சாலட் "பீகிங்" சோளம், கோழி, நண்டு குச்சிகளால். புகைப்படங்கள் சமையல்

முட்டைக்கோஸ் - இந்த கலவை முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாக பெயரிடப்பட்டது. தன்னுடைய பல்வேறு உள்ளடக்கிய மற்றும் பல்வேறு பொருட்கள் கொண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் எப்போதும் மிகவும் ருசியான பெறப்படுகிறது. அனுபவம் அதை பாருங்கள். பல சமையல் தயார்.

நூடுல்ஸ் கொண்டு சாலட் "பீகிங்"

இங்கே எப்போதும், ஆனால் புதிய காய்கறிகள் பாராட்ட அனைவருக்கும் மட்டுமல்ல ஓரியண்டல் உணவு ரசிகர்களிடம் பிரபலமான என்று ஒரு உணவாகும். இந்த கலவை "பெய்ஜிங்" தயார் செய்யும் பொருட்டு முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறிய தலை, வாதுமை செதில்களாக (ஒரு சில), பச்சை வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம், ஒரு சிறிய நூடுல் தொகுப்பு மூட்டை தேவைப்படுகிறது எள் விதைகள். நிரப்புதல் நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், பழம் வினிகர், தேன், சோயா சாஸ் ஒரு சில தேக்கரண்டி வேண்டும். உங்கள் விருப்பபடி அவர்கள் சேர்த்து, மேலே பொருட்கள் கலந்து. முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக, வெட்டுவது வெங்காயம் வெட்டுவது, எள் விதைகள் மற்றும் பாதாம் தூவி. நூடுல்ஸ் உங்கள் சாலட் "பெய்ஜிங்" போடுங்கள், உடைந்த, உப்பு, சாஸ் மறைப்பதற்கு. பின்னர், சிற்றுண்டி உட்கார்ந்து இருபது நிமிடங்கள் தறேனே. அது ஒரு தனி டிஷ் அதே செல்கிறது, மற்றும் இறைச்சி மற்றும் தானிய viands ஒரு நிறைவுடன் பணியாற்ற முடியும்.

சாலட் "பீகிங்" கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய்

டிஷ் மற்றொரு பதிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக வைட்டமின் மற்றும் ஒரு சாலட் "பெய்ஜிங்" போன்ற கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் பொருட்கள் சேர்த்தபோது பெறப்படுகிறது. முதல் ஆனால் முதல் விஷயங்கள். நடிப்பதற்கு ஆரம்பத்தில். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சிறிது சோயா சாஸ், ஆப்பிள் சாறு அல்லது மது வினிகர், தாவர எண்ணெய் கலந்து. ருசிக்க சர்க்கரை சேர்க்கவும். உங்களுக்கு பிடிக்கும் செய்ய முயற்சி. இப்போது சாலட் "பெய்ஜிங்" உருவாக்கும் மற்ற கூறுகள் உள்ளது. மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு முட்டைக்கோஸ் (போதுமான polkochana) வெட்டுவது. 1-2 நடுத்தர கேரட் தேய்க்க. புதிய இளம் சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. அப்படி இல்லையெனில், வந்து ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. கூர்மையான சிறிய ரசிகர்கள் இதை நறுக்கப்பட்ட மிளகாய் மிளகு சேர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது இருக்கலாம். வெங்காயம் வெட்டுவது. கலவை அனைத்து கூறுகளும் - என்று ஒரு சாலட் "பெய்ஜிங்" திரும்பியது. செய்முறையை நூடுல்ஸ் சேர்த்து ஈடுபடுத்துகிறது. அனைத்து சாஸ் நிரப்பி உங்கள் சுகாதார சாப்பிட முடியும்!

நண்டு குச்சிகளால் சாலட்

காய்கறி டிஷ் இந்த வடிவமாகும் கூடுதலாக வகைப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி அல்லது மீன் போன்ற குறிப்பிடலாம். அது தயார், நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் ஒரு கொத்து, ஒரு சில வெங்காயம், வேகவைத்த இறைச்சி 300 கிராம், ஊறுகாய் காளான்கள் 200 கிராம் வேண்டும். மேலும், ஒரு கலவை வைத்து: முட்டைக்கோஸ், நண்டு குச்சிகள் (ஒரு கூறு ஒன்று கால் மற்றும் இரண்டாவது பேக்), ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு சில மணி மிளகுத்தூள், சிவப்பு நல்லது. அனைத்து கூறுகளும் இறுதியாக நறுக்கு உள்ளன, நன்கு கலந்து. மயோனைசே, உப்பு சீசன். நீங்கள் நிறைவுற்ற, மேலும் கூர்மையான சுவை விரும்பினால், ஒரு சிறிய கடுகு டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்கவும். மற்றும் முறுக்குகள் பதிலாக நூடுல்ஸை ஒரு பையில். சமையல் பத்திரிகை புகைப்படம் ஆராயுங்கள். "பீகிங்" கீரை, அது புகைப்படங்களை காணலாம், அது வெவ்வேறு பொருட்களைக் கொண்டது முடியும். முக்கிய விஷயம் - முட்டைக்கோஸ் மறக்க வேண்டாம்!

