண்டு. மாஸ் வெள்ளை திரும்ப வேண்டும். உப்பு மெலிதாக இன் மாவு (முந்நூறு கிராம்), எண்ணெய் சாட்டை ஊற்ற. நீண்ட பிசைந்து ஷார்ட்பிரெட் மாவை தேவையான அல்ல, அது கடுமையான இருக்கும். தனியாக இருபது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடிப்படையில். பின்னர் குளிர். எலுமிச்சை கிரீம் சமையல்காரர், நான்கு எலுமிச்சை மற்றும் அனுபவம் இரு தேக்கரண்டி சாறு புதிய முட்டைகள் ஆறு துண்டுகள் கிளறி. பின்னர், மென்மையான வரை மாவு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கப், பரபரப்பை இருநூறு கிராம் சேர்க்க குளிர்ந்து கேக் ஊற்ற. முப்பத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் சதுரங்கள் ஒரு குளிர் மற்றும் வெட்டி.

அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு Pirozhen செய்முறையை

சாக்லேட் மாவை தயார் மிகவும் எளிது. முதல் பகுதியை சிறிது வெறுமனே சாத்தியமற்றது விட்டு என்று மிகவும் ஒரு வாசனை அவரை உருவானதாகக் கூறப்படுகிறது. வரை, நிச்சயமாக, உயர் கோகோ உள்ளடக்கத்தை சாக்லேட் எடு. இந்த மிக தீவிர அமைப்பு செய்யும். இந்த செய்முறையை நீங்கள் pirozhen பதிலாக அனுமதிக்கிறது அக்ரூட் பருப்புகள் hazelnuts மற்றும் கூட பெக்கான். ஆனால் சுவை, நிச்சயமாக, ஏற்கனவே ஒரு பெற்றுள்ளது. பரிமாறவும் இந்த கேக்குகள் வேண்டும் குளிர்ந்து - ஏனெனில் மாவை உள்ள சாக்லேட் பெரிய தொகை எவ்வளவாக இருப்பினும், அவர்கள் நீந்த மற்றும் வடிவம் இழக்க முடியும். இந்த கட்டமைப்பை ஒரு கப்கேக் சமையல் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் அது குறைவான கொழுப்புள்ள மற்றும் எண்ணெய், முழுமையாக கொட்டைகள் கூடுதலாக ஈடு இது. வெண்ணெய் அதே அளவு waterbath வழியாக உருக சாக்லேட் நூறு கிராம். , சர்க்கரை மூன்று முட்டைகள் பீட் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு மாவு கலந்து, சாக்லேட் சேர்க்க மற்றும் கொட்டைகள் ஊற்ற. நாற்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் மறைப்பதற்கு சாக்லேட், பூச்சு வெண்ணெய் மற்றும் பால்.

பேக்கிங் இல்லாமல் கேக்

சாதாரண பிஸ்கட் அரை கிலோ, ஒரு ஜாடி எடுத்து அமுக்கப்பட்ட பால், வெண்ணெய் பேக், பழம் ஜெலி (இருநூறு கிராம்) மற்றும் பாதாம் நூறு கிராம். நீங்கள் ஒரு கொலு அல்லது மோர்டர் வேண்டும். பாதாம் மற்றும் பிஸ்கட் வதக்கவும். உலர்ந்த பொருட்கள் மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும். விளைவாக கலவையை பதினாறு பகுதிகளாக பிரித்துக் கொள்ளவும். , டார்ட்டிலாக்களில் கட்டமைக்கவும் பழம் மிட்டாய் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் மத்தியில் போட மற்றும் ஒரு பந்தை அது போர்த்தி. பாதாம் ரோல், குளிர் நீக்க.