பதிவு செய்யப்பட்ட "விலை மிக்க மணிக்கல்" என்ற சூப்: சமையல்

பதிவு செய்யப்பட்ட இன் சூப் "விலை மிக்க மணிக்கல்" ஒரு அரை மணி நேரம் போகிறது. இந்த முதல் டிஷ் ஒரு ஆரோக்கியமானது மற்றும் சத்தான உணவு சமைத்துக் அதிக நேரம் செலவிட பிடிக்காது யார் இல்லத்தரசிகள், மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது அதனால் தான்.

அது மேலும் சூப் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் "Sardine" சில காய்கறிகள் அல்லது இறைச்சி உற்பத்தியில் கூடுதலாக சார்ந்த குழம்பு விட மணம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. தங்கள் சொந்த அனுபவம் இந்த சரிபார்க்க, நாங்கள் தனியாக இந்த டிஷ் செய்ய நிச்சயம்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சூப் செய்முறையை "விலை மிக்க மணிக்கல்" விட்டு வெளியே போகத்

அத்தகைய ஒரு உணவு தயார் நீங்கள் எந்த வெளிநாட்டு பொருட்கள் பெறுவதற்கு தேவையில்லை. அனைத்து பிறகு, எளிய மலிவான காய்கறிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் சூப் சுவையாக தயாரித்தல் மற்றும் செழுமையை பயன்படுத்த வேண்டும்.

எனவே, நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• வெள்ளை வெங்காயம் பல்பு - 2 பிசிக்கள் சராசரிப்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட "Sardine" - 2 நிலையான கேன்கள்;
• அரிசி (நீண்ட தானிய எடுக்கப்பட வேண்டும்) - 3 பெரிய கரண்டி;
• நடுத்தர அளவு உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• Lavrushka, உப்பு, வெந்தயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மிளகு - விருப்பத்திற்கு மற்றும் சுவை பயன்படுத்தப்படக்கூடிய;
• தாகமாக கேரட் மிகவும் சிறிய அல்ல - 1 பிசி.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - பாகங்களை sautéing பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பொருட்கள் புராசசிங் (தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்)

நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் "மத்தி" இருந்து ஒரு சூப் செய்ய முன் முதல் இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் தயார் வேண்டும். முதல் நாங்கள் காய்கறிகள் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பல்புகள் (வெள்ளை) மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தேவையான க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. தாகமாக கேரட் பொறுத்தவரை, அது ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

இது தனித்தனியாக சுழற்சி ஒரு சல்லடை அதை வைத்து குளிர்ந்த நீரில் கீழ் rinsed, ரம்ப் மூலம் இருக்க வேண்டும்.

பொருட்கள் சமைக்கவும் மீது நகர்த்த

பதிவு செய்யப்பட்ட சூப் "மத்தி" ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மணம் திரும்பி செய்ய, குழம்பு எப்போதும் பழுப்பு நிற காய்கறிகள் சேர்க்க வேண்டும். தங்கள் தயாரிப்பு, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் வெப்பத்தை பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் சேர்க்க வேண்டும். மிளகு மற்றும் உப்பு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது தயாரிப்புகள், அவர்கள் சிவத்தல் வரை வறுக்கவும் வேண்டும்.

அடுப்பில் இரவு சமையல்

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் "மத்தி" என்ற சூப் பெருமளவு சுத்த தயாராக வேண்டும். அது 2/3 வெற்று நீர் நிரப்ப, பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு தேவைப்படுகிறது. அதன் பிறகு, உணவுகள் உருளைக்கிழங்கு, அரிசி மற்றும் lavrushku வைக்க வேண்டும். பற்றி ¼ மணி நேரம் குறைந்த வெப்பம் பரிந்துரைக்கப்பட்டதல்ல காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் சமையல். இந்த நேர முடிவில், குழம்பு சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும். மேலும், அது நீக்கப்படும் வேண்டும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், முன் நறுக்கப்பட்ட தன்னுடைய வழக்கமான போர்க். இந்த உட்பொருள்கள் 7 நிமிடங்கள் விரும்பத்தக்கதாகும் கொதிக்க.

இந்த நேரம் பிறகு, கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும் சூப் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் முன்பு பழுப்பு நிற காய்கறிகள் சேர்க்க. அத்தகைய கட்டமைப்பில் பொருட்கள், கொதிக்க குக்கர் நீக்கப்பட்டு 9-12 நிமிடங்கள் மூடி விட்டு கொண்டு வர வேண்டும்.

முதல் டிஷ் அட்டவணை வழங்கப் பெறுகிறது என?

விலை மிக்க மணிக்கல் சூப் (பதிவு செய்யப்பட்ட) மேலே செய்முறையை, ஒரு மிகவும் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையான படி தயாராக. முதல் பயிற்சி வகுப்பானது மூடப்பட்டது மூடி கீழ் நிற்க பின், புதிய வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகளுடன் கிண்ணங்கள் மற்றும் தற்போதைய விருந்தினர்கள் மீது ஊற்ற வேண்டும். மேலும், ஒரு இரவு உணவிற்கு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சமர்ப்பிக்க முடியும்.

multivarka உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் "மத்தி" இருந்து ஒரு சூப் செய்ய

நீங்கள் அடுப்பில் போன்ற ஒரு டிஷ் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், நாம் multivarka வழங்குகின்றன. மூலம், அது சமையல் மீன் சூப் க்கான அணைப்பதற்காக முறையில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எனவே, பதிவு செய்யப்பட்ட சூப் "இல் மத்தி தக்காளி சாஸ்" என்று தேவைப்படுகிறது பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான கிடைக்க இருந்தது:

• வெள்ளை பல்பு வெங்காயம் - 1 பெரிய துண்டு.
• பதிவு செய்யப்பட்ட "தக்காளி சாற்றில் Sardine" - 2 நிலையான ஜாடி;
• முத்து பார்லி - 3 பெரிய கரண்டி;
• நடுத்தர அளவு உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• Lavrushka, உப்பு, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் மிளகு - விருப்பத்திற்கு மற்றும் சுவை பயன்படுத்தப்படக்கூடிய;
• 1 பிசி - கேரட் மிகவும் சிறிய அல்ல.

