நாங்கள் காளான் திணிப்பு கொண்டு சுவையான கூடைகள் தயார்

அடைத்த கூடைகள் பிரபலமான சிற்றுண்டாக இருக்கின்றன, அவை பெரும்பாலும் பண்டிகை அட்டவணையில் காணப்படுகின்றன. காய்கறி, காளான்கள், மாவைப் பொருட்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பலவிதமான சமையல் வகைகளை தயாரிக்கவும் . அவர்கள் சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருப்பதால் காளான் திணிப்புகளுடன் கூடிய கூடைகளும் இதேபோன்ற சமையல் இடங்களில் ஒரு சிறப்பு இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் இடுகைகளின் போது கூட மேஜையின் அலங்காரமாகவும் மாறும். அதை சமைப்பதற்கு முயற்சி செய்யலாமா?

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி எப்படி

பெரும்பாலும், கூடை பூர்த்தி மற்ற பொருட்கள் கலந்து காளான்கள், பயன்படுத்துகிறது. உதாரணமாக, கிட்டத்தட்ட எப்போதும் வறுத்த வெங்காயம் சேர்ந்து. அவர்கள் செய்தபின் கோழி இறைச்சி, உருகிய சீஸ், சுண்டவைக்கப்பட்ட கேரட், கீரைகள் இணைக்க.

வழக்கமான காளான்கள் அல்லது சிப்பி காளான்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்றால், எந்த சிக்கலான முன்னுரிமை தேவைப்படுகிறது. அவர்கள் கூடைகள் மற்றும் ஈரமான வைக்க முடியும், அவர்கள் சுட்டுக்கொள்ள நேரம் வேண்டும். வனத்துறை காளான்கள் 40 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, ஒரு வடிகட்டியில் வறண்டு, பின்னர் பொறித்திருக்க வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு படகுகள்

உருளைக்கிழங்கு காளான்கள் கொண்டு செய்தபின் பொருந்துகிறது, மற்றும் இந்த குழு சமையல் சோதனைகள் ஒரு பெரிய துறையில் உருவாக்குகிறது. நீங்கள் ஒரு மணம் வறுத்த வெங்காயம் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. இது காளான்கள் கொண்ட பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு கூடைகள் அமைக்க எளிது. இதற்காக, வேகவைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை திராட்சை சேர்க்காமல் சீராக மாற்ற வேண்டும். கூடைகளை வடிவில் வைக்க, கூந்தியில் மாவு சேர்க்கப்படுகிறது. வறுத்த காளான்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு.

நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு பாதியாக உணர முடியும். அடுக்கப்பட்ட சமைத்த கிழங்குகளுக்கு சமைக்கப்பட்ட அத்தகைய கூடைகளை தயாரிப்பது, தாளத்துடன் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவற்றைப் பதுக்கி வைக்க காளானை வைக்க, நடுத்தரத்தை நீக்க உருளைக்கிழங்கு ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்த.

அடைத்த தொப்பிகள்

மேஜை மீது அழகான மற்றும் அசல் தெரிகிறது இந்த சிற்றுண்டி. கூடைகளில், சாம்பினான் தொப்பிகள் இங்கே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நிரப்புவதற்கு ஒரு திணிப்பு காளான்களின் கால்கள் , வறுத்த வெங்காயம், வேகவைத்த இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது.

தனித்தனியாக தயாராக பொருட்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து, ஒருங்கிணைந்த மற்றும் முழுமையான ஓரினச்சேர்க்கை வரை குழப்பி. பேக்கிங் தாள் நிரப்பப்பட்ட தொப்பிகளை நிரப்பவும், 20 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில் காளான்கள் முற்றிலும் வறுத்தெடுக்கப்பட வேண்டும். Grated சீஸ் கொண்டு செய்முறையை சப்ளை - இது உருகும், ஒரு சுவையான கொட்டை மேலோடு உருவாக்கும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி கூடைகள்

மாவை சமைப்பதில் கூடைகளை தயாரிப்பதற்கு மாவும் முக்கியம். சோதனையின் செய்முறை ஏறக்குறைய எடுக்கப்பட்டிருக்கலாம்: ஈஸ்ட், மணல், பொட்டு. நேரம் மற்றும் முயற்சியை காப்பாற்ற, நீங்கள் அதை தயார் செய்த மாவை மற்றும் வடிவம் கூடைகளை வாங்கலாம்.

காளான்கள் சுவை வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வலியுறுத்தப்படுகிறது, நீங்கள் ஒவ்வொரு கூடை வைக்க வேண்டும். பேக்கிங் நேரம் தேர்ந்தெடுத்த சோதனை வகையை சார்ந்தது.

கூடைகள், பேகல்ஸ்

ஆனால் விருந்தினர்கள் திடீர் வருகையை உதவ முடியும் செய்முறையை. வெறுமனே தயார் செய்யப்படுகிறது, இது எந்த சிக்கலான கையாளுதல்களையும் உள்ளடக்குவதில்லை, செலவில் பிற சமையல் பொருட்களிலிருந்து இது சாதகமானதாக இருக்கிறது. காளான்களைப் பொருத்துவதன் போன்ற கூடைகளை தயாரிப்பதற்காக, நீங்கள் பேக்கெல்கள், சில சூடான பால், அவர்களின் ஊறவைத்தல் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஆகியவற்றிற்கு ஒரு மூட்டை வேண்டும். முதன்முதலில் பேக்ஸல்களை வெதுவெதுப்பான பால் அல்லது தண்ணீருடன் பரந்த கிண்ணத்தில் தூக்கி எறியுங்கள். அவர்கள் வீக்கம் அடைந்தாலும், பூர்த்தி செய்வதை நிரப்புவோம். என் காளான்கள், துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயம் சேர்த்து எண்ணெய் வறுக்கவும். காளான்கள் வறுக்கப்படும் போது, நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தை தயார் செய்கிறோம். காளான்கள் நீங்கள் ஒரு சிறிய கோழி தரையில் சேர்க்க முடியும் . அவர்கள் சிறந்த மற்றும் வேகவைத்த கல்லீரல். பொருத்தப்பட்ட சீஸ் அவற்றை கரைக்கும் வகையில் அனுமதிக்காத பொருள்களை "டை" செய்வேன். நீங்கள் துண்டு துண்தாக இறைச்சி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும். பொதுவாக, பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் எந்த செய்முறையை எடுக்க முடியும். பேக்கரிகளில் தயாரிக்கப்பட்ட காளானைப் பொருள்களைக் கொண்ட கூடைகளை தயாரிப்பது வரை 10-15 நிமிடங்கள் தயார் செய்யப்படும். அடுப்பில் வெப்பநிலை ஆட்சி 150-170 டிகிரி ஆகும்.

நாங்கள் அட்டவணைக்கு சேவை செய்கிறோம்

காளான் திணிப்பு கொண்ட கூடை - துண்டுகள், valovany, profiteroles போன்ற கைகள் சாப்பிட்டு இது சிற்றுண்டி ,. அவர்கள் சிக்கலான வெட்டுக்கருவிகள் மற்றும் தனிப்பட்ட பலகைகள் தேவைப்படாது. மேஜையில், கூடைகள் மற்றும் பச்சை காய்கறிகளுடன் அலங்கரிக்கப்படும் பரந்த தட்டையான கூடைகளில் கூடைப்பந்துகள் வழங்கப்படுகின்றன. ஒருவரையொருவர் கூட கூடைகளை அடுக்கி வைக்க அனுமதிக்கப்படக்கூடாது, இன்னும் அதிகமாக - ஒரு மலையை குவிப்பதற்கு. அவர்கள் ஒரு அடுக்குக்குள் அடுக்கி வைக்கப்பட வேண்டும். காளான் திணிப்பு கொண்ட தட்டு கூடைகள் மீது அவுட் லேயே ஒரு பிரத்யேக சேவை ஸ்கூப் இருக்க முடியும்.