சோளம் பல்வகைப்பட்ட

இதில் மிகவும் சுவையாக மற்றும் அசல் டிஷ் அவுட், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம். நிச்சயமாக நீங்கள் ஒரு செய்முறையை அனுபவித்து மகிழ்வார்கள். கொழுப்பு இல்லாமல் நல்ல வேகவைத்த மற்றும் - உங்களுக்கு பிடித்த தொத்திறைச்சி தயாரிப்பது 250-350 கிராம் எடுத்து. மாறாக, அது பொருத்தமான ஹாம் உள்ளது. பட்டைகள் அல்லது க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. நீங்கள் டிஷ் posytnee விரும்பினால், இறைச்சி தயாரிப்பு அதிகமாக உள்ளது வைக்கவும். பிறகு நீங்கள் கடினமாக பாலாடைக்கட்டி (அல்லது பாலாடைக்கட்டி) ஒரு துண்டு வேண்டும், 150 கிராம் நகைச்சுவையாகவும் தேர்வு விரும்பத்தக்கதாக டேஸ்ட். க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் தொத்திறைச்சி தயாரிப்பு சேர்க்க. நாங்கள் சோளம் ஒரு சாலட் "பீகிங்" கிடைத்ததும், பதிவு செய்யப்பட்ட ஒரு ஜாடி திறக்க இறைச்சி Stok ஒரு வடிகட்டி மடிகின்றன. தொத்திறைச்சி அதனுடன் பீன்ஸ் ஒரு சில தேக்கரண்டி. அடுத்து, காய்கறிகள் வைக்கவும். (நிச்சயமாக பெய்ஜிங்,) புதிய முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம் தலைவர், பெல் மிளகுத்தூள் 2-3, அதே பெரிய தக்காளி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் ஒரு பிட் வெட்டுவது மற்றும் மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை கலக்க. மிளகு, உப்பு, மஞ்சள் ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்க. ஆப்பிள் வினிகர், கடுகு பிட் - 3 தேக்கரண்டி அட்டவணை மது கடுமையான பயன்படுத்த எரிபொருள் நிரப்பும் கலவையை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி அதே அளவு உள்ளது. டிஷ் அரை மணி நேரம் உட்புகுத்து மற்றும் சேவை செய்ய அனுமதி.

சாலட் "பீகிங் சிக்கன்"

சமையல் மகிழ்வு உங்களுக்கு தெரியப்படுத்த தொடர்ந்து, நாம் ஒரு புதிய செய்முறையை வழங்குகின்றன. ஒரு "பெய்ஜிங்" தயாராகிறது கோழிக்கறியுடன் சாலட். மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, தானியங்கள், பாஸ்தா, பல்வேறு ஸ்ட்யூவுக்கான இன் உணவுகள் இணைந்து. உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள் என்ன: சீன முட்டைக்கோஸ் 350-400 கிராம், கோழி 350 கிராம் (மார்பக அல்லது கால்கள் எடுத்து), 200 - டச்சு பாலாடைக்கட்டி, 1-2 மிளகுத்தூள் (1 சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு, மற்றும் 1 இருக்க முடியும் - பச்சை), 1-2 zubochka பூண்டு, பட்டாசு ஒரு பேக். மயோனைசே பூர்த்தி ஏற்றது. மாமிசம், உப்பு நீரில் கொதி, குளிர் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. புறப்பட முடியும், ஆனால் நீங்கள் சிறிது வறுக்கவும் முடியும். சீஸ் மற்றும் மிளகு, முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது. பூண்டு ஒரு masher கடந்து. அனைத்து பொருட்கள், podsolite கலந்து, வாசனைப்பொருட்கள் கொண்டு தெளிக்க. மிகவும் பொருத்தமான marjoram மற்றும் துளசி. அல்லது ஹாப்ஸ்-சன்லி. மயோனைசே சீசன். சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு உட்செலுத்த விடவும். பரிமாறும் முன், பட்டாசு தெளிக்க. நிகழ்ந்துகொண்டிருக்கும் போது, குறிப்பு: நீங்கள் வாங்கிய துணிக்கைகளை, வெள்ளை ரொட்டி ஒரு அடுப்பில், வாசனைப்பொருட்கள் கலந்த உலர்ந்த விரும்பவில்லை என்றால். மற்றும், நிச்சயமாக, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு பற்றி மறக்க வேண்டாம் - அவரது கலவை தெளி.

