துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு சுவையான ரோல் செய்ய

பஃப் பேஸ்ட்ரி உருட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு முற்றிலும் எந்த சமையல்காரர் சமைக்க முடியும். அனைத்து பிறகு, இந்த அங்கு நீண்ட காலமாக மாவை பிசைந்து வேண்டிய அவசியம் இல்லை. அது எந்த கடையில் வாங்கி முடியும்.

இந்த கட்டுரையில் நாம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு ரோல் எப்படி உருவாக்குவது குறித்த இரண்டு வெவ்வேறு வழிகளில் வழங்கும். அவற்றில் ஒன்று மூல திணிப்பு பயன்படுத்துதல், மற்ற ஈடுபடுத்துகிறது - வெப்பம்-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி உருட்ட: படி செய்முறையை புகைப்படங்கள் மூலம் ஒரு படி

உணவாக கருதப்படுகிறது மிகவும் எளிதானது மற்றும் எளிது. இந்த நோக்கத்திற்காக, பின்வரும் கூறுகள் வாங்க வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - சுமார் 3 பிசிக்கள்.
• பன்றி மற்றும் மாட்டுக்கறி - 300 கிராம்;
• பெரிய வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• ஈஸ்ட் இல்லாமல் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 கிலோ;
• மசாலா வெவ்வேறு - தனிப்பட்ட விருப்புரிமை பயன்பாடு.

சமையல் திணிப்பு

நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு ரோல் சுட்டுக்கொள்ள முன், நீங்கள் கவனமாக அவருக்கு திணிப்பு தயார் வேண்டும்.

முதலாவதாக, முற்றிலும், புதிய மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கழுவ பின்னர் பெரிய துண்டுகளாக்கி அவற்றை வெட்டி. அதன் பின்னர், இறைச்சி தயாரிப்பு அரவை மூலம் மைதானமாகும். மூலம் சமையல் அமைப்பின் கூறினார் பெரிய வெங்காயம் செல்கிறது.

உருளைக்கிழங்கு பொறுத்தவரை, உரிக்கப்பட்ட பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள். அடுத்து பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்ந்து இறைச்சிக்கு சேர்க்கப்பட்டு (ஓரினத்தன்மை வரை) பின்னர் முற்றிலும் தடுக்க.

சரி முன்கூட்டியே உறைவிப்பான் இருந்து பஃப் பேஸ்ட்ரி வெளியே எடுக்கப்பட்டது. அது முழு மென்மை வரை அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகிறது.

உருவாக்கும் மற்றும் பேக்கிங் செயல்முறை

மாறாக வேகமாக உருவாகக்கூடியது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி உருட்ட. இதன் முடிவில், அடித்தளம், மிக தடித்த இல்லை அடுக்கில் பரவியது பின்னர் அனைத்து இறைச்சி நிரப்புதல் (மிகவும் தடித்த இல்லை) அவருக்கு மேலாக சமமாக பரவியது. இவ்வாறு அது திணிப்பு சோதனை அப்பால் போகக்கூடாது என்று உறுதி அவசியம்.

இந்த வழிமுறைகளை மேற்கொண்ட அடிப்படைகளை அடுக்கு ஒரு இறுக்கமான ரோல் உருட்டப்படலாம் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது மற்ற பாத்திரங்கள் (பயனற்ற), தடவப்பட்ட மீது பரவுகிறது. இந்த வடிவத்தில், இது அடுப்பில் ஒரு அனுப்பப்படுகிறது.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி சுட்டுக்கொள்ள ரோல்ஸ் 50 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், முழுமையாக தயாராக மற்றும் இறைச்சி உணவு நம்பிக்கையூட்டும் இருக்கும். அட்டவணை அதை உணவளித்தல் சூடான விரும்பத்தக்கதாகும். இதை செய்ய, தயாரிப்பு அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்டு மெதுவாக ஒரு பெரிய தட்டில் ஷிஃப்டு. பகுதிகள் ஒரு ரோல் கட்டிங், அது ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு முழு உணவாக அட்டவணை செலுத்தப்படுகிறது.

ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் முட்டை பஃப் பேஸ்ட்ரி உருட்ட

வீட்டில் வருகிறது பொருட்கள் தயாரிப்பு, நாம் வேண்டும்:

• வட்ட தானிய அரிசி - சுமார் ½ கப்;
• பன்றி மற்றும் மாட்டுக்கறி - 300 கிராம்;
• பெரிய வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• ஈஸ்ட் இல்லாமல் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 கிலோ;
• மசாலா - விருப்பத்தின்படி விண்ணப்பிக்க;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - தீர்மானத்தின்படி.

