உணவு மற்றும் பானம், சமையல் குறிப்புகள்
சாலட் ஐந்து ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம் ரெசிபி. தயாரிப்பதற்கான வழிகள்
சாலட் ஐந்து ஊறுகாய் வெங்காயம் ரெசிபி எந்த புரவலன் ஆர்வமாக. அனைத்து பிறகு, அது செய்தபின் வெவ்வேறு உணவுகளை இணைந்து. குறிப்பாக இந்த சிற்றுண்டி பொறித்த இறைச்சி மற்றும் பல்வேறு ஒளி சாப்பாட்டுக்கு வரும். இந்த கட்டுரை ஒரு சுவையான ஊறுகாய் வெங்காயம் எப்படி பற்றி பேசுவோம். சமையல் அவர்களின் நேர்த்தியான எளிமை உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கும்.
தயாரிப்பு நன்மைகள் பற்றி
சிறந்த சுவை குணங்கள் கூடுதலாக, ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம் அவர்கள் பயனுள்ள பண்புகள் பிரபலமானது. இது கொழுப்புக்களின் வீழ்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, இது திறந்த வெளியில் இதயமுள்ள உபசரிப்புகளின் ரசிகர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. மணிக்கட்டு வெங்காயம் சாப்பிட்ட பிறகு வாயில் இருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட கூர்மையான வாசனை தோன்றவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது ஒரு நீண்ட உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நீண்ட மற்றும் பயனுள்ள தகவலுடன் பங்களிக்கிறது. கீழே உள்ள இந்த சுவையான சிற்றுண்டியை எவ்வாறு செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்துகொள்வீர்கள்.
சமையல் விருப்பங்கள்
நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் வெங்காயம் எடுத்துக்கொள்ளலாம். உலர்ந்த மற்றும் ஒரு இறைச்சி பயன்படுத்தி: ஒரு காய்கறி அழகுபடுத்த சமையல் சமையல் இரண்டு விருப்பங்களை தெரிவிக்கின்றன. முதல் முறை வேகமாக கருதப்படுகிறது, அது ஒரு டிஷ் உருவாக்க 10-15 நிமிடங்கள் எடுக்கும் ஏனெனில். இரண்டாவது சிக்கலானது மிகவும் சிக்கலானது, ஆனால் அதன் பயன்பாட்டினால், ஊறுகாய்களின் வெங்காயத்தின் சுவை மிகவும் சுவாரஸ்யமானது மற்றும் நிறைவுற்றது. இறைச்சி செய்ய நீங்கள் திராட்சை அல்லது ஆப்பிள் சாறு வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு விதைகள், நசுக்கிய புதிய மூலிகைகள் மற்றும் தரையில் மிளகு பயன்படுத்தலாம். நாம் முதலில் எளிய செய்முறையை அறிந்தோம்.
விரைவு ஊறுகாய் வெங்காயம். பொருட்கள்
இந்த பசியின்மை பாரம்பரியமாக ஷிஷ் கப்பாப் செய்ய தயாராக உள்ளது. வெங்காயம் அனைத்து விதமான இறைச்சியுடனும் கலக்கின்றது. ஷாவர்கா மற்றும் பலவிதமான ரொட்டி வகைகளைச் சேர்க்கும் பழக்கமும் இது. கூட ஒரு தொடக்க தலைவிரி எளிதாக வெங்காயம் ஊறுகாய். ஒரு சிற்றுண்டிற்கான செய்முறையை நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த வேண்டும்:
- சர்க்கரை - 2 டேபிள் ஸ்பூன்;
- ஆப்பிள் வினிகர் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்;
- வெங்காயம் - 500 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க.
விரைவு ஊறுகாய் வெங்காயம். தயாரிப்பு முறை
- அனைத்து முதல், நீங்கள் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகள் வெங்காயம் வெட்ட வேண்டும்.
- பின்னர் காய்கறி சிறிது காய்ந்து, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வினிகரை கொண்டு நிரப்ப வேண்டும்.
- பின்னர் அனைத்து பொருட்களும் முற்றிலும் கலக்கப்பட வேண்டும். ஒரு சில நிமிடங்களில் காய்கறி சாறு சாப்பிடும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை நுகர்வுக்கு தயாராக இருக்கும்.
ஊறுகாய்களில் வெங்காயம் தயாரிக்கப்படுவது இதுவே. செய்முறை எளிது மற்றும் முடிந்தவரை அணுகக்கூடியது. இந்த சிற்றுண்டி உங்களுடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம், அது சீல் செய்யப்பட்ட பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் வைக்கப்படும்.
எலுமிச்சை கொண்ட வெங்காயம் பொருட்கள்
அடுத்த விருப்பத்திற்கு நீங்கள் வேண்டும்:
- ஒரு எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- கருப்பு மிளகு (தரையில்) - சுவைக்கு;
- வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
- பசுமை - சுவைக்க;
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி;
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 50 மில்லி லிட்டர்;
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி தேநீர்;
- காய்கறி எண்ணெய் - 1 டீ ஸ்பூன்.