சிகிச்சை பொருட்கள் (தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்)

முந்தைய விலை மிக்க மணிக்கல் சூப் போல் (பதிவு செய்யப்பட்ட) குறிப்பிடப்படுகின்றன டிஷ் அனைத்து கூறுகளும் ஒத்த செயலாக்கம் தேவைப்படுகிறது. தக்காளி சாஸ் உள்ள மீன் தொடங்க ஒரு கிளையாகும் கொண்டு முறியடிக்கப்பட வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் பின்னர் அவர்கள் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெட்டுவது வேண்டும், அனைத்து காய்கறிகள் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

முத்து பார்லி பொறுத்தவரை, பின்னர் அது ஒரு நல்ல கழுவி இருக்க தண்ணீர் மூடி ஒரே இரவில் இந்த நிலையில் விடவேண்டும். இந்த நேரத்தில் தயாரிப்பு வீங்கும் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சைக்காக குறைவான நேரமே தேவைப்படும்.

குக் முதல் உணவு multivarka

நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட "Sardine" இருந்து ஒரு சுவையான சூப் செய்ய முன், தயவுசெய்து முத்து பார்லி கொதிக்க. இந்த நோக்கத்திற்காக அது தண்ணீர், உப்பு, பின்னர் அணைப்பதற்காக முறையில் வைத்து சேர்க்க, multivarku வைத்து அவசியம். 40-50 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் தீட்டப்படாத பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், அது மென்மையான ஆக மற்றும் அதன் உள்ளார்ந்த சளி இழக்க வேண்டும்.

பார்லி broths இருக்கும் போது, அது ஒரு சல்லடை மீது கைவிடப்படுவது மற்றும் முற்றிலும் குழாய் தண்ணீர் கீழ் துவைக்க வேண்டும். பிறகு நீங்கள் பாதுகாப்பாக முதல் சாப்பாட்டின் உடனடி தயாரிப்பு தொடர முடியும். இந்த கப் சாதனம் 2/3 நிரப்பு சுத்தமான நீர் பின்வருமாறு, பின்னர், உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற வேகவைத்த முத்து பார்லி, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் lavrushku. இந்த தணிப்பது முறையில் ஒரு சூப் 20 நிமிடங்கள் க்கும் மேற்பட்ட (ஒரு கவர் கீழ்) தயார் அவசியம். குறிப்பிட்ட நேரத்தில் முழுமையாக தயாராக காய்கறி வகைகளில் போதுமானதாக இருக்கவேண்டும்.

நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் மென்மைத் தன்மையானது அடைய முறை, பின்னர் அவர்கள் பின்னர் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து சுவை மற்றும் ஒன்றாக சூப் மத்தி ஒரு தக்காளி சாஸ் வைத்து வேண்டும். பெரிய கரண்டியால் குழம்பு அசை, அது 10 நிமிடங்கள் அதே திட்டத்தில் தயார் செய்ய வேண்டியது அவசியமாகும்.

முதல் டிஷ் முடிவில் நீங்கள் துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு வைக்க வேண்டும். சூப் இந்த பகுதியில் அது 5-8 நிமிடங்கள் ஊற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மேலும் சூடேற்றப்பட்ட.

குடும்ப அட்டவணை முதல் டிஷ் யதார்த்தம்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பதிவு செய்யப்பட்ட இருந்து மீன் சூப் மிக நீண்ட இல்லை தயார். உணவு உட்செலுத்துதல் பிறகு, அதை பாதுகாப்பாக கிண்ணங்கள் மீது ஊற்ற முடியும். இரவு உணவிற்கு தற்போதைய சூப், அது ரொட்டி, மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் துண்டுகள் சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும்.

அது சூப் தக்காளி சாற்றில் மத்தி அடிப்படையில், அதே போல் முத்து பார்லி கூடுதலாக, மிகவும் ஒரு டிஷ் போன்ற, அந்த ஊறுகாய் போன்ற கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மூலம், நீங்கள் விரும்பினால் அது இன்னும் வழங்கினார் ஒரு இரவு போல், அது மேலும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஊறுகாய் மற்றும் grated இனப்பூண்டு இன் குழம்பு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது செய்ய. உங்கள் சூப் இந்த பகுதியில் வெளியே மிக, மணம் சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் மாறும்.

சுருக்கி

பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி இருந்து சூப் செய்தல், ஆனால் முற்றிலும் காய்கறிகள் மற்றும் buckwheat அல்லது பாஸ்தா கொண்டு மட்டுமே அரிசி அல்லது முத்து பார்லி கொண்டு முடியும். மேலும் நான் இந்த டிஷ் ஏற்கத்தக்க மற்றும் மீன் மற்ற வகைகளில் ருசியானது தயார் என்று சொல்ல வேண்டும். உதாரணமாக, இளஞ்சிவப்பு சால்மன் மற்றும் saury மிகவும் சுவையாக மதிய மாறிவிடும்.