நிரப்புதல் தயார்

இந்த திணிப்பு நாங்கள் வெப்ப முன்சிகிச்சையாக ரோல் முடிவு. இந்த பன்றி மற்றும் மாட்டுக்கறி பொறுத்தவரை முற்றிலும் வெங்காயம் நறுக்கு கொண்டு கழுவி, பின்னர் அகன்ற நறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒன்றாக. அடுத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு அரைக்கப்பட்ட இதன் விளைவாக உருவான, பின்னர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெண்ணெய் பரவியது மற்றும் சிறிது பொரித்தோ (மாநிலத்திற்கு நம்பிக்கையூட்டும்). அதன் பின்னர், தயாரிப்பு வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்டு குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

தனியாகவும் சுற்று தானிய அரிசி வேகவைத்த. அது வெளியே வரிசைப்படுத்தப்பட்ட கழுவி உப்பு கொதிக்கும் நீரில் பரவியது. , பாதியை ரம்ப் விரும்பத்தக்கதாக சமையல் அதாவது சுமார் 10 நிமிடங்கள்.

முட்டைகள் பொறுத்தவரை, பின்னர் அவர்களை கடின வேகவைத்த, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட நடுத்தர பகடை கொதிக்க.

அனைத்து பொருட்கள் ஒரு வெப்ப சிகிச்சை உள்ளாகி முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை அதே டிஷ் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. வறுத்த அரைக்கப்பட்ட வேகவைத்த அரிசி மற்றும் முட்டைகள் சேர்த்தல், அவர்கள் முற்றிலும் கலந்துள்ளன.

எப்படி அமைக்க மற்றும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள?

முந்தைய ஒத்த வடிவ ராப்ட். இந்த உருகிய சீரற்ற பேஸ்ட்ரி உருவாக்கப்பட்டதால் ஒரு பரவியது உள்ளது, பின்னர் அனைத்து திணிப்பு அதை விநியோகிக்க. மேலும் அரிசி மற்றும் முட்டை இறுக்கமாக ஒரு தடவப்பட்ட தாள் duhovochny ஒரு ரோல் மற்றும் மாற்றத்தை ஒரு காயம் கொண்டு அரைக்கப்பட்ட. இந்த வடிவத்தில் தயாரிப்பு சுமார் 30 நிமிடங்கள் 195 டிகிரி சுடப்படுகின்றது.

காலம் செல்லச் செல்ல, அனைத்து பஃப் பேஸ்ட்ரி முழுமையாக தயாராக இருக்க வேண்டும். நிரப்புதல் பொறுத்தவரை, அது வெப்ப சிகிச்சை செய்யப்பட்டது.

அட்டவணை உதவியது

ராப்ட், பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து தயாரிக்கப்படும், அது சூடான வடிவத்திலேயே பயன்படுத்த என்றால் மிகவும் சுவையானது மாறிவிடும். எனவே, குடும்ப அட்டவணை போன்ற ஒரு தயாரிப்பு உணவு உடனடியாக பிறகு பின்வருமாறு அடுப்பில் சமையல். அவரது அழகாக வெளியே துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே ஒரு மொத்தமாக கட், ஒரு தட்டில் தீட்டப்பட்டது.

இந்த டிஷ் வழிகளில் பல்வேறு இருக்க முடியும் சாப்பிட. யாரோ ஒரு சிற்றுண்டி அது சாப்பிடுவது, மற்றும் யாராவது ஒரு அன்பார்ந்த முழு இரவு உணவிற்கு ஒரு ரோல் உள்ளது. இது தொகுப்பாளினி சில இனிப்பு வலுவான தேநீர் சேர்ந்து, அட்டவணை ஒரு தயாரிப்பு பணியாற்றினார் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

உதவி குறிப்புகளைக்

கருதப்படுகிறது ரோல் க்கான மாமிசம் நிரப்புதல் வெவ்வேறு வழிகளில் செய்ய முடியும். உருளைக்கிழங்கு, அரிசி மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள் கூடுதலாக, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நறுக்கப்பட்ட பூசணி, கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், மற்றும் கூட தக்காளி சேர்க்க அனுமதித்தது.