செய்முறையை பொருட்கள்: கோழி க்கான புளிப்பு கிரீம் சாஸ். ஒரு கடாயில் கிரீம் சாற்றில் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி

கோழி முடியாது ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி சமைக்க நல்ல. இந்த மென்மையான பறவை, குறிப்பாக மென்மையானது தொடர்பு இருக்க வேண்டும் இல்லையெனில் அது வரை வறண்டு முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தரத்தை கெடுக்க எளிதானது. இது தன்னை ஒரு சிறிய ஓரளவு உலர் உள்ளது ஆட்டுக்கறி, பற்றி எதுவும் சொல்ல கூட அடி பொருந்தும். உண்மையில், ஒரு உண்மையிலேயே அரச டிஷ் அதை திரும்ப ஒரு சிறந்த வழி உள்ளது. கோழி க்கான கிரீம் சாஸ், நாம் இப்போது தற்போது இதில் செய்முறையை செய்ய. எனவேதான், அது முற்றிலும் இந்த மென்மையான மற்றும் கிட்டத்தட்ட சுவையற்ற இறைச்சி மாற்றும் மற்றும் அற்புதமான குறிப்புகள் அதை நிரப்ப முடியும்.

அடிப்படை செய்முறையை

நாம் அனைவரும் மேஜையில் இல்லாமல் இறைச்சி சாஸ் அழகான போரிங் தெரிகிறது என்று எனக்கு தெரியும். சில நேரங்களில் நான் நேரத்தை வீணாக்க மற்றும் சிக்கலான குழம்பு செய்வது எப்படி விரும்பவில்லை. என்று அல்ல போன்ற இதை வேறு எந்த வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை சாஸ், சமைக்க எளிதான என்றால் தேவைப்படும். உண்மையில், அது மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா பொருட்கள் சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் போன்ற எதுவும் கலவையாக இருக்கிறது,. இந்த கலவையை எந்த இறைச்சி தான் இருக்கிறது, ஆனால் அது மென்மையான பறவையை சிறந்தது. சிலர், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து பிற மூலிகைகளுடன் பெரிய அளவில் வைக்க விரும்புகின்றனர், அது விசிறியை மாறுபாடாக இருக்கிறது. சீஸ் மற்றும் காளான், பூண்டு, ஹாம் அல்லது தக்காளி, கிரீம் சாஸ் வார மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் உங்கள் சமையலறையில் ஒரு உண்மையான lifesaver இருக்கும்.

வாயில் உருகும்

கவலைப்பட வேண்டாம், அது தான், அற்புதமான சுவையான மற்றும் டெண்டர் இருக்கும். மிகவும் எளிய மற்றும் உலகளாவிய கோழி க்கான ரெசிபி புளிப்பு கிரீம் சாஸ். அது விடுமுறை அட்டவணை மற்றும் இரவு விடுமுறை நாள், அதே போல் மாலை, சாதாரண ஏற்றது. என்ன குறிப்பாக நன்றாக உள்ளது, அது மிக விலையுயர்ந்த அல்ல குளிர்சாதன பெட்டியில் பொதுவாக அதன் உற்பத்திக்கு அவசியப்படும் உருவாக்கப்பட்டவை. நீங்கள் சமையலறையில் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்த என்று வியப்பு இருக்க முடியாது ஒரு உண்மையான தலைசிறந்த சமைக்க முடிந்தது.

புதிய மற்றும் நன்மை

நேரம் அதிகமாக இல்லை என்றால், உங்களிடமிருந்து இந்த எளிய பதிப்பு முயற்சி என்று பரிந்துரைக்கிறோம். கோழி அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது இருக்கும்போது, நீங்கள் மிகவும் எளிதாக மற்ற விஷயங்களை செய்ய முடியும். எனவே, செய்முறையை எழுதி. கோழி க்கான புளிப்பு கிரீம் சாஸ் தொடக்க தயார். இதற்காக 150-200 கிராம் புளிப்பு பால் தயாரிப்பு எடுத்து சோயா சாஸ் 1 தேக்கரண்டி கலக்க. எந்த மூலிகைகள், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை சேர்க்கவும்.

மூன்று நான்கு பரிமாறுவது சுமார் 1,000 கோழி தேவைப்படுகிறது. அது உங்கள் விருப்பத்தை பொறுத்தது. நீங்கள் கோழி பகுதிகள் வெட்டி அல்லது முழு சுட்டுக்கொள்ள முடியும். துடைப்பான் கோழி தயாராக சாஸ், ovenproof டிஷ் உள்ள வைத்து 2 மணி நேரம் marinate விட்டு. அதன் பின்னர் 180 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கப்பல்.