"பெய்ஜிங்" கலவை அடுக்குகள்

சமையல் விருப்பங்களை டஜன் கணக்கான உள்ளன மக்களின் பிரபலமான சாப்பாட்டின் எந்த செய்யுங்கள். "பெய்ஜிங்" கலவை வருகிறது சமையல் சிறந்த குறிப்பாக குறிக்கிறது. அது பொருட்கள் பல்வேறு முடியும், முக்கிய விஷயம் - முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். உதாரணமாக, இந்த விருப்பத்தை புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட ஒருங்கிணைக்கிறது, அது இனிமையான, வெளியே அசல் சுவை மாறிவிடும். அது தயார், நீங்கள் முன்கூட்டியே கொரியன் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஒரு கேரட் செய்ய வேண்டும். மற்றும் கடின முட்டைகள் 2-3 வேகவைத்த கொதிக்க. பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம், அகன்ற அண்ண எடுத்து: என்று நீங்கள் செய்ய வேண்டும் எப்படி. மற்றொரு கிண்ணத்தில் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. கசப்பு மற்றும் காரமூட்டும் நீக்க, மீது முறுக்கு, வெட்டப்பட்டது வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற. முட்டைகள் ஒரு grater நசுக்க. நண்டு குச்சிகளை சேர்த்து மெல்லிய நீண்ட துண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட - அவர்கள் எடுத்துவைக்க வேண்டும். இப்போது பொருட்கள் இணைக்க: ஒரு தட்டு அடுக்கு தீட்டப்பட்டது சாலட்: சீன முட்டைக்கோஸ், நண்டு குச்சிகள், வெங்காயம், கேரட், முட்டை, சீஸ். ஒவ்வொரு அடுக்கு promazyvat மயோனைசே. ஒரு சிறிய உப்பு முடியும். ஃஆப் வாய்ப்பு கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சுவை போதுமான கூர்மையான இருக்க வேண்டும் ஏனெனில், தேவையில்லை. அட்டவணை கிண்ணத்தில் உணவளித்தல், கலவை அலங்காரம் க்கான வெந்தயம் அல்லது கொத்தமல்லியை மல்லி ஒரு ஜோடி நுழைக்க. தொகுப்பின் கரைக்கும் அரை கையாளக்கூடியதாகவுள்ள உடனடி நூடுல்ஸை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசு கொண்டு தெளிக்க.

appetizing கலவை

இந்த பசி தூண்டும் Appetizing தற்செயலாக பெயரிடப்படவில்லை. இந்த கலவை நன்றாக வெளிப்புறம் வடிவமைப்பு அழகு இணைக்கப்பட்டுள்ளது பொருட்கள் சுவை நன்றாக ஒன்றிணைந்து. 500 கிராம், 3 முட்டைகள் (கடின வேகவைத்த), வெள்ளை துண்டு 3 துண்டுகள், 2 மிளகுத்தூள், 1 புதிய அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரி, grated சீஸ் 50-70 கிராம் - இவர்களில் கோழி (300 கிராம்), மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் உள்ளன. மேலும், சோயா சாஸ், பதப்படுத்தப்பட்ட, வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி மற்றும் கிரீம் 200 கிராம். முதலில் நீங்கள் இறைச்சி marinate வேண்டும். ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாஸ் மற்றும் சுவையூட்டும் ஒரு சில spoonfuls கலந்து. இப்போது, இறைச்சி பரவியது அது சுமார் 2 மணி நேரம் அங்கு பொய் நாம். பின்னர் ஒரு நன்கு வறுக்கவும் அல்லது அது சுட்டுக்கொள்ள. posekite கீற்றுகள் கீழே குளிர்ந்து. பிரட்தூள்கள் ஒரு வாணலி, பரம வெண்ணெய் உள்ள துண்டுகளாக்கப்பட்ட, காற்று உலர். மீதமுள்ள கூறுகள் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து மூலிகைகள், புளிப்பு கிரீம் பருவத்தை தூவி, இணைக்க. மேல் croutons தூவி மற்றும் தக்காளி துண்டுகளுடன் அழகுபடுத்த. டிஷ் அதிசயமாக ருசியான மற்றும் ஓரு வேண்டும்!

என்று அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் அத்தகைய ஒரு பல்துறை கலவை தான்!