எலுமிச்சை கொண்ட வெங்காயம் தயாரிப்பு முறை
புதிய காய்கறிகளை சகித்துக்கொள்ளாத மக்களுக்கு உண்மையான இரட்சிப்பு சாலட் ஊறுகாய்களில் வெங்காயத்தின் செய்முறை ஆகும். இந்த சிற்றுண்டானது புதிய இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டது, மேலும் ஷிஷ் கேபாப், பிலாஃப் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவற்றுடன் இணைந்திருக்கிறது. அதை தயாரிப்பதற்காக, நீங்கள் பின்வருவதை செய்ய வேண்டும்:
- முதலில், ஒரு சிறிய விளக்கை எடுத்து, சுத்தமான மற்றும் சுத்தம் செய்து, பின்னர் காலாண்டுகளாக அல்லது அரை மோதிரங்கள் வெட்டி.
- பின்னர், ஒரு தனி கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாற்றை கலந்து, இறுதியாக வெட்டப்பட்ட கீரைகள், காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சூடான வேகவைத்த தண்ணீர்.
- அடுத்து, கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் நீ கலக்க வேண்டும் மற்றும் விளைவாக கலவை வெங்காயங்களை ஊற்ற வேண்டும். இந்த வழக்கில் காய்கறி முற்றிலும் இறைச்சி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.
- சாலட் ஐந்து ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காய்க்கான செய்முறையை தண்ணீர் முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை தயாரிப்பு, சுமார் அரை மணி நேரம் சமைத்த வேண்டும் என்று கூறுகிறது. பின்னர் திரவ வடிகட்டப்பட வேண்டும்.
- இதன் பிறகு, வெங்காயம் சாலட் ஒரு மூலப்பொருள் ஒரு குளிரூட்டப்பட்ட வடிவில் குளிர்ந்து மற்றும் பயன்படுத்த வேண்டும். அவர் ஒரு சிற்றுண்டாக இருப்பார்.
சாலட் ஐந்து ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம். பொருட்கள்
அனைவருக்கும் பாதுகாப்பாக எரியும் வெங்காயம் சாப்பிட முடியாது. ஆனால் ஒரு ஊறுகாய்களாகவும் காய்கறி இருந்து மிகவும் picky நல்ல உணவை சுவை அறிந்து கொள்வது வேண்டும் ஒரு சுதந்திர டிஷ், திரும்ப முடியும். சாலட் ஐந்து ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம் ரெசிபி அதன் தயாரிப்பிற்காக ஹோஸ்டஸ் போன்ற பொருட்கள் கொண்டு பங்கு வேண்டும் என்று கூறுகிறார்:
- வெங்காயம் - 1 தலை;
- வினிகர் (முன்னுரிமை ஆப்பிள், ஆறு சதவீதம்) - 3 டேபிள் ஸ்பூன்;
- தண்ணீர் - 5 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- மிளகு, கொத்தமல்லி - சுவைக்க வேண்டும்.
சாலட் ஐந்து ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம். தயாரிப்பு முறை
- அனைத்து முதல், நீங்கள் சுத்தம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெங்காயம் வெட்ட வேண்டும்.
- பிறகு நீ ஒரு marinade செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, வினிகர், தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்து.
- அடுத்து, நீங்கள் முற்றிலும் இறைச்சி வெங்காயம் ஊற்ற மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். இப்போது காய்கறி பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.
எனவே நீங்கள் வினிகரை பயன்படுத்தி ஒரு marinated வெங்காயம் செய்ய முடியும். ஒரு சமைப்பதற்கான செய்முறை எந்த சமையற்காரனுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அடுத்து, தின்பண்டங்களை செய்வதற்கான மற்றொரு வழியை உங்களுக்குக் கூறுவோம்.
ஊறுகாய் வெங்காயம் சாலட்
இத்தகைய உணவுகளுக்கு, அது ஒரு சுவைமிக்க, தெளிவற்ற சூரியகாந்தி எண்ணெய் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும். இது உறிஞ்சப்பட்ட வெங்காயங்களின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைகளை நன்கு வலியுறுத்துகிறது. முக்கிய மூலப்பொருள் கூடுதலாக, சாலட்டில் நீங்கள் கேரட் (1 துண்டு) மற்றும் புதிய மூலிகைகள் (சுவை) சேர்க்க வேண்டும். இந்த பொருட்கள் அவருக்கு பெரும் பிரகாசம் மற்றும் வெளிப்பாடு கொடுக்கின்றன. தேவையான பொருட்கள் கலக்க மற்றும் எண்ணெய் அவற்றை நிரப்ப பொருட்டு, அது ஒரு சில நிமிடங்களில் மொழியில் எடுத்து. சாலட் தயாராக உள்ளது! நீங்கள் அதை ரொட்டி சாப்பிட்டு அல்லது ஷிஷி கப்பாப் மற்றும் பிற இறைச்சி சாப்பாடுகளுடன் பரிமாறிக்கொள்ளலாம்.
இப்போது நீங்கள் ஒரு சுவையான marinated வெங்காயம் எப்படி தெரியும். சமையல் சிற்றுண்டிக்கான செய்முறையை நீண்ட காலம் எடுக்க முடியாது, இதன் விளைவாக நிச்சயமாக உங்கள் வீட்டையும் விருந்தினர்களையும் மகிழ்வீர்கள். பான் வணக்கம்!
Similar articles
Trending Now