ஒரு கடாயில் கிரீம் சாற்றில் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி

போது நேரம் மிகவும் சிறிய அல்லது அடுப்பில் சூடு படுத்தி சுற்றி குழப்பம் விரும்பவில்லை, இந்த எளிய செய்முறையை உதவிக்கரம் நீட்ட. எங்கள் கோழி எளிதாக நுழைந்து சாஸ் போதுமான காலியாக உள்ள இடம் உள்ளது என்று, ஒரு ஆழமான சமைக்கவும் பான் எடுத்து. எனவே, அனைத்து முதல் கருத்துபடி பூண்களும் தயார் அவசியம். இதை செய்ய, சுமார் 800 பேரை கிராம் எடையுள்ள இரண்டு மார்பக எடுத்து பீல் நீக்க. கூழ் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும்.

தேவையில்லை தயாரிப்பு வருக்கும் தொடங்குகிறது. இதை செய்ய, வெளியே இறைச்சி துண்டுகள் பான் ஒரு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் மசாலா தூவி இடுகின்றன. நீங்கள் ஒரு உணவு விருப்பத்தை பெற விரும்பினால், அது மூடி மூட போதுமான இருக்கும். வேண்டுகோளின் பேரில், எண்ணெய் சேர்க்க. 10-15 நிமிடங்கள் கழித்து, மூடி பறவை இன்று பொறித்த வேண்டும், நீக்க முடியும். 1-2 வெங்காயம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சேர்த்திடுக. ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, மாவு 2 தேக்கரண்டி ஊற்றுவேன் முற்றிலும் கலந்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் விட்டு. நீங்கள் சிவப்பு மிளகு சேர்க்க முடியும். அது 15 நிமிடங்கள் 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மூழ்க சேர்க்க உள்ளது. ஒரு கடாயில் தயாராக உள்ள கிரீம் சாற்றில் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி.

சரியான ஜோடி

நீங்கள் என் சிறப்பு டிஷ், ஒரு காரமான டச் சேர்க்க விரும்பினால், பின்னர் இந்த செய்முறையை சரியாக மிகவும் அன்புக்குரியவர் ஒன்றின் கீழ். கோழி க்கான புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சாஸ் - ஒரு வியப்படைய சுவையான மற்றும் மிகவும் எளிதானது. நாம் குறைந்த கால் அழைத்துச் செல்லும்படி வழங்குகின்றன, ஆனால் நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இடுப்பு அல்லது மார்பக அளிக்காவிட்டால், அவை கூட, சரியான உள்ளன.

எனவே, நீங்கள் 8 பிசி வேண்டும். கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ். இந்தப் பணத்தில் அது சீஸ் 200 கிராம், கிரீம் 6 தேக்கரண்டி, 3 பூண்டு கிராம்பு மற்றும் நீர் ஒரு கண்ணாடி வேண்டும். மசாலா மற்றும் உப்பு ருசிக்க. அடுப்பில் தயாராகிவிடும், அந்த நேரத்தில் குறைந்த செலவு ஏனெனில் அவ்வாறு செய்வதன் மூலம். கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷ் இந்த சுவையான கூடுதலாக, முயற்சி உறுதி செய்யவும்.

சமையல் இரகசிய

பாலாடைக்கட்டி உடன் கோழி க்கான புளிப்பு கிரீம் சாஸ் செய்முறையை மிகவும் எளிது. , அண்ண புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க தேவை சீஸ், இப்போது நீங்கள் தாடை தயார் செய்ய வேண்டும். அது நன்றாக கழுவ வேண்டும் அவர்கள் இருந்தால் இறகுகள் எஞ்சியுள்ள இருந்து சுத்தம். சற்றே ஒரு கூர்மையான கத்தி எலும்பு இருந்து இறைச்சி பிரிக்க. நீங்கள் தோல் பிடிக்காது என்றால், அதை நீக்க. மாமிசம் சற்று தடுக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு. இப்போது தடவப்பட்ட, ஒரு ஒற்றை அடுக்கு வடிவம் அவற்றை. மேல் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் தகடு உறை. டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள 50 நிமிடங்கள் தேவைப்படுகிறது. 10 நிமிடங்கள் சமைத்த தகடு நீக்கப்பட வேண்டும் வரை. பின்னர் கோழி ஒரு சுவையான, தங்க மேலோடு சூழப்பட்டுள்ளது.

பானை இல் சிக்கன்

எனவே எப்படி சமைக்க கிரீம் சாற்றில் ஒரு கோழி வழிகளில் பல்வேறு இருக்க முடியும் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் வேறுபட்ட கொண்டு வர சோர்வாக இல்லை. அது ஒரு வெற்றி, வெற்றி சேர்க்கையை, விடுமுறை மற்றும் அன்றாட பயன்படுத்த முடியும் இது தான். மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு வியக்கத்தக்க சுவையான முடிவுகளை பெறுவது. ஒரு பானை மீது 150g கோழி இறைச்சி வேண்டும், உருளைக்கிழங்கு 4, காளான்கள் 100 கிராம், ஒரு சிறிய குமிழியும் கேரட் 100 மில்லி கிரீம். அது கொழுப்பு எடுக்க சிறந்த, ஆனால் நீங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்றால், அது 10% மட்டுமே இருக்க முடியும். அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

இப்போது எங்கள் பானை எடுத்து சுடு நீர் சுமார் 1 செ.மீ. ஊற்ற. , உப்பு அரை உருளைக்கிழங்கு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, பருவம் போடு மீண்டும் உப்பு கோழி, பருவம் வருகிறது. மேலும், உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள் மீண்டும் உருளைக்கிழங்கு கடைசி அடுக்கு. வெங்காயம், வெட்டுவது கேரட் தட்டி, புளிப்பு கிரீம் கலக்க, தண்ணீர், வில்ஸ் மற்றும் மிளகு ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க மற்றும் பானை நிரப்ப. அது ஒரு குளிர் அடுப்பில் போடப்படுகிறது வேண்டும். 180 டிகிரி, ஒன்றரை மணி வெப்பநிலையில் தயாராகிறது.

