பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் அரிசி ஒரு பை சமையல்

நன்கு அறியப்பட்ட ரஷியன் பழமொழி ஒவ்வொரு இல்லை சிவப்பு மூலைகளிலும் மற்றும் துண்டுகள் குடிசை என்று கூறுகிறார். அது விருந்தோம்பல் பேசுகிறது. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி எப்போதும் கவனமாக விருந்தினர்கள் வரவுக்காக வருகிறது. ஆனால் அது வாசலில் விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக தோன்றினார் என்று, பின்னர் எல்லா சுவையான விருந்தளித்து தயவு செய்து புத்தி கூர்மை மற்றும் கற்பனை காட்ட வேண்டும் நடக்கிறது. அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில், எப்போதும் உடன் பை உதவ பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் அரிசி. புதிய மீன் மாறாக, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மனித நுகர்வு முற்றிலும் ஏற்றது, அவர்கள் ஒரு நீண்ட தயாரிப்பு தேவையில்லை. அரிசி வேகமாக வேகவைத்த, மற்றும் மாவை, நீங்கள் கடையில் அவரது அல்லது தயாராக பயன்படுத்த முடியும்.

மீன் பை பஃப் பேஸ்ட்ரி கொண்டு

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட அடுக்கு கேக், மிக விரைவில் பேக் செய்யப்படுகிறது மாவை தயாராக உள்ளது குறிப்பாக. நாம் முன்னுரிமை எண்ணெய், கப் வேகவைத்த அரிசி, சராசரி அளவு வெங்காயம், கேரட், விரிகுடா இலை, மிளகு, தரையில் கருப்பு (சுவை வரை), வெண்ணெய் மற்றும் மாவை கிலோகிராம் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு, எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் தேவைப்படுகிறது.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

மாவை உறைவிப்பான் வெளியே எடுத்து, அதற்குச் thawed கொடுக்க உள்ளது. இந்த நேரத்தில் நீங்கள் இறுதியாக கேரட் புதிய தட்டி வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட ஒரு கிண்ணத்தில் வெளியே போட மற்றும் ஒரு கிளையாகும் நன்றாக கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். சுத்தமான அடிபணிய மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு உள்ள கழுவ வேண்டும். அடுத்து, சேர்க்க வேகவைத்த அரிசி மற்றும் அனைத்து பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் கலந்து. மாவை அன்ஃப்ரீசுக்கு என்றால், இரண்டு சம பகுதிகளாக வகுக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு பகுதியும் மெதுவாக ஒரு திசையில் போடப்பட்டது. எந்த எண்ணெய் பான் உராய்வைத் தடுக்கிற மற்றும் மாவை முதல் அடுக்கு வைத்து. எங்கள் நிரப்புதல், மிளகு மேல் லெய்ட், விரிகுடா இலை மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகள் சேர்க்க. மாவை அனைத்து இரண்டாவது அடுக்கு மூட, குறிப்புகள் zaschipyvaem மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. அது 190 டிகிரி முன் சூடேற்றப்பட வேண்டும், மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் அரிசி பை 25-30 நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும் வேண்டும். பின்னர் அதை எடுத்து, கவனமாக தட்டிவிட்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை பூசப்பட்டிருக்கும் மீண்டும் ஒரு சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப. நாம் வெளியே எடுத்து ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுக்க. பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் விருந்தினர்கள் பரிமாறவும்.

நிரப்பப்பட்டதைச் சோதனை பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் இருந்து பை

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்டு jellied கேக் மிக விரைவில் சமைக்கப்பட்ட. வீட்டில் எந்த தயாராக மாவை மற்றும் நீங்கள் விரைவில் சமைக்க வேண்டும் சாப்பாட்டில் இல்லை என்றால், அது ஒரு நிரப்புதல் பயன்படுத்த வேண்டும். ஒரு முட்டை கப் தயிர், சுமார் இரண்டு கரண்டி மயோனைசே, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, ஒரு சிறிய சோடா, slaked சிட்ரிக் அமிலம், கண்ணாடி மாவு வேண்டும் சோதிக்க.

நிரப்பப்பட்டதைச் சோதனை மீன் பை சமையல்

ஒரு கிண்ணத்தில், முன்னுரிமை பீங்கான், நீண்ட அது இரண்டு மடங்காக என்பதால் முட்டை துடைப்பம். பிறகு நீங்கள் தயிர் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க வேண்டும். மீண்டும், அனைத்து நாம் கலந்து மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்க. அதன் சீரான மாவை கிரீம் ஒத்திருக்க வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்டு jellied கேக் மாவை மேல் மற்றும் கீழே அடுக்குகள் குவியலாக வேண்டிய அவசியமில்லை என்று மாறுபட்டுள்ளது, மற்றும் திரவ வெகுஜன அனைத்து திணிப்பு தாராளமாக ஊற்றினார். திணிப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு (ஒரு வங்கி), முட்டை (மூன்று துண்டுகள்), விளக்கை வெங்காயம் (ஒரு சராசரி தலை), சமைத்த அரிசி அரை கப் இருந்து தயாராக உள்ளது. சில தரையில் மிளகு, விரிகுடா இலை சேர்க்கவும். வேகவைத்த முட்டைகள் சுத்தமான மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு உள்ளன. ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் மேஷ் போர்க் உள்ள மீன் போடு. வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டி. அனைத்து கலவை. வடிவம், அல்லது பான் கீழே, தடவப்பட்ட முற்றிலும் எந்த எண்ணெய் மற்றும் சிறிது ரவை கொண்டு தெளிக்கப்படும், ஒரு சிறிய சோதனை பரவியது. நாங்கள் எங்கள் மேல் திணிப்பது, பின்னர் உடைந்த விரிகுடா இலை, மிளகு சேர்க்க. ஓய்வு மேல் மாவை போடவும். நாம் அது வடிவில் நன்கு தந்ததாக என்று ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுக்க. பின்னர் 180-190 டிகிரி வெப்பம் வேண்டும் அடுப்பில்,, நாம் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் நமது jellied கேக் அனுப்ப. 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வெளியே எடுத்து. முட்டைகள் ஒரு ஜோடி பீட் மற்றும் மேற்புறம் உயவூட்டு. அனைத்து நாம் நண்பனின் தூவி பின்னர் பெற்று, பல நிமிடங்கள் ஒரு நிலைப்பாட்டை கொடுக்க அடுப்பில் வைத்து 5 நிமிடங்கள். பகுதிகள் துண்டுகளாக வெட்டி விருந்தினர்கள் உதவியது.

அவசரமாக மீன் பை

பல சமையல் உள்ளன எப்படி கேக் சமைக்க விரைவாகவும் சுவையான. பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்டு நிரப்புதல் பை தயார் செய்ய, நாம் ஒரு இடி வேண்டும், ஆனால் ஒரு எளிமையாக பாட்டியின் கேக் மிக விரைவில் செய்யப்படுகிறது இது ஈஸ்ட் இல்லாமல் பொருத்தம் மற்றும் புளிப்பு. நாம் வேண்டும்: மாவை முட்டைகள் ஒரு ஜோடி, தயிர் (அரை லிட்டர்), ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், மாவு (மாவை மிகவும் எடுக்கும்). ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் பீட் மற்றும் படிப்படியாக தயிர் சேர்க்க. அடுத்து, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு வைத்து. நீங்கள் மாவுடன் சேர்த்து பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து நன்கு கலந்து. மாவை ஒரு சீரான, அடர்த்தி மீது வேண்டும் - இருவரும் அப்பத்தை. பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் இந்த எளிய பை விரைவில் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அது மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். அவரது முழு தந்திரம் நிரப்புதல் பொருட்கள், மற்றும் அனைத்து படலங்களும் பொருந்தும் என்பது தான். ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மீன் எடுத்து நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டைகள் (ஒரு சில துண்டுகள்), மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த வெங்காயம்-டர்னிப் சேர்க்க, மெநெமோனிக் வலுவாக்க. தனித்தனியாய், மற்றொரு கிண்ணத்தில், நறுக்கப்பட்ட வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் முட்டை சமைத்த அரிசி அரை கப் கலந்து. அடுக்கு ஒரு பேக்கிங் மாவை மேல் இடப்பட்டுள்ள, மீன் அப்போதைய நிரப்புதல், அரிசி மாவை அடுக்கு நிரப்புதல் மற்றும் மாவை மேல் அடுக்கில் மீண்டும் grated சீஸ் மற்றும் பட்டாசு கொண்டு தெளிக்கப்படும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. நாம் வெளியே எடுத்து செல்ல சிறிது கொடுக்க. துண்டுகளாக வெட்டி, மேஜையில் பணியாற்றினார்.