இன்றைய சூப்

நீங்கள் multivarka போன்ற ஒரு உதவியாளர் இருந்தால், டெண்டர் மற்றும் ஓரு பறவை தயாரித்தல் கூட எளிதாக மற்றும் வேகமாக மாறும். நீங்கள் தாமதமாக வீட்டிற்கு வா, மற்றும் சமையலறை கோரிக்கைகளை நிறைவேற்ற எந்த வலிமை அல்லது ஆசை இருந்தால் இந்த செய்முறையை, வழக்கில் ஒரு காத்திருப்பு பயன்படுத்த முடியும். எனவே, நீங்கள் எலும்புகள் சேர்ந்து இருக்க முடியும் கோழி இறைச்சி 800 கிராம் வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் சாஸ் multivarka பலவகையில் பாஸ்தா அல்லது உருளைக்கிழங்கு பொருத்தமானதாகும் ஒரு தடித்த, ருசியான குழம்பு, மாறும்.

"பேக்கிங்" முறையில், வறுத்த வெங்காயம் (1-2 தலைகள்), மற்றும் பிடித்த மசாலா. இப்போது பேட் கோழி துண்டுகள் வறண்டு கிண்ணத்தில் அவற்றை சேர்க்க. 10 நிமிடங்கள் பிறகு, சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் தொடர்ச்சியாக கிளறி, மாவு (2 தேக்கரண்டி), உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க முடியும். ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. அடுத்து, "தணிப்பது" முறையில் நிறுவ மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் விட்டு.

சூடான சாஸ்

நீங்கள் ஏதாவது பிரகாசமான மற்றும் டெண்டர் ஆட்டுக்கறி இந்த விளக்கம் பொருந்தும் இல்லை விரும்பினால், நாங்கள் உங்களுக்கு கோழி க்கான கிரீமி பூண்டு சாஸ் முயற்சி பரிந்துரைக்கிறோம். அது மென்மையான மற்றும் தாகமாக, மணம் மற்றும் வெறுமனே அற்புதமான மாறிவிடும். இந்த செய்முறையை நாம் நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்தில் மக்களின் எண்ணிக்கை இடையே ஒரு கால் எடுத்து பரிந்துரைக்கிறோம். தனித்தனியாய், ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு சில Zubikov பூண்டு கசக்கி, வாசனைப்பொருட்கள் மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் ஒரு spoonful சேர்க்க. நல்ல துடைப்பான் இந்த கலவையை தொடைகள் மற்றும் இறைச்சி சுமார் 2 மணி நேரம் நிற்க வேண்டும்.

ஆனால் இந்த முக்கிய விஷயம் நிலை தொடர்ந்து வரும், ஒரே இறைச்சி உள்ளது. உப்பு கிரீம் 300 கிராம் எடுத்து ஒரு திரவ நிலைக்கு நீர் சேர்த்து. இப்போது, கீழே உள்ள வடிவத்தில் கோழி போட மற்றும் துண்டுகள் அரிதாகத்தான் உணர முடிகின்றது என்று நிரப்ப. 200 டிகிரி 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

பதிலாக ஒரு முடிவுக்கும்

எனவே எப்படி கிரீம் சாஸ் கோழி க்கான கடினம் அல்ல, சேவை இந்த செய்முறையை எடுக்க உறுதி செய்யவும். அடுப்பில் தன்னை பூண்களும் மந்தமான மற்றும் மாறாக உலர் இருக்கும், ஆனால் ஒரு ஊற்றி அதை உடனடியாக ஒரு பிரகாசமான மற்றும் பண்டிகை டிஷ் மாறும். கூடுதலாக, ஒவ்வொரு பெண் கோழி விட சுவையானது இருக்கும் வேறுபாடுகள் நிறைய, கொண்டு வர முடியும். உதாரணமாக, சாஸ் வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் சேர்க்க, மற்றும் ஒரு முழு புதிய டிஷ் கிடைக்கும். நிறைய மசாலா பொறுத்தது, பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம். கிரீம் உள்ள சிறந்த நிறைவுடன் கோழி buckwheat இருக்கலாம். அது இந்த சைட் டிஷ் பெரும்பாலான மக்களின் ஒரு பிடித்த பெற்றது. ஆனால் நீங்கள் ரம்ப் பிடிக்காது என்றால், உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி கொதிக்க. சுவை வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் அது மோசமாக இருக்க மாட்